从零开始的最好时代-第87章

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　　　　尹铭吓了一跳，不会是脱钩了吧。急忙收线。

　　　　然后很快，鱼线又绷直。尹铭方才舒了一口气。

　　　　为什么放线让它拖，就是为了让鱼钩钩得更牢。现在是时候了。

　　　　尹铭开始慢慢收线。

　　　　没一会那大鱼又开始大力游了。

　　　　然而，这都在尹铭的意料之中。

　　　　“小样，今天你就好好的在餐桌上待着吧。”尹铭脑子里想着。开始放线收线结合操作。

　　　　大约又是十分钟，鱼线上传来的力道小了很多了。尹铭开始飞速收线。

　　　　处理大鱼的方法基本都是类似的。

　　　　先保证鱼钩钩牢，然后耗体力，拼消耗，最后鱼耗不过了，收线。

　　　　现在，水下的这一条，已经进入最后的阶段了。

　　　　船长也放松了，忍不住多看了尹铭两眼，这个没什么鱼福的人，技术好像还可以啊。

　　　　尹铭可没管船长在想什么，即使进入最后阶段也不能放松，至少那条鱼本身的重量就决定了它很难钓上来了。

　　　　再收线到了一定程度后，大鱼大概意识到了什么，开始拼命逃跑了。但是现在，它的体力已经不够了。

　　　　鱼线还是绷直了。但是角度更大了。

　　　　因为鱼已经浮上水面了。

　　　　“看看看，好大的一条。”罗英石指着远处水下的一团黑影，说。

　　　　船长掏出望远镜观察了好一会，直到鱼鳍露出了水面一下，放下望远镜，说：“是黄鳍金枪鱼。”

　　　　“金枪鱼？！”尹铭更兴奋了。现在还管你什么蓝鳍黄鳍，只要是金枪鱼就行。这要是给它跑了，尹铭估计能直接跳海自沉了。

　　　　为了不跳海自沉，尹铭更稳健了。

　　　　罗英石今天第一次控制不住表情，贼激动。

　　　　在一边既想帮忙，又不知道怎么帮忙，急的在小船上转了两圈。

　　　　随着线越收越短，鱼影已经可以肉眼可见了。

　　　　船长拿着捞网严阵以待。

　　　　尹铭感觉线的长度差不多了，把鱼竿往上挺，鱼被拉到船旁边。

　　　　这下非常直观了，真的很大，反正肯定比一条胳膊长。

　　　　船长把捞网伸到水里，把它捞了上来。

　　　　甩在甲板上。

　　　　它还一跳一跳的，尹铭怕它跳下去，准备把它绑起来。

　　　　现在可以好好看一看了。

　　　　黄鳍金枪鱼，体纺锤形，体背部深蓝色，腹部黄色到银色，有一些横行条纹。背、臀鳍和小鳍均淡黄色，边缘黑色。

　　　　完美符合这些特征。

　　　　尹铭终于松了一口气，现在只要想晚上怎么吃就行了。

　　　　黄鳍金枪鱼，果然还是生鱼片吧。

　　　　鱼骨和一些边角料，算了，根本没有边角料。

　　　　就鱼骨做汤，其他都生鱼片么好了。

　　　　反正前辈那虽然放掉了不少，还是有很多鱼，随便搞几条换点做法就行。

　　　　虽然这条金枪鱼大小肯定够格，船长还是例行公事完成称量。

　　　　然后，终于返程了。

　　　　。。。。。。

　　　　尹铭兴高采烈地拎着金枪鱼回到酒店。

　　　　罗英石也挺开心的，拎着鱼桶跟着回到酒店。

　　　　然后两个人发现沙发上坐着四个人。

　　　　四个？

　　　　定睛一看，金泰妍又在了。

　　　　“你这样老是来我们要收饭钱的。”尹铭说。大概是钓上金枪鱼，膨胀了。

　　　　权侑莉已经惊呆了，这么搞，等到回去之后，金泰妍不得把尹铭揍死？

　　　　“就吃点家常便饭，干什么要收钱啊？”赵雅英帮着前辈说话了。

　　　　这家伙，胳膊肘往外拐，得克扣出产费才行。

　　　　“就是，都没吃什么，干嘛收费啊。”金泰妍说。

　　　　“之前的就算了，今天的必须收。”尹铭说。这妮子怎么脑子转不过弯来呢？钱进自己口袋，不是和在她口袋一样吗？

　　　　“为什么？！”金泰妍气呼呼地站起来。

　　　　尹铭进门的时候就帮双手背在身后，他们都没有看到。

　　　　任时完最为机灵，他发觉事情并不简单。没有说话。

　　　　事情确实不简单，当尹铭把金枪鱼拎到他们面前的时候，对面几个疯了。

　　　　一个个在院子里上蹿下跳，嘴里还不知道在喊着什么。群魔乱舞。

　　　　金泰妍和权侑莉把赵雅英带坏了。就是这样。

　　　　“多大啊？”任时完最为冷静。

　　　　“两米不到一点点，100公斤多一点。”尹铭回答道。

　　　　“生鱼片？”任时完说。

　　　　“生鱼片。”尹铭回答道。

　　　　你看，任时完这种，遇事不惊慌的，就是做大事的料。

　　　　“太棒了，今天能吃生鱼片吃到撑。”任时完突然大叫。

　　　　尹铭挠挠头，有时候，默默地夸人都别夸，容易出事。

　　　　“停停停，都听我说。”尹铭拍拍手，吸引大家的注意。

　　　　群魔乱舞停止了，停下来看他，准备听听他要说什么。

　　　　“今天，提出放假的人，注意，是提出的人，生鱼片要付钱。”尹铭说。

　　　　“啊？！”x3。

　　　　早上喊放假的时候，任时完也参与了。

　　　　“有三个啊，那还好，一天的营业额有了。”尹铭说。

　　　　“噗。”

　　　　。。。。。。

　第一百七十章　全鱼宴

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　　　　在一阵挣扎之后，几人服软了。全本小说网；HTTPS：//。．ＣＯm；

　　　　没办法，尹铭大有一副不给钱就不做来吃的意思。

　　　　那怎么行，平时都是没地方吃，还贵的要死。

　　　　现在只要付出一日的营业额就能吃到金枪鱼。美滋滋。

　　　　不过即使心里很爽，表面工作还是要做足的。

　　　　几人臭着脸，把钱交到尹铭手里。

　　　　尹铭笑眯眯地收下。

　　　　“收了钱，可以安心地片生鱼片了吧。”金泰妍眯眯眼，说。

　　　　对于尹铭要求她出钱，她还是心怀不满的。

　　　　“片片片，但是你们不能坐着等，要帮忙的。”尹铭说。

　　　　“要我们干嘛？”权侑莉问。

　　　　“金枪鱼可以我来，但是其它的鱼要你们处理了。”尹铭说。

　　　　“还有其它的鱼？”赵雅英表示没看到。

　　　　罗英石一头黑线，把鱼桶放在厨房的台板上。

　　　　四个头凑过去一看，“哇！”x4。

　　　　鱼桶里还有两条鱼。其它的送船长了，留下两条好吃一点的。

　　　　“今天是全鱼宴吗？”任时完说。

　　　　“差不多吧。”尹铭回答道。

　　　　“好好好。”任时完怎么好像特别开心。难道很喜欢吃鱼？

　　　　不过无所谓了，今天就是全鱼宴。

　　　　尹铭把台板清理干净，空出一大片区域来，留出空位。

　　　　新鲜的金枪鱼是很难切的，最好能先冻一下。回来之前已经找专门的水产品店帮忙处理了一下。现在可以直接上手了。

　　　　先要处理鱼头。拿着小的刀，切金枪鱼就要这种小的但是锋利的刀，刀尖略弯。

　　　　先抓着鱼脸旁的鳍，沿着鱼鳃边缘切开，两侧是一样的切法。这样，鱼头鱼鳃都被卸下来了。分开鱼头和鱼鳃。鱼鳃周一圈的肉也是好吃的。卸下来。还有头顶的肉，也卸下来。

　　　　这种小部位的肉，懂的人就很热衷了。

　　　　尹铭就只是单纯的不想浪费。

　　　　然后鱼尾，拿大刀直接切掉就是。在剩下的尾端，从断尾处往里大约十公分，用小刀切一个圆。这后面的打算不要了，虽然也能吃，但是这块变色最快，搞起来麻烦，尹铭不想搞了。

　　　　然后就是真正的处理鱼身了。

　　　　用小刀沿着脊背，从尾部入刀，直接划到头。中间有些部分肉和骨头连得比较牢的，稍微减缓速度。然后沿着条路线，再来一次。让肉和脊柱分开。

　　　　然后找准脊柱骨的位置，从头部入刀，横着握刀，沿着脊柱把鱼身切开。

　　　　背部一整块肉就被切下来了。用手把鱼肉抬起来。还没有完全分离的地方用手指轻轻一拨就开了。

　　　　偏暗红色的肉，带着白色的纹理。背部的肉相对偏暗一点。

　　　　由于切金枪鱼的速度一定要快，尹铭把鱼肉放一边，马上切下一块了。

　　　　罗英石在准备调料和蔬菜。他也很懂。

　　　　金枪鱼肉越新鲜越好吃，能快点吃就快点吃。

　　　　尹铭哪里学的切金枪鱼？这就说来话长了。

　　　　记得前世某一集丛林法则里钓上了金枪鱼，然后谁切的都忘了，只是切的非常好，尹铭当时看到的时候非常震惊，就去网上找视频学习了。

　　　　然后发现并不是很难。甚至不需要很多练习，只要你上手的时候慢慢来就行。

　　　　前世曾在一个金枪鱼的活动上尝试过，只不过当时好像是切长鳍金枪鱼。

　　　　因此这次尹铭下手更果断了。

　　　　然后把腹部的链接两侧的部分切下来，再沿着脊骨，把整块腹部的肉切下来。

　　　　腹部的肉颜色就偏淡，不过还是红色。

　　　　另一面如法炮制。

　　　　在盯着看的几人，口水已经收不住了。

　　　　尹铭好笑的把四整块的鱼肉摆开，然后每一块都分成三块。

　　　　然后再切鱼片。

　　　　一边切鱼片一边装盘。

　　　　“另外两条处理好没有啊！”尹铭说。现在他可神气了。那必须的，毕竟钓上了金枪鱼，还给切好了。虽然满头大汗，但很满足。尤其是大家看鱼肉的那眼神，那更满足了。

　　　　“好了好了。”权侑莉说。她也挺惨的。如果罗英石不打算收拾，也就她能收拾鱼了。当初背上国民媳妇的称号，是有原因的。

　　　　“你们把这个端出去吧，吃慢点，给我留点啊！”稍微留出一点盖上保鲜膜放到冰箱，尹铭大手一挥，金泰妍赵雅英兴冲冲地把两大盘装满鱼片的盘子端到外面。

　　　　罗英石把酱料放好。

　　　　摄制组成员已经围了里三层外三层。

　　　　“你们不许吃。”尹铭说。

　　　　“公报私仇。”黄冰慧指责到。

　　　　“什么啊，分明是公报公仇。”尹铭说着，给两条鱼的鱼身切上花刀。一条放在蒸架上蒸，另一条则拿来煮汤。

　　　　先放入油、生姜和葱，然后放入鱼煎一下，稍微倒一点料酒。然后倒水，再放豆腐，等煮开。没试过海鱼豆腐汤会是什么味道，想来不会难吃。

　　　　黄冰慧无语凝噎。这个pd太小气了。下次一定还要跟着他混，好吃的太多了。

　　　　厨房里的事情搞定后，尹铭也加入生鱼片摄入盛宴当中。

　　　　早就吃上的几个，筷子飞舞的速度已经有所减缓了。

　　　　“好了，都来吃一点吧，”尹铭说着，招呼摄制组的来吃。

　　　　两米不到一点的金枪鱼，六个人吃，很快就吃饱了。况且一直吃生鱼片会厌的。所以他才做了另外两种做法。

　　　　稍微分给摄制组吃一点也没事，其余几人也没有表示不同意。

　　　　然后……

　　　　“呀，等等，一个人顶多吃两三片啊，你这个人吃了几片了啊。”罗英石发现金达柱的筷子下来了好几次了。

　　　　“就是啊，说你呢！”尹铭对嘴巴已经塞满的黄冰慧说。

　　　　“啊，不行啊，你拿太多了，你还想用手的吗？”任时完是维护鱼片最努力的那个。

　　　　“我们交钱了的，你们呢？”赵雅英大声地问。

　　　　“尹pd肯定会从我们工资里扣的。”也不知道是谁说了大实话。

　　　　不过尹铭没有手挠头了。

　　　　……

　　　　风卷残云之后，杯盘狼藉。

　　　　生鱼片基本被消灭了。

　　　　摄制组的人心满意足地回到各种的岗位上。

　　　　虽然每个人就吃两三片，耐不住人真的多。后勤组都问声而来了。

　　　　尹铭把清蒸的和汤盛出端出来。给每个稍微盛点饭。

　　　　第二轮正式开始。

　　　　这两条好像都是什么唇鱼。忘记了。反正都属于肉质鲜美的。吃起来还是很爽的。

　　　　尤其是豆腐汤，异常鲜美。

　　　　吃完晚饭，几人摸着肚皮出门散步。

　　　　今天必须散步消食了，否则第二天可能会胖上好几斤。

　　　　顺便把金泰妍送回去。

　　　　大晚上的，尹铭也不放心。找个借口美滋滋。

　　　　……

　第一百七十一章　露馅？

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　　　　送金泰妍回去还有一个事情，就是分开放一边的一盘生鱼片，让金泰妍带走了。（全本小说网，HTTPS：//。）

　　　　金泰妍一开始还不要，说什么吃够了。

　　　　然后尹铭说：“这是给jessica的。”

　　　　金泰妍不说话了。奇怪地打量着他。怎么是给jessica的，给自己的还差不多。

　　　　“怎么说我也算她的粉丝。”尹铭说。

　　　　“哦。”金泰妍冷漠，“所以你让我去送？”

　　　　“也就你比较合适了。”尹铭说。

　　　　“为什么？”金泰妍问。

　　　　“泰西血红。”尹铭说。

　　　　“噗。”

　　　　。。。。。。

　　　　所以金泰妍端着盘子回到家。

　　　　进门一分钟转身就走。

　　　　找了一个度假村的保安护送。

　　　　尹铭吩咐的，否则神经大条的金泰妍估计就一个人去。

　　　　虽然说是大晚上，但是也就九点不到一点，正式晚饭时间。

　　　　朴敏英和jessica的晚饭还没开始。她们正在纠结晚饭吃什么。

　　　　前些天尹铭那边带来的绿豆粥下午当点心吃了，朴敏英记得尹铭说了让放糖，于是放了白糖，冰箱里拿出来冰冰的，味道还挺好的。

　　　　但是毕竟是粥，到现在已经饿了。

　　　　但是又不想出门。懒癌犯了。

　　　　正在这时候，敲门声响了。

　　　　“这个点，是谁啊？”jessica疑惑道。

　　　　“肯定是金泰妍啊，除了她还能有谁找上来。”朴敏英没好气地说。

　　　　“啊？”jessica懵逼。

　　　　朴敏英走出去开门，一打开门就看到金泰妍。

　　　　“进来吧。”朴敏英说。

　　　　“我就不进去了，得早点回去，保安还在等我呢，这是尹铭送给你们的晚餐。具体情况你们到时候看电视就知道了。”金泰妍说着，把手中盖着保鲜膜压着冰袋的装着生鱼片的盘子递给她。

　　　　“哦，还有这个。”手在裤子口袋里这摸一下那摸一下，摸出来一