阴阳食谱-第48章
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从我的角度看去，那些中式飞檐和顶端瓦雕气势恢宏，在红灯漆柱的映衬下，像极了五只展翅欲飞的红凤凰。
赵水荷告诉过我，古来五脏庙饭店分类，没有顶棚四壁的一律叫“摊”，有房子，但五张桌子以下的地方叫“肆”，十几张桌子左右叫“居”，二十张桌子左右才叫“坊”或者“阁”，等发展到三五十张桌面时，才能叫“店”。而更高级的“楼”，则必须的有五十张桌子外加上下两层的门店，才敢这么叫。
而我眼前的五凤大酒楼，则有三四层楼房，少说一百张桌子，已经是很高规格的“楼”了。
在我想来，何芝白这样徽家的“代表”绝不会在别家的酒店请我们，这定然是徽家的产业之一。
五凤楼或许是管中窥豹，但足以证明泰山徽家的实力和能力。
真真的……鲁北餐饮瓢把子呀！
感叹中，我吞咽了一口涂抹，随后跟着赵海鹏的步伐往里边走，同时也禁不住幻想着……什么时候我的店也能有一百张桌子的规模呢？
心生幻想，我也就走的有点慢，等身后的赵水荷推我的时候，我这才抬头，发现自己已经走进了五凤楼的前堂。
酒店的装修都有一定的风格，这五凤楼的风格便是内敛含蓄的中庸，里面虽然以红色灯笼桌椅为主，但没有刺眼的感觉，连灯光都刻意调整到恰到好处的效果。
这里完全和着五脏庙夫子殿的风貌。就连服务员也是淡妆素抹，亮而不艳，鲁菜的中静内敛，从她们身上似乎就能闻出味来。
在之后，前台服务员殷勤的冲我们打招呼，问大家是包间还是吃饭。
我刚想回答，赵海鹏却摇了摇头，随后冲服务员道了一声：“约好的”，便带领我们径直快速走进了电梯。
在电梯里，算上地下室一共有五层，期间赵海鹏又显示了他卓越的狡猾，他将电梯都按过一遍之后，才带着我们来到三楼。
三楼中，我们没见到服务员。又因为没有标识物的原因，我们所有人都不太找得到方向，又是赵海鹏拿出他那个随身携带的军用指南针，略微测定了一下后找到了向阳的南，随后顺着三楼过道的门一个个找去。
最后我们在一间挂着“吉祥”牌子的包间门口停了下来。
赵海鹏收起指南针，冲门敲打了几声后，开口用火工语问候道：“石灰节节高？”
赵说完话，那门里响起了一阵快速的走动声音，随后那门里响起了一阵清脆的哗啦声，漏出了一条缝隙。
那门里，是何芝白，何大姐。
打开门后，何大姐五赵海鹏相视一笑，随后看看我们道：“果然都来了呀！快进来。”
说完话，何芝白这才将门拉开。
我们三个人陪着笑脸就，走了进去。
屋子里，暗香浮动，除去大饭店常见的桌椅板凳，碗筷菜碟之外，还挂着三副大大的墨宝，那墨宝被搁置在一侧的墙壁上，分别是三个章草体的大字：“诗，礼，乐”。
仅仅这三个字，便给人一种正正之章，磅礴大气之感。
赵海鹏看着这一切，突然脸色微变，随后指着凳子问何芝白道：“大姐，咱们一共四个人，却有五张椅子，这是要‘待爵’么？还有什么人没来？”
何芝白问言，略微不好意思的笑了下，随后说话道：“你还是那么聪明。没错！还有个人要来，而且今天请客吃饭的并不是我，而是……”（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第四十四章：三分柱国
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何芝白说还要有人来，让赵海鹏脸色上有点挂不住。
想想也是，白天何芝白在“春点”并中没告诉我们还有一个人，或许她有苦衷，但这冷不丁的来这么一句，别人多少都有点受不了。
但，毕竟是相熟的朋友，那种不快的表情很快便一闪而逝了，赵海鹏示意大家坐下，随后问何芝白道：“大姐，谁要来？”
“这个……”何芝白有些腼腆的笑了笑道：“徽家二小姐，徽嗣杺。”
一听说是徽家的二小姐，我当时的心境便有些不自然。
记得还在德州鲁壁阁的时候，我就从何芝白和二世祖徽嗣柱那里了解到，徽家是“三分天下”的，老大徽嗣柱就是个汉献帝一样的摆设，真正的实权，其实掌握在二小姐，三少爷和老舅爷三大“柱国”手里。
这其中，老大徽嗣柱尤其对这个二小姐忌惮的紧，据说连给员工发工资，往出借菜刀这样的事情，都的过问人家。
这样强大阴险，如曹操一般的女人，听名就让人心生嘀咕。
徽家二当头嗣杺小姐亲自宴请，绝对来者不善，我首先猜测的，也自然是这二小姐来的目的。
莫不是她对于老大比斗儿输刀不太满意，要亲自来兴师问罪？
鉴于此，我有点忐忑的探问何芝白道：“那个……白大姐，二小姐亲自来，不会是为了菜刀的事情找我们麻烦的吧？”
对此，何芝白淡然一笑道：“霍兄弟放心吧，不过具体的事务，还是等二小姐来了咱们再详谈，毕竟主家的事情……我不好越俎代庖。”
何芝白说话滴水不***到为止，我也就不好再去细问，这之后大家只能等着这位二小姐的大驾光临，闲来无事，又说起了家常。
何问赵海鹏，那天我们比斗儿赢得菜刀后，怎么走的那么匆忙？连我们的饭店在哪里她都没来得及问，要不是前几天在电视上看见我们从时妖手中救孩子的事情，还真不好找。
对此，赵海鹏淡淡一笑道：“中了阴灾的人，赶回去保命最重要，而且这事情挺麻烦，怕你知道多了，在把你也搅和进来。”
何芝白摇头笑了笑，随后问赵海鹏道：“海鹏，这里没外人，你透个底，你和妖祖抗衡，用的什么法子？”
赵海鹏无奈叹息道：“能有什么？和我五世祖赵卜准一样，打赌斗钱呗。”
“哦！你们赵家人还真有一套。”何芝白略带赞赏的点头道：“是不是要争很大一笔钱来买自己的命。”
不得不说，何芝白真是一个聪明而见多识广的女人，赵海鹏仅仅两句话，她便猜测的八九不离十了。
对此，我和赵海鹏都无奈的点点头，算是确认了。
得到确认后，何芝白又单刀直入道：“海鹏，那姐问问你……你感觉你能赢么？”
这一句话，让我们所有人全部陷入了沉默。
是呀！太难了，我曾经无数次算计过，依照现在的经营能力，最理想的说，一年的收入也就是五十多万，抛去各种水电煤气开销，能赚一半就很牛了，而且这还是建立在房东高太太不长房租的基础上，如果她明年给我提到二三十万的年租，我最多争十万。
三年下来，能攒下六十万是极限，距离吴妖老所说的“三百万积才”差五分之四强。
这件事，是我们公开的秘密，大家在抱团工作之余，全部心知肚明，但谁也没有挑破过，因为这只能徒增烦恼而已。
这一次让何芝白挑明，自然有在点意料之外，清理之中。
何大姐见我们不说话，便微微摇头，先冲我们说道：“诸位，破阴灾的规矩我懂，详细的我也不问，不过作为朋友，我感觉有必要给你们支一招，让你们有翻盘的捷径。”
何芝白的话，让我们有些灰色的心火，陡然亮堂了不少。
大家都将期望的目光望向何芝白。
我焦急道：“大姐，有什么点子，您快和我们说说呗。”
何芝白不卖关子，径直把她自己的想法告诉了我们。
她说，鲁南老赵家的人会做菜，但对于饭店经营就要差很多了，这一点上，徽家要比赵家要有经验，而曾经身为执行经理的何芝白，更是这方面的老手。
说话间，何芝白道：“你们现在的饭店规模太小，要是大一些，那么利润空间就会大许多的。”
何芝白的话，并不高明，因为我早想到靠扩充店面来弥补利润问题了，可盲目的扩充风险更大，而且支出更多，我纵然能通过贷款等方法来弥补资金上的不足，可一但出现意外，那就真的没法翻身了。
总之，这是一个好说不好做的事情。
对此，我轻轻叹息道：“说的轻巧……可风险太大，要是玩不来，那就永远没机会翻身了。”
“扩大店面是有前提的。”何芝白提醒我道：“无端的扩大只能招至损失，你们如果想扩充门店，便必须要有由头。”
“由头？”我愕然。
“由头！就是伺命之机，出师之名，形象点说，就是影响力和机遇。”
对此，何芝白大方的把徽家发展的经验告诉了我。
她说，在现在这个竞争激烈的餐饮行当中，老字号的生存环境也是很艰难的。
能生存下来的老字号，要么是被别人并购注资的门店，要么是并购别人的门店，而那些既不扩张，也不注资的门店，都会消失在市场经济的长河中，无影无踪。
因此，从泰山走出来的徽家，便是顺应潮流，伺机而动的弄潮儿。
在改革开放之初，他们便审时度势，将百多年来积攒的声望和人脉，转化成扩大业务的资源，走了一条“声望……扩大……声望增加……再扩大”的发展道路，几十年下来，家族企业才有了今天的规模。
芝白大姐说完这些，让我有一种茅塞顿开的感觉，但是我们的门店没有声誉，怎么能走这条道路呢？
因此，我不由挠头道：“不是……大姐，关键我们店没声誉呀，我以前那个店面的招牌，已经被妖祖砸了。”
“这就是我要告诉你们的关节！”何芝白点头而谈道：“没有老字号的招牌和声誉，可以用另外一个办法弥补。”（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第四十五章：徽嗣杺
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向我们摆明了问题的节点之后，何芝白终于把她想到的治本之术告诉了我们。
“想要为自己未来扩大店面搞基础，那就先扩大影响力！”何芝白伸出指头，提醒我道：“通过媒体和口耳相传的影响力，可以造势，而借势也能转化成经营的机会，比如……你们最近抓住偷孩子的时妖，上了电视，是不是经营就比以前好那么一些？”
何大姐的话，一语惊醒梦中人！
回想起来，还真是那么个道理，自时妖那件事后，是有很多慕名而来的食客，经管大部分都是看热闹的，可也有一些成了我们饭店的回头客。
最重要的是，因为这件事，我才有了蔡秋葵的采访，才有了上电视的机会，虽然后续可能的专访和宣传被我自己的无知而打碎了，但也不失为让我深思的经验……
说完这些，何大姐又说让我们放心，有关影响力的事情，她会尽量帮助我们想办法的，而且何大姐认识许多生意与媒体方面的朋友，可以尽量给我们提供机会。
何大姐的几句话，堪称及时雨，让我们心生感激之，巴不得磕头谢恩。
如果不是自己能力不够，我真的很想把何大姐挖过来，当我的执行经理。
就在这个时候，我们“吉祥”雅间的门突然开了，随后在两个穿黑色制服服务员的簇拥下，走进了一个年轻漂亮的小女人。
何芝白看着来人，闻声而起，冲她问候道：“二小姐，赵海鹏和他的弟兄们，我带来了。”
听了何芝白的话，我立刻明白，面前这个明鲜光艳的女人，正是点名要见赵海鹏的徽家二小姐，徽嗣杺无疑了。
粗略一看，徽嗣杺一身白裙，淡妆淡抹，保养很好，举手投足之间总有一抹淡笑挂在嘴边，看上去也就二十一二，比赵水荷大那么一点儿的感觉。
当然我明白，这种大家女人最不能貌相，而且徽嗣杺有经营徽老爷子黄河以北门店的能力，就绝不是等闲之辈。
这位主，可不是徽嗣柱那样的二世祖所能比的。
随着何芝白的起立，我和赵海鹏都站立起来，略微致意，以表示对主家的尊敬。
徽嗣杺淡然而笑，随后问我们道：“哪位是赵海鹏？”
闻言，赵冲她颔首示意。
女人微笑，走到老赵的面前，伸手示好。
她声音里带着糖分道：“大哥哥，您去当兵的时候，我还很小，记不住多有担待，把您叫来摆龙门阵，是因为小妹家出了急事。”
徽嗣杺这个女人一开口，便让我惊讶的很，怎么说呢……她很会卖弄自己作为小女人的优势，拉近自己与别人的距离。
张口闭口大哥小妹，全然没有一点儿富二代的架子，如果不是何芝白的介绍，很难想象她是徽家黄河以北产业的领首。
这样的女人，连夜会见的目的绝不简单，而她上来便甜言蜜语的问候，也让我有点受不了。
赵海鹏点了点头道：“好说，报完堂口在说事情吧！”
赵海鹏是个讲规矩的人，他的话也是五脏庙摆“龙门阵”的基础，徽嗣杺听了，不敢不从。
随后，大家宾主落坐，徽嗣杺红唇轻启，开口道：“夫子北梁泰山石，锅底不热白草霜。今朝溜达见南梁，只求一问解心惑。”
“好说。”赵海鹏点头道：“鲁菜夫子殿赵家楼赵海鹏，白头方丈，有什么能帮忙的，我尽量。”
和徽嗣杺工整的堂口不同，赵海鹏的回答简单甚至粗暴，看的出来，他似乎对徽家人不太满意。
想想也是，这个徽家给我们的形象并不好，他们欠赵海鹏家的人情，可真正要他们还的时候，却故意刁难，现在家里有了急事，却又派个美女过来求援，真是两面三刀的厉害，换谁谁也不爽。
赵海鹏的弦外之音，徽嗣杺不可能听不出来，不过人家绷的住，继续嫣然道：“我哥哥在借刀的事情上难为大哥，我已经说过他了，徽家和赵家是打断骨头连着筋的兄弟，希望大哥哥不要介意。”
不得不说，徽嗣杺这个女人说话的本领还真有一套，她三下五除二间，便把问题带过去了，还让人感觉挺亲切，有一种远方亲戚上家门的感觉。
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