重生女御厨-第95章
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好了。你不是说了这点事情不麻烦吗？你要是觉得我能做的话，那就让我试试吧！”
傅咏菡上下打量着他。
纪修朗一本正经的挺直了身板，颇有几分年轻人刚出社会第一次参加面试的感觉。
傅咏菡突然噗嗤一下笑了出来。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第209章 新员工
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一想到平日里总是一副精英模样的纪修朗竟然穿着厨师服在厨房里面做事，傅咏菡就觉得特别的滑稽。
不过，这样的画面似乎也挺有意思的？
偏偏纪修朗还是为了她才会变成这副形象，让她心中又有别的涟漪在荡漾。只是这种陌生的感觉，被傅咏菡刻意的忽略了罢了。
纪修朗无辜的看着她。
傅咏菡忍着笑，点点头道：“好吧，既然你主动请缨，那我就给你这个机会好了！”
纪修朗登时眼前一亮。
他当然不是真的对厨房里的事情感兴趣，主要还是为了帮傅咏菡的忙。
只要是能帮到傅咏菡的，而且他也能够做到的事情，他都会愿意去尽全力尝试一下。
一说起正事，傅咏菡的表情顿时就严肃了许多。
她把需要注意的一些事项细细的告诉了纪修朗，纪修朗认真的记了下来，然后就真的守到了炖汤的灶台前面！
他看向灶台那认真的眼神，简直就像是看着什么稀罕的宝贝似的。
傅咏菡看着他的身影，怎么看都觉得有些别扭。不过她现在忙得很，暂时也顾不得那么多了，调头就去做自己的事情去了。
她要做的，自然是包饺子。
这同样是大多数地区过新年时必不可少的一道菜。
几百份年夜饭订单，说明傅咏菡要包的，可是几千个饺子。
虽然章海和余康宁暂时都腾不出手来，不过傅咏菡也不可能自己一个人就包这么多的饺子。她的身边，还是有帮手的。
何玉和谢英珍都在，谢英珍甚至还把她那个学厨儿子孙石也给带了过来。
自打傅咏菡开了咏记食府之后，谢英珍自然也就跟了过来。虽然她的年纪有些大了，不过手艺却很不错，所以并没有像其他同龄人一样沦为洗碗工之类的身份，而是得到了在厨房正式工作的机会。
虽然她不是正式的厨师，却也比普通的小工要好一些，勉强算得上是二厨。而咏记食府开张后不久，看着店里那火爆的生意，以及厨房众人的高工资还有奖金，谢英珍终于忍不下去了，私底下和何玉提了一下，想让自己的儿子也来咏记食府工作。
何玉和谢英珍一直都相处得极好，两人平时聊天的时候，她也经常听到谢英珍说起自己的儿子。所以谢英珍一提起这事儿，何玉就满是赞同。
不过自打慢慢见识到女儿的能耐之后，何玉就已经很少自己拿主意了，基本上都是听傅咏菡说了算。尤其是和餐厅有关的事情，何玉更是全听女儿了。
所以对于让孙石来咏记食府工作的事情，何玉虽然很赞同，却也明确的和谢英珍说过，这事儿最后还是得由傅咏菡做主。
而且傅咏菡并不喜欢老是让别人去传话的人，这事儿，只怕还得谢英珍去和傅咏菡说才行。
谢英珍只好鼓起勇气去和傅咏菡说了这事儿。
让她没想到的是，平日里看起来很难说话的傅咏菡竟然一口就答应了下来，不过让孙石进入咏记食府工作也是有条件的。
那就是得考验一下孙石的工作能力。
之前纪修朗帮傅咏菡招人的时候，也是人人都考过的。不然的话，又怎么可能让眼界高的纪修朗看得上？
谢英珍喜出望外，立马就答应了下来。
她对自己儿子的能力非常有信心，觉得儿子肯定能够通过傅咏菡的考验，自然对此没有异议。
而这个考核的日子，也就是今天。
一旦孙石通过了考核，年后就会到店里来上班了。
傅咏菡让何玉把等在外头的谢英珍和孙石都叫了进来。
孙石今年二十八岁，单身。
作为厨师来说，到了这个年纪还单身的，可着实不多。
不过傅咏菡见到孙石的第一眼，很快就明白了他为什么至今还没有交往对象了。
主要是孙石太老实了。
这当然是比较委婉的说法。
准确一点来说，是孙石看起来有些笨笨的，光是模样就不怎么讨女孩子喜欢。
孙石个子不高，可能也就一米六五左右，甚至还赶不上傅咏菡的个子。而且他皮肤黝黑，长相也是特别憨厚的那种，看起来莫名的就比实际年龄大了许多，简直都快像个中年人了。
这样的外型，自然不可能吸引得了女生。
他想要找到对象的话，恐怕只能靠自己的人格魅力了。
偏偏孙石又是个嘴笨的人，不善言辞不说，还不太会与人交流，性格太过内向，至今为止连真正相交的朋友都没有几个，更别提是女性朋友了。
他的不善言辞不但让他在交朋友方面比较难，就连工作的时候也是个大难题。厨房里一起工作的同事往往都把吃力不讨好的活儿交给他，算功劳的时候却没有他的份儿。
工作几年下来，孙石都不知道背了多少黑锅，被炒了多少次鱿鱼，连积蓄都没攒下几个来。
为此，谢英珍可谓是替这个儿子操碎了心。
知道何玉母女俩都是好相处的人，要是儿子能在傅咏菡手底下讨份工作的话，那今后指定是有保障的，不会再漂泊来漂泊去的。所以谢英珍这次对儿子来参加考验一事是用足了功夫，私底下也跟孙石交代了许多次，就怕孙石出了什么错，到时候错过了这么个好机会。
孙石其实认识傅咏菡。
这当然不是因为两人有什么私交，而是因为傅咏菡实在是太出名了，有关她的照片在微博上到处都是，有心人只要一搜就能见到一大堆。
孙石虽然很内向，但对微博这类社交软件可是一点儿也不陌生。
自打听母亲说过这个很不一般的年轻女老板之后，他就特地上网搜过有关于傅咏菡的信息，很快就对她有了一些了解。
而在看过傅咏菡当众做菜的一些视频之后，孙石面上没有显露出来，心里却早已经把傅咏菡当成了自己的偶像。
如今终于站到了傅咏菡面前，孙石的心情十分激动，却又因为内敛惯了，什么话都说不出来，只能傻乎乎的这么干站着，显得有些缩手缩脚的，很容易让人瞧不上眼。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第210章 鸡肉冬笋
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谢英珍恨铁不成钢的瞪了儿子两眼。
要不是知道傅咏菡眼利的话，谢英珍都想要悄悄踢儿子几脚，好让他能够变得机灵一点。
傅咏菡对孙石的外型并没有什么看法，也不觉得他的少言寡语有什么不好的。相反，她倒是觉得，自家的厨房里多一个孙石这样的老实人，也能少些麻烦和矛盾。
还没有问什么，傅咏菡心里就已经有了决定。
只要孙石的手艺能够过关的话，咏记食府就会收下他。
“接下来我要做的是包饺子。孙石，你先做点儿饺子给我尝尝吧！”傅咏菡直接招呼了孙石一声。
孙石一愣，忙点了点头。
傅咏菡指了个灶台给他，上头已经放好了面粉和砧板，所有做饺子所需要的材料和工具都在上头。
谢英珍的心一下子就提了起来，连自己接下来该做什么都忘记了。
何玉递了件崭新的厨师服过来，孙石二话没说，直接就利索的换上了。
这干脆利落的行事作风，倒是让傅咏菡对他刮目相看了几分。
她就喜欢这样说做就做风格的人，最看不起的就是那些腻腻歪歪矫情的找不到重点的家伙。
包饺子这活儿当然不难，除了擀皮之外就是拌馅儿了。
傅咏菡打算做多种口味的饺子，到时候混搭着一起给客人送过去，所以准备了很多的食材。而现在，这些食材都只是经过了最初的处理，安然的放在各个大盆里面，等着人来收拾。
虽然傅咏菡心里对这些食材的搭配已经有数了，但是别人来做的话，却未必非要照着她的意思，完全可以自由发挥。
所以，孙石干活儿的时候，傅咏菡并没有擅自吩咐什么。
孙石做的第一件事情，当然是揉面。
他揉面的手法非常老练，一看就是做这行的老手，甚至比接受过傅咏菡教导的章海还要高明一些。要不是已经听谢英珍说过一些有关于孙石的事情，傅咏菡几乎都要以为他是专攻面点方面的厨师了。
揉好了面，将一张张大小一致的饺子皮儿都擀好了累在一边备用，孙石这才开始调馅儿。
看着旁边那琳琅满目的食材，孙石只略微想了想，很快就有了决定。
他打算弄两种自己比较拿手的馅儿。
毕竟这是在参加考核，也是他新工作的面试，他就算看起来笨笨哒，也还是有脑子的，知道要表现出自己比较拿手的一面，才有可能顺利通过。
孙石弄的这两种饺子馅儿，是鸡肉冬笋馅儿和白菜猪肉馅儿。
他取了块鸡脯肉洗干净，放在砧板上飞快的剁了起来。那利索的刀法，把厨房里其他人的目光都给吸引了过来。
傅咏菡眼中意外的神色再次一闪而过。
没想到孙石揉面的功夫不错，这刀工方面也很有一套啊！
只是他这刀工显然是自己琢磨出来的，自成一体，没什么传承。这样的刀工也就只适合他自己使用，而且只在某些方面比较适用而已，并非处处都能行得通。
想来孙石自己应该也挺受这不够成熟的刀法困扰的。
若是能稍加点拨的话，将来未必不能大有进展，说不得还能成长到可以施教给别人的程度。
很快，孙石就一块上好的鸡脯肉给剁成了肉泥，又加了些葱末、姜末、料酒以及高汤等物拌匀，就将其放在了一旁备用。
高汤是傅咏菡早上过来时炖好的，炖得差不多了的时候就一直用小火温在这边的灶台上，为的就是用来调各种饺子馅儿。
刚刚傅咏菡让孙石包饺子的时候，可没有提醒他这一点。没想到孙石倒是个眼利的，不但认出了这高汤，还问都没有问一声就直接拿来用来，是个心里有数的，胆子也够大！
傅咏菡的嘴角勾起了迷之微笑。
弄好了鸡肉，孙石换了块一看就是专门切素菜的砧板，将冬笋切成了细丁，放在油锅里煸炒了一下才又重新倒了出来，混进了之前准备好的鸡肉末中，搅拌均匀。
这鸡肉冬笋馅儿，就算是成了。
孙石两只手的动作飞快，简直就跟在跳舞似的，麻利的包起了饺子。
这速度，一看就是专业的，还是个高手！
傅咏菡在心里暗暗点头。
就看孙石的这一手，他在其他方面的厨艺先不说，就面点这一块儿，绝对是下过大工夫的！
谢英珍看看面无表情的傅咏菡，又看看自己儿子，心里七上八下的，怎么也没办法全然放下心来。
虽然她对儿子的手艺很有信心，可傅咏菡那表情却是不露声色，让人根本就看不出她对孙石的表现到底满意不满意。正因为这样，十分重视这次考验的谢英珍才会如此紧张。
突然，一只手落在了谢英珍肩膀上，轻轻的拍了拍她，像是在安慰，又像是在鼓励。
谢英珍转头一看，就对上了何玉一脸的微笑。
何玉对她使了个眼色。
谢英珍顿时明白过来。
傅咏菡是个看个人能力的人，只要你有本事，她就会用你。而孙石做饺子一路做到现在，虽然大家都不知道傅咏菡对他的手艺有什么评价，但从目前看来，傅咏菡连眉头都没有皱一个，显然还是对孙石有所期待的。
别人或许看不出傅咏菡的这点心理，但作为一直关注着女儿的何玉，却是有几分了解的。
而何玉现在，正是把自己的猜测，提示给了谢英珍。
谢英珍感激的看了何玉一眼，缓缓的出了口气。
儿子有本事，她也不能给儿子拖后腿。让儿子到咏记食府来工作这事儿到底能不能成，就听天由命吧！
再说了，连她这样的都能在咏记食府的后厨混个位置，儿子的厨艺比自己高出那么多，怎么可能会不被看上？
她这是心急则乱了。
这么一想，谢英珍渐渐的淡定下来，不再为孙石操心，神色间反倒露出了几分骄傲。
傅咏菡眼角的余光看到两人间的小动作，也只是会心笑笑，便没管了。
这头孙石将鸡肉冬笋饺子包好之后，就直接下锅煮了。他切的鸡肉本就不多，调的馅儿有限，做出来的饺子自然也没多少。以他的速度，也就没花多少时间。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第211章 白菜猪肉
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将鸡肉冬笋饺子下锅之后，孙石就开始调另外一种饺子馅儿，也就是白菜猪肉馅儿。
猪肉是上好的五花肉，一块块整齐的放在筐子里头，孙石见到的时候甚至都忍不住在心里暗赞了一句。
他在厨房工作的时间可不短了，在认食材方面自然也是有一套的。他之前工作的餐厅规模大多都和九鼎香差不多，看起来比咏记食府可要高端多了，可那里头供货的猪肉也少有这么好的品质，更多的却是滥竽充数，让知道内情的人根本就下不了嘴。
当然，九鼎香的东西还是好的。毕竟那是甘映桐经营的，甘家的一些亲戚朋友有事儿的时候都会给面子的去捧捧场。这进嘴的东西要是弄得不好，坏了九鼎香的名声是小事，只怕还会影响甘家在亲朋间的口碑，以及对外交际的关系，得不偿失。
更何况，甘映桐如今正是准备大展宏图的时候，一心一意想把餐厅的每一个细节都做到最好，那就更不可能让自己手底下的餐厅后厨出现什么不可容忍的错误了。
将五花肉剁成肉泥，加入各种调料搅拌均匀之后，孙
