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第10章

首席女御厨-第10章

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    一个脚尖点地,他以非常优美的姿势,飞身到了楼上的包厢内。

    “今天的事情真是多,不好意思了。”他对包厢内的另外一个男子抱歉一笑。

    可压根,他的笑意没到眼里。

    “生气了,好呀,我最喜欢你生气的模样了,你生气的模样太过娘了,也该死的像我死去的奶奶……”说着,这个家伙就想上前来搂住他的肩膀。

    “滚开,这里没你什么事,你还不走……”王鹏宇郁闷写在脸上。外面受了一肚子气回来还要受这个混球的骚扰。简直可恶……

    “我,我干嘛要走?好戏才刚开始呢。你,你去和那个丫头说什么了,你该不会是看上她了吧?呃,这也太过于饥不择食了,她才多大,你,你居然也下的了口,你爹是皇帝跟前的红人,可,可也不能够这样的大胆妄为,小心你被人告了去……”

    这个男人说出来的话,很不着调。他说话的时候眼睛里全是笑意。调侃对方的神情,那是满心的欢愉。于洪铭就喜欢看到王鹏宇这个家伙吃瘪的模样。

    “你爱走不走……”王鹏宇的脾气也上来了。也不愿估计平日里两人淡然的交情。一脚踹向他。

    两人就在包厢内干起架来。

    ……

    佟小樱又在灶台上喊了许久,可是,……

    佟小樱傻眼了。

    自己都使用了这样一招具有震撼力的招数,居然没有人感兴趣,好像,这比赛考核官都没过来搭理过自己。

    只有那个仗着自己有点的权利的家伙,来这里骚扰了自己一下。

    “妹子,我看,我们还是脚踏实地的干活吧,快点呀,他们都已经干的热火朝天,看,那个小子还在笑话你呢,抓紧时间了,现在是比赛,我们不能够投机取巧,我们没有这个本事……”

    佟小樱很郁闷。

    现在也只有干活了。唉。

    她需要这一次比赛的赏银。就是这样简单。

    所以,她才出了这样的招数,希望有考核官过来,然后自己和他说说,比赛规则就是如此,她可以贡献出一个珍贵的菜肴方子,然后获得一次奖赏的机会。她只要一个干的了活的助手。就是这样简单。

    可是,这里压根没有考核官是不是?那她还跟谁说去?

    佟小樱着急的在原地跺脚,可她也知道这种跺脚是没有意义。

    “嗯,姐,再加一把火,把锅里的水都烧开,然后我把刚才切下来的肉块都下水……”

    所有的程序她们都熟悉。

    “好的。我知道了。”

    佟小樱已经又跑到推车上,抱着一块五花肉费力的挪动到砧板前,然后拿起菜刀。

    菜刀很锋利,是这里准备的,只要轻轻切下去,就能切开一道口子。

    但那是对成年人来说。而佟小樱人小,砧板又高过她的胸前,自然想要在这么高的砧板上切肉,是很费力气的。7

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 第41章 41喂,兄弟借个凳子

    41喂,兄弟借个凳子

    这是比赛,刀工也是一个关键,而且不能让了旁边的助手帮忙。

    现在,现在,她放下菜刀,转身跑去旁边的一个年轻厨子的比赛灶台前。

    “喂,兄弟借我一个凳子,嗯?”她又拽拽的开口。眼睛直盯对方的凳子看了又看,不撒眼呀……

    “不借,靠!你是谁?我干嘛借给你……走开……”这个二货丫头刚才他就记住了。拽的四五六的,没法和这二货丫头交流。和她交流就是掉自己的价。

    “呃,我,我……”我是你祖宗!佟小樱气得真想把这个话砸过去。

    可是,可是她不能呀。小狗也会看情况,何况是她。她这么聪明呢……

    佟小樱眼睛飘忽了一下……

    “我送你一块肉,怎么样?我那肉多的很,送你一块换你的凳子……”这家伙没买到多少肉,这是要做三鲜汤的架势。

    居然没有买到足够的肉,这么素的汤,会有人来喝吗?真是个傻蛋。输定了。

    “呃,真的?”这二货小子立即两眼发亮。发着贼亮的光芒。

    佟小樱很想呲牙,可是她没有……

    “当然了,我说了给你就给你,这也不违反规则,你是知道的。”每一个参加比赛的人,对于比赛规则都是非常非常清楚。

    选手之间,食材是可以互换的,而且,只要对方愿意,你直接给都没有问题。前提就是你有这个本事,有这个自信,在给出去后还能做出无双的美味。

    “你这丫头可真不错,好的,我给你搬过去吧……”对方这小子还主动搬了凳子到她那儿大砧板前的地上放好,小凳子的角度摆放的完全没有一丝偏差……

    “在这,你拿这一块肉,不能多拿……”

    “放心,我知道的……”上下还反复看了一下,这是一块上好的五花肉呀。啧啧,这丫头真不错。

    当这个小子拿走了十来斤的猪肉后,佟杏梅叹气。这个小子刚才,好像已经因为妹子的话,心里不爽了吧?难道自己看错了?

    现在居然能够这么快与自己的妹子打成一片,这可也真是看得开。

    看来这一块猪肉对他来说,真的很重要。

    佟小樱站在上面,试了一下高度,呃,真不错……刚刚好。小板凳很宽,也很稳当,厚度有七八公分呢。

    “姐,这个凳子可以……”佟小樱笑。她很满意。

    “嗯,那就好……”佟杏梅道。

    二十分钟后,佟杏梅看着满头大汗的妹子:“妹子,你累不累?”

    “不累,再累也要挺过去。”她的语气坚定。

    “可你压根平日里都不干活,这手上能有多少力气啊?”佟杏梅很担心,要是她能帮这妹子切就好了。

    这个厨艺比赛的助手,其实能干的,在佟杏梅看来,只能够烧火,打水,洗洗涮涮这些简单的。压根就不能够帮到什么大忙呢。

    唉,这妹子,这一回可真要吃苦。

    佟杏梅心里心疼着,可又一想,谁让你平日里总偷懒。而且,佟杏梅也没真的指望了这个妹子赢啊,既然这样,佟杏梅也想开了。7

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 第42章 42先来做一锅五花肉烩来白菜汤1

    42先来做一锅五花肉烩来白菜汤1

    毕竟,这妹子那般不着调的调子摆放在那呢。能赢那是太阳要从西边升起。

    不远处的看台包厢内,里面坐着两个男子,样貌上乘,英姿飒飒,可,却每个人脸上都有一抹不合时宜的痞样。

    “你看,她还真有人缘是不是?”于洪铭嘿嘿一笑,“这个丫头可真是聪明啊,你看,你看,她现在干活干的不慢呢,看来,刚才她是懒,不想干活,不是不会干,你说是吧?”

    “你,你给我闭嘴。这里没事,你还不走?!”王鹏宇很生气。没有人比了他更清楚,他是多么希望这个二货女倒霉了去。可是,结果呢,太出乎他意料之外了。这臭丫头切肉切的还挺顺畅。

    虽然这距离有点远,但是,他还是可以轻易看到,这个女的,手上的刀工是绝顶的好。可,可这能算数?狗屁!

    一盏茶后,已经有人做好了成品,挂出了灯笼。按照规则,现在就已经可以让人进来试吃,然后投票了。

    “这个丫头,还没做好呢,爹你快看,她还真是沉得住气,真是的,早说呀,我肯定过去帮她……”佟小林实在是感觉这个死丫头嘴巴太硬。总喜欢人家开口求她。

    远处的佟小林始终在关注这边的动向。一有个风吹草动就告诉他爹。

    “臭小子,你有这个时间吗?还不快把最后一笼蒸饺给我拿过来蒸上去……”

    “呃,好的,好的爹。”他还真的没时间。

    这个厨艺比赛的助手,其实能干的,在佟小林看来,压根这双手不能够接触菜品。

    虽然只能干这些粗活,但他也干得热火朝天呀。

    情绪高涨的老百姓,等待的时间已经够久了。当然其实也没有多少时间,可是,众人已经内心澎湃无比,感觉时间过得真的很慢。

    如果在这种情况之下,如果有哪一个灶台上的食物先做好,让了手里有选票的老百姓能够首先尝到,对于最先一批做出菜肴的厨师来说那是很有利的。

    因为这个第一波的客人,往往是最饥饿的。而最先做好的人,获得的投票机会也是最多的。怎么能没有利?

    佟小樱当然知道这个原因。可她有什么办法呢。

    现在她第一锅浓油赤酱红烧肉才刚刚在锅子炖上,如果想要吃还需要等上一会,到了最好的口感,那还最快需要一炷香的时间。

    眼看着,广大的,饥饿的,如狼似虎的老百姓今天投票的机会都将给那几个最先做好的厨师。看着自己的对手把可以试吃的红灯笼一个个挂出去,佟小樱心里那是一个焦急。

    佟小樱真急了,但脸上却一反常态的更加冷静。

    如果现在有一个快手菜能够做出来,而且味道要美味,或许……

    对了,她有辣白菜。

    光吃辣白菜,还要配饭,做饭哪里有时间,何况她也没有材料。那最简单的办法就是,先做一锅五花肉烩辣白菜锅……

    这个很快的,费不了多少时间。

    辣白菜汤,很解腻,而且,即使你已经吃不下别的,却能够再喝上几碗辣白菜浓郁酸辣的汤汁解馋。7

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 第43章 43先来做一锅五花肉烩来白菜汤2

    43先来做一锅五花肉烩来白菜汤2

    佟小樱的姐姐佟杏梅看着这个妹妹风风火火又转头到另一边,佟小樱毫不含糊的掀开一个辣白菜坛子的盖子。

    呃,佟小樱很豪气的,直接就用手去抓出一棵辣白菜来。

    这,这是要干哪一出呀……

    佟杏梅心里犯嘀咕。

    “妹子,这个辣白菜你不是说,是要最后才能拿出来做压轴的?”

    佟小樱心说,现在哪里还有这个时间。比赛场中,时间是很宝贵的,损失一分一秒,很有可能就会失去一票。她现在就需要赶快把这个时间争取过来,

    冷静沉着,脸上再没有之前的吊儿郎当,更没了咋咋呼呼的拽模样。佟小樱此时的眼中,只有认真。

    好似,刚才的那个她,并不真实,此时的这个她才是真实的她。

    佟小樱把坛子里的辣白菜整齐的码放在干净的砧板上,然后手起刀落,切成整齐的小块状。

    切好辣白菜,佟小樱找来了一个大盆,把辣白菜都放到盆子里。当她感觉够了后,才停止切辣白菜。

    然后转战另外一个备用灶台。每个选手的灶台,一般分子母两个。一个大的,一个小的。

    现在她一个大的已经用来做浓油赤酱红烧肉,只能用小的了。

    佟小樱毫不含糊的叫大姐帮自己把火烧旺,然后她在锅里倒入一些油,当油热到五分熟,就丢入花椒,八角,还有一些香料下去炒制……

    当铁锅里的油有八九成热的时候,接着就是最后的重点,一大盆的辣白菜倒入铁锅中炒制。

    当铁锅里面的辣白菜倒进去的时候,这“刺啦刺啦”热油遇到辣白菜发生的悦耳响声,那是一个对于厨师来说活,是最美的乐章。

    这个辣白菜经过热油的烹饪,没过多久,就散发出诱人的酸爽味道。要知道这种味道真的很刺激人的食欲。可是,这还不够,最重点的就是里面还要加入五花肉,已经被佟小樱切成薄薄一片的五花肉。

    可是,最关键的五花肉还没有放入锅中,这个摊位上的酸爽味道已经朝着四周飘散而去。

    飘呀飘……

    当辣白菜完全经过热油炒制出味道,周围的手里有投票权的潼县老百姓已经惊讶了。

    纷纷寻找这个味道的来源。

    “这是神马味道,在哪里传来的,快找!”

    “我,我感觉是这边……”

    “不对,不对,风向不对,现在的风向是从东边朝西边吹,也就是说,这个人是在东边的选手……”

    “啊,还是老人家你有经验……”

    “那是,那是,我毕竟长你几年,多吃了你几年饭呀……”

    辣白菜炒制完成,接着就需要加入适当的高汤,再加入一定比例的凉水。

    当这高汤和凉水加入锅中后,这个辣白菜锅里的味道又有了另外一种浓郁的独特风味。

    锅里的辣白菜随着热水沸腾,散发出更加独特的美味来的时候,佟小樱再撇去刚才炒制辣白菜之前,丢入锅内为菜色增香的各种花椒大料。

    此时这一锅菜的麻辣鲜香,酸辣口感,已经源源不断的冒了出来。7

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 第44章 44先来做一锅五花肉烩来白菜汤3

    44先来做一锅五花肉烩来白菜汤3

    麻辣味,在川蜀之地,也算是一种比较普遍的。但是在这潼县却是很少有人品尝到。

    很多人吃不了这么直接的麻辣花椒,但,却能够通过汤汁的吸取喝上这种花椒熬煮过的辣白菜汤。

    花椒只能够在这个时间段彻底发挥出它的作用,花椒这是提香的。提麻的。这是这一味辣白菜炖肉汤的点睛之笔。

    这时候,滚烫的辣白菜汤已经沸腾的不能够沸腾。

    此时手里有投票权的潼县老百姓,已经闻着美味的食物香味来了不少人。

    他们很多人气势如虹,那阵仗,好似饿狼一般……

    “这,这是不是已经做好了?丫头快点弄来,让了我们尝一尝呀……”有人吆喝,带着些许不满。好似怪她动作太慢。

    “就是,这么勾人食欲的味道,我,我还是第一次闻到,这,这实在是太解馋了,快点,我要先吃一口这汤……”

    “你倒是快点呀,臭丫头,好了没有……”一个老妇已经不耐烦。

    兴许是她的脾气比较暴躁。

    兴许今天是潼县老百姓的大日子,他们手里都有着决定每一个厨子的“生杀大权”吧?这个老妇很拽的。

    “看到了没有,我手里可是有票的。红色的绳子看到了没有!”老妇还在咋呼,

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