美味战国-第50章
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“这水塘里也有鱼吧？”白晋在捡鸟蛋的时候也注意了一下水里面的动静，自然看到了水里面那些一闪而过的黑影。
“确实有，不过游得贼快，很难逮到。待冬季水变少了或者结冰了才好抓，那时才叫一抓一个准。你冬天再来，我再带你去舀鱼，逮野鸡……”聂山说得眉飞色舞，嘴上说着，心里已经在猜白晋会用它们来做什么菜。这样想着，就越说越兴奋。
白晋饶有兴味地听着，这冬天的鱼肉更鲜美啊，不管是切成薄片蘸些辣酱，还是做个鱼肉火锅，都能鲜得几乎恨不得把舌头都吃掉。
“好啊。”白晋欣然答应，他剥下一根芦苇杆剥去表面的叶子递给聂山，“找个干燥的地方先歇一歇，待会再去找，估计一时半会这野鸭也不敢飞回来了。”
聂山接过芦苇杆叼着嚼了嚼，尝到了一丝丝甜味。
“也好。”聂山答应，在水里走可比在陆地上走费劲多了，他俩又还小，难为他们了。
白晋将另一根剥好的芦苇杆递给小狩女，小狩女盯了芦苇杆一眼，又看了看白晋，把脸别了过去。白晋挑了挑眉，只好自己吃了，果然要小狩女多吃一些蔬菜，可真是难。也正因为小狩女挑食，偏爱肉类，白晋虽然给小狩女吃好喝好，但除了她脸上长了些肉外，那小身板看起来还是一吹就会倒似的。白晋只好变着法子在肉里加些蔬菜了，要把素菜做出荤菜的味道，这很考验厨艺啊。
白晋吐出嘴里已经没有味道的芦苇杆，还是春天的芦芽清甜多汁。他伸手摸了摸狩女的脑袋，心里默默叹了一声，原来养孩子真的不容易啊。
“走吧，去歇息一下。”白晋温言道，轻轻碰了碰她脸上被芦苇叶划出来的红印子，有些心疼。
小狩女龇了龇牙，没有抗拒白晋的触碰，看在他有好吃的份上，忍了。她跟着白晋走了两步，忽然停下来，望了望身后的芦苇荡，动了动耳朵。
“怎么了？那后面可没野鸭可猎了。”白晋见小狩女不走了，只得走过去，拉着她走。
待三人的身影快要消失在芦苇丛中，两个身影才敢从芦苇中探头出来。只听得一人低声埋怨道：“你干啥不让我出手？”
“不知道，就是感觉这心里不踏实。”另一人脸色凝重地望着白晋他们消失的方向沉声道。
“怕啥子？一个大人两个娃，还怕他们不成，下回你别拉着我，我就在这里把他们做了！”
第一百一十三章 菊花为伤（）
这两人正是方家大管家派来盯着白晋，找机会把他掳走的剑客，哪知道白晋一直在村子里转悠，他们也不好下手。这次遇到他们去野外了，这是个大好的机会，这大泽里四下无人，又有芦苇做掩护，是伏击的理想场所。况且只有聂山一个壮汉，凭他们两人还制服不了么？只要制服了聂山，那两个小娃还不是手到擒来？
稍微谨慎一些的那个剑客看到同伴尾随白晋他们而去，他犹豫了一下，还是跟了上去。
“小狩女这是怎么了？”聂山疑惑地问。小狩女一反常态走走停停，一脸的警惕，如果不是白晋拉着，恐怕早已经冲了出去。他看了看身后似乎一望无际的芦苇荡，摸了摸头，没有什么猎物啊。
小狩女的异常白晋当然注意到了，起初他也以为是小狩女注意到有其它的猎物，控制不住身体里的狩猎冲动，也想去猎一些猎物出来。但沼泽地和陆地不同，芦苇荡下处处潜藏着凶险，若是不小心陷到泥潭里，想要出来可就不容易了。但后来他很快发觉，小狩女脸上表现的不是狩猎的兴趣，而是戒备与威胁，像一头小老虎般发出警告，若是想要捕猎，绝非如此表现。电光火石间，白晋似乎有些明了，莫不是有人想要对他们不利？这片芦苇荡，可是杀人抛尸的好地方。
白晋拉着小狩女的手一紧，被人追杀这种事他已经遇到过了，身后有人跟踪，莫非是獠的手下找自己报仇来了？
不知他们来了多少人？白晋侧耳仔细听身后的声响，但渐起的西风将芦苇荡吹得哗哗作响，除了偶尔的一两声鸟叫，白晋难以听出其它的声音。也只有狩女才能辨别出。
此地不宜久留。
“可能是肚子饿了，想找些吃的。”白晋胡诌，抬头看了看天色，“时候不早了，我们还是先回去，下次早些来。”这次是因为去挑选弓箭才耽误了些时间。白晋不想和那些人发生正面冲突，若是能避开则避，他有预感那些人都是冲他而来的，自从来到战国后，每一次的刺杀都是冲他而来，还真是易招黑的身体啊。能够不牵涉旁人就尽量不牵涉到旁人，况且聂山的武功比不上孙宾。白晋担心那些人会把聂山伤了。
“没问题，小兄弟你说怎么着就怎么着吧。”聂山没有反对，反正今日已经有两只野鸭和一些鸭蛋了，不用担心做哺食没有食材。
跟在后面的两名剑客隐隐约约听到他们的谈话内容，顿时急了。
“不管了！”那名剑客抽出铜剑，合身朝白晋他们扑来，剑尖直刺聂山。另一名剑客无奈，只得出手，想趁同伴拦住聂山之时，将白晋掳走。
“噌－－”白晋早已经提防着，见芦苇丛中果然有人杀出来，眼皮跳了跳，松开拉着狩女的手，迅速弯弓搭箭，一箭向着逼近聂山的剑客射了出去。
聂山两道浓眉一皱，大泽里什么时候有刺客和强盗了？大树村是离山阳县不远的一个村镇，治安不错，平日里也没有什么匪盗的踪迹。就算要打劫，也不会挑这种地方吧？这两人，恐怕是有备而来。聂山扫了白晋一眼，也迅速弯弓搭箭，朝杀过来的剑客射了过去。
当当－－
铜剑先后拨开两支箭，白晋射的挡开倒是容易，但聂山射出的箭劲道大，震得剑客的手腕都麻了一下，不过他一点儿都不慌张，等这两人手中射得没箭了，还不是由着他们慢慢收拾？他狞笑了一下，步步逼近。
“把这小儿交出来，我还可以放你一马。”剑客用剑指了指白晋，对聂山道。
果然是朝着自己来的。白晋皱了皱眉。
“放屁！”聂山大喝一声，弯弓如满月，又是一箭。竟敢打小兄弟的主意，这不是往虎口里夺食？钱财可以给，但人坚决不行！
“别去理那女娃了，先把那人杀了。”剑客对同伴道，小狩女在白晋松开她手之时就一下子窜进芦苇荡里去了，那人没拦到。
“你们是獠的人？还是来杀我的人？”白晋眼中闪过一抹冷光，吃亏了总要知道是谁下的黑手。这亏可不能白吃。
“我们只是想请你去走一遭，你若肯跟我们走，我们可以放过他。”那名谨慎的剑客拉了拉快要抓狂的同伴道。
“你们的主人是谁？我总要知道是谁要请我去吧？”白晋道。
“这个你去了便知。”
“好吧，我随你去。”白晋爽快地答应。
这么快就答应了？剑客望着白晋一脸的狐疑，心中的那种忐忑感又回来了。话说回来，这小子从头到尾也太镇定了吧？他们这可是劫道杀人啊，换做一般的小孩子早就吓哭了好吧？
“小兄弟！你不必跟他们走，他们要想带你走也不是那么容易！”聂山弯弓搭箭，怒目圆睁，箭头指着两人，蓄势待发。
“聂兄不必多说了。我心意已决。”白晋摘下背上的竹篓，放到聂山的身边，顿了顿，折身往两名剑客处走去。
“我跟你们走，放了他。”白晋走到两人面前，仰首微微一笑。不知怎的，那笑容笑得让人心里莫名的发毛。
“小兔崽子，还不让我逮到了你！”脾气比较暴躁的剑客冷笑一声，举剑想在白晋身上划上几剑解解这一路上的闷气。
“放！”白晋身形一矮，从剑客的腋下钻过，与此同时，一箭破空前来，将剑客举着剑欲砍下来的手猛然洞穿。
剑客惨呼一声，还没来得及反应就被转到他身后的白晋来了个过肩摔，屁股一下坐到断裂的芦苇杆处，立刻发出一声撕心裂肺的惨叫。
白晋觉得菊花一紧，被**的感觉肯定比吃老坛酸菜还酸爽。
“你竟然使诈！”看到同伴受伤，另一名剑客大怒，出剑毫不留情。还没近到白晋的身旁，腰间忽热被一股大力撞了一下，脚下被芦苇根一绊，扑通一声，被压到了泥水中，还没挣扎起来，后脑勺就像被铁锤用力锤了两下，顿时头晕眼花，头一栽，倒进了泥水中。
第一百一十四章 紫苏鸭（）
“小狩女你快快起来，我们得要把他们绑了。”白晋拿着从箭上拆下来的牛筋，对压在剑客身上的小狩女道。这次她做得不错，至少放倒猎物后没有立刻下嘴去咬了。
小狩女收回拳头，有些惋惜地从瘫软在泥水中的剑客身上爬起，乖乖站到一旁。
白晋将两人掉落的铜剑远远地扔了，和聂山一起将两名剑客结结实实绑了。牛筋浸水后膨胀，绑出来的结更加紧实。白晋担心绑得还不够紧，将两名剑客的腰带扯下来，把他们绑得像个粽子。
“小兄弟，这两人你打算怎样处置？”聂山问，不愧是鬼谷先生的关门弟子，这份心思恐怕不用自己出手，他和小狩女两人也能应付。
“杀了吧。”白晋轻飘飘道，从腰间拿出厨刀，比划着。刀身反射着阳光，显得寒光闪闪。两名喋喋不休愤恨地骂着的剑客立刻闭嘴，恐惧得看着白晋手中的刀。
“别别别，小君子，是我们错了，求你放过我们吧！”两名剑客满身血污哀求着，完全没有了之前的嚣张。
“你们要置我于死地，我为何要放过你们？”白晋折了一根芦苇杆，用厨刀一下一下地削着，那柔韧的芦苇杆几乎碰着刀刃即断，那嘶嘶的切割声让人听得毛骨悚然。
“我我我……我们都是受人指使的！并不关我们的事啊。”那名原本脾气暴躁的剑客哭丧着脸道。
“谁指使？”
“是是……”那名剑客正欲说，却被同伴用肩膀撞了一下，立刻改口道：“是谁我们就不知道了，我们只是收钱替人办事。”
“哦。”白晋淡淡地瞟了他们一眼，转身朝聂山道：“那就算了，聂兄，我们走吧。”
“喂！你们走，可要先把我们放了啊，喂！”剑客气急败坏，冲着白晋他们的背影道。白晋却头也不回，拉上狩女，和聂山一道离开，对他们的叫喊充耳不闻。
“你就这样任由他们自生自灭？”聂山问。
“嗯，估计喂一晚上的蚊子和蚂蟥，到时就服帖了。”白晋掐着下巴，勾了勾嘴角。到时候又痛又累又饿又渴又痒，他就不信他们的嘴还这么硬。对于那些不怀好意的人，白晋从来不心软。
聂山身上莫名起了一层鸡皮疙瘩，一动不动地在大泽里被蚊子和蚂蟥咬一晚上，简直生不如死。小兄弟这一招可真狠。
被这两人一打扰，白晋他们也没了继续猎杀野鸭的心思，收拾了一下便回家去。
而在方家，大管事等到日落西山了都还没有等到派出去的剑客回来禀告。
这两人到底去哪了，往日里就算没有什么有用的消息，也会在日落前赶回来。今日为何却迟迟不回？
“你去看看那两人为何迟迟不回？”大管事吩咐侍立在后面的剑客道。
“诺。”
苍茫的夜色覆盖下的大泽，在摇荡的芦苇间点缀着点点莹火，此起彼伏的虫鸣声掩盖了两名剑客虚弱的求救声。
“救……救命……”
嗡――嗡――嗡――
刷拉――刷拉――
几只饱满的螺蛳沾着蒜粒和紫苏从锅铲带起复又噼啪落下，在一起一落间，由蒜香、紫苏香、醢酱香所融合而成的香味就飘了出来，在此香味中还带着微微的辛辣味。嗅着这味儿，不禁就想起那香辣的肥美螺肉，吸饱了鲜香辣的酱汁，一嘬就一口肉，再喝上一口酒，辣上加辣，反而让人越来越停不下嘴。
摸回来的螺蛳用清水养了一天让它们吐干净泥沙后便可进行烹饪。用剪刀把螺蛳的尾部剪掉是必要的一步，不然螺蛳肉难以嘬出来。炒螺蛳最好配上紫苏，能增香提鲜。这些紫苏是野生紫苏，是白晋在村里闲逛时在路边的草丛中发现的，他没发现有人的菜园子里有种，估计在这个时候就算知道紫苏能吃，也当做是一种野菜，不怎么受到重视，肯定不是常食的蔬菜一种。不过本来紫苏就是一种药材。
哗啦啦的爆炒螺蛳的声音和不断飘出去的香味引得聂山他们已经习惯性地在白晋进行烹饪时堵在厨房门口了，就算不能马上吃到，闻一闻过过瘾也是好的啊。
“这香味，好想吃啊。”聂山着急地搓了搓手，不住地往厨房里探头张望，看着白晋熟练地翻炒、颠锅、眼睛几乎就没有离开过。
秋风渐起后，螺蛳和野鸭为了过冬，肉变得肥厚起来。此时食用，更加美味。还有那螃蟹，也快要到膏肥肉美之时。上次白晋看到那些小屁孩的鱼篓里，确实是有一些螃蟹，不过肯定没有现代专门养殖的个儿大，常见的也就铜钱大小，没几两肉，也难怪没什么人吃。要吃也要寻那些至少三指宽的，吮起蟹膏和蟹肉来才过瘾。
两只鸭子白晋用多余的紫苏做了紫苏鸭。本来鸭子去毛飞水腌制后在油锅中炸一炸再烹饪比较香，但白晋考虑到战国的动物油脂珍贵，最后只能退而求其次的将两只鸭子斩件，放进铁锅中加上葱姜蒜紫苏醢酱黍米酒等调料翻炒，若是能加上八角、香叶等香料，就更能使做出来的鸭肉更香，可惜条件所限，白晋只能加大了一点紫苏的量，来去除鸭肉中的臊味。抄得差不多有几分熟时，白晋把锅里面的鸭肉转移到陶锅中去，两只鸭子一只陶锅装不下，只得用了两个，陶锅里加水没过鸭肉，白晋盖上盖子用小火慢慢焖煮。
白晋是在焖煮鸭子的时候洗干净铁锅开始准备烹饪螺蛳的，因此等螺蛳快要装盘的时候，焖煮了至少有半个时辰的紫苏鸭终于也可以出锅。
一掀开锅盖，紫苏的香味就弥漫开来，陶锅中的鸭肉吸饱了浓香
