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第5章

首席女御厨-第5章

小说: 首席女御厨 字数: 每页4000字

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    “你怎么有钱买这么多东西呀……”佟杏梅问。

    “捡到的,可能吗……”佟杏梅怀疑。

    佟小林着急的也跟着扯蛋:“是真的,是真的,这个还能骗你吗?姐,我可以作证呢……”

    “对啊,姐,你快来干活……”佟小樱不愿意说。

    一听到这个话,王氏顿时就是眼红了。刚才听到儿子的话,似乎是应该捡到了银票了。所以了,才有了这样多的钱。

    王氏走了一辈子的路,可压根就没有捡到过半文钱。这丫头的运道可真是好呀。

    “呀这些白菜不新鲜呢,你上当了,小妹……”佟杏梅过来看到这些白菜,心里直叹气。捡到的钱也不能这样乱花。

    “不用担心,姐姐,我要的就是这摘下来一段时间,却是存储有当,没有变质的大白菜。这些大白菜只是失去了一些水分而已……”

    佟杏梅不知道自己这妹子要弄什么。算了,反正也是捡到的钱,买都买了,也不亏啊。

    佟杏梅的心态可好了。自己妹子不是发疯了一般的要上灶台做饭吗?

    那,那就让了她先拿这些不怎么样的大白菜练练手吧。

    佟杏梅就是这样想的。

    “这个大白菜要怎么吃,炒来吃吗?”

    “不,我要先洗干净后,用来做辣白菜的……姐姐,这个辣白菜很好吃……”

    佟杏梅瞪大了眼睛。这妹子,这辣白菜,好像是川蜀一带人常吃的。我们这里好像吃不惯呢。

    ……………………7

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 第19章 19做辣白菜啦2

    19做辣白菜啦2

    要不是她们以前邻居和他们说起过一些各地的美食,佟杏梅还不知道有这么一道菜。没有想到,妹子还记得这个菜。

    “大婶,我们家里有没有大缸呀……”

    “呃,好像有,我,我去后面杂物间找一下……”王氏不知道这个丫头要搞什么鬼,不过,唉……让了她去弄吧,不倒腾一两下,这丫头不死心。

    她都害怕这丫头晚上趁着他们睡觉的时候去厨房倒腾,那时候没有人盯着,岂不是又要出事。趁着现在有人看着她,想来,应该是不会有太大问题。而且这灶台还是在外面,远离厨房间的呢。

    王氏还真帮佟小樱在后面找到了五个大缸呢。这大缸以前那是用来存粮食的,那时候兵荒马乱,身为厨子的佟大庄很有远见,早早的就在家里存起了粮食。

    要不是当年存了粮食,他们家还不知道会怎么样呢。

    现在早没有兵荒马乱,自然,这个原本存储粮食用的大缸就没有用处。

    王氏进去的时候,看到大缸都积满了灰尘。

    王氏叫了自己的儿子佟小林过来帮忙搬出来。佟小林又叫上在厨房忙着研究菜的爹过来帮忙。

    很快的杂物间的五个大缸就被搬运了出来。

    “这些大缸,要干嘛?”佟大庄问。他正在研究做什么菜呢。外面那是一个热闹。好嘛,抬头一看,水井边都是一大堆的菜。晕了,还听这个丫头在说,这些都是她买的?

    “大缸是用来做辣白菜的啦……大叔,我也要参加这一次的厨艺比赛的,我要得头魁,你不要羡慕我……”

    佟大庄白了一眼臭丫头,你参加肯定没戏呀。“参加要交一两银子的报名费……你交了?如果交了,这钱我看也是打水漂的,你还是不要去交这个钱的好,那是浪费呀……多划不来……”

    佟大庄好言好语劝她,放弃那是明智的选择。

    可是,也换来佟小樱一个白眼丢过去,鄙视他。

    哼,看不起她,也不是这样的好不好?这大叔怎么这样。

    “爹,这丫头已经报名了,倒是你,到了现在还没报名吧……”佟小林笑嘻嘻,看着他爹。佟小樱报名的时候,那是他陪着的。

    “我当然也报名了。你这丫头真的交了钱了?那,那可是一两银子,你这丫头可真败家……”佟大庄摇头。大丫头也不拦着一些,不能二丫头要干嘛就干嘛的。

    “……”佟小樱已经是无语了。这大叔……哼,等着吧……

    佟小樱看着眼前堆积很高的一大堆大白菜,心头很郁闷。如果要靠自己来干这个活,肯定要忙到天黑。

    “大娘,帮我一起来做辣白菜,我给你做浓油赤酱红烧肉,管你吃肉吃到饱……”

    王氏还能咋滴。当然是答应了。这么多肉呢。

    而且不答应,这丫头也有本事让了你答应。她会和你闹腾。

    佟小樱先指挥了大家先把大白菜清洗干净,然后再全部放到放了盐的水盆里面浸泡。

    浸泡好后,感觉差不多了,佟小樱就把已经调好酱料的一个大脸盆搬了过来。7

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 第20章 20做辣白菜啦3

    20做辣白菜啦3

    这么多的辣白菜,干到这一步,已经是让了她感觉那是一个累得慌,忙得满头大汗。

    这个辣白菜主要是靠这调制的酱料让了其发酵,所以这一步很重要。

    也就是说,味道是好是坏,都在这个酱料了。

    腌制辣白菜的酱料很丰富。

    先用了一斤糯米粉用水兑了熬煮成糊糊,然后放入三斤左右的辣椒面,再放入一斤左右的盐,再有葱啊,姜呀,蒜呀,最后还放了五只削皮切片的苹果。放苹果在里面,那是让了发酵的更快的。这个也很关键。

    接着就开始又一次的大工程,把所有已经再一次用盐水浸泡好的大白菜从整颗切成四瓣。每一片叶子上面都要抹上这个调配好的酱料。

    在做辣白菜的空当,佟小樱已经把刚才买回来的十来斤五花肉全部切成块,在两个小灶上面烧好开水,去除肉上面的血水这功夫并不需要多久,接着佟小樱往干净的锅里倒上油,开始练手啦……

    佟小林看得那是一个目瞪口呆。

    “你,你的动作可真的是快……”

    “那是,我很喜欢做这个……等会给你尝尝我做的红烧肉……”

    “呃,好是好,可是,你,你有没有想过,这么多的肉,我们今天全部能吃完吗?”佟小林发愁。

    “呃,我,我倒是没想这些,十来斤肉,加上一只老母鸡,应该可以吧……”佟小樱僵硬笑着询问。

    “吃不完的,吃不完的……”王氏在那一边听到这两个小家伙的对话,立即就大嗓门道。

    王氏抬头去看的时候,简直就是气死了。她都忙着帮这个丫头做辣白菜呢,这一干活倒是好,全部注意力都被这个新奇的做法给吸引了。

    王氏还要不时,去分心去关心一下关在厨房里独自研究菜谱的男人。

    这不,这丫头,居然一下子趁着她不注意,把这么好的肉,这么多的肉全部给下了锅了……

    “这,这么多要留着以后慢慢吃多好……”王氏跑了过来,心疼不已,眼睛都瞪大了。这十来斤的肉,满满的装了两个大盆呢。

    要不是自己的儿子这时候问了这一句,估计,王氏是还不知道。这败家丫头。

    “都已经去了血水了……”佟小樱无所谓。

    对于让了自己厨艺上的提升,佟小樱是真的不会不舍得去浪费一点食材。

    “婶娘,吃不完,吃不完就送人……让了街坊四邻先尝尝我的厨艺……哈哈……到时候,我可要告诉他们,一定要投我的一票……”

    “你这个死丫头,真是个败家的……”

    王氏感叹。心中已经想好了,等会肯定吃不完,叫了自己娘家人过来拿走一些吧……

    “娘,你不用先考虑吃不完的事情,我,我有点担心她的厨艺行不行,你看我爹了没有,从头到尾都不搭理她呢……啧啧啧……这是彻底的藐视好不好?”

    佟小林那是一个怪笑。

    “所以呀,我就想,先让了这丫头少做一点……”

    半个时辰后,王氏的担心没有发生。7

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 第21章 21浓油赤酱红烧肉做好了

    21浓油赤酱红烧肉做好了

    小院内没过多久就飘散着一股诱人的肉香,而且,还源源不断的传来。周围的街坊四邻又一次激动的在门口探头探脑。

    佟小樱的红烧肉在她的三下五除二之下,居然是把关在厨房里面的佟大庄也给吸引了出来。因为太香啦。

    当第一锅红烧肉出锅的时候,佟大庄就已经忍不住了。

    “这,这真的是你做的?”佟大庄简直就不敢相信。闻着味道倒是不错啊?

    “是呀,孩子他爹,我看着二丫头做的呢,没错,是她……”王氏抢先已经吃了好几口。

    这五花肉做红烧肉肥而不腻,腻而不肥,口感香甜,肉香十足,回味还有点甜……这绝对是上好的五花肉才能够做出来的……

    “这,这肉不少钱吧?”王氏还在那里吃。丝毫没有停下来的打算。

    全家人都惊讶,原本从刚开始并不相信佟小樱厨艺,一下子都在她能做出这一大锅红烧肉后,都惊呆掉了。

    家里全部的人都吃一口,看一眼佟小樱,又吃一口,再看一眼佟小樱丫头,好像是在看怪物一般。

    这,这个丫头居然是真的会做饭。而且,这个厨艺绝对不差。这,这居然是真的……

    “不用惊讶,不用吃惊,这都是应该的,我早就是和你们说了,可是你们倒是好,一点都不信任我,哼哼……要不是今天我大展厨艺,你们还不知道要如何小看我呢,哈哈哈,哈哈哈哈哈……”

    夸赞了她两句,她就开始得瑟了。真是不经夸的。

    佟大庄这一回,吃了两口肉后,也不回厨房了。

    他脸上开始思索,盯着这个肉看个不停。

    “这个肉,丫头呀,你都买好了……就是参加比赛要用的肉……”如果是的话,比了他的速度都快,他只不过才报了一个名。这丫头……

    “当然已经买好。我今天不是捡到钱了吗,我把这钱几乎都拿去买肉了。大叔,你是不知道,今天的菜价比了前些天贵好多呢……所以我早早就预订了好二百斤五花肉呢……”

    “这么多,那你已经把钱给了?”佟大庄吃惊。

    “是呀,给了呀,不给钱,怎么预定呢……”

    王氏感觉不对劲了。这丫头年纪小,可别被骗了。

    “这个肉都没有到手里,你给了钱,要是对方跑了呢……”

    王氏真是为这个丫头操心。

    王氏的儿子佟小林立即就开口道:“不会。娘,我们都有字据的,这丫头鬼的很,人家骗不了她的……”

    如此,自然是最好的。王氏也算是放心了。佟杏梅也在一旁松了一口气。

    唉,许是她们多心了。

    吃不完的肉,都送了出去。邻居们很激动。

    甚至还有很多人没有看到佟小樱做的,都以为是一旁的佟大庄做的。纷纷向佟大庄表示感谢。

    佟小樱叫囔了是她做的,大家才知道原来是这丫头。

    “所以,你们也知道我的厨艺了,记得去投票,我要参加比赛的……”佟小樱不忘拉票一番。

    “放心,我们到时候,一定会去捧场……”最主要,这种的捧场都是免费的,只要到时候他们留着肚子的。7

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 第22章 22好像有东西在咬她

    22好像有东西在咬她

    吃完了晚饭,五个辣白菜的大缸也密封保存好了。

    “这就成了吗?”

    “嗯,婶娘谢谢你,再过一个星期,这个辣白菜就能吃了,放心,一定很好吃的,到时候你要吃多少,我都给你……”

    王氏连连点头。这么多,她想要吃一年估计都吃不完。当然是她要吃多少都可以了。

    原先对于这个丫头的厨艺,王氏是一点都不信任的,今天帮忙那纯粹就是这丫头资助了自己男人一只老母鸡。

    晚上躺在被窝里,王氏心里还在震撼呢。王氏就忍不住用手肘捅了一下快要睡着的男人:

    “喂,你说,这丫头还真神……”

    “嗯,她姐姐好像一点都不惊讶,看来这是以前学过的……”佟大庄还没睡。

    “是呀,是呀,如果按照了这个丫头今天这发挥的水准,保准能够获得一个名次吧……”

    “那可难说,我担心这丫头买的那些肉,还字据呢,这可不靠谱,谁知道这字据上的人名是真的还是假的……”

    “这,不会吧……”王氏感觉,这个世上的人,哪里有这么坏的,这都白字黑字写了呢,居然里面还有文章不成?

    第二日,佟小樱就早早起床了。

    昨天晚上,佟杏梅可没有少问她问题。把佟杏梅震惊的呀,都睡不着了。这不,今天早上的时候到现在还没醒呢。

    所以了……这早上的活要有人来干啊。

    “我姐还在睡觉,今天你来打扫院子吧……”佟小樱见到佟小林打着哈欠从房里出来,立即就找到干活的人。

    “呃,好,好。”真是的,这臭丫头今天就开始拽了……

    吃人手短拿人手软,真是……现在可不能和她顶着干。这丫头,这个厨艺还别说,真有两把刷子。

    昨天晚上,可把佟小林也是激动坏。

    这意味着,这个丫头很有可能真的获得头魁。

    这,这可是有一千两银子。那他就会有一百两。

    啧啧……越想越激动。

    此时看佟小樱的这眼神都不对,那是带着贼亮贼亮的光芒。

    佟小樱无意识的摸着左手上的伤口,这伤口昨天晚上睡觉的时候有点疼。

    她感觉吧,昨天这种疼好像似乎有什么东西正在咬着她。可也不是很痛的那种,就是轻咬一口,然后再舔一口,再轻咬你几口,再舔一口。反正,烦着呢……

    好像报复性的咬你一口,再奖赏般的舔你一口,郁闷的佟小樱都不行了。佟小樱都不知道自己怎么会有这种感觉。

    白天醒过来的时候,她可看了,而且看得还很仔细,这手压根就没事,昨天还有伤口,今天连伤口的影子都没了。这说明伤口已经彻底好了。

    而今天她还有很

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