重生法国品酒师-第16章
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菜。引得一直跟在旁边打下手的方芳啧啧赞叹。
在宜蓝完成了火锅的汤底配制之后，门铃响了。宜之从房间里走出来，对妹妹笑了笑，“我去开门。”
宜蓝低头专注于手上的工作，听到哥哥这么说也就装出一副随意的样子点点头。
方芳调皮地用手肘顶了顶宜蓝，取笑道：“你脸都红了……”
“我哪有！”宜蓝很是不服地叫着，这也让她的脸更红了。昨天她跟方芳坦陈了自己的心思。曾经她和雅克的事情在学校里闹得满城风雨，如今这么快她就有了“新欢”，也难怪方芳会对她有什么想法。既然同住在一个屋檐下，又不是什么见不得人的事情，说清楚了，反而大家更容易相处。
宜蓝说自己跟雅克只是朋友。其实她心里清楚，两个人实际上是友达以上。但宜蓝对于一程的执念，这重生的由来，是无论如何都不会轻易将他放不下的。她总觉得，世间再变，人际再转，一程一定还会是那个一程。
这时，宜之带着一程推门而入。宜之笑得有些不自然，反而一程看到这么一大桌的佳肴惊呼出来。
四个人环桌入座，宜之一反常态地不怎么说话。桌子中央的火锅在咕噜咕噜地冒着热气，但房间里的气氛却是诡异地冷淡。宜蓝偷偷地踢了踢哥哥藏在桌下的脚，宜之看着妹妹，眼中透着黯然。
宜蓝恍惚失神。
这样的哥哥她从未见过。难道是发生了什么事？难道哥哥认识一程？
但是反观一程的表情，倒是一脸的笑意，并没有什么怪异的神色。这到底是怎么了？
这一顿饭大家都吃得很少。宜蓝倒不是心疼一早上的努力就这么被浪费了，她一直很奇怪哥哥为什么会有这么反常的表现。
饭后，宜蓝两兄妹默默地在厨房里收拾碗筷，方芳陪着一程在客厅里聊天。她早就也看出宜之很不对劲，于是找借口对一程说宜之今天不是很舒服。所以吃得也不多，脸色也不是很好。
一程关切地看着宜之，“那我不打扰了，你们早点休息。”说完他有对宜蓝比划了一个电话的动作，“迟点再联系。”
“那好，”宜蓝为难地看着哥哥，想提出送送一程又觉得说不出口。这时方芳主动提出来，“那我送你出去！”
看着两个人出了门，宜蓝再也忍不住了，转头看着哥哥问：“你今天到底怎么了？”
“没什么，”宜之冰冷地沉声说：“不准跟他在一起。”
宜蓝的身体僵住，她怔怔地看着低头擦拭餐桌的哥哥，“为什么？”
“没有为什么。总之我的话，你要听！”宜之用从未有过的疾言厉色警告妹妹。
宜蓝的眼中飞快地掠过一抹受到伤害的心痛，但是无论如何她都要知道前因后果，“你总要告诉我原因……不然我不会死心！”
宜之停了下来，专注地看着妹妹，他知道妹妹一向执拗，不仅做事情喜欢刨根问底，对于认准了的事情更不会轻易放弃。
“那好！我告诉你，”宜之深吸一口气，“我前几天在我们咖啡吧临街的赌场，看到过他！”
一时间宜蓝不知道应该做什么反应，宜之黯然地看着妹妹，“所以，你还是别跟这种人在一起。他会害了你！”
又涩又痛的情绪让宜蓝感觉到手脚冰凉。以前的一程不是这样的……也许这其中有什么误会？
家里安静得只听到水龙头滴答水滴的声音，宜蓝沉默地坐到椅子上，看着桌面上的片片水渍，心里隐隐作痛。她以为自己找回了原来的那个一程，可是当她知道这个消息是，才明白这一切不过是自己欺骗自己的催眠。
“所以，阿蓝……”宜之声音暗哑，他怕妹妹会执迷不悟，“咱们出来留学都不容易，别把自己往火坑里推。”
“那么……你看到他在赌博了？”宜蓝的声音淡淡的，听不出什么情绪。
宜之下巴倏地紧绷，厉声说：“你这个人怎么不听劝呢？！”
“我只是问你是还是不是！”宜蓝也大声地叫嚷出来，“如果你亲眼看见了，说明你也在赌场里面！我现在更想知道你进去是干什么！”
、第37章万事开头难
“我只是去……进去看看……”
宜蓝紧握了手指，两眼锐利地直视哥哥，而宜之却垂下头避开妹妹逼视的目光。
“进去看看？”宜蓝冷笑，“进去看看你心虚什么？进去看看你干吗不敢看我？进去看看你也算看得细致……”
“够了！”宜之的脸色越来越苍白，他紧紧攥着抹布，狠狠地盯着妹妹大吼，“我是去了！那又怎么样！不过是玩玩！”
“不过是玩玩……”宜蓝的声音飘荡在空气里，笑容溢着苦涩，哥哥可以轻而易举为自己开脱，但他明明也知道赌博这个东西沾不得，很可能会万劫不复。
沉默片刻，宜蓝又问，“那你为什么对一程印象这么深刻？”
“因为我看着他提着一袋子的现金到付款处交钱……所以印象特别深刻。”
心口好像有一股腥味在翻滚，宜蓝的嘴唇也变得煞白。她僵硬地转过身，默默地回到自己的房间中消化这一切。
她无法相信这一切都是真实的。
她想起重生之前那些在中国的日日夜夜，那些纠缠不休的梦靥，伤痛是那么地清晰。这次能够再次见到他，感情依然是那么强烈。
但这都不足以让她燃烧了理智。
这时房门被轻轻扣响，宜蓝这才想起她已经不是一个人住在这个房间里，慌忙抹去脸颊上的泪水，坐到电脑前才应道：“进来吧。”
方芳轻轻推门，探了头进来，只见宜蓝看着电脑屏幕正等待开机，轻咳了一下，“宜蓝，你还好吧？”
“我没事，”宜蓝迎上她探究的目光，眼神中透着漫不经心。
“真的没事？”
宜蓝懒洋洋地微笑，转过头看着电脑屏幕，移动鼠标点开学习纲要，“就是觉得好累。明天是开学的第一天，晚上早点睡。”
这一晚，宜蓝躺下特别早，但是入睡非常晚。
本来以为会一夜无梦，但是早上却因为夜里各种睡梦压的起不了床。
她看着洗手间的镜子中的自己，有着明显的黑眼圈。梦太多，多数记不清了，唯独只有一个，一直在她脑海中反复闪现。
她梦到一程在对自己微笑，然后轻轻俯下头，向宜蓝的唇瓣吻去。慢慢地，轻柔地，一如往常地，亲吻她的双唇。
当一程越来越近靠近，当他温热的气息喷薄在她的面颊时，宜蓝突然睁开眼睛——
闪开了那个亲吻……
她也由此惊醒，然后发现自己一身的冷汗，湣鹱隽艘怀∝巍�
昏昏噩噩中坐着车去学校，打开关了一夜的手机，信息提示音马上就响了起来。宜蓝翻开一看，有一个语音留言。
宜蓝按了收听键，将手机放到耳边，只听一程好听的声音从里面流淌了出来，“电话怎么关机了？呵呵……是不是累了？那就早点休息……帮我向你哥带个好。拜拜。”
啪地合上手机，宜蓝痛苦地紧握双手，面露脆弱地闭上眼睛，试图让自己从又痛苦又愤怒的情绪中缓和下来。
学校里，同学们吵吵嚷嚷。对于第一天的课程，大家都充满了紧张和好奇。宜蓝走进教室，不少同学都主动跟她打招呼，弗让克更是凑过来同她行了贴面礼。
他看着宜蓝苍白的脸色，关切的问道：“怎么了？昨天没有休息好？”
“是啊，”宜蓝苦笑着，扯出一个不自然的表情，“想起今天第一天上课，太激动了……失眠呀……”
“这可不行啊，”弗让克笑了，浅水蓝的大眼闪耀着塞纳河水般的波光粼粼，“还有以后不能再喝咖啡这类味浓的饮料。一位品酒师的舌头可是非常敏感的，不能被味重的食物破坏了味蕾。”
“我知道，”宜蓝不禁笑了出来，“这话你已经跟我重复了三次了，咱们见面也不过是第二次吧？”
弗让克露出了大男孩的羞涩，却还是不死心地继续劝说：“因为我听说中式的食物味道都偏重，以后你还是尽量吃清淡的食品吧。”
两人说话间，瑞福雷德教授抱着一个大木箱子走了进来。
教室中迅速安静下来，所有人都回到自己的位置，然后将目光集中在讲台桌上这个巨型的木箱上。
瑞福雷德教授首先对大家点头致意，“女士们，先生们。很高兴大家来参加第一节葡萄酒品鉴课程。”
接着他话也不多说，直接打开箱子从里面取出一串串用泡沫袋包裹着的葡萄。一边取，一边淡然地说：“认识葡萄酒，当然要从葡萄开始。每位同学将会分到三小串不同品种的葡萄，请根据外形，颜色，味道来判断葡萄的品种。如果回答错误，这节课的课时分为零。”
他刚说完，同学中就起了不小的议论声。
瑞珐的学分计算方式是平时成绩占总成绩的70％，而期中期末考试则只占30％。平时成绩就是从这些看似不经意的随堂小考中的得出。宜蓝真的是要为自己捏一把汗，在如此严格的教学制度下，“及格”这条艰难道路上充满了各种险阻。
瑞福雷德教授清了清嗓子，然后点名道：“安第斯，上来帮我一下。”
肤色黝黑的安第斯咧着雪白的牙齿跑上讲台，宜蓝看着他从容地帮教授分拣葡萄，心里真是万分羡慕。
当她还在笨鸟先飞时，有些同学已经赢在了起跑线上。他们不是从小就受着葡萄酿酒传统熏陶，就是一出生就在葡萄田地里打滚，奔跑。宜蓝轻叹，一种望尘莫及的挫败感油然而生。
安第斯帮助教授整理好葡萄，并分发给在座的同学。宜蓝苦着脸接过葡萄，她那滑稽的样子逗得安第斯直笑，轻声鼓励说：“别紧张，都很简单。”
宜蓝对他投去感谢的笑眼，这时瑞福雷德教授咳嗽了一声，“好了。十分钟之后开始点名。”
教室里立即沉静下来，大家都专注于眼前的葡萄。有人皱着眉头，有人不屑一顾，有人豁然开朗，有人苦思冥想。宜蓝看着面前的葡萄，只觉得无从下手。葡萄的品种太多了，就单单在法国就有500多种……如何才能从这些微小的差别中鉴别品种呢？
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ps：可能待会儿还有一更，但由于时间诡异，请大家不要等……
第37章万事开头难
、第38章葡萄
宜蓝晃晃头，重新整理了一下头绪。照理说，教授不会第一天就给大家来个下马威，挑一些生僻的葡萄品种给大家做鉴定。
再者，根据刚才安第斯帮忙整理葡萄时那驾轻就熟的表情，还有教授为什么叫他上去帮忙，这些肯定都是有深层的含义。根据以上这些信息可以判断出这些葡萄十有**是法国波尔多地区的品种。
分到宜蓝手中的都是红葡萄，而波尔多的红葡萄品种广受欢迎。比如最适合酿造红酒的葡萄品种是略带深蓝色的小粒红葡萄赤霞珠（cabersauvignon）。赤霞珠在世界各地如美国加州，澳大利亚和南美洲都有栽种。
赤霞珠果皮厚，含有大量的单宁酸。宜蓝舀起手中的的一串疑似赤霞珠的葡萄，摘下一颗放到嘴里，果然是酸涩味很重。但是这种葡萄在做成葡萄汁之后，涩味和酸味会呈现出绝妙的交融。
在确定第一串葡萄的品种后，宜蓝又对接下来这两串葡萄犯了难。她舀起其中一串葡萄闻了闻，一股混合的果香味充满了整个鼻腔。摘下一颗放入口中细细品尝，感觉到酸味明显没有赤霞珠那么明显，味道比较温和。依稀记得书本上说丽品珠（caberfranc）也是波尔多的主要酿酒葡萄品种。丽品珠会用于酿造香味显着的酒，且带有覆盆子果实的香味及类似黑霉树木味。
最后宜蓝舀起那串颜色最浅的红葡萄。在阳光的照耀下，这串葡萄呈半透明状，晶莹剔透好像浅紫色的玉石。闻了闻气味，它有一股红色浆果的香气，还有一点点花香。摘下一颗尝了尝，顿时觉得这是三串葡萄中最可口的。
这时候瑞福雷德教授拍了拍手掌，示意大家将注意力集中到自己这边来。
“那么我将有请几位同学说出自己手中的葡萄品种。第一位，尚。丹尼尔。”
一位棕红发色，鼻子上带了几颗雀斑的男生站了起来，举起手中的三串葡萄依次说道：“美乐，黑品乐，佳美。”
教授满意地点点头，示意他坐下，然后接着点名：“里昂。”
里昂站起来，扬起他高傲的下巴，也舀起手中的葡萄不紧不慢地按照顺序说道：“赛美蓉，克莱雷特，以及赤霞珠。”
宜蓝注意到他手中竟然有两串白葡萄，而且赛美蓉和克莱雷特这两种葡萄的味道极为相似。他能够这么轻而易举地辨认出来，说得是那么轻巧从容，这位贵族帅哥的实力的确是不容小觑。
听完他的回答，瑞福雷德教授没有让他入座，反而默默地注视里昂，眼中深藏着笑意，湣鹪诘却攀裁础�
而里昂也没有让他失望，取出第一串赛美蓉说：“真是可惜了这些葡萄。”
“哦？怎么说？”瑞福雷德教授笑道。
里昂的唇边溢出一丝懒洋洋的笑容，眉梢微微一挑，笑着说：“因为这串是上等的贵腐葡萄品种。就这么摘下来，真是糟蹋了好东西。”
同学之中再次响起悉悉索索的议论声。宜蓝略带吃惊地看着里昂手中的葡萄，真想舀过来看看，他是如何判断出那串是贵腐葡萄。
所谓的贵腐葡萄就是赛美蓉品种的白葡萄成熟之后，在果皮上长出灰霉菌，果实中的水分因霉菌的繁殖而蒸发，甜度就会相对升高。
但是贵腐葡萄需要独特的气候才能出现：整个夏季都要晴朗，9月到收获期的早上要有雾，午后还必须放晴。如果这个过程中突然下一场雨，所有的心血都会泡汤。
所以这种严苛的气候条件致使贵腐葡萄酿造出来的贵腐葡萄酒，不仅酒浆颜色闪耀着如金子般的光芒，这酒的价格同样也媲美金子。
可现在还不到10月份，里昂是如何看出这葡萄有了贵腐葡萄的潜质？
在宜蓝百思不得其解间，瑞福雷德教授请了里昂入座，然后淡然地说出下一位同学的名字，“宜蓝！”
宜蓝倏地回过神，噌地站了起来，握了握微微抖动的手，也学着前面几位同学的展示方式，手舀三串葡萄，从外往里依次说：“赤霞珠，丽品珠，额……果若（grolleau）……”
其实最后一串葡萄她并不确定是什么品种，纯属瞎蒙。
瑞福雷德教授听完答案之后，立即皱了眉头，从鼻子中发出一个浓重的疑问音，皱着眉头，双眼有神地直视宜蓝。
宜蓝顿时慌乱了，她不知道自己是哪里出了问题。对于葡
