私房小厨-第6章

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“这是什么？”林天辉皱着眉头看着儿子放在桌子上的盒子，用手推了推，脸上表情有些不耐。
林亦泽连忙说：“这是上好的绍兴花雕，上次您说味道不错，我这次又给您带了一些。”
林天辉有些狐疑的看了看酒，似乎不记得自己曾经说过这种话，他摆了摆手，很是敷衍的说：“那回头我尝尝，你和刘家的谈的生意怎么样？”
林亦泽看着被推到一边的酒，眼中闪过一丝失望的神色，但是又马上提起精神恭恭敬敬的回答：“已经签了约，刘老板答应让咱们一成……不过……。”
他看了一眼林天辉，声音压低了一些：“刘老板年纪大了，有金盆洗手的意思，我看他有意传位给他的儿子，只是那个孩子……有些不太靠谱，只怕支撑不起刘家的产业……您看，咱们是不是要早做些打算……”
林天辉脸色沉了一下，他垂下眼睛，思考了一会然后说：“这个我自有打算，你负责管好你的生意就可以了……”
林亦泽点了点头说了声是，林天辉拿出一根烟点上，深深地抽了一口：“孙四爷……。还是没消息吗？”
林亦泽垂下眼睛，微微有些难堪：“确实不太好找，现在只能确定老爷子还在D市，老爷子照片不多，能找到的也是几十年前的老照片，而且……而且孙家前几年闹过一次内讧，换了一次血，现在掌管的似乎是个外姓年轻人，有人传孙家家人已经被架空了……您看……”他抬起头看了看林天辉，带着一丝试探：“您看，找孙四爷是不是已经……没什么意义了…。。”
林天辉摇了摇头：“你不了解孙老爷子这个人，他再老，也不会让孙家落到外姓人手里的……那个外姓的应该也是孙四爷安排的，算了，你抓紧时间找，不过也不用太着急，记得这件事就行了……”
林亦泽又点了下头，低声说了声是。
林天辉看着他，目光忽然变的柔和了起来，声音也温柔了不少：“爸爸晚上要去香港，就不能陪你吃饭了，你跟你妈妈好好吃饭，你妈妈可想你了，你最近好像瘦了不少啊，工作不要太累了……”
林亦泽愣了一下，似乎对这突如其来的安慰有些惊讶，他脸上不由露出了一丝笑容：“是……北京的私房菜小院就快建好了，等都准备好了带您和妈妈一起去吃饭…。。”
林天辉笑了笑：“我要赶7点的飞机，你也早点回去吧……”
林亦泽点了点头，转身退了出去，关上门的一瞬间，他看见摆在桌子上的那瓶酒，那是他费了很长的时间请求绍兴的老牌酒坊特意给他取出来的三十年陈酿的陈年花雕，只是不知道，父亲什么时候才会想起它。
作者有话要说：

、第　12　章

林亦泽苦哈哈的端着碗，皱着眉头说：“妈，你说我好容易回来一趟，你就给我喝这个啊？”
黄娟看着他的样子，笑得满脸都是宠溺：“苦菜多好啊，你平时老是大鱼大肉的，吃点这个清清肠子……平时想吃的都吃不到！”
林亦泽苦着脸喝了一口，难受的使劲咧着嘴。
黄娟看着他的样子笑得前仰后合的，林亦泽索性放下碗：“我不喝了，太难喝了……您说我这回来一次，就不能给我做点正常的饭！”
“厨房有鸡汤，自己去盛一碗！”黄娟接过他的碗喝了一口，挺有滋味的咂了一下嘴：“挺好喝的啊，我小的时候跟你姥姥姥爷经常去挖野菜，那时候总是吃不饱，这可是好东西啊……你不知道你姥爷包的那个野菜饺子，那叫一个香~！”
林亦泽忍不住吐槽：“那就是您手艺太差了，分明很难吃！”
黄娟眼睛暗了一下，倒也没理他，只是微微有些感叹：“家里那边倒是满地都是，这边我来了之后一直没看到，这些年想的受不了，也就是去D市的时候能带回来点，前几天发现院子里也不知道为什么居然长了不少，就挖过来了，你还不爱吃……”
林亦泽苦着脸把炒胡萝卜丝拨在碗里，试图用胡萝卜的味道掩盖嘴里的苦味：“真不好吃……我是消受不起，妈你自己慢慢吃吧……”
黄娟笑了笑，夹了一筷子菜到自己碗里，有些试探性的问：“你姥爷，还是没……。。”
林亦泽摇了摇头：“现在还没有，其实外公不难找，关键是……外公愿不愿意见我的是个问题……”
黄娟想起自己那个倔的近乎无情的爹，叹了口气，林亦泽看了他一眼，问他：“妈，何才良，你认识吗？”
“何老先生？”黄娟的眼睛亮了一下：“见过见过，曾经和你姥爷跟他一起吃过饭，有些古怪的老头子啊，你姥爷经常说起他……他是你姥爷为数不多的敬佩的人……”说着她摇了摇头：“那个何老啊，年轻的被称作鬼才，当年也是享誉全国的大厨师，我吃过一次他的做的饭，真的是……何老擅长做的是家常菜，只是再平淡的菜肴经过他手都能变得与众不同！可惜……可惜这老头太倔，因为曾经给gmd做过饭，文！！ge的时候也不知道说句好话服个软，差点被人打成残疾，那么好的厨艺，后来只能靠做流水席过活……不过最后事情过了，再有大饭店人请他他都不去了，也不知道为什么一直在做流水席……”
黄娟问他：“你怎么忽然问起他了？我记得老爷子已经去了十几年了？”
“我最近招了个小厨师……”林亦泽凑了过去，有些得意的说：“是何老的孙子，做饭很有天赋，当然性格也很倔……一开口就能给人气个半死！”
黄娟微微有些惊讶，笑着拍了拍他的手：“真的啊，那我回头跟你回D市，可要好好尝尝他做的饭！”
林亦泽看着她温柔的眼睛，不由得伸手握住他的手：“妈，我知道我自己做菜没有天赋，希望他吧……能做出外公看得上的菜……”
黄娟慈爱的摸了摸他的脸，林亦泽看着他的眼睛，心里话几乎就要脱口而出：“妈，我不想继承爸爸的事业，我只想开一家最好的餐馆，搬出这个家，跟你和外公在一起。”
林亦泽再见到何青山的时候，他穿着一身雪白的厨师服，整整齐齐的，看着还挺像个样子，他正全神贯注的当当当的切着土豆丝，旁边盆里堆了高高的一座土豆丝山。
后厨管理看见他过来了，连忙靠了过来，林亦泽挥了挥手示意他不要说话，在后面很有兴趣的看着他。
何青山压根没发现后面有人，正认认真真的切着土豆丝，眉头微微的皱着，时不时拿起挂在脖子上的毛巾擦着额头上的汗水。
管理凑过去，小声说：“这是何老的任务，这几天咱们酒店的土豆丝黄瓜片，一半都是青山切得。”
林亦泽看了他一眼，想着这何青山这已经来了一个星期了，这就光切土豆丝了？啧啧，这土豆丝切得不错啊，粗细均匀，再看这个小厨子，啧，这肱二头肌都练出来了。
周老这时候走了过来，低下头瞟了一眼土豆丝，冷笑了一声，敲了敲案板，抬高了声音：“你看看你切得这是什么乱七八糟的！！我昨天跟你说的都忘了是不是？？”说着用筷子扒拉一下然后把筷子扔到菜板上。
何青山放下刀，低着头站着，一副乖乖挨训的摸样，周老看着他的样子脸色也缓了缓，丢下一句：“再切50个！！达不到我的要求不要下班！！”说完转身就走了！
林亦泽很少看见周老这么训人，这老头有点孤傲，眼界也高，对后厨这帮小厨子从来都是看不上的，很多时候来到后厨看到不顺眼的也都是阴着脸，很少骂人，他走过去用筷子拨拉了拨拉那些土豆丝，一根一根大概都只有两毫米那么粗细，细而不碎，他又拨了拨，发现其中的确有几根比其他的厚上那么零点几毫米。
何青山正专心挨训，冷不丁身边贴过一个人来，他吓了一跳，扭过头瞪大了眼睛看着林亦泽。
林亦泽看着他瞪着眼睛张着嘴的样子觉得挺好玩的，有心逗逗他，于是拍了拍他的肩膀：“其实吧，切的还行！”
何青山看了他一眼，嫌弃似的往旁边挪了挪，于是林老板的手就悬在半空中了。
旁边还有不少人看着，林亦泽脸上有点挂不住了，他板起脸，咳嗽了一声，带着一点命令的语气说：“去给我炒盘土豆丝去！”
何青山看着他，半天没动，林亦泽的脸又板了起来：“我说话都不管用了是不是！？”　
何青山垂下头，似乎有些没办法的样子，他捞出一把土豆丝，放在一个小盆里沥水，又在里面滴了几滴醋，抓了一下，又拿出几粒花椒和干椒，切了点葱花，然后开了火。
这小厨子动作很麻利，也就几分钟的功夫，一盘土豆丝就炒好了，何青山有些没好气的盛盘端到林亦泽面前，林亦泽让人盛了一碗香喷喷的米饭，切了一盘干辣肠，又倒了一杯凉茶，美滋滋的就在厨房里拉了张桌子开吃。
厨房里的几个厨子和小工纷纷往这边看过来，不知道他们老板在干什么，何青山又看了他一眼，回过头又咣当咣当的开始切起土豆丝来。
林亦泽就着这当当当的声音夹了一口土豆丝，觉得口感清爽，滋味十足，他又喝了一口凉茶，目不转睛的看着何青山的背影，觉得这男孩还真挺好玩的。
何青山貌似察觉到了他的目光，停下手，回过头又狠狠地瞪了他一眼。
作者有话要说：　

、第　13　章

来酒店一个星期，何青山基本上什么都没干，就切了一星期的土豆丝萝卜丝黄瓜片，他也知道自己在刀工上欠缺的最多，所以丝毫不敢怠慢。
周老让他练刀工的方法格外的严格，黄瓜每根起码要切到150刀以上，每片必须一样薄厚，周老有个很绝的办法，他让何青山把100片黄瓜叠成两摞，只要高度相差超过2毫米就是一顿臭骂，何青山每天被骂的灰头土脸的，俩条胳膊更是练得疼的抬不起来，到了周三他总算可以休息一天了，就想好好睡一觉，但是还是早早起床被他妈拉去了新房。
新房是拆迁分的，按人头户口分着房子，何青山的户口之前一直跟着爷爷，爷爷去世之后他也一直是单户，不在这次的名单里，哥哥嫂子的房子也还要等半年，所以这次分房就按许安国他们俩口子的人头分的，60平米的一个两居。
两间房怎么也住不下5口人，何青山本来想出去租房子，结果许安国和许浩俩人也没告诉他，花了一天时间把一堵不是承重墙的墙拆了，把俩居室加客厅倒腾了倒腾，愣是把两个本来就不大的两居又隔出了一个小单间。
虽然这样每个房间的面积也就剩下十几平米了，每个屋放一个床就紧紧巴巴的，一家人却都很高兴，于清虹更是过瘾似的给何青山换了全新的床单和被罩，差点买了机器猫的壁纸贴上。
所以当何青山打开房间门看见一屋子卡通图案的床单被子枕头套的时候，忍不住还是抽了抽嘴角。
于清虹在后面满意的感叹着：“你小时候就喜欢这些东西，你爷爷不知道在哪儿买，妈妈也没顾上你，现在总算可以满足你了……”
何青山顿时觉得满脸黑线：“妈，我已经快二十五了，不用……。哎！”他叹了口气，走进去倒在床上，嘴角一扯咧开一个笑脸：“算了，挺好的，妈你也来躺躺，舒服着呢……”
于清虹走过去摸了摸他的头，挨着他躺了下来，在他头上轻轻的亲了一下：“等咱家条件好了，单独给你准备一个房间。”
何青山叹了口气，他仰着头四下看了看，这是他从小到大第一次住完全属于自己的房间，虽然有些简陋拥挤，但是这感觉，真有点奇妙。
不过这个屋子他也没住几天，周老让他练完土豆练黄瓜，又让人把酒店里的一堆杂事都交给他做，新家离得又远，何青山每天都要赶末班车，早上又要6点就起床，坐一个多小时的公交车赶过去，一个星期下来就累的受不了了，索性搬到宿舍去住了。
林亦泽最近事情也有点多，北京上海来回跑，这天从外面谈完生意回到办公室的时候就已经很晚了，做完报表查完财务报告抬头一看表这才发现已经夜里1点多了，他站起来伸了个懒腰，这才觉得胃一抽一抽的疼。
他从小就这毛病，有时候忙起来忘了吃饭，一饿胃就会疼，一胃疼就脑子就一片空白，而且心情就非常非常的不好。
所以当他从办公室的冰箱里只找出一包咸鸭蛋的时候，他就有点愤怒了。
咸鸭蛋是前几天从临市郊县芦苇荡里老乡家买来的，纯正的原汁原味的野鸭蛋腌的，煮过之后那真是黄红油出，香的不得了，但是当不了饭吃，林亦泽饿的有点急了，抠了半个吃，咸的受不了了，喝了一大瓶水，然后拎着咸鸭蛋饿的团团转，抓心挠肺的难受，根本就撑不到再开车回家了。
于是他走出办公室的门坐着电梯下了楼，想到酒店的后厨里找点吃的。
走到厨房门口才发现灯还开着，饭店虽然是劳累生意但是这么晚应该也没人了，林亦泽有些狐疑的推门进去，就看见何青山正坐在炉灶前坐着发呆，听见开门的声音好像是吓了一跳，猛地转过头来，看见是他，瞬间就又把头转过去了。
林亦泽又被他给晾了，心想着这小厨子到底是什么狗脾气，不过这次胃比大脑更快速地起到了主导作用，他也不管那小厨子理不理他，走过去拍了拍他的肩膀，闷头闷脑的把手里的咸鸭蛋举了起来，很诚实的说：“哎……我饿了！”
何青山还是低着头，半天才似乎有些无可奈何地摸索摸索的从他手里拿过咸鸭蛋，含含糊糊的说：“恩，那我给你做点吃的……”
就只有咸鸭蛋他能做什么呢，林亦泽看着何青山把咸鸭蛋往碗边一磕，迅速的剥开外壳，用刀一刨两半，他。。。。。。他好像是想做炒饭吧，林亦泽目不转睛的盯着他的手，何青山被他看得有点毛毛的，瞟了他一眼又迅速的把头垂了下去。
这小厨子看来是真对自己有点意见啊，真不知道是哪儿惹着他了，林亦泽有些郁闷的自己拉了把椅子坐下，东看看西看看忍不住问他：“哎，你怎么还没走？”
何青山拿出一根葱来咣咣的切着葱花，听见他说话手里顿了一下，又含含糊糊的嗯了一声，林亦泽又往左右看了看，这才看出这屋子里还搭着两把椅子，上面扔着一些衣服，貌似想搭成一个床的样子，林亦泽有些诧异：“你想在这睡啊？”
何青山垂着头把咸鸭蛋切成碎丁，动作很快，这个时候已经点上火架上锅了，对于林亦泽的问话，他就在鼻子里轻轻地哼了一声。
林亦泽