汉武挥鞭-第197章
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太常府日常事务既繁重又繁琐，还往往动辄得咎，诸多祭祀典仪但凡出半点差池，皆是了不得的大事，故而除却主持大朝会，公务繁忙的太常卿是鲜少有闲暇上朝的。
太常卿上朝，必有大事！
群臣久居大汉朝堂，对此早是了然于心，纷纷在心下揣测起来。
果不其然，掌印太监孙全宣了羽林校尉公孙贺上殿，颁下太上皇刘启赐婚的旨意，将南宫公主下嫁于他。
按说赐婚旨意本无需宣之于朝堂，奈何南宫公主是太上皇的嫡女，是皇帝的胞姊，或许是天家想敲打敲打公孙贺，朝臣们倒也没太过在意。
只是公主出降与太常府也没太大关系啊，太常卿刘歂上朝作甚？
皇帝刘彻倒是没吊他们胃口，言及欲在太常府增设文教司之事，让群臣朝议。
将有大量新的官缺！
大多数朝臣皆是欣喜在心，族里尚有不少子弟未获官身，终日浪荡，混迹章台窑馆。朝廷要新设府司，若能举荐族内子弟占到那官缺，那是大好事。
丞相袁盎听罢那文教司的执掌，觉得皇帝有些语焉不详，只说甚么要审定欲刊印发售的新书，免得大量诲淫之书流传民间。
他不信陛下光为这点小事就闹出这般大的动静，流传民间的各类*多得是，秦皇焚书都禁不绝，何况太常府下辖的区区文教司。
然而袁盎也不想出言反对，臣僚们的心思他也懂，何必断人子弟的进身之阶？何况以陛下的脾性和心计，也绝不会让他们白拿秩俸的。
增设文教司并未破坏现有官制，且其职守亦是新奇，没有触及半分旧有诸府司的职守，如同先前在御史府增设的监察御史，设也就设了。
倒是大农令曹栾愁容不展，国库每岁又要多支出大笔秩俸，尤是今岁的账目又得重新细细精算。
刘彻瞧他那守财奴的神情就想笑，出言道：“大农令可是为文教司诸官的秩俸烦心？”
曹栾起身避席，坦言道：“陛下慧眼，臣确是有些犯愁！”
“诶，朕曾听闻持家有道者讲究个开源节流，你执掌天下租赋和国库，等同为大汉持家，可不能只顾节流，不顾开源啊！”
刘彻摇头轻叹，苦口婆心的指点道：“我大汉虽是尚俭，但若国库支出的公帑用对了地方，日后总能有所回报的。”
“陛下教训的是。”
曹栾躬身受教，却又随即硬着头皮道：“只是臣虽想多多开源，可总难免有与民争利之嫌。”
刘彻扬眉道：“那就多想想甚么事是百姓无法做，唯有官府乃至朝廷才能着手施行的，譬如高奴县的石油开采，近年就为国库添了大笔进项！”
曹栾自是无法辩驳，亦是庆幸朝堂早年已定下律法，少府，皇室实业和田氏商团虽可开设石油作坊，但探勘出的所有油田尽皆归为国有，交由朝廷开采。
刘彻复又道：“再譬如这新设的文教司，职守既是审定待刊印的新书，自然要向着书者收取些许赀费，待审定合格后再向其发放相应刊号，准其刊印发售。”
曹栾乃至群臣皆是听得云里雾里，刘彻也懒得多作解释，命宦者令李福将早已备好的文教司章程发放给群臣，人手一册。
群臣正自阅册，又闻得宦官宣了乘氏侯刘买上殿，为他们讲解书册中的章程。
他们心中皆有些讶异，瞧这意思，陛下莫不是有意让刘买执掌这文教司，出任文教令？
梁王刘武自入朝请罪后，可是安分得紧，其子嗣也是谨言慎行，鲜少与官员往来，刘买这梁王嗣子更是如此。
之前刘买的原配暴毙，梁王夫妇延请媒妁，想替自家长子再寻门亲事，迎娶长安贵女作为续弦，不少权贵世家都是婉拒，不想与梁王府扯上干系，免得引来皇帝刘启猜忌。
没曾想，如今刘彻做了皇帝，梁王府竟要翻身了？
新设的文教令秩俸虽只有六百石，却也位列朝堂。
何况太常府虽属官众多，但因职守繁复琐碎，属官秩俸品阶大多不高，除却礼官大夫这等有官无印的闲散职位，位列文教令之上的实权官位就只有太常卿和数位太常丞。
若太常卿与太常丞无暇上朝，这文教令可就领太常属官登殿了。
朝臣们再想到历任太常卿多由刘氏宗亲出任，现任太常卿刘歂的年岁也已不小，刘买却是弱冠之年，若早早占着位置，日后岂非是会顺理成章的继任太常卿，得以位列九卿？
失算了！
不少朝臣皆是心生悔意，万没料到当今天子有这等心胸，连昔年梁王刘武与他争夺储君之位的旧怨都能释下，启用梁王嗣子。
早知如此，当年就该将家中嫡女嫁入梁王府的，虽名为续弦，却是实实在在的嗣子妃啊。瞧这情形，陛下应是不会再对梁王府下狠手了，那待刘武百年之后，刘买就能踏踏实实的梁王之位啊！
族中本应能出个诸侯王妃的，倒是便宜了出身羌族的稗禾候府啊。
错失良机的那些朝臣恨不能捶胸顿足，千算万算也没算到梁王府能翻身，真真见了鬼！
刘彻可懒得猜群臣的心思，命刘买细细给他们讲解了文教司的职守和章程，尤是向曹栾将将如何收取着书者的审定赀费。
文教司倒是不指着这审定费挣钱，主要还是避免民间将甚么破书的呈报审定。现下倒还能应付，但待日后造纸术和印刷术向民间推广后，每年必定有大量新书问世，就凭文教司这点人手，哪里审查得过来？
大汉可没有甚么软件可以屏蔽关键字的，需让文教司的属官逐字逐句核查校对，工作量定是不小。
依着刘彻制定的章程，要出版书籍可以，先向文教司申请刊号，不管能否通过审定，都得先教审定费，且看何人嫌钱多，随意将些破书呈报审定。
曹栾听罢刘买的讲解，神情俨然轻松不少，若真依着章程收取那甚么审定费，国库非但不亏，反倒小有获利。
近来新华书局通过刊印那些甚么白话文牟取暴利，曹栾也是多有耳闻，如今想到能从中分一杯羹，自是颇为欣喜。
丞相袁盎也对这文教司多了几分重视，只因这份章程将不同的书籍做了详尽归类，审定费也是天差地别。
经史子集的审定费最为低廉，审定每千字收取百钱，几近于无；白话文的审定费最为高昂，甚至要由大农府协助，依照印版和书籍数量，向书商收取相应税费，书商卖得愈多，朝廷挣得愈多。
袁盎对此举颇为赞赏，陛下显是鼓励书商多多刊印经典的，正如章程开篇所述：以书养书，聚百家经典，遗泽后世子孙。
见得朝臣们再无异议，刘彻当殿命御史中丞张骞拟旨，于太常府增设文教司，着乘氏侯刘买出任文教令，待丞相府编制好文教司的属官员额，再由刘买自行择取，呈报公府核考合格者即可拔擢就任。
朝臣瞧着刘买的眼神就跟饿狼见了肥肉似的，太常府下辖的各府司皆是员额众多，增设文教司估摸也得至少释出三百官缺。
平日有资格登殿上朝的也就数十名大臣，三百官缺虽不多，但朝臣们还是能举荐不少子弟谋官的。
刘买感受到那些火辣辣的视线，心下庆幸陛下思虑周全，早想到此节。为免他开罪朝臣，造成文教司日后行事受到掣肘，陛下言明会与丞相私下商谈，释出五百官缺。
两百闲职取用品行尚可的世家子弟，让他们平日出面疏通中央官署乃至各郡县官府；三百实职则取用真才实学之人，让他们处理文教司的正经事务。
刘买晓得陛下此举是为日后文教司逐步插手各地官学预做谋划，不得不佩服陛下为人处事的周全细致。
他自是不晓得，后世的诸多跨国企业，皆设立有此类名为公关的部门，非仅止华夏特有，尤是最为强大的美帝，某些公关公司的触角更深入议会，甚至能影响到法令的制定。
刘彻自不会允许大汉出现甚么公关公司，但并不妨碍他借助诸多世家子弟的背景和能量，去徐徐推行改革。
还是那句老话，世间万物皆有正反两面，全看主其事者如何把握好个中尺度了。
第三百零四章 雍凉乳业（）
三伏刚过得不久，长安尚是炎热得紧，皇后阿娇没甚么胃口，就跟久未浇灌的花儿，蔫了吧唧的。
这日午后，刘彻得了闲，亲自动手帮她做了些新鲜的吃食，恰好南宫公主和楋跋子也入了宫，倒是有口福。
只是阿娇刚端起汤碗喝了口那冒着丝丝凉气的浓稠牛乳，便是哇的吐了出来，连声道：“这吃食都酸了！”
刘彻看着满地的酸乳，满脑袋黑线，从袖带抽出锦帕让她擦嘴，出言解释道：“真是没见识，这酸乳本就是酸的，喝了开胃的。”
“你俩也试试，没多做准备，就弄了桃子，蜜梨和菉豆这三种口味，都试试，都试试。”
刘彻满脸期待的看向自家二姊和楋跋子，就像昔年他的生物电化学导师做实验时看着笼子里的小白鼠。他虽确信这酸乳喝下去不会有甚么问题，但却不太确信是否合大汉贵女们的口味。
公孙歂遣人从西域送来的乳牛在六月下旬便已到了，羽林校营监牢内也多了些奴隶，不是过往那些身强体壮的外族战俘，而是身娇肉贵的公子小姐，皆为被抄家的犯官亲眷。
对于大汉子民，即便是罪犯，刘彻的心还是比较善良的，倒没让他们试药，而是每日试喝牛乳及吃些牛乳制品。有甚么不良反应就让羽林医官出手诊治，若能光凭牛乳制品撑过半个月，就让他们脱去奴籍，做回堂堂正正的大汉子民。
结果让刘彻很是高兴，这些牛乳经过粗加工后，试喝的奴隶们几乎都未曾出现乳糖不耐症，显然汉人的体质还是很强健的，对乳糖成分的吸收能力很强。
四十余头乳牛，每天不断产出牛乳，刘彻派去的御厨不断的做着各式乳制品，酸乳和乳酪倒是容易做，由于大汉没甚么杀菌设备，只能将生乳煮沸成熟乳，保证杀死大部分细菌。
最重要的还是制作奶粉，这年月可没有甚么真空包装，在全国各地养乳牛也不符合成本收益，毕竟少府还要养活雍凉建设兵团那万余退伍的边军将士。
之前发生天灾时，雍凉建设兵团协助帝国物流转运各类救灾物资，其月例和各项开销皆是由皇室实业承担，如今天灾已过，还是要快些将筹备多时的雍凉乳业搭建起来，并尽快实现盈利。
奶粉的制作其实也并非太难，华夏早在元代就出现了类似奶粉的乳制品。
意大利马可波罗还曾在游记中有详细的记述，蒙古大将慧元对牛乳和羊乳进行了某种巧妙的干燥处理，做成了便于携带的粉末状奶粉，作为军需物质。
长途行军时，奶粉便于携带。食用时取半镑左右放入随身携带的皮囊中，加入水挂在马背上通过马奔跑时产生的震动，使其溶解成粥状从而食用，在作战时在马背上能迅速补充体力，所以蒙古骑兵才那样强悍，使敌人闻风丧胆。在长途行军和沙漠作战缺少粮草时，依靠这种方法能生存达几个月之久。
刘彻无法从史籍中查到蒙古人的对牛羊乳的干燥手法，索性直接跨越道欧洲十八世纪的喷雾干燥法，以大汉现有的技术水准是足以做到的。
喷雾干燥法的主要工序有六道：过滤杂质，脱脂，加热杀菌，浓缩，喷雾干燥，包装。
最先的过滤杂质用纱布即可，加热杀菌和脱脂这两道工序其实可同时处理。
脱脂这名头听着高大上，其实家里煮过鲜奶的人都知道，就是将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。一般去皮三次，使脂肪减至最少量。
很多人误以为脂肪皮营养丰富，不舍得刮掉废弃，其实对身体很不好的，汉武挥鞭的作者在此提醒大家，远离脂肪，珍爱生命。
浓缩的工序因大汉的科技储备尚不足，制作抽气真空槽太过危险，索性就利用高温加压蒸馏的原理，将制取硫酸的反应釜稍事改装，即可将脱脂牛乳浓缩到五成。虽不如后世般能抽真空，将之压缩到四分之一左右，但也比蒙古骑兵那些没经过浓缩的类奶粉要精纯得多。
喷雾干燥就更简单了，后世农村喷农药时的喷药器制作简单，将脱脂牛乳装进去，竖起大铁板，稍稍加热，往上喷牛乳，乳雾遇热干燥，就会化成粉末飘落，即可制得奶粉。
包装也很简单，用不着甚么真空包装，汉人能用瓶瓶罐罐保存海盐和糖，自然也能保证里头的奶粉干燥。
大汉庖厨们依着刘彻的法子制出了奶粉，虽不如后世般保质期动不动就十来个月，至少两三个月是没太大的问题。
如此一来，雍凉乳业算是真正有了可以贩运到大汉各郡县出售的货品，刘彻还是很看好乳制品产业的发展前景的。
刘彻迅速从帝国物流召回了雍凉建设兵团的将士们，回到雍凉之地早已选定好的地界，开始逐步建设各处乳牛养殖场和奶粉作坊。
他又用鹞鹰传讯给公孙歂，尽可能多的在西域诸国掳掠乳牛，直接送雍凉乳业的乳牛养殖场。先前送来的四十余头乳牛和六头种牛也送往养殖场，刘彻只让少府负责继续专研乳制品工艺的庖厨们留了两头。
除了从西域掳来的养牛人，刘彻还特意派了上林苑专事野兽豢养和繁育的官吏，前往养殖场，试试将大汉本土的种牛与西域乳牛杂交。他从脑海书库中得知，后世国人为了让外来乳牛适应华夏天候，确实是经过杂交形成新的品种。
电视广告中甚么荷兰纯种奶牛着实有些夸大了，人的适应力如此之强，都会出现水土不服的症状，何况是牛？
好在雍凉的气候与中原的南方郡县相比，更为接近西域，可以让那些西域乳牛有个过渡期，日后不断杂交繁衍，应该是能繁育出更为适应华夏气候的新品种。
刘彻今日好不容易得了闲暇，遣宦者令李福从少府取来些发酵过的酸乳原汁和纯乳，�
