娱乐之荒野食神-第114章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
袢胗屑洹保裁唇凶觥盎只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾印薄�
看陈二狗挥刀的速度并不是快捷如闪电，可就在你眼前清楚明白的切入肉中，轻轻一拉，那肉块就准确的与骨头分家，分分明明清清楚楚各自摆放开来。当然，有些连骨的地方会更好，他也完整保留下来。
还有那细腻的刀工，肉片切开的动作行云流水，大小厚薄都均匀如一，简直是魔术一般，连老贝克的嘴巴也半晌没合拢。“不得不佩服中国人与食物上的追求！”
“我只是刚入门，可算不上掌握厨艺的精髓。”难得谦虚一回，不过看三人的表情似乎把他当成了炫耀。
陈二狗确实饿了，仅仅五分钟，整只五十多公斤的水羚就已经被分解完毕。全是上等的好肉，筋肉和瘦肉非常丰富，不愧是森林里土生土长的野味。
“这些内脏要丢弃的远一下，最好让它顺流而下。”
“雷恩加尔不吃吗。”
“它的口味已经养刁了，现在不是好吃的部位它都不开口。”
“我去扔吧。”安东尼强忍恶心，拿起了男子汉的担当，主动帮忙。
珍妮要去帮忙，被陈二狗制止了。
两锅水已烧开，他将生肉丢进水里漂洗着，“珍妮，你负责这个，等漂洗10分钟后，捞起来沥干水分后焯水，焯水完后用温水洗掉表面带有油脂的血沫。ok？”
“好……好的。”珍妮有些手忙脚乱。
“羊肉的营养价值很高，色鲜味美，但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。这些膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，我的这些工序，都是在去除膻味。”稍稍一解释，就顺手接过肺鱼，笑道：“贝克教授，有兴趣做今晚的鱼吗？”
老贝克意外道：“我来吗？我的水平差你太多，怕搞砸了你的美味。”
“怎么会，只要用心的料理，大家都会感受到你的心意。”
老贝克蠢蠢欲动，“那好，大家照顾我这么久，难得可以帮帮忙，就让我来做一餐地道的美国式煎鱼吧。”
“非常期待。”
陈二狗轻轻鼓掌，珍妮也在一旁失笑。
老贝克老神在在去劳作。
而他又去处理了巨龙竹，手上雕花似的，将一株原始巨竹切分制作成数个竹制品。将大部分羊肉以一个竹架，悬挂在火堆烟口上熏着。
还顺手处理了那些野姜、水百合、水生香等等。
等重新从珍妮手中接过焯水之后的羊肉后，就开始了他不凡厨艺的炫耀舞台了。
“西餐中羊肉常见的烹饪方法，不外乎烧烤、香煎、炖汤，还有著名的希腊菜。照理说，中餐烹饪羊肉的方法更多，但我现在有点巧妇难为无米炊，很多想法都无法实现。……索性有什么就用什么吧，做一道全羊宴好了。”
观众们差点想剁了他，他们在餐馆里也吃不到这样的全羊宴啊，还是刚果盆地特产的水羚羊。
选取一些略老一点的部位，像肩部，劲部，小腿，腿部等。原本这些肉最好要腌制一会，但现在没那么多时间，就改用沸水加水姜煮一道入味。
材料不够，小当家辅佐调料来凑。
水煮之后冷却，再切成大小厚薄均匀的肉块，在煎锅上煎黄，切大块的素菜，放在平底锅底部，羊肉在上面，加足够的热的原汤，热滚滚沸腾的那种，不然烹饪时间2倍以上都不止。他的配料青菜很充足，简直就是一分绿色沙拉，何况沿途一直有注意收集可食用青菜，自然少不了棕榈芯、水果、野水菜等等。
第二道菜是用炖的，因为厨具稀缺，他干脆选用了竹筒，来了一回竹筒炖羊排骨。
巨龙竹可以直接在火下加热，又能汲取巨龙竹的清香，想来会有不同的味道融入其中。一边自己加工，还边指挥几人串起了羊肉串，一个小时之后，差不多已经齐备。
与此同时，天色也已经完全暗淡，天边一轮下弦月倒挂树梢，“安东尼，准备餐桌。”
“啊，餐桌？”众人不明所以，哪来的餐桌。
陈二狗踢了踢脚边已经砍好的长竹片，“这不就是嘛。高材生，找连个支架或者石头一搭，足以。”
“好主意。”安东尼挠挠头笑道：“你连这个也考虑道了，佩服！”
片刻后，美食相继出锅，全部用竹筒盛放，将森林主义做到极致。而且在这样的环境里，也别有一番韵味。观众们看着玲琅满目一大桌，有煎的，有炒的，有炖的，还有烤的，看得人都要口水长流。
可别忘了，火堆旁可有着一大堆烧烤串还在不时供应着呢。
“尼玛，野炊你就野炊，干嘛还要摆盘摆成花儿来。”
“要命了，好像跟狗爷一起去冒险哦。”
“馋死了馋死了馋死了。”
雷恩加尔早趴在一边，对着树叶上的羚羊肉撕扯啃咬不停。四人洗地而坐，也不惧沙滩上小碎石。
“陈，先尝尝我做的鱼？”
老贝克老脸微红，感觉自己真是活回去了。活了一辈子，自从教书之后就都是他考别人，从来没有像现在这样，竟然迫切想要在一盘菜上得到一个年轻人的赞同。
“好。”陈二狗面带笑意，当仁不让，用竹筷夹起一块煎鱼来。
看得出，贝克的创意来源于昨晚上的水果酱蒸鱼肉。为此，他还特地去磨了水果酱料。鱼块厚薄均匀，尽管有些刺无法去除，也精力将脊椎骨挑了出来。嫩白的鱼肉一面煎的泛黄，但鱼肉的确煎熟嫩刚刚好。
陈二狗点点头，送入口中。咀嚼几下鱼块入腹，焦脆中带着松软，还有肺鱼肉独特的韧劲，配合果酱一起尝，满口清香，不停点头道：“好吃，好吃！”
两个学生一脸狐疑，见陈二狗不似作伪，也忍不住尝起来，然后齐齐竖起大拇指。
“哈哈哈”老贝克开怀大笑，感觉今天一天也没有现在这么开心过。
这是一盘大餐，老贝克用他的食物，让食客们品尝出了他的用心。他估计也是第一次从食客的回馈里得到巨大的满足。
其实人生又何尝不是一盘大餐，只要你懂得珍惜，懂得细心品尝，才能感受它的酸甜美味。
但鱼肉美则美矣，他们对陈二狗的全羊宴更加期待。
他们可是看着陈二狗一点一滴将一头羚羊制作成让人垂涎欲滴的美食，感觉每个步骤都很简单，可拼组在一起竟然完成这样的色香味俱全的美味，简直就是一场魔术秀，他们早迫不及待要开尝了。
首先一口羊肉炖汤入口，再品一块羊肉，细细的咀嚼，慢慢的吞咽。非常入味，越吃越暖和，越吃越惬意。
夜色渐浓，夜晚森林里有让人心惊胆跳的各种喧闹声，就好像有人调高了森林的音量。
然而就在这样的环境里，河湾篝火边上，四人一宠相映成趣，吃的不亦乐乎。仿佛吃惊嘴里的不是羊肉、鱼肉，而是整个森林。
身在森林里，吃在森林里，睡在森林里，这一刻，驱逐了彷徨和恐惧，剩下的只是安心和享受，他们与大自然同在。
一餐美味，让人回味无穷。
饱腹之后胆子都壮大几分，但时间真的不早了。
陈二狗对着直播间观众做了告别，“朋友们，中国有句老话叫食色，性也。”
“而当我们将美食与性结合起来的时候，美食就是上瘾，吃货们就是‘瘾君子’。”
“一如有人喜欢看小说，有人喜欢绘画，有人喜欢音乐，有人喜欢背包旅游，那是可以让人无限沉潜的东西，这样的东西，是药，是毒，但人们甘愿上瘾，甘愿中毒。”
“相比而言，美食中毒是快乐的，而我就是一个美食中毒者。在人们漫长的一生中，可以拥有众多追求，美食却是最能呵护和陪伴你一辈子的。也希望我的美食，能给你带来食欲。”
“今天已经很晚了，祝大家晚安，明天老时间，我们继续不见不散。大家晚安……”
“晚安，晚安”
“微信公众号xrymloveu已经关注了，雷恩加尔很帅！”
“狗爷晚安。”
“不见不散。”
第200章【悬浮山】
又一个绵长的夜晚。
夜朗、月明、星繁，天空万里无云！
尽管这已经不是第一次在荒野睡觉了，也不是第一次看这璀璨的星河，依旧觉得新鲜。
所不同的是，有些地方是可以看见北极光，有些地方万里黄沙。或者灿烂的阳光，蔚蓝的天空，使人心旷神恰，浑身是劲，充满活力。这里就不一样了，四处是狰狞的东西：高耸的树木，巨型的花草、动物，令人迷路的雾霭……
俾格米人说夜晚的森林中有幽灵，会在半夜里偷走小孩，这当然是由于他们的迷信。不过幽灵没有，怪兽却有不少，说不定今晚上也会发生这样的事。
安东尼躺在帐篷另一边的床上早已睡着了。篝火还在旺盛的烧着，篝火旁边那一块白蚁窝烧出来的烟味，将四周蚊子都驱散一空。
大家都睡的很沉，鼾声欺负，陈二狗却从未真正踏实的睡死过。
他凝神谛听，什么也没有，只有森林中拔高了音量的层层不绝的动物叫声。
明天又是一个与无边森林挑战的日子，这里之大之险有点出乎他的预料，能带他们安全走出去吗？
“喵呜~~”雷恩加尔感受到他的心跳和呼吸，走过来，四肢站在他胸口上，一双碧蓝的眼睛却睁着到处看。它是夜间行走动物，白天大部分时间都在陈二狗背上睡觉，到了晚上才是它活动的时候。
陈二狗摸了摸它的脊背毛皮，“乖一点，自己去玩，别走太远。”
雷恩加尔舔了舔他的手心，也不走开，就这样把脑袋埋在他胸口上休息。
陈二狗笑了笑，单手抱着他，怀着忧虑的心情渐渐地进入了梦乡，他梦见小小的雷恩加尔，突然问长得高大如树——轻易地用牙齿把自己叼起来。在丛林里快速飞奔跳跃，然后他像一块破布袋甩来甩去，不断叫着雷恩加尔放开他。
雷恩加尔却陡然一跃，跳出了丛林，然后他看见了大海，大海东方一轮血红的大日正冉冉升起。
陈二狗醒了，觉得有点刺眼，原来真的已经到了早上。
旭日光芒万丈，从河湾一侧照耀过来，将整条河水都渲染成金鳞片片。
他爬了起来，伸了个懒腰：“又是美好的一天！”
解决了一下生理卫生后回来，叫醒其他人。
“醒醒，太阳晒屁股了。”他用脚叫醒了安东尼。
陈二狗重新将火堆架起，随手打开直播间，陆续有观众点进直播间。依然是一番热闹纷呈之景。观众们已经养成了空闲时间必看他直播的习惯了。一天不看，总觉得少了点什么。
“早上好，狗爷。”
“今天起的挺早啊。”
“总算没有蟒蛇突袭，昨天一打开直播间，差点没吓尿。”
国内这个点，已经是中午了。
陈二狗笑着与观众们打了招呼，“你们也中午好，昨天晚上是个愉快的夜晚。没有蚊子打扰，也没有下雨，更没有动物来骚扰，所以我睡到自然醒。”
“仔细算算，今天已经是我在刚果雨林里待的第五天了。”
“不得不说，这片原始森林的难度超出我的预料，也是我荒野开播以来最长的一次。我不知道自己还需要多少天才能走出去，但我唯一能做的，就是永不放弃。用尽一切办法，找到回家的路。……我有信心能做到！”
“加油，支持你！”、“一定可以的。”……
“谢谢大家，我要准备点早餐了。”
观众们一如既往的热情，陈二狗也精神饱满，吹着口哨去准备早餐。
昨夜在火堆前烟熏火烤了整晚的烤肉，已经熟了，正好可以切下来，再稍稍加工一下，撒一些小当家烧烤料之后，就能制作一份烤羊排。
他做的很细致，羊肉的大小厚薄都很均匀，还十分用心的切下几分水果，制作成水果沙拉。这便是众人的早餐了。
“哇喔！陈，能认识你简直太棒了，从来没想过我们的早餐还能这么丰富。”这时老贝克和珍妮也起床洗漱完毕，围过来就不吝赞美之词。
“谢谢。”陈二狗不客气的先吃了起来，“一起吃吧，能吃多少就吃多少，今天一天又会消耗很多体力。”
众人也不客气，有说有笑、大快朵颐，一起享用了一份丰盛的早餐。多余的可以直接带走。用巨大的芭蕉叶卷起来，外面多卷几层，一齐放进背包里。这样能让肉味避免传出去，引起不必要的风险。
现在不得不佩服昨日陈二狗坚持要狩猎这头水羚的远见了，否则昨夜要挨饿不说，今早也只能喝水。
早餐之后，就再次上路。
他并没有选择沿河行走，而是寻到那条象道，继续在丛林中穿越。
丛林的清晨，依旧是雾气弥漫。
没走多久，眼前就出现一幅令人难以置信的景观，仿佛来到潘多拉星球。
四周是又高又大的花朵，花朵的后边是一片长着巨树的森林，森林上方飘浮着灰蒙蒙的雾，雾霭之上是一座白色的云层，熙熙攘攘像一座漂浮在森林上空的白色天空之城。
阳光照射下，白色里透着金色的光，云朵变幻着各种形状，仿佛有无数的城堡、高楼、尖塔，在演绎异世界的奇迹。
陈二狗起初以为它们不过是奇异的白云。
细看发现，它们并不全是白云，还有一座座奇形怪状的山峰。
白云在山峰和巨树之间流淌，它们之下的雾霭将它们与地面分隔，所以看起来它们好像在半空中飘浮着。刚果盆地一向都少山的，这里却是个例外，好似潘多拉星球的龙谷悬浮山一般，抑或是仙侠世界的飞来峰。
所有人都忍不住惊叹，身后三人早掏出相机、摄影机纪录着。陈二狗也指挥狗蛋仔细拍摄，好让直播间观众一饱眼福。
“见到这样的奇观，我们真走运。”陈二狗道：“没有漫天的大雾，没有云集的白云，没有这样的清晨，是绝对见不到的。它们几乎整年藏�
