食戟之冒牌小当家-第247章
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“哈哈哈，你就是传闻中，在肉类料理上很在行的水户郁魅吧？肉类料理no。1的称号，今天就要易主了！”秋道圭吾很兴奋的样子。
郁魅却莫名其妙的看着这个胖子，漠然道：“这就是你把三角裤带在头上的理由？”
秋道圭吾头上，一直带着某种左右各露出一个圆洞，头发可以从里面放出的头罩，这已经不是第一次被人讽刺成是“三角裤”了……
“这是透气型料理帽！不是三角裤！”
“哦，既然那么想要‘肉之王女’的称号，那就自己来取吧。”并不只是轻视一年生，而是水户郁魅比之前更加自信了。
“哼，从今之后，‘肉之王女’就是我的称号了！”秋道圭吾还没有意识到，自己和“王女”根本不搭边！
与此同时，b区的“战况”激烈程度也毫不逊色……
b区的五名评委中，也有三人是大家的“老朋友”了，分别是远月国际的现任掌门人蕾欧诺拉，还有对刘昴星一直很看好的米其林二星认证师、美食家香田茂之进，以及一位谁也没有想到的，十位评委中最年轻的一位！
“啊拉！小园果是不是有些紧张，没关系的，你不是也在秋季选拔赛时，有过回到远月学院作为评委的经验吗？”蕾欧诺拉用有些蹩脚的岛国语说道。
没错，第三位正是远月的十杰毕业生、虽然不到二十岁，但已经担任星级餐厅春果亭主厨的木久知园果！
“不过和各位前辈比起来，我……我还有很多不足。”园果说道，她大概始终觉得，上次她差点把事情搞砸了！最后还要堂岛银和总帅，将规则修改……
“听说在秋季选拔赛上，园果小姐作为评委的时候，曾经有一次给出了‘平手’的判决对吧？”香田茂之进问道。
说起这件事情，园果更加羞赧的说道：“没错，我在品鉴方面的修行还不够，而且……”
“不，那么我认为，你已经有作为专业认证师的最重要的素养了，遵从自己的内心，就可以了。”香田反而赞赏道。
而就在这时，蕾欧诺拉忽然笑道：“嚯嚯嚯，其实可能是我们想多了，小园果是在为其他事情而‘紧张’也说不定，据说在春果亭星级评定之前，小园果曾经和刘昴星同学‘私奔’过吧？”
“啊！那、那个其实是……蕾欧诺拉夫人，您不要乱说……”园果马上慌乱起来。
香田果断决定，不涉足两个女人的话题，而是将注意力放回了场上。
无论是学院内外，大家最关注自然是绘里奈、久我照纪还有一色慧三人！
即便是相比之下“最不起眼”的久我照纪，也是自愿卸职的前任十杰，而薙切绘里奈更是从小就备受关注的“神之舌”拥有者，一直被视为岛国新一代料理人代表的存在，至于已经升入三年生的一色慧，曾经一度是预测中今年的第一席的热门！
而就在这时，绘里奈旁边的料理台上，一名穿着大红色性感版和服的少女，在视觉效果上却比她更引人注意……
“远月的女王吗？呵呵，听说有些不知所谓的人，把你捧成是岛国料理界、年轻一代的第一人？那么就让他们看看，能够一统岛国料理界的，究竟是谁吧！”织田信奈直接对绘里奈挑衅着。
不过绘里奈却只是用女王式鼻孔看人的表情，看了她一眼、还不屑的笑了笑……
与此同时，挑衅的一年生还不止她一个！
“喂，土妹子，之前你是第五个完成资格赛的对吧？”山中香织对旁边的田所惠说道。
“土妹子是叫我吧？没错……只是凑巧而已。”田所惠谦虚的说道。
见到对方居然对“土妹子”的蔑称很适应的样子？山中香织更加不爽起来！
“呵呵，看来你也是‘心灵料理’的高手啊？能够玩弄人心到这种地步……”
“啊？玩、玩弄……”田所惠吃惊于田中的说法，不过还不等她纠正，对方就再次打断了她……
“那我就让我们来比试一下吧！谁才是心灵的掌控者吧！”
“比试？那……我会多多向山中同学学习的！”田所惠马上说道。
“……哼！对‘同行’也要使用这么假的……”山中显然依旧认为田所惠现在的是“演技”，不过正要说什么的时候，一阵刺激性的气味却打断了她的话。
“唔！这味道是……春树那家伙！咦？等等，这……似乎有两种来源？”山中疑惑的看了看。
发现除了油女春树之外，还有另一名好像在施展什么黑魔法的女学员，同样也是刺激性气味的来源之一……p1604207（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第318章 碰撞！（刘昴星：这章我没出场）
（全本小说网，。）
预选赛开始后，不到两个小时，就已经陆续有学员开始呈递自己的披萨！
毕竟虽然有三个小时的时限，但是大部分入围的学员也都知道，一旦那些种子选手们开始呈递，就没有他们什么事儿了……
还不如趁现在露个脸，在众多料理界人士面前表现一下自己，免得一会儿出现“人比人得死”的尴尬！
“嗯，芝加哥式的深盘披萨？分切之后，融化的奶酪，甚至会流淌出来的感觉，番茄酱汁的颜色看起来也不错……”
“厚边的部分口感并不生涩，底部反而没有想象中那么厚……给了馅料很大的空间啊！”
“鸡肉粒和培根粒，加上番茄基底的酱汁吗？虽然中规中矩，但是对火候的掌握，和对饼底薄厚分部的把握，还是值得赞许的。”
香田、蕾欧诺拉，还有园果依次评价道。
之后计分板上的分数亮了起来——8、8、6、6、6……
“太田一郎同学的最终分数为34分！现居第一名。”b区的司仪佐佐木由爱宣布道。
没错，三年生太田一郎之前已经有十几人呈递过自己的披萨了，但是分数还没有他高！
二三年生们，对此早已经习以为常，而一年级的新生们，则是受到了不小的“惊吓”。
“这就是远月学院的评分标准吗？未免太高了吧……”
“没错，和之前的人一样，前一秒还说得好好地，之后的分数却都很低！”
“确定每位裁判，是有20分的分权吧？现在还没有任何一位裁判，给出超过10分的分数吧？”
“居然还有人的总分是个位数……那可是从资格赛上脱颖而出的学长啊！”
而就在这时，一股异常刺激的气味，从b区赛场中传了出来！
原本之前正在料理的时候，油女春树和贞冢奈绪，就是用了带有“异味”的食材，但那时还不明显……至少是相对现在的气味来说“不明显”！
只见贞冢奈绪从烤箱中取出饼底发黑、而馅料带有“斑点”的披萨，之后一股浓郁的腥臭味，在场上弥漫开来……
“啊！这是什么味道？”
“仅仅是闻起来都呛人，她是来捣乱的吗？”
“这是把什么东西放在面饼上烤了……”
一年生们已经纷纷质疑起来，而二三年生则是一脸不屑的看着他们，仿佛是在说：少见多怪，连癖（hei）性（mofa）料理都不知道吗？
浑然忘了半年前，他们在秋季选拔赛上，也被贞冢奈绪吓了一跳！
“请各位评委慢慢品尝吧！这是我精心准备的‘深海的祝福’！”贞冢奈绪的脸上，虽然算不上“爽朗”，但也同样带着自然微笑，而不像秋季选拔赛时一副“女巫来了”的样子。
“深海的……祝福？”一旁来自欧洲的美食家评委韦德，看着面前带着霉斑的奶酪上，伸出了数只章鱼触手、还有一些其他贝类似乎潜藏其中的披萨，再怎么看都觉得更像是“深海的诅咒”！
不过作为美食家的职业操守，令他没有妄下定论，而是用刀叉分割出了一小块。
将连带着发黑的饼底、霉斑奶酪，还有一看就很“不祥”、好似地狱中伸出的绝望之手的馅料，一起放入口中，轻轻咀嚼了起来。
五名评委在这时，终于在本次的试吃中，迎来了第一次动容！
与“秋季选拔赛”上，贞冢奈绪献上了“漆黑的叻沙咖喱”之后，评委们马上被带有“臭味”的咖喱俘获胃口，之后一边觉得“好臭”、一边却反而大口的品尝起来不同……
此刻在“深海的祝福”下，只见b区的五名评委都露出了真正沉醉的表情，并没有出现表情与食欲截然相反的情况。
沉醉的咀嚼着披萨的同时，鼻孔也仿佛都增大了几分，似乎是在用嗅觉，回味着口腔中的披萨的味道！
“深海啊！虽然黑暗，但是也令人感觉倍有安全感、而且很温馨呢！”园果感叹道。
“这芝士选择的是法国的‘洛克福芝士’吧？蓝纹芝士的一种，与意大利的戈贡佐拉芝士、英国的斯第尔顿芝士，并称世界三大蓝纹芝士，由生羊奶制成，在洞穴中发酵，蓝色的条纹是蓝莓菌斑，也是臭味的来源，在发酵中由内而外的滋生出来，蓝莓菌斑分部的均匀、密度，也是蓝纹芝士成熟程度的标志。同时使用了干货的章鱼脚、贻贝肉作为馅料，在饼底中使用了同样具有强癖性的墨鱼汁作为调剂……”
蕾欧诺拉夫人又开始了她的奇怪口癖，在品尝到满意的食物后，在口语上的短板会在短时间内被弥补，被称为“蕾欧诺拉版衣衫绽裂”。
同时她也点破了这带有蓝色斑点的馅料是怎么回事儿！
“贞冢奈绪选手的分数出来了！这是本场比赛中，第一位获得了五个两位数分数的选手！67分！总分六十七分，暂时占据榜首。”由爱在分数出来后宣布道。
同时贞冢奈绪对自己的成绩，似乎不是很满意的样子……
不过这时贞冢奈绪忽然看到，场下已经是十杰的绯沙子，鼓励的为她鼓了鼓掌，马上又一副羞涩、满足的样子。
“奈绪同学也是有成长的啊……虽然还是喜欢癖性强的食材，但是料理却不像之前一样带有对抗性、不再是使用癖性食材的特点来‘俘虏’评委了，看评委们的表情就知道，虽然料理的异味很重，不过应该不会过于影响后面的选手了。”同样已经是十杰的创真说道。
虽然蓝纹芝士，也是芝士的一个品种，“洛克福蓝纹芝士”更是其中极品，不过依旧有些学员，露出了有些无法接受这种能够看到菌斑的食材的表情……
然而他们很快就能接受了！
因为马上一股更加强烈的“异味”，便“驱散”之前贞冢奈绪带来的气味。
“又是什么东西？”
“是那个张狂的新生！”
“哈？就是要自己成立社团的那个？”
“没错，就是那个‘变态’……”
只见带着小墨镜的油女春树，嘴角挂着自信的微笑，将几盘同样带有明显异味的披萨，放在了五位评委面前……
“欢迎品尝我的宝贝们的杰作……我叫它‘竹海披萨’！”油女春树说道。
“我的宝贝们的杰作？不应该是‘我的宝贝杰作’吗？”韦德疑惑的说道。
这时五名评委也看到了，在一层土黄色的奶酪下，露出了一些馅料……
“这是竹笋和……什么肉？”
可以看出除了竹笋之外，应该还有某种肉的肉丝，从颜色上看有可能是鸡肉、鸭肉等禽类肉，但是在奶酪浓厚的“异味”中，似乎并没有禽类肉独有的味道，反而混着一种与竹笋相交融的清香？
听过油女春树的发言，见识过他的“生僻食材”理念的学员，对这些白色的“肉”，大概有了些猜测，不过具体是什么就不知道了！
“那么还是先来尝尝看吧！话说这竹编的烤盘，还真的有些奇特，但是这种重口味的奶酪，不是完全将竹子的清香盖过了吗？”
带着疑惑，五名评委各自将面前的披萨分切下一小块之后，放入口中！
明明前一刻还感觉，这芝士的味道过于“辛辣”，但是却马上便被披萨的竹香味所征服！
无论饼底、酱汁还是馅料，都有着一股令人感觉自己置身于竹海的清香……
其中酱汁倒是不用多想，清香型的酱汁，也不算什么稀罕，竹笋更不用说，没有竹子的清香才奇怪！
然而饼底和馅料中肉丝也会有这种感觉，就令人惊奇了……
“是竹汁！这饼底的面，是用竹汁与高筋小麦粉揉制的吧？”香田说道。
“竹汁？”
“没错……一种从竹子中取出的水，经过竹体的过滤、净化和活化，含有丰富的生物酶、以及人体所需的氨基酸、微量元素，同时有着清冽的竹香！”
“但是这‘肉’……口感有些奇怪，与我之前品尝过的肉类都不同，究竟是什么肉？这竹香……也不像是腌制的结果！”香田疑惑道。
作为美食家的他，居然尝不出这是什么肉？
这令香田还有其他评委，都倍感疑惑！
只见油女春树自信一笑，之后说道：“是我在家里的竹林，精心培育的‘竹虫’哦！”
“竹……虫？”
“没错，一种在成虫阶段，会羽化为小蜂交尾，产卵在竹子的嫩梢基部节间的‘虫类’，竹虫的幼虫会寄生在每节竹子中，吸食竹节中的养分！二十天就可以从米粒大，成长到手指粗，这时也是适合食用的时候！这些正是焯过水的竹虫幼虫，被我去皮、改刀的结果……”
油女春树侃侃而谈着，不过五名评委此时都觉得，这厮的“去皮改刀”根本就是心存不良！
“虽然有人认为，虫类的样子‘很恶心’，但是我认为它们也有自己独特的美味不是吗？比如这竹虫，它那近似于带有竹香味的奶油的甘甜，令人沉醉不是吗？中华民族中的基诺族，就有以其为美食的传统！这也是我在游学时，带回来的竹虫数代繁衍的结果！”油女春树的说道。
“这个……”香田等几名评委互相看了看，之后点了点头，决定也“忽视”肉类的来源这一点！
毕竟正如油女春树所说，他使用�
