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第195章

一品御厨-第195章

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    郝明月看了则是又嫉妒,又羡慕,因为杨若这会,还没有介绍她的菜品,就已经获得的赞赏目光,是她的十倍不止。

    哼,就知道弄这些小伎俩。她气的将手里的木铲往地上一扔,儒风忙上前柔声安慰她。

    郝明月确是气的甩了他一巴掌,儒风顿时气的火直冒了。

    “你怎么打人了,有气便往我身上撒。好,你是大小姐,我受够你了,我也不伺候你了。”儒风说完,,都没有等比赛结果出来,立刻拂袖离去。

    那边郝掌柜的见状,忙跑过来询问出了什么事情。

    而这会帘曼后面的昭和郡主脸上的神色,确在不断的变幻着。她心里和郝明月也是一样的。

    又羡慕,又有些嫉妒。

    同时她招呼银双到她面前,然后跟她说了一句话,银双听了先是一愣,随即只能点头下去了。

    这会不光是那些吃客惊讶了,就连那站在远处,远远看着这边的一名锦衣男子,脸上也有惊讶之色。

    他没想到:一个小小的女子,竟然如此聪慧,她的小脑瓜子里,怎么就有这么多的东西。

    于是他招呼了身边的人,在他耳边说了几句话,那人立刻低声应道“是!”便急匆匆得下去了。

    杨若画完了地图,随即开始向大家解释道:“这就是我们生活的地方,名为地球。它就像一个巨大的圆球,每时每刻都在自行运转着,所以我们才有白天黑夜,风霜雨露。在我们生活的地方,分为南边和北边,有大江大海,也有冰川高山。

    隔着这条太平洋,就是西方国家了。那里的人多数是金发碧眼,人高马达的,而且他们吃的食物和我们吃的东西完全不一样。他们更加注重食物的营养。营养就是有助于我们身体的最好东西。”

    “西方国家,好远啊,难道杨小姐也去过?”人群中立刻有人问道。

    杨若笑了笑然后说道:“我在书上看的,不过也去过,在梦里。”其他人顿时轰然大笑。

    然后杨若又说到正题了。“接下来,我跟大家说说蔬菜沙拉的做法。”

    大家没想到,杨若竟然没有藏匿自己的做菜技巧,而且这是在比赛啊,她这么说了,人家不就知道怎么做了。

    不过那些厨师们,听到后,心里对杨若很是感激,不由的都是一副摩拳擦掌的样子。

    杨若将她做的菜,一一讲完之后,大家觉得还是有些意犹未尽。

    “好,我该说的都说完了,请大家安心品尝我的菜吧,我希望我的菜,带给大家的是快乐,我也很享受做菜的那种感觉。”

    接下来,那些评委们开始在品尝杨若他们做的菜,不少人吃了杨若做的蔬菜沙拉,虽然都是第一次次,却觉得味道非常好,不少人吃完啦,还觉得像是没吃似的。

    “还能请杨小姐再做一份么?”很多人这么说道,那站在上面的叫考官脸上则带着几分无奈滋味。

    这会却有人朝监考官走了过去,然后在他耳边说了几句话,那监考官看了杨若一眼,随即又有些欲言又止。

    杨若观察入微,见到场上的气氛有些不对劲,那名监考官更是一直朝她看了过来,后面甚至还将孟术叫了过去。

    一会后,孟术略带气愤的走了回来,杨若便问道:“师兄,怎么了?那名监考官找你做什么?”

    孟术不由气的说道:“那些评委听你说,西方的事情,说你在吹牛。说是一定要让你,现场做一份西方的菜给大家吃,他们才相信你。”

    杨若知道,这是有人在给她故意出难题了。今天在这里的,肯定有不少人,不希望自己取得好成绩。

    不光是那个郑大人,那个郝掌柜,还有那躲在帘曼后面的人,都给杨若不好的感觉。

    听完孟术的叙说,杨若知道,躲是躲不掉的。她忙道:“好,我做。麻烦师兄帮我准备这些食材。”接着杨若便跟孟术说了自己需要的一些食材,孟术见这些食材,他们那厨房里都有,也立刻点头道:“我现在就去准备,师妹你等着,师兄们给你做下手。”

 394章 展示

    孟术和小洛师兄去准备食材了,卫师兄则去帮忙找铁板锅去了,其他的人,则在一旁看热闹。

    大家没去管那个神秘人,到底是什么身份,怎么可以改变比赛的赛制。他们更关心的是,杨若竟然有一道加菜节目,而且还是现场做给大家看,这可是现场看大厨师做菜,这可比看什么都刺激,因此更是引起了众人的兴趣。

    毕竟杨若等会展示给大家的是,西方人吃的菜,西方人,谁见过据说是金发碧眼的东洋人。和我们中原人长的完全不一样。而且还是隔着一个叫什么大西洋的地方。

    那下面的人中,也有见过些世面的,于是当众跟身边的人吹嘘道:“西方人,我听我爷爷说过,那些洋人真的是长的人高马大,金发碧眼的。而且吃的都是牛奶,坐的是会自己动的车子,喝的是洋酒,那酒可不是咱们这里有的,他们随手一扔都是一大把金币。”

    一旁的人,不由揶揄道:“切,吹牛吧,你爷爷你都没见过,别说,他还见过什么西洋人。那西方遍地都是金山,谁相信啊?”

    “我爷爷当年是跑过码头的,就在那海上跑货运的。我是没见过,可是我老爹见过,我还在我们家看过那金光闪闪的金币呢。”

    “吹牛,你家若是有金币,你还不早拿到赌场去了。”其他人见状,不由的嘿嘿笑了起来。

    见别人不相信他,前面说话的那人,顿时梗着脖子道:“嘿,我说兄弟们,你们还别不信,西方那边,真的到处都是金山银山,肯定比咱们这里吃苦受累的强。

    只是咱们想过去,过不去啊。远渡重洋的,光是赶路就得好几个月,听说那海里还有吃人的鱼。要是运气不好,一个大浪,就将你卷走了。”

    啧啧!

    那些人听了,顿时觉得遐想无限。恨不得这会立刻长上翅膀,飞跃重洋,去所谓的西方见识一下。

    更多的人,则是想都不敢想,还是觉得在家里安全一些。

    当然也有人提出了自己心中的疑惑,在人群中议论道:“你们说奇怪不,莫不是那杨小姐,也去过西方,可她不是咱们西京人吗?而且才那么点啊,但是你看她说的头头是道,好像真的去过一般。”

    “是啊,真是奇怪,还有,她怎么还会画西方人的地图啊,我看那地图挺像那么回事的。”旁边也有人立刻附和道。

    “哎,你们不知道,咱们杨小姐,可是有观音菩萨护体,去西方又算什么,那死去的人,她都能救活。”

    “切,吹牛吧,怎么可能?”

    那说话之人,顿时炫耀般的将在李家发生的事情,又说了一遍,旁边的人,听完,嘴里直说不可能。

    那站在人群后面的男子,听到此议论后,脸上更是现出意味深长的神色来。

    总之,下面那些人,越说越玄乎。说到后面,他们看杨若的眼神,都不一样了。

    昭和郡主这边,也都将众人的话听到了,她坐在帘幕后面没有说话,也没有知道,她心里在想什么。

    银双和银杏,也站在一旁,默默的听着。

    只是她们嘴上没说什么,在心里对杨若已经佩服的五体投地了。

    那可是西方啊,她怎么知道的那么清楚。而且她脸上露出的那种自信神色,也令她们很是钦佩,什么叫做敢作敢为。

    想说什么就说什么,想做什么就做什么,哪一个女子,可以做到这样。

    只是她们不知道郡主心里在想些什么,她们这些做奴婢的,也不敢去揣测主子的心理。

    而郝明月一行人,听到下面那些人的议论声,更是嗤之以鼻。她甚至说道:“哼,不知道从那里请来的帮手,竟然在这里瞎吹嘘。将她都要捧到天上去了,我倒想看看,她等会做什么稀奇的菜出来。”

    那郝掌柜见自己女儿这么说,这会他不像平时那般,顺着她的话说下去了,而是面露沉思之色,半响后,才道:“月儿,不可轻敌啊。看来咱们这次是遇到强大对手了,这个杨若,可不是他那个饭桶师傅。小小年纪,有勇有谋,做事很有条理。”

    郝明月听了爹爹的话,神色也是一愣,随即秀眉微蹙说道:“爹,你怎么尽灭自己威风,长他人的志气了。咱们还怕了她?再说,你也不想想,女儿上次丢脸,是谁造成的。”

    郝掌柜当然知道自己女儿的心思,可是这次的评委中,多了王夫子和杨远。不说别人,就是这两个人,他就一点办法都没有。

    “我知道了,女儿你放心,这次爹爹一定会给你出气的。”郝掌柜说完,便悄声下去了。

    一会后,孟术他们将杨若需要的食材,陆续搬到原本他们用来展示茶品的台子上去了。

    这会那监考官,也命人准备了一些烧火的器具,和一个很大的长台子,可以让杨若放一些用品。

    杨若看到自己需要的东西差不多了,她才动起手来。

    她准备现场做一次正宗的西式牛排。

    牛肉要最好的腱子肉,乃是牛里脊的部位。牛肉选好后,要切成均匀的薄片,厚度大约在23厘米的样子,然后放入料酒生粉等进行腌制。

    当然在腌制之前,她会将这些牛肉片,进行一定的处理,就是拍松肉质。可以用针刺之法,也可以直接用到背一点点的拍松,这样吃起来的肉,会比较松软,却又不会失去弹性。

    下面的人,见杨若拿着一根长针,在每一片肉上,刺了很多次,然后再翻面,继续刺。接着就是放入佐料,进行腌制。

    腌制的时间,不易太久,太久味道容易太重,时间不够,则又不够入味。因此杨若便在准备其他佐料的时候,比如准备黑胡椒酱料的时候,用手表计算过时间,差不多在她调好酱汁的时候,那牛肉的腌制工作也可以完成。

    另外的,她准备了几对新鲜的鸡翅,她准备做啤酒烤翅。啤酒是从赵承志的酒厂拿来的,杨若本来想着,这啤酒拿来还没有派过用场。这会正好做啤酒烤翅。

    酱料做好,意大利面也煮好后,杨若才开始准备煎制牛排。

    只见她朝孟术张开两只手,孟术便熟练的从一旁,拿出一块布料做的东西,先是套在她的头上,接着套在她的手上。

    因为这块布的形状比较奇怪,一边一个套手的,再加上头上的部位,也有个圆圈样子,可以将头套进去。

    套好后,孟术便在她腰上系了起来,杨若对他说了声谢谢,便开始做牛排了。

    其他人,见杨若穿的奇装异服,不由问道:“杨小姐,你这穿的是什么衣服,怎么这么奇怪呢?”

    杨若见状不由笑着,向大家解释道:“我现在戴的叫围裙,就是为了防止在烧菜的时候,一些油和脏东西,弄到自己的衣服上面。我将这个戴上后,即可以不弄脏自己的衣服,做起菜来也更加的方便。这样更加的环保和卫生。”

    其他人听不懂,什么叫环保,卫生,但是听她说可以不弄脏自己的衣服,却都听懂了。又见她戴好后,做起事情来,确实很方便,因此那些平时做菜的妇人们,心里不由的也暗自记下了。

    “赶明个,咱们也去做一个试试。”

    那一旁的男人,不由说道:“为何啊,这个衣服看着好奇怪。”

    那妇人不由笑自家男人道:“你们这些不烧饭的男子们可不知道,咱们做饭人的痛苦。经常是做饭时,不敢穿新衣服,因为新衣服一穿就会弄脏,可是穿着旧衣服,又感觉,灰扑扑的。不过如果有了杨若说的那个围裙,一切问题都可以解决了。”

    这些人多数是自己家里请不起仆妇的,因此不管做什么事情,都要自己动手。

    那男子听自家娘子这么说,忙道:“好,等会咱们回去就去请人做一个。”

    那妇人见自家男人答应了,不由高兴的道:“那咱们也做一个和杨小姐,那围裙一个花样的。”

    杨若当然不知道,自己这个小小的围裙,在人群中,也引起不少的波澜。继续将自己的精力全部放到铁板牛排上面。

    锅底烧热后,略微有些烫手的感觉,开始放油,等到油彻底烧热后,才将秘制过的牛排放到锅上煎制。

    牛排放入锅里时,发出很响的“嗤拉”声,同时有淡淡的烟雾冒出来。其他不知道的,不由吓了一大跳,以为会发生什么事情。

    却见杨若神色淡然,一点点的,耐心的煎制着,等到牛排煎了一会后,面色微黄,再翻面继续煎制。

    大约有十几块牛排,她要一个个翻面,煎制。

    等到煎制到五六分熟时,这边的铁板已经预热完成。

    她将新鲜的洋葱,青椒,放入油锅里,稍微的煸炒一下,起锅后,牛排放到铁板上,洋葱放入,新鲜的鸡蛋打入,然后再配上已经做好的意面。然后浇上黑胡椒,盖上锅盖。

    一份西式牛排便做好了。

    杨若还在牛排旁边放上刀叉,然后在一旁配了一杯黄灿灿的橙汁。

    虽然这时她没有红酒拿出来,可是用牛排配果汁也未尝不可。

 395章 开门红

    遗憾的是,杨若手里没有那么多的铁板,不然她会给每一个评委们面前,都送一份最最正宗封,风味最为独特的铁板牛排过去。

    当着他们的面,将那冒着袅绕热气的锅盖打开,看着他们的脸上出现各种各样的精彩表情,想必那个场景一定会很有趣。

    这会,她只能将一块牛排,用刀切成若干小份,再给他们每个人一一送过去一些。

    杨若接下来还要做啤酒鸡翅,因此分牛排的工作,她理所当然的交给了孟术。

    让自己的面瘫师兄,给那些评委们,分发牛排。想到他的脸,到时一定会很很臭,杨若的心情不由变得大好。

    果然当孟术听到杨若的这个要求后,面瘫的俊脸上,终于多了一丝抽搐的表情。“为何是我去?

    杨若不由笑道:“因为师兄的你的刀工最好,颜值也最高?”

    孟术还在纠结,什么叫颜值时,只见杨

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