娱乐之荒野食神-第273章
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“啪，啪，啪~”
周围几个家伙都围过来，看着他双手转太极似的在面团上揉动，杂乱的面粉就已经与鸡蛋混为一体。
“哇，甜在心馒头。”木易小米一惊一乍道。
“什么鬼，赵蔚听到要找你拼命了。”
“哈哈。”
龙须拉面跟兰州拉面不一样，不用发面剂也不用蓬灰，而是一种叫做“筋骨”的天然拉面剂。经过数分钟的揉搓，面团成型。轻轻一嗅，就带着一股蛋香与麦香的混合香气，韧劲极佳。
之后拉面环节，最是考研面点师的手艺。
木易小米问道：“这好像跟兰州拉面不太一样啊，没有在案板上啪啪两下再抻一下？”
林二新也问道：“狗哥你能拉几道啊？”
陈二狗说道：“龙须拉面跟兰州拉面是完全不同的，兰州拉面要用蓬灰拉面剂，龙须面放盐就行了，多数是在空中完成拉面步骤。传说‘龙须’是古代皇帝的赐名，因为这种拉面细如须发，不绝如缕的原因，是不能在案板上太用力的。我之前的最高记录是14扣，至于现在应该有所长进……嘿，看看吧。”
小拉面何时发展成大把拉面，暂不可考，但明人宋诩《宋氏养生部》记载：“用少盐入水和面，一斤为率。既匀，沃香油少许……渐以两手缠络于直指、将指、无名指之间，为细条，先作沸汤，随拉随煮。”
林二新还在默默计算，14扣是多少根时，陈二狗就已经开始了。
面胚已经被搓揉至亮如镜面，然后不断地“拉拉扯扯”一番。面团被和匀后，抓起一块面团，双手用力一拉就成一条圆条。然后刷刷一抖，手法潇洒利落，瞬间把所有人的目光吸引过来。
连炒菜的李师师也目不转睛盯着。
拉到尽兴之时，陈二狗索性玩起了特技：将面胚举过头顶翻飞，再将其绕着双肩旋转。
来回“折腾”了数分钟，面胚经过他来回拉一手1扣之后，开始进入节奏。
2扣、3扣、4扣……
双手利索一穿插，抻开，卷起，再抻开，再卷起。交叉蝴蝶一般穿过，只在方圆三米内绕成了花儿。手法娴熟、技艺非凡。粗壮的面条越来越细，旁边木易小米数着数，“5扣，6扣，7扣……”
面条在他手上越发顺从乖巧，好像十分了解主人的心思，先慢慢变成了面筋，然后变成了面条，变成了毛线，变成了棉纱，变成了发丝。
面条越来越细，“缠丝抖面手”也越来越娴熟。
节奏感的数扣之后，旁边的喊声已经来到13扣了。
陈二狗再次一甩，第14扣瞬间完成，整个面条韧劲十足的崩开，随着他规律性的手势里舞成了花。
“加油加油，还差一下破记录。”
陈二狗果然再一拉，第15扣完成。所有面条如晶莹的丝线般，在灯光下闪闪发光。随着他双手的抖动，也愈发有规律的彼此碰撞。
“15扣了，666。”
一旁那只会喊666的咸鱼喝彩起来，凭白让人觉得紧张。
这时候的面条已经细如发丝了，似乎随时都要从中折断，却偏偏一根也没被折断。做个面条，也能让人看得惊心动魄，真是绝了。
只见陈二狗面色轻松，缠丝抖面手从面左侧移到右侧，潇洒的一抖，抻开，然后将面条放在撒满面粉的几案上抖开，而后两手像搭毛线般地将面抻开并抖动着。
哗啦啦，整个景象就如碧绿的瀑布哗哗泻下一般，蔚为壮观。
随着陈二狗这一抖，亮相在大家眼前的数万根拉面，竟宛如蜘蛛结网、春蚕吐丝一般！
“哦哦哦，16扣了。”
李师师早炒好了小菜，围过来瞪大眼睛，“哇，像真丝线一样，好轻柔的感觉。”
“666，这能串针线吗？”小米问道。
拉好的面已如丝般纤细，这已是标准的龙须面了。
林二新掰着计算器道：“粗略计算，总共有65536根，连接在一起，长度达到几十公里了吧……我得天！”
如艺术品般的晶莹，让人碰都不敢多碰一下。
“托你们的福，我的拉面技能升级之后第一次将面拉到16扣，”陈二狗也很高兴，笑道：“这面不能煮太过，遇水即化。也不能点火，遇火就然。至于能不能串针线，理论上是没问题的，可现在也找不到针线啊。要不你们试试。”
“我好饿，还在等着要吃呢。”
“快点快点快点下锅吧。”
这群人已经等不及了。
陈二狗无奈，只得抓起大勺搅动一下汤头，“还剩最后一道工序。”而随着他搅动骨头汤，周围全是一片吞咽口水声，连李师师也不例外。
“一群吃货啊。”
陈二狗失笑道：“高汤也差不多了。骨头汤熬制越久，味道越是醇厚。我今天来到横店之后第一时间就开始熬制骨头汤，总算赶上了。而且这里面可有一段特殊的兽骨，算是我的秘密，你们有口福了。”
浓郁的香气翻滚，飘出了窗户，飘到窗外大街上，尽管饭点已经过了，不少人都是刚刚吃过饭的。可是顿时整条街上走过的路过的，突然闻到这股香味，立刻就像中了罂粟毒瘾似的到处寻找香味来源。
吃饱的肚子，似乎又开始叫唤，“我还能再吃三碗！”
好几个路人在店铺外面转悠，看见没开门也不想走，还垫着脚尖往店里张望，“煮什么好吃的呢。”
厨房内，白色的高汤盛起放在大锅内。
陈二狗双手一卷，数万跟细如发丝的面条落进高汤之中，只是轻轻破水一滚。就因为龙须面太细，所以很多人不知道怎么弄熟，才导致许多精髓失传。。
陈二狗的技能只在lv5，其实也没完全弄懂其中内涵，听说目前的拉面大师最高能拉到21扣，这没什么好怀疑的。但他有点怀疑对方怎么煮熟，味道如何？
好在他自己的传承来自系统，没有这个障碍，16扣也不妨碍他以专业煮面技巧下锅。，
面条像精灵龙须般在高汤中一滚，变的愈发韧性十足，腾腾热气滚浮，让浓郁的高汤香味融入到面筋之中。轻轻的搅拌，才不至于让细如牛毛的面融化成面羹，均匀受热之后才变成真正的龙须面。条条劲道，晶莹如玉。
“好香。”
旁边五人全成了小粉丝，眼巴巴看着锅里，美食的力量强大如斯。
待火候差不多后，陈二狗用两条长长的筷子一搅拌撩起来，落入一只只白玉瓷碗中。顿时几十公里长的龙须面，就这么如旋转时针般乖乖躺在碗内。乳！白的汤底沉淀下来，渐渐变的清澈不含杂质。可这汤色却愈发让人口水长流。
“还等什么，端出去开吃啊。”
一声令下，众人顿时醒悟，如脱缰野马抢了一只大海碗，便维席而坐，忍不住大快朵颐起来。
449章【开宴会（四更）】
龙须面盛在一个青花白陶的大海碗里，这汤头清澈，虽不如水般无色透明也透着淡淡的茶色光泽，透明度一眼就可窥得“真相”。
表面漂浮着几根碧绿的青菜叶以及点点油花，让人看了就食欲大振。
大家已经迫不及待了，捧起大白瓷海碗就先喝一口鲜汤。
“嘶~！”
温润如丝滑的口感在口腔中转一圈就爽溜溜滑进肠胃，顿时整个胃部都觉一热。一股浓郁的清香从口腔中绽放，哪怕再苦大仇深之人脸色也不自觉笑开怀，汗毛都为之乍立。
这一刻，问天何寿？问地何极？人生几何？生何欢？死何苦？情为何物？轮回安在？宿命安有？苍生何辜……咳咳，或许夸张了，但喝汤之人都觉得毛细血管和汗腺都舒展开来，一整天的疲劳尽去。从来没想过会有面汤这么好喝，好喝到哭。没人说话，大家端着海碗动作出奇的一致，眼神互相看彼此一眼，好吃到要哭了，嘴巴没空了，只能从鼻腔中发出呜咽声。
“哇，太好喝了，我感觉浑身充满力量。”林二新一手举着自己的手机自拍，对着镜头吼叫起来，“这到底是什么味道啊，这辈子第一次喝，完蛋了我，已经彻底被这碗面汤征服了。”
陈二狗也很意外，笑道：“夸张了夸张了。”
“其实还是有瑕疵的。真正的龙须面骨头高汤，是可以采用百骨熬炖的，往往需要一整天功夫提前熬。还要间歇加入多味辅助中药材以食养调匀，让汤头中蕴含百味，且富有丰富的营养。这次时间比较仓促，好在我有个独门秘方辅助，虽然跟其他骨头一起熬炖有些暴殄天物，让其他骨头汤味彻底融入骨汤之中，但它的味道是一绝，足以弥补这种差距了。不过那种东西，我也是偶然得到，以后也不会多就是了。”
蛮牛骨是系统赠物，他也是第一次使用，没想到效果比蛮牛肉更好。
他可没忘记当初吃蛮牛肉的感觉。体质差点的，根本就难以承受。幸亏这次只是煮高汤，而且蛮牛骨的精髓也未必都煮化了。哪怕仅仅一点点，都已经让人额头渗汗，更遑论其他。
众人听得连连点头，哪知道一锅汤里会有这么多学问啊，眼神里全是佩服。
李师师体质偏弱，只喝几口汤就已经香汗淋漓。木易小米也差不多，擦了把额头渗出的细密汗水，嚷嚷道：“这汤有毒吧，我才喝三口就感觉全身发热了。你不会是别有企图，放春药了吧。”
陈二狗差点一口老血喷她脸上，“有的吃还管不住你的嘴啊。”
“春药，哈哈，干脆**药面算了。喝一口汤都精神百倍了，我要赶紧尝尝面条。”林二新也跟着起哄。
陈小虎直擦汗道：“这一桌子人除了我狗哥，其他人都出汗了吧。”
大家彼此看一眼，发现大家都在忙不迭擦汗，不禁啧啧称奇。
面汤依然如此，那面条会怎么养呢，他们迫不及待抓起筷子去挑面。
陈二狗也挑起一筷子面、
系统出产的面粉产地不知道，但也算是一种高筋面粉吧。
一般面粉中蛋白质含量在11。5％以上就叫高筋面粉，这种颜色较深，因蛋白质含量高，所以筋度强，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，所以不适合和面做面条。常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
不过系统给的面粉却很柔和，鸡蛋和面之下轻松成型。且带有一股明显的小麦味，口感清爽松软。
此刻面粉成了面条，一样的晶莹剔透，这样翻滚竟然没有断折，拉起在空中还有弹性的弹起几滴热烫落在差点落在脸上……不的不说，这卖相是真的好看，味道也很不错呢。
俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”
不过大家都饿的饥肠挂肚了管不了那么多，望着那么美味的龙须拉面，口水早就“飞流直下三千尺”了，哪还顾不得什么形象。连李师师都抓起筷子呼哧呼哧就往嘴里吸了。红润的小嘴嘟起来，让人忍不住想尝一口。
“好烫”，她捂着嘴巴叫了起来。
然而叫了一声后又忍不住吃起来，这次吸取教训，先轻轻地吹一口再吸入嘴中，顿时，满嘴都是劲道的面条在口腔中炸裂味蕾。大家也跟着炸裂了——
“天啊，怎么有这么好吃的面条。”
“哥，你已经可以开面馆了。”
“太好吃了。”
汤头入面条更有一番滋味，“好醇，好润，好香……”几人完全沉浸在美妙的世界里，待反应过来，又迫不及待地往嘴里塞面条了。拉面之王，御膳之珍，名不虚传。
陈二狗也是如此，虽然已经吃了不少次拉面，唯独数这一次最佳。
看来做饭，也要看心情的啊。
也许是汤头蛮牛骨太重，再拿起筷子吃一口李师师炒的青菜，也别有一番滋味。
大家十分默契的吃吃喝喝，一碗吃完还意犹未尽般想要再吃一碗，却被陈二狗制止了。“不能再多吃了，一人一碗就够了。”
众人一听哪里会同意，纷纷抗议，完全禁不住美食的诱惑。
木易小米道：“哪有请人吃饭，只吃一碗面的。我还要喝汤。”
“对对，没面条我可以再喝一碗汤。”
陈二狗无奈，“现在喝是浪费，因为汤还未彻底入味。我也是为你们好，再看看你们身上吧，出去跑十公里都未必能出这么多汗。虚不受补，我可不想让你们吃出问题来。”这一碗的分量已经十足了，不曾在吃不饱的问题。
大家互看一眼，这时才发觉除了陈二狗额头出了点汗外，其他人都是浑身大汗淋漓。李师师几个美女也都是额头流汗湿哒哒烙印在额头上，背后也是湿哒哒的，差不多的狼狈。
他们已经浑身大汗了，显然不适合多吃。也是从来没有过的感受，吃面都能吃出一身汗。
陈二狗起身给大家送几瓶矿泉水，“好吃不能多吃，今晚就到这里了，大家晚上可以睡个好觉了。”
李师师期待道：“那你明天还在这里吗？”
陈二狗火辣辣的眼神直盯着她看，“舍不得我走啊。”
“吁~~”木易小木带头嘘起来，“要不要这么狗血，受不了你们了。”
林二新、李心悠也眨呀眨眼，李师师完全闹了个大红脸，恼道：“我是舍不得厨师，你们难道就不想再吃一顿吗。”
“对对，狗哥明天继续开宴会吗？”林二新举手赞成。
木易小米道：“必须开必须开，否则吃了今天的大餐，明天哪还有心情吃盒饭，简直被你害死了呀。”
连李心悠也被俘虏了，“下次你们开宴会，可一定要记得叫我哦。”
只有陈小虎奄奄道：“还是别想太多吧，我哥后天要去皮皮欢乐学校参加剪彩，怕是没机会做面条了。”
“得寸进尺啊你们。”
陈二狗笑道：“汤就在这里，明天让小虎找人来弄吧。我明天去一趟云州后，转头就要去美国了，大家想吃好
