锦绣田园:灵泉农女种田忙-第28章
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季非夜原本的想法是想看看这杏林药铺有没有打手什么的，她借两个回去守几天，给那柳横一个教训，没想到黄老大夫直接从源头给她解决了问题。
柳横为什么敢在这边横行，自然是因为他是富贵赌坊的打手头子张虎的小弟，但是黄老大夫既然让韩熙去跟张虎打招呼，那也就意味着张虎是怕韩熙的。
这个韩熙似乎并不像她表面上看到的这样简单。
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第115章 又做酸菜鱼
张掌柜的速度挺快，也不知道这半上午的，他从哪儿弄来一条四五斤重的黑鱼。
季非夜带着黄葛进了厨房，水桶里是一条还活着的黑鱼，酸菜有一小盆，她点名要的豆芽也有，猪骨一根，花椒及葱姜等都摆在了一边。
另外她写在纸上的小青菜，大白菜，山药，猪肉，羊肉等等也都买来了。
这还是她想到在现代，那些店里似乎可以先吃酸菜鱼，吃完之后直接加汤然后变成火锅继续吃，她今天就是打算这么做的。
季非夜看着这一案板的东西，然后指着桶里的黑鱼对黄葛道，“我不会杀鱼。”
不止不会杀鱼，鸡鸭她也不会杀。
“我去杀鱼。”黄葛拎着水桶就往外走，打算去外面杀鱼。
鱼有人处理了，季非夜捏了片酸菜叶子尝了一口，酸味够，也没有奇怪的涩味，便把酸菜泡到水里，稍微去点儿盐分。
其他蔬菜全部拿到外面的水井旁边择净洗好，这边黄葛已经把鱼杀好拿进来了。
季非夜指挥着他把鱼皮去掉，鱼骨全部剔出来，然后鱼肉片成片，用盐搓一遍之后反复冲洗到鱼肉呈透明状，再用盐，生粉和蛋清腌制上。
酸菜冲洗之后切好，辣椒切成圈，其他调味料全部准备好，然后季非夜再次指使黄葛去烧火。
锅里倒油，葱姜等下进去爆香，鱼骨鱼皮放进去翻炒一番，然后挪到一旁的砂锅当中，和氽过水的猪骨头一起放到炭炉上熬汤。
这一次做的酸菜鱼和上次在酒楼里匆匆做的不一样，上一次就没熬这个高汤，毕竟那回时间紧急，这一次想着要烫菜吃，还是要把汤熬好点儿。
趁着熬高汤的机会，季非夜和黄葛一起把所有的加菜都准备好，小青菜不用弄，洗干净了就成，大白菜撕成一片片的叶子，韭菜从中间切断，山药切成小块方便烫熟，猪肉和羊肉都改刀切成薄片。
汤熬好了，盛起来把那些骨头都捞出去，只留下汤。
锅里油烧热之后下葱姜辣椒花椒，放进酸菜炒一番，加入高汤大火煮，等到汤开了把豆芽铺进去，再开一次之后鱼片铺进去。
最后把花椒和辣椒干倒入油锅里爆香，连着热油一起淋在汤上面，酸菜鱼就成了。
黄葛在季非夜的指使下，在药铺的后院里支了个炉子起来，然后两人一起把这一大锅酸菜鱼端过去，直接放到了炉子上，炉子里木炭慢慢烧着。
黄老大夫正好和韩熙一起进来。
“季姑娘，韩熙已经跟张虎打过招呼了，那柳横应该不敢再到你家那边闹事，至少张虎手底下的弟兄们是不敢跟着他过去的，我想就他一个人的话，你们应该是不怕的吧？”
季非夜闻言对着两人拱手行了一礼，“谢谢黄老先生和韩大哥。”
“不客气不客气，”黄老大夫摆着手，“这酸菜鱼做好了？”
“是的，这和我上次在东平县做的有点不一样，这汤是拿鱼骨头和猪骨熬出来的，很鲜，我还准备了一些烫菜，等会儿吃完了酸菜鱼可以把这些菜放进去烫着吃，若是不够的话，还可以弄点儿面条下进去，不过我揉面不行，就没做了。”季非夜给在场的人解释道。
“这还不简单，黄葛，你快去把面给醒上，弄好了咱们开始吃。”
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第116章 再走一趟
黄葛去做面条的功夫，季非夜和黄芪一起在炉子旁边支了张桌子，上面放了碗筷，又搬了几把椅子围着炉子放好，进去厨房把准备好的烫菜一样样的拿出来。
黄老大夫不客气的找了个位置坐下来，韩熙也在他身边落座。
“这个味儿闻着就不错。”黄老大夫抽了抽鼻子，空气里弥漫着的是麻辣混着酸菜的香味，确实十分诱人。
那边黄葛把面团揉好了放在那里醒着，便赶过来，六个人围着炉子坐好，黄老大夫先拿筷子夹了一片鱼尝了尝，随即赞了一声，“好！”
随着黄老大夫的开动，其他人也都拿起筷子吃起来，季非夜就看着锅里的鱼肉和酸菜以肉眼可见的速度在减少。
这一大锅酸菜鱼不过一盏茶多一点的功夫就吃的差不多了，季非夜倒没吃几口，不过她胃口本来就不大也是。
就在季非夜打算起身去拿高汤的时候，黄葛已经起身了，“季姑娘你坐着。”
黄芪也跟着起身，两个十二三岁的孩子一起端着那个砂锅过来，给锅里加上了汤，然后把猪肉羊肉这些下到锅里先煮上。
那边黄葛进去揉面擀面，这边大家专心等着锅里的肉熟。
“韩小子，这趟跑的不亏吧？”
“季姑娘好手艺，这酸菜鱼正适合这个天气吃，吃完了身上特别舒坦，若是有点小酒就更好了。”
黄老大夫不客气的在他背上拍了一巴掌，“大中午的喝什么酒。”
“怕是勾起了黄老的酒虫吧？”
“知道你还提？”
“先生，少爷说了，您一个月喝酒不可以超过三次，这个月才开始，您已经喝了两次了。”坐在一边认真看着炉火的黄芪突然抬头一本正经道。
“行了行了，别再提了，去问问黄葛那小子，这酸菜鱼的做法学会了没？过几天他可是要做给我下酒的。”
这一顿饭吃的其乐融融，大家吃完了烫菜，黄葛便去后面拿了切好的手擀面下到锅里，除了季非夜以外的其他人，每个人又吃了一碗面，大呼满足。
吃过午饭，季非夜提出告辞，黄老大夫也没多阻拦，“韩小子你跟着小姑娘再走一趟，要是有那不长眼的一起给解决了。”
“好的，黄老，不过下次你们吃酸菜鱼可得喊上我。”
“少不了你小子的，快走快走，别在这儿碍我的事。”黄老大夫不客气的开始赶人。
季非夜和韩熙一起走到外面，再一次表示了自己的感谢，“真的谢谢韩大哥了，遇到这种事情我们实在是不知道该怎么办才好。”
“季姑娘不用客气，这本就是我们的事情，不过那张虎是松来镇的，他姐夫是松来镇那边的捕快，我不好往那边插手太过。”
“不过姑娘你放心，既然张虎答应我不再动你们，就绝不会随便出手，他那些手底下的人若是在这边闹事，你尽可以来找我。”
说着，韩熙牵了马跟上季非夜的脚步。
季非夜看了眼那匹枣红色的马，眼底露出一点儿艳羡来，这马真的又漂亮又帅气，只可惜以她家现在的情况，明年能养头牛就不错了，养马还是不成。
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第117章 卸一条胳膊
韩熙一个大男人，季非夜是个已经成亲的女孩子，自然不好骑一匹马，韩熙牵着马跟她走，季非夜也不好走的太快以免暴露了什么。
就这样两人花了一个多时辰赶回村子，正好遇到柳横带着一帮子人正要动手。
季非夜本以为韩熙会大喝一声或者喊一声什么的，结果她就看到韩熙上去拉住柳横的手臂，手上一个用力，那根手臂就软软的掉了下来。
卧槽，这种一言不合就动手的习惯我喜欢！
剑拔弩张的两方都没想到这样的发展，倒是孟初冬看到了站在韩熙身后的季非夜，一脸紧张的跑过来，“三娘，你有没有事？”
“我没事啊，韩大哥是过来帮我们的，韩大哥已经跟松来镇上富贵赌坊的虎哥打过招呼了，虎哥那边不会动咱们家呢。”
柳横正要发火，一抬头看到韩熙立刻把火气给憋了回去，听到季非夜这么说瞪大了一双眼睛。
“你这娘们说什么呢？”
季非夜闻言一眼瞪过去，“你想另外一条手臂也被卸掉吗？”
韩熙立刻做准备动手状，柳横正疼的想哭爹喊娘，看到韩熙的动作下意识的一躲。
“张虎说了，敢在云林镇动手的人，随便我处置，你们是皮痒了想被韩爷我松松皮骨吗？”韩熙面上没什么表情，只是一句话就让这群人下意识的往后退了一步。
季非夜忍住想要去摸下巴的手，这韩熙真的很不简单啊。
也许她应该时不时到镇上去一趟？那个黄老看起来像是个好吃的，还喜欢杯中物，她可以把那个古园札记看一遍，研究些吃食或者酿酒的方法什么的，拿去套点儿近乎也好啊。
不过这些讨好人的事情她以前都没做过，还是从奶奶给她讲的故事里听过一些，希望不要到时候弄巧成拙吧。
有韩熙坐镇，那些个混混哪里敢闹事，韩熙的大名普通人不清楚，他们这些当混混的可清楚得很，就算是他们的头儿张虎过来，在韩熙手底下也走不过十招，他们这样的小喽啰那就是送菜的份。
柳横已经被卸了一条胳膊，这口闷气只好自己憋回去，带着一帮子人走掉了。
临走的时候，柳横还恶狠狠的瞪了孟初冬一眼，仿佛是不打算放过他们似的。
韩熙也看到了柳横的眼神，拍了拍孟初冬的肩膀，“没事的，只要我在这云林镇一天，这小子就不敢放肆。”
解决了柳横这个事情，大家伙儿又回去继续干活了。
孟天长和孟初春在一起干活，回头看孟初冬把韩熙往家里请，不由得有些好奇，“爹，四叔啥时候和镇上的韩捕快关系这么好了？”
“你四叔和衙门里关系好是好事，毕竟四叔他们也不容易。”
孟天长连忙点头，“爹，我不是这个意思。”
“咱看着帮帮你四叔就行，其他的不用管那么多，回去也别乱给你爷爷奶奶说。”
经过上一次娇珊生病和林氏想把娇娥卖了这件事之后，孟天长对孟家那些人也算是心冷了，这些事情他当然不会主动对他们说。
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第118章 果园套种
韩熙在孟初冬家里坐了一会儿就要起身离开，季非夜留他吃晚饭留不住，想了想，就找了个装调料的那种小罐子，把前些天她做的牛肉酱装了一罐子封上。
正要拿出去的时候，季非夜顿了顿，还是多装了一小罐，这样两罐子，她做的那些牛肉酱就去掉了一半。
不过比起韩熙过来帮的忙，这点东西就不值当什么了。
“韩大哥，这是我自己做的牛肉酱，不值当什么，下饭吃还不错，另一瓶你帮我带给黄老先生吧。”
韩熙伸手把两个小罐子接住收入怀里，然后就告辞离开了。
孟初冬也不好在家里耽搁太久，和季非夜打了一声招呼就回去工地上干活了。
晚上不用给这些人准备晚饭，中午桂花嫂子和杨婶子帮她做完饭之后给她把厨房里收拾的干干净净的，桌子上还给她留了饭。
季非夜在桌子边坐了下来，手指无意识的在桌上敲了敲，心里却是想着，她是不是该试着扩大一点人际关系了，否则再来一次柳横这样的事情就麻烦了。
韩熙在云林镇小有名声，是个值得结交的人，那个黄老先生看着像是一个药铺的坐堂大夫，但是连药铺的掌柜的和韩熙都听他的话，想来身份也不简单。
随后季非夜想到上次在县城里见到黄景山的时候，他身边跟着的轩辕澈和轩辕子息，这两位既然姓轩辕，那就跟皇室有着扯不开的关系。
这条人际关系对她来说也许有点远，而且她不一定能用得上，但是仍然要想办法去结交，这可是一条粗壮的金大腿，抱上了那就是受益无穷了。
也许她该试探着打听一下这三位出现在东平县的缘由？
至于那什么给太后娘娘千秋节寻宝的理由，她才不相信呢，像他们这种人，想要找点什么东西，吩咐一声底下人还不是跑断腿也要给搞到，还用得着他们亲自来跑一趟？
不过想了半天，季非夜还是觉得自己手中缺乏本钱，等房子建起来，她一定要好好规划一下这二十多亩果园该怎么弄，翻过年来该找什么人来帮忙才是正事。
首先她想的就是果园套种，果树苗长到能结果少说都是三到五年，这前三年光种果树肯定是没什么出息的，所以套种是必然的一条路。
关键就是在这里套种什么，据她这段时间对天气的观测，这个地方相当于上一辈子华夏中部偏东部的地方，日照和雨水都不错，作物可以达到两年三熟或者一年两熟，但是这些只是她根据这段时间和桂花嫂子她们聊天得出来的猜测。
具体的还是要看看县志什么的，不过这个东西可不好折腾，或许有空可以去问问凌章。
季非夜目前的初步设想是果园里主要种苹果树，梨树和桃树，这三种水果的成熟季节有点儿区别，然后就是辟一小块地方来种点樱桃树什么的，这些主要供自家吃。
至于套种的作物，考虑到这些套种作物不能一直同一种种下去，得考虑换茬，所以她就想着在药材，甜瓜，大豆或者花生这几种之间换着来。
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第119章 多做点小菜
晚上的时候季非夜躺在床上跟孟初冬把白天的情况说了一遍，当季非夜说到要准备些东西去感谢黄老先生和韩熙，并且以后逢年过节也该和他们走动的时候，孟初冬点点头。
“合该如此，这一次要不是韩大哥帮忙，我还真拿那柳横没什么法子。”
“嗯，然后我还想了一件事，我想去和张掌柜谈一谈，我们明年在果园里套种药材的话，他们收不收这药材。”
“三娘你想种什么药材呢？”
“这个选择的余地就比较多啦，咱明年刚种下去的果树苗还没长成，那些喜光的黄芪，远志，白术什么都可以啊，等树苗长成了就可以种半夏，天麻，三七这些了，这些药材都是常
