明朝生活面面观-第412章

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　　下酒也喝了，菜也吃了，快与四小姐做几样菜上来罢。”
　　关山在她面前倒是不敢违逆，进到厨房便开始四下踅摸，一抬头，见得风扇顶在脑门前，一愣，在风扇口下弯下腰，拧着个
　　头往里瞧，好奇地道：“这是甚么玩意儿？怎么立在这里多碍事？烟囱也该靠墙，哪有……”
　　范弯使坏，趁他头在风扇口下就伸了胳膊狠摇了一下手柄，结果“呼”地一声，从背后到脖劲一阵风儿冲到头上去，将他粗
　　布幞头差点儿吹走，吓了他一跳，“啊呀，好大怪风……”
　　范陈氏见关氏在一旁，不好说话，却掩饰不住笑出声来，连叶子也没憋了笑，咧着嘴，看关山出了丑，很是解气。
　　范弯哈哈大笑，道：“关兄，你这也是少见多怪，还是高厨呢。这是我们周家厨房必备的物事，怎么样？是不是别处没见着
　　，开了眼界吧？”
　　关山被他取笑，假意要恼，道：“碍事得很，厨房本来就物事多，还弄这么一玩意……”嫌弃归嫌弃，自己却也伸手摇了一
　　下手柄，没想明白这个吹风的物事有甚么用，又不好意思开口问。
　　范弯见小姐没说自己，便与关山斗上了嘴，道：“我说关兄，且待菜上得锅来，你就不会嫌碍事了，你是不晓得这个风扇的
　　妙用呢。”
　　关山不以为然，自己在厨房挑拣了几道菜，最后眼睛一亮，道：“咦，你这厨房有鹅？我今日给你们做两道鹅肉……”想想
　　，自己许久没吃鹅了，又有意想在文箐面前大展身手，于是拿鹅开刀。
　　文箐在一边细细地瞧他手底下功夫，发现切功真是了得，菜刀一到他手上似乎有个机关一般，想怎么切就怎么切。剔骨就象
　　变戏法一般，飞快不说，骨出，上无半点肉余，真正是厉害得很。这才叫做高手一伸手，就知有没有。
　　关山做出来的是“玉鹅戏莲”“豉荷香鹅”，应范弯要求，又做了一道四方鸭，见还有半片鸭剩下来，道：“你家鸭这么多
　　，晚间我再给你做一道烤鸭出来，一会儿且看调料有无。”
　　文箐一听“烤鸭”二字，眼睛就再不离开他手上了。
　　三道菜出来，文箐一尝，不得不说，人家是真正会做啊，程氏，郭董氏与他一比，两个女人就真正是家庭主妇，而关山则是
　　职业厨师了。这下，她知晓自己找到宝了，有没有烤鸭，都不要紧了。
　　她喜出望外，方要开口夸赞，关氏却拉出她来道：“小姐，万万莫要夸他。就你方才嫌弃他，故意说他不好，他才会听你的
　　话呢。”
　　文箐一愣，感情自己为了替叶子讨个公道，特地为难关山，倒是无意中使对了招式？“那，我怕说得不当，关婆婆要是听了
　　，可莫往心里付出。方才我就是着急想让关家大伯露两手，给叶子瞧瞧山外青山呢。”
　　“四小姐，就方才你那一杯水唬住他，甚好。”关氏道：“四小姐，不瞒你说，我还想求你看在我的面子上，能留下他来做
　　事才好，他家都快揭不开锅了，他自己不去给人帮工，也不许他家儿子给人帮工，可不是愁死一家人……”又与文箐略说了一下
　　关山那要命的与人不相和的性子。
　　文箐心道：这也个怪性子。自己只能多用激将法了。“可是，我也不懂厨，这张口胡来的话，我怕他识破了，唬不住了。”
　　关氏道：“无妨，只要他应允的事，他自个儿是绝不反悔的。小姐只需让他答应下来去帮厨即可。”
　　这么说来，关山这人是一条道走到黑的个性。文箐心里有了底。回到桌边，见范陈氏与叶子都被关山收服了，连范弯吃得满
　　嘴油腔滑舌地夸个不停，文箐眉头一皱，道：“四叔在襄王府记录过烤鸭怎么做，只怕会在那边食肆里新用这道菜来，咱们可是
　　半点儿也没奈何……”
　　关山一听，文箐竟信不过自己的手艺，立时道：“那有甚么？我就不信他能强得过我……想当年，太祖在位，我家曾祖父在
　　沈家给他做的烤鸭由此出了名，还进宫给他做的烤鸭。襄王府的厨子再能耐，能比得过我曾祖父？我可是得了我曾祖父的真传的
　　，这是家传，家传”
　　显然，他再次受不了被人看轻，尤其是其祖业被人否认了，说得十分激动。关氏对文箐点了点头。
　　文箐还是不放心地道：“唉，关大伯你又不做菜，都说不给人做厨了，如今人家外边名头响的自然是宫里御厨与王府的厨子
　　。我也是想不通，明明北京处于北地，哪有咱们江南水多，鸭的味道都没咱们苏州好，怎么江南做的烤鸭就不如人家了？”
　　关山受不了地道：“甚么啊，甚么御厨宫味的，我家曾祖父不过是受沈家连累，要不然御厨还不是十拿九稳的事。哼……你
　　们这些小辈的，哪里晓得往事，当年太祖皇帝说烤鸭费火费时，调料繁多，做工繁杂，吃来便是过奢，民间哪敢逆风而上也只能
　　从俭，再不多做这些……我跟你说……”范弯劝他喝了些酒，他就越发管不住自己的嘴，一个劲儿与文箐唱起对头戏来。
　　文箐也不退步地道：“关伯伯说这些也没用啊。说来说去，就是咱们这里的高厨不出山哩，个个都象关大伯一般做隐士，难
　　怪名头由别人占了去。现下，这也是没办法的事啊……”
　　“哼，只要我关山出马，没有做不出来的菜你莫说我夸口说大话，我就敢把话撂在这儿”
　　文箐道：“关大伯是说：乐意出山帮我做菜了？”
　　关山哼哼叽叽的，不接话茬，范弯见小姐眼色，忙道：“关兄，你该不会是怕了我家小姐不敢接这个令吧？”
　　关山受激，道：“谁说我怕了？”
　　众人大笑。
　　文箐笑着对关氏道：“关婆婆，关大伯已许可了。那我可是得再去催褚群赶紧将那铺面修缮完工好开业。”

　　正文336　宾朋满座
　　铺面到手正装饰，又觅得高厨，文箐摩拳擦掌，仍在琢磨着一飞冲天的花样。就在这个时候，自适居来客人了。
　　先是席父与席韧兄妹。
　　席父较文箐几年前见面并无多大变化，听了儿子说文箐别有隐情，于是关于文箐以前的事也未加细问，只是着意感激文箐的
　　帮助。文箐地席家也是满腹感激，说来说去，倒是相互谢来谢去了。
　　席父从席韧那处得知文箐乃为一女子，也是大惊不已，如今也晓得自己当日要收文箐为义子一念实在是大错特错，尤其是知
　　晓文箐绒衣买卖做得十分火，又是官家子女，门第有差，是以，对文箐那更是刮目相看。
　　席柔仍如一朵娇花，柔柔弱弱的，说话声音轻轻喁语，加上有疾在身，更是令见者尤怜。到得陌生环境里，便有些放不开，
　　在家中又听哥哥与姆妈说昔日的庆哥哥简哥哥是官家小姐与少爷，以前的情份不能多提，于是越发谨慎。九岁的小女孩，这时也
　　学会察颜观色。
　　文简那厢知晓席柔来了，很是高兴地来看，见得席柔行动不便，便瞧向她的腿。
　　席柔坐在轮椅上，长裙严严实实地连脚面都遮住了，明明晓得对方看不到，却是怕这个以前认识的“哥哥”会嫌弃自己，于
　　是低下头去，眼中含泪。她患病得了腿疾，慢慢地自卑起来。
　　文简关心地道：“柔妹妹，韧哥哥说松江府那医生医术十分高明，你的腿一定没事的。”
　　他不提还好，结果席柔就更不敢抬头，只轻轻地说了一句：“谢简哥哥关心。”
　　文箐捅了一下弟弟，文简知道自己说错话了，他倒是个会安慰人的，忙道：“姐，咱们的兰花开了好多，我带柔妹妹去看看
　　花可好？”然后又对席柔道，“那花是我大表哥送来的，可好看了。”
　　席柔怯懦地看看父亲与哥哥，席父点了点头。文简立时就要推轮椅，走过去几步，方才想到男女有别，嘉禾赶紧道：“少爷
　　，嘉禾力大，嘉禾来推席小姐吧。”
　　这正是二月初，春意早满江南，席柔瞧瞧跟在身侧的文简，又低下头去。文简也瞧了瞧席柔，发现她比以前长大了好些，人
　　瘦了些，话没有以前多了。“那个，柔妹妹，你给我的玉，我一直压在箱子里呢。姐姐说我赚了，你亏了……”
　　席柔在他说话的时候，偷偷地抬眼看一下他，小声道：“怎么会呢？简哥哥送我的足环，我爹说那不是银的，很贵的呢。不
　　过，我的没在身上，被我姆妈收着了……”当初被发现时，亦挨了训，不过现下她自然不会说出来。她方才还生怕文简提出那玉
　　，就是要再换回来，自己现下可是交不出来的。
　　文简嘿嘿的笑：“松江府与苏州并不远呢，我还没去过。过些日子，我去找你玩。哦，对了，你也可以经常来找我们玩，家
　　中全是兄弟姐妹，人多，甚是热闹得很。我姐姐很喜欢你，你以前喜欢那个桔灯，我家有个厨子，可会雕东西了。哦，对了，待
　　会吃饭你就能看到……”
　　文简十分尽地主之谊，将热情发挥到极致。因为姐姐说，当年席家让自己渡船，还给自己姐弟送被子、送盘缠。受人滴水之
　　恩，当以涌泉相报。
　　席家在苏州并没有呆几天的时间，拜访过周宅后，急匆匆地去了松江府。文箐所能做的便是让在松江府的裘定初代为关照。
　　最令文简高兴的是才送走席家人，商辂来了。
　　文箐没想到文简兄弟写了信，商辂真当回事，她是怕误了商辂的学业。事后才知，文简待文筵归家后，缠着文筵又给商辂写
　　了信，商辂与文筵都称兄道弟的，听得他从北京返回苏州，正好自己也游学归来，只觉周家兄弟盛情难却，在正月底顺新安江直
　　下。
　　文简很是兴奋，大叫道：“姐，我要商大哥做我的先生华庭哥哥也说了。”
　　人都来了，文箐还能说甚么，自然是满脸笑迎。
　　商辂在外游历一年，经历了世事，故而谈上不冠玉之色，反而有一种风尘仆仆味道，加之身形又长高了些，挺拔劲立，实是
　　玉树临风之姿。文箐隐约记得，好似过得这一年，他便是及冠了，故而面上稚气全无，他家并不太富裕，不过却为家中幺儿甚得
　　堂上宠爱，游学一年后，亦算得上经历了辛酸增长了见识，于是较文筵显得成熟些。
　　文箐身为女子，出面也不过是见了礼，询问几句这一年的事儿，其后，自是借口安排客房告辞，而许先生、文筵文签等倒是
　　与商辂相谈甚欢，一个劲儿打听游学见闻，去了哪些学院，见过哪些治学先生，结交了哪些朋友……文简与华庭几个更是听得认
　　真。
　　华嫣见商辂一来，弟弟便乖觉了，满心欢喜。“这下有个能让他信服的人来管着，我瞧他还敢三心二意读书不用心……”
　　文箐着嘉禾将窗户打开，打扫清洁了地面，又吩咐其将洗漱用品都备置好，瞧了瞧屋里，道：“过会儿，你与商先生说一声
　　：且将就两日，与许先生共用一个面盆。明日范弯进城去多置办几套盆与桶的过来。家中人来人往，这些可小不得。”
　　铃铛抱了被褥过来，笑道：“表小姐，你这一人一套洗具，若是将家中的盆与桶集中起来，只怕一间屋子早就放不下了。”
　　她心里高兴，于是说话又不经脑子了，对华嫣道，“就表小姐最是讲究……”话没完，被华嫣一个眼刀煞住。
　　文箐谈不上洁癖，可是对于个人用具，确实是十分讲究。她与华嫣亲厚，华嫣现下也从沈家那边搬过来长住，可是她喝水的
　　杯子，洗脚的盆子，她是绝不与华嫣共用的。这点，嘉禾十分细致，有次铃铛见两位小姐共寝，一时偷懒，差点儿将用具混用，
　　被嘉禾提点了几下。
　　二月草长茑飞，商辂前脚至，陆家二郎陆础没几天也赶到了。文箐先前十分担心陆家情况，仔仔细细地询问陆家情况。前两
　　年的大旱，对陆家的影响确实很大，收成十分少，原先还指望着多卖些木耳银耳挣补点钱财，结果这一旱，木头上也发不出来这
　　些，产量极小。
　　文箐那时候还算聪明，知陆家必然不会收自己的钱，于是托赵小哥钱全部买为衣食之物，送到陆家。
　　陆家最大的喜事则是陆础去岁终于考得了生员之资。文箐没想到他那样的读书环境，竟也能成为秀才，对他也是另眼相看。
　　“陆二哥，你能来我实在太高兴了。家中旁的不值得一提，就是书多，我四叔开了个书院，家中诸兄弟都在读书……”
　　这些事儿，陆础都从赵家小郎嘴里得知，如今再次听文箐提及，发现她并不是矜夸，实是替自己着想，心中甚是感动。“先
　　年那些须小事，不过是举手之劳，如今得周小姐这莫大好处，本是惶恐不安……”
　　他话没说完，文箐打断他道：“陆二哥，你同我这般客套也太伤人了。那年我得三婶相助，从吃食到衣物，未曾推却半分。
　　俗话说，投桃报礼，我现下同你说家中产业并不是为了在你面前炫耀，实是想令陆二哥莫要认为你来苏州便是给我增添麻烦或负
　　担。我是真心想帮陆二哥五哥与婉姐姐，虽说只是相交短短几日，可是这些情义却是留存心间。陆二哥若对箐之安排能欣然接受
　　，我这厢也就十分高兴。你若是心有欠安，那我亦是觉得给你添了不必要的为难，更是惶恐不周……”
　　文箐把话说到这份上，就如信中所言，字字见真情，陆础也不好说见外的话了，被文简借故拉到书楼那边去了。
　　文箐觉得今年自适居可真正是热闹，好友，先生，日后名臣，济济一堂，自觉这是一个风调风顺的年景，很是惬意。
　　文筵的母马产下来一匹小马驹，文签高兴坏了，自己名下终于也有马了。文简也非常高兴：“二哥，马上又要有小dd了呢…
　　…”
　　余氏给彭氏瞧过，后来又请稳婆也看过，说是二月底肯定分娩。这在周宅中是一件喜事，与此同时，文箐要开食肆的事，也
　　没法瞒住了，周宅中也传了开来。邓氏没想到，弟弟与自己可是