舌尖上的大宋-第869章
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百姓们愿意话高价买猪肉，也是因为之前的种种原因，导致商品短缺，所以产生了供求关系极大的不平衡，才导致商品价格大幅上涨。
但百姓们对猪肉的需求不想粮食一样是必需品，当他们买了一两次高价猪肉之后，就会逐渐恢复到一个理想消费的阶段，高价猪肉没了市场，自然会逐渐降价。
而杨怀仁做的，无非是把原本一个长期的过程，用调节手段，大幅缩减了这个过程罢了。
在杨怀仁的计划里，这时间大约应该是三天左右，目标是每斤猪肉下降到二十文钱以内，基本就距离正常的猪肉价格不远了。
杨家的管事们办事能力也确实强，操作上比杨怀仁指导的方式更加激烈。
当别的屠户也罢猪肉价格下降到八十文一斤左右的时候，他们又立即吆喝起来，“新鲜宰杀的猪肉，六十文一斤啦！”
其他的屠户们又懵了，伸着脖子望过去，除了看见人家猪肉摊子前拥挤的人群，还有从外围不断运进来的新鲜猪肉。
屠户们气愤的同时，忽然也意识到一个问题，从昨天开始，城里猪肉价格暴涨，城外的养猪户也立即上涨了生猪的价格。
而那家便宜卖猪肉的人家，好像完全不受影响似的，猪肉不断地运，好像永远也运不完一般。
这就奇了怪了，如果这家卖猪肉的贩子继续降价的话，那他们肯定就不赚钱了，而且会赔钱，照他们出售的猪肉的量来看，还不是一般的赔钱。
那些屠户们想不通了，这世上还有傻子赔钱干买卖的？到底是他们疯了还是自己疯了？
当然，杨怀仁派去卖猪肉的人在其他屠户心中的仇恨度也不断上升。
当他们第三次把猪肉降价，猪肉价格降到五十文一斤的时候，屠户们彻底不干了，因为这个价钱，他们实在是降不下来了，因为他们也卖这个价的话，也要跟赔钱了。
几个屠户气愤难当，凑到一起开始合计，这户新来的猪肉贩子，以前没见过啊。
本来他们早上刚出现的时候，大家还以为是因为昨天猪肉涨价，这一户也不想错过这个赚钱的机会，所以才来卖猪肉的。
按照昨天的市场状况，大家的猪肉都是供不应求，多几户卖猪肉的，也不会影响了大家赚钱。
可现在他们想不通了，这一户新来的明显就不是来赚钱的，而是来赔钱的！
他们自己要败家，那是他们自己的事情，可搞得大家都没有钱赚不说，也要跟着他们一起赔钱了，这就让大家不发容忍了。
郑屠户的猪肉摊子在西市上算是比较大的一个，加上他平时性情豪爽，有点大哥范儿，所以其他屠户都跟着他操纵猪肉价格来赚钱。
现在出事了，大家自然也看郑屠户的脸色，等着看他有什么办法解决这个问题。
郑屠户是个粗人，大字不识一箩筐，但做生意的心眼还是有一些的，要不然也成不了屠户们的头头。
他越想越觉得事情不对，新来的卖猪肉的一定不简单，他一直在暗中观察，记录了他们卖出的猪肉的一个大致的数量。
按照他的计算，那户新来的卖猪肉的，一个上午还不到，就已经赔了差不多一千贯钱了。
一千贯钱对他来说，已经是天文数字了，他瞠目结舌地看着人家一扇又一扇的猪肉往外卖，自己的心里都跟着滴血。
但这让他发现一个问题，那帮便宜卖猪肉的不但不没有任何难过的意思，甚至脸上还一直带着笑容。
能这么乐呵呵的赔钱的，京城里好像不多见，不过也不是没有，最著名的那个人，姓杨。
郑屠户一想到那个姓杨的，就开始头皮发麻，如果这件事真的是姓杨的操作的，那他也没什么办法，这个姓杨的杀星，他根本也不敢惹。
可其他屠户们已经开始不断的怂恿着他替大家出头，他还真是有一种骑虎难下的感觉。
郑屠户不想失信于这帮和他一起卖猪肉的弟兄们，只能咬了咬牙，硬着头皮带着其他几个屠户一起走了过来。
买猪肉的人太多了，他们挤了好半天才挤到肉摊子面前，手上斩肉刀粗鲁往人家肉案子上一立，大声问道，“你们怎么回事？今儿是专门来呛行市的？”
负责卖肉的杨家管事叫杨二七，原本也是个人牙子手里的奴婢，后来被杨家买回来在家里当仆役。
买回来的时候他也没个名字，只记得他的生日是二月七号，于是自己主动跟了主家的姓氏，取名杨二七。
后来是王夏莲发现杨二七在做买卖上有点灵性，就培养成了家里一个寻常的买卖管事。
杨二七虽然出身不好，可在杨家这几年，倒是磨出了一个好性子，做生意嘛，自然是讲究笑脸相迎。
即便眼下对面的汉子五大三粗一脸横肉，胸毛都长得凶神恶煞似的，杨二七依旧一脸笑容，问道，“敢问这位大哥有何指教？”
李屠户有点愣神，一看这人就不是一般的屠户那么简单，说白了更像是做其他生意的掌柜的，人斯文，也总是面露笑容。
这让李屠户进一步意识到事情不太对，也越来越觉得自己这次带着其他屠户过来闹事，似乎将来会让他吃个大亏。
可他现在想回头也不行了，身后几个屠户兄弟给他壮着胆子，他也绝不能就这么认怂。
他尽量让自己摆出一副不屑又蛮横的样子，问道，“在下是市场上的屠户，姓李，你可以叫我李屠户，喂，你怎么称呼？”
第1998章：郑屠户找茬（下）（）
杨二七手上不停，一边帮忙收着钱，一边陪着笑应答着，“原来是郑哥哥啊，久仰，久仰了。小弟姓杨，叫杨二七。”
杨二七放下钱，双手在身上抹了抹，这才又问，“只是不知哥哥来小弟这里，是有何贵干啊？”
光是听人家说话这么斯文，郑屠户就自觉身子比人家矮了一块似的，听到他姓杨的时候，原本那口咽不下下去的恶气，便又短了半截。
他心里不得不犯嘀咕啊，这也是个姓杨的，和那个非常厉害的姓杨的是啥关系啊？
万一这个姓杨的真是另一个姓杨的家里的人，那他这么莽撞来找人家的茬，将会是个什么结果？
郑屠户依旧板着脸，可腮帮子肉却不自觉地抖了两下，本来是内心里有了畏惧了，可看起来却像是脸上横肉乱颤，竟又似是更凶恶了几分。
另一个屠户见大哥这么硬气，他们也更有了胆气，口气里掩饰不住的嘲讽，“姓杨的，你**的是真不知道我们来找你是干啥的，还是特良的揣着明白装糊涂呢？”
其他几个屠户也纷纷讨伐，有些更是嘴里不干不净，连手里沾着猪血的屠刀都扬起来挥了挥，看起来十分威风。
这下把买猪肉的人给惊到了，屠户们身边离的近的十几位，都小心地开始躲开他们，市场上也出现了一些拥挤和混乱。
郑屠户心里发慌，但既然事到如今，也只能借着几个兄弟们的气势，把强横硬撑下去，他补充道，“对，你倒是给我们说个明白！”
但让郑屠户彻底心凉的是，杨二七眼神里飘过一丝狠劲儿，但随即又消失不见，依旧带着笑意，并没有理会这些屠户们，而是先招呼人稳住买肉的百姓，生怕大家挤来挤去，闹出什么事故来。
百姓们还算是有序，让出了几步的空间，也是在挤不动了，便陪着小心，同时又心里怀着好奇看热闹。
杨二七对他们说道，“大家不要挤，我保证今天的猪肉羊肉管够，大家都能买得到。”
买肉的人其实心情很复杂，买到的也担心待会儿肉价继续下降，他们早了反而吃了亏，但也担心他们现在不买这些便宜的猪肉，待会儿人家卖完了他们又买不到。
说白了，就是想赚最大的那份便宜，却又怕赚不到才真是吃了亏。
听杨二七这么一说，买肉的百姓倒是有点相信他说的话，毕竟感觉上他和普通的肉贩子都是一副粗鲁的屠户打扮不同，更像是布庄或者首饰店里那些斯斯文文的掌柜的。
百姓们终于稳定了下来，杨二七这才转头瞅了瞅郑屠户和其他几位跟着来闹事的屠户。
他也没有换了一副更凶或者耍赖的样子，仍然带着笑意，问道，“几位哥哥，大家既然都是做杀猪卖猪肉这个生意的，那咱们就是同行。
同行之间，谁愿意怎么个卖法，好像不需要都一个样吧？你们卖多少钱，好像也没问过小弟的意思吧？”
话很简单，依然是讲理的态度，可郑屠户算是听出来了，再联想到这个姓杨的好像有卖不完的猪肉，语气里带着无比的自信，他心里已然有了分辨，这个人肯定不简单。
不管和另一个姓杨的有没有关系，他肯定是有后台的，不然在这种情况下，他不可能还这么镇定，那感觉，就好像完全没有把他们放在眼里一般。
郑屠户虽然长得粗鲁，心里却是个明白人，对杨二七的身份猜了个差不多，其实他这会儿已经萌生退意了。
只是他也讲究兄弟义气，总不能自己走了不管，那样不但自己个儿折了颜面不说，也差不多相当于背叛了兄弟们，以后在西市的肉瓦子上，也不好混了。
其他几个屠户是真没多少心眼，杨二七的隐忍在他们的理解上，应该是有点认怂或者害怕，这让他们胆子更大了，有几个甚至开始想冲到前边，继续挥舞手上的屠刀，意图逼迫姓杨的把猪肉价格抬上去。
郑屠户是明白的，要真是那样，不说姓杨的是个什么反应，就连在场所有来市场里买肉的百姓，恐怕也不会同意，搞不好从今儿往后，他们几家屠户的煮肉生意，可能要泡汤。
杨二七给身后两个看似沉默的汉子使了个眼色，那俩汉子便手捂着腰间，往前走了半步，做出来的姿势也有点奇怪。
但郑屠户看出来了，这是军队里迎敌的姿势，一看就跟普通要撸袖子打架的普通混子不是一码事，显得非常专业。
这想也不用想，郑屠户已经判断出来这个杨二七就是另一个姓杨的家里的人了，谁家卖个猪肉，还要禁军里的人当保镖的？
这要是双方发生了冲突，那后果可就不堪设想了。
他忙抬手制止了身后几个弟兄们，忽然也笑着对杨二七道，“你说的不错，咱们是同行，但各做各的买卖，谁也管不着谁。
但既然大家都是同行，最近市场上发生了这么多事，有些事咱们商量着来，大家都有钱赚，总不会有错吧？
可如果你想害的我们赔钱，不光这买卖做不下去，连口饭也吃不上了，那我们也不能同意！”
一番话说的有理有据，没那么凶狠，也铿锵有力，让杨二七听了也觉得人家说的有理。
其实杨二七从杨怀仁那里接了这个卖猪肉的任务，杨怀仁也早就料到会有眼下这种事发生，也给了他一个解决办法。
杨二七听了对主家的崇拜那是真的如滔滔江水一发不可收拾。
本来杨二七觉得主家交代他的事情其实没有必要，凭着杨家现在的地位，别说几个屠户了，就是那些王公贵胄们，也不敢主动来惹事。
但现在他想起主家的交代来，这才渐渐觉得，主家早料到了今天他这么个卖猪肉法，别的卖猪肉的屠户们肯定要赔钱的。
因为昨天猪肉涨价的消息可是大新闻，城外那些养猪户们听了，今天生猪出栏的价钱，那也是跟着涨了不少的。
想想他也是穷苦人出身，主家有明显不想跟这些屠户们因此赔钱了，这样的善良，更是让杨二七打心眼里佩服。
第1999章：买下你们的猪肉（）
杨二七摆了摆手，示意郑屠户过来说话，有些话当着那么多来买肉的百姓说，似乎不太合适。
郑屠户不知怎么了，竟不自觉地跟着杨二七移步到肉摊子后边，连其他几位屠户也觉得奇怪，大哥这是怎么了？
买肉的百姓见没闹起事来，也没了热闹看，心里叹了口气，随即继续兴高采烈地采购猪肉。
杨二七依旧带着笑意，却表情里又多了一些高深，他小声道，“郑大哥，咱们明人不说暗话，小弟是什么来头，恐怕哥哥心中早就有数了吧？”
郑屠户呆呆地点了点头，这会儿他才意识到从刚才开始，他的思路就一直跟人家人在走，早也已经失去了主动权。
再说人家也早就从他的脸上看出来他心生忌惮了，他再装下去，也是让人耻笑的下场，反倒觉得他现在还算表现的不错。
杨二七又道，“按说呢，你们这些屠户随便抬高猪羊肉的价格，这是属于为了私利，而搞乱市场秩序的行为。
幸好眼下时间短，没闹出大事来，哥哥你可以仔细想想，若是这些买了高价猪肉的百姓们心中越想越不服气，把你们告到开封府去，哥哥会是什么下场？”
郑屠户一脸懵比，心说他们不过是涨了点猪肉的价钱，碍着官府什么事了？
杨二七似乎察觉到了郑屠户的不服气，便补充了一句，“郑大哥可以想想，民以食为天，朝廷最关心的就是百姓的吃饭问题，要是老百姓吃不上饭了，那可是要出大事的。
这一点哥哥应该懂吧？
哥哥再想想以往黄河泛滥闹天灾的时候，那些为了牟利而私自抬高了粮食价格的米商们，后来都是什么样的下场？”
这下郑屠户明白了，他一辈子生活在京城，粮价的稳定还是很有保证的，粮食价格出现大变动的时候他还真是没经历过，但他却听说过其他地方的一些事情。
传说有一年黄河发大水，十好几个州县遭灾，这些州县的一些米商便故意抬高米价来赚钱。
这不但给朝廷赈灾带来了许多困难，最可气的是有些百姓真的是因为吃不起高价的粮食饿死了。
饿死人问题就严重了，朝廷追究下来，听说把带头抬高米价的米商全家全都砍了脑袋。
一想到这里，郑屠户后脊梁就出了一身冷汗，抬高粮价和抬高肉价，行为看起来�
