执宰大宋-第5章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
未央惋惜道：“可惜了，可惜了！”
孙天成突然话音一转道：“不过我倒是见过几乎人家种过大米，虽然产量不高，但是也能维生，不知师傅为何问起此事？”
未央顿时兴奋起来，连声问道：“现在还在种吗？产量不高没关系，只要有就行，你还能不能找到？找到就高价收购，顺便再去走访，只要有这种大米，全都高价收购回来，我有大用，记住了，必须是潮汐更替，海水倒灌回稻田，这种地里种出的大米。”
孙天成连忙道：“师傅要这大米作甚，弟子曾经吃过一些，味道咸不说，还有一股子腥味，不好吃。”
未央笑道：“你知道个什么，这种米唤作海米，以海水和河水混合自然灌溉，吸收盐碱滩涂和海水潮汐中的微量元素和矿物质，其微量元素、矿物质、氨基酸等营养成分的含量高于淡水大米。
知道你听不懂，总而言之，就是十分适合养生，常吃海米，不仅延年益寿，还能有除病的效果，不可小视。”
三人眼前一亮，古人重视什么？钱财官位？都不是，是命啊！只有活的比别人长，才有机会把别人踩下去，比如未央就知道那位文彦博文宽夫，老家伙硬生生活了九十二岁，才寿终正寝，妥妥的四朝元老。
不是没有人比他有才华，比他有心机，与他同时代的欧阳修、范仲淹、韩琦，还有后来的司马光，哪一个都不比他差，但是此老能活啊，人家硬生生靠着一副健壮如牛的身体，熬死了不知道多少名臣，达到了文官的巅峰，堪称登峰造极。
所以一提能海米竟然还有这作用，三人的眼睛都红了，竟然毫不怀疑这事的真实性，只是想到：这种好东西若是不能握在自己手里，简直就是暴殄天物。
尤其是孙天成，一想到自己与这种好东西失之交臂，而那些苦哈哈竟然天天还愁眉苦脸的吃着，简直就是腻歪的不行。
三人对视一眼，李尚慕与孙天成急吼吼的就出去了，安排大事。
未洵却凝重的看着自己的弟弟，面色严肃的让未央心里直突突。
“大哥，为何这样看着小弟？”
“二弟，你跟大哥说实话，这些东西，你到底是从何而知！”
“书上！”
“哪本书？”
“忘了！”
噗！未洵好悬没一口老血喷了出来，又是这么一句话，有种想要暴揍未央的冲动，双拳握得咯吱作响。
未央吓了一跳，连忙道：“大哥，你要谋杀亲弟不成！”
第10章 计划（）
“我打死你这个不尊先贤的东西！”未洵红着眼睛，作势要打。
未央连忙道：“大哥饶命，这书上的东西我记下了大半，都是好东西，绝不会让先贤蒙羞。”
未洵眼圈一红，颓然垂泪道：“二弟，你出息了，比大哥有出息，以后这边的事情有我，你还是要好好读书，将来出将入相，咱们未家也能青史留名。”
未央也是眼圈一红，道：“大哥放心，待这边稳定了，我一定好好读书，为咱未家争光。”
未洵点点头，温言道：“你身体虚弱，还是要多多养着，切不可累坏了，不然大哥无言面对九泉之下的父母大人。”
“大哥放心，小弟必定不负大哥所望。”
未洵垂泪离去，他不想深究自己的弟弟为何突然成为如此博学的人，竟然连庖厨之道都如此精深，而且似乎对商贾之事很上心，所以他留下来敲打一下，不至于让自己的弟弟沉迷于这些小道，误了前程。
都走了，未央也就安心了，他此刻的精神，已经恢复了大半，虽然还是常常想睡，但是与常人无异。
所以他的脑子中，无数种想法同时冒了出来，全是关于如何经营风雅阁的事情。
科研世家出来的孩子，本就对这些不精通，但是架不住信息爆炸时代，什么东西都能接触到，只需要随便拿出来一点，都足以甩其他酒楼十条街八条街不成问题。
所以慢慢的，他脑海中有了全面的构思，有些东西需要亲力亲为，有些只需要从旁指点就行了。
现在还只是五月初八，还有近一个月的时间进行筹备，酒楼需要装修，海产海鲜需要储备，渠道需要沟通稳定。
酒楼是干什么的？说是吃饭，实际上服务同样重要，好在这个时代社会风气还是比较开放的，女子抛头露面还不是什么大事，未央的计划，便是招聘女服务员，进行全面培训。
至于菜品，这不重要，未央的脑子里这东西多的数不胜数，他计划从早餐开始，啥汤、豆腐脑、豆浆、油条、小笼包、生煎包、狗不理等等，这些东西，已经在未央的计划之中。
至于中餐以及午餐，自然是重头，以海鲜为主打，蓬莱占着地利，实在是不利用都对不起自己。
红烧肉、海蟹海虾、鲍鱼海参、鲷鱼刺身等等。
暂时未央拟定了三十多道大菜，有家常小菜，如红烧肉等，也有如同鲷鱼刺身这等珍品的大菜，老少咸宜，价格很是美丽，寻常百姓，只要下得了狠心，也能进来搓一顿，当然，这仅限于家常小菜，鲷鱼刺身这种东西，不是寻常百姓能消费的起的。
不过早餐不在此列，买的便宜，两三文钱，足以吃一顿美味的早餐。
其他的，未央不操心，比如蚊香，这种东西寻常百姓也能用的，配方简单，懂行的人很容易仿制，前期利润很大，但是后期出了盗版之后，销路必定受阻，所以做的只是前期的生意，至于制冰，这法子很简单，估摸着世家大族知道的应该不少，只能薄利多销。
总体来说，还是要靠酒楼，既然是酒楼，就不能没有美酒。
大宋人饮酒，以果酒为主，很少饮烈酒，未央自然也没心思做出什么蒸馏酒这种烈酒，没有时市场啊，所以他决定做果酒，当然不是自己酿造，时间也不够啊，所以最佳的便是鸡尾酒。
要做鸡尾酒，还是需要一些烈酒做基酒，所以未央还是要先做出蒸馏酒，不需要大量的蒸馏酒，只需要数量不多，供自家所用做基酒就足够了。
至于其他的酒，自然是购买了，省时省力。
未央花了三天做好了整个计划，便叫来未洵、李尚慕与孙天成，把计划书给他们看。
不得不说，未央超时代的计划书，把三人直接整懵逼了，不止事无巨细的数据，就连人员安排，客流计算等细节，都考虑的一清二楚。
最关键的是未央参考风雅阁整体做出的装修风格，那是一副立体图，看的三人惊叹连连。
“巧夺天工！巧夺天工啊！”李尚慕抓着那张装修图，激动的身体连连颤抖。
“此等技艺，天下少有！”孙天成也是激动的不能自已。
反而是未洵，很是淡定的道：“画风新奇，与当世任何画风都大有不同，但是却又有一种一目了然，真实的感觉。
二弟，以后可以勤加练习，说不得以后能成为一代书画大家。”
未央尴尬道：“都是小道尔，你们看完计划书，就各自去准备就是，只是这侍者的培训，还是需要我亲自来，还有酒保，挑选两个放心的，我教他们调酒。
至于那烈酒，我已经把法子画了下来，还有文字注释，老李，这可是机密之物，必须是信得过的人才能经手，是咱们风雅阁崛起的关键。”
孙天成笑道：“师傅，这木工活弟子倒是会一些，这用具不难打制，只是还需要一些铁制品，必须去定做才成，就怕泄露了图纸。”
未央摆手道：“那些部件虽然关键，但是如果没有图纸与木器联合，根本就看不出来是做什么的，这倒是无妨。”
李尚慕抓着图纸，兀自激动道：“酒保也好找，我早年救过一家人，投身我家做下人，有两个儿子，都是忠厚老实的人，可信！”
未央思索了一下，便道：“既然你们能安排好，我就不插手了，但是这些关键之物，必须要信得过的人，不然泄露了机密，虽然不至于让酒楼陷入窘境，也会造成一点妨碍。
剩下的就是这三十位侍者和一位大堂经理了，这三十位侍者，必须是本地知根知底的良善人家，十男二十女，年龄在十五岁到三十岁之间。
至于这经理，还是那句话，必须信得过，经理统筹大堂一切事物，就算是老李还有我哥哥你们，都不要轻易干预。”
李尚慕连忙问道：“何谓经理？”
未央一愣，醒悟过来，这个时代还没有经理一次，他解释道：“顾名思义，经营管理，管理一切人员与日常经营，但是却不插手账目与别的，直接向老李负责，差不多就这些吧，等我培训出来，你们就会知道这经理与侍者的作用了。”
第11章 羽箭凭空来（）
蓬莱发生了一件大事，风雅阁关门了，对外说是停业整顿，但是明眼人都知道，风雅阁的东家李尚慕终于撑不住了，暗中不知道多少人弹冠相庆，这些人都想狠狠的在这块肥肉上咬一口。
至于李尚慕其他的商铺开始慢吞吞的销售蚊香的事，倒是没人在意了，那都是小事，酒楼才是他们的目标。
未央在干什么呢？蓬莱城外的一处李家的农庄里，三四十位少男少女排排站好，所有人全都是笔直站立，头上顶一只碗，面带微笑，露出六颗牙齿，甜甜的笑容让人如沐春风。
为了找齐这四十二位牙齿洁白的少男少女，李尚慕可没少下力气，满世界的寻摸，开出了高价，每人每月一贯钱的月俸，比其他酒楼每月三五百文的月俸高出了一倍有余，当真是孤注一掷。
“站直了！”
一个少年受不住，虽然院子里放了很多冰，一点都感觉不到暑气，但是按照未央的要求，每天站一个小时，别说这些少孩子，就算是大宋的禁军，也不见得能熬得住，这可是后世军训的项目。
头上的碗不能掉，必须面带微笑，嘴里叼着一根小木棒，露出六颗洁白的牙齿，这种训练，还得持续十五日，这其间，吃住都在农庄里，月俸照发，对于这些穷苦农家出身的孩子们来说，一个月一贯钱的收入，足够让一家老小吃饱穿暖，就算是死在这里，他们也会咬着牙死撑。
负责监督的是李尚慕的儿子李思文，这小子整天埋首四书五经，被他老子抓了壮丁，负责监督培训。
至于未央，躺在树荫下的一张躺椅上，额头上贴着一张凉毛巾，左边坐着一个小美女，右边坐着一个小美女，左边的是未央的妹妹未烟，右边的是李思文妹妹李思甜。
四岁的未烟抱着一把大蒲扇，使尽的扇着，李思甜殷勤的端着一杯凉茶，等待着未央的召唤。
那边的李思文气的嘴都歪了，眼看着时辰到了，便宣布休息，少男少女们哗啦啦全都躲进了阴凉，欢快的聊着天。
“未烟妹妹，思甜，你们怎么对这小子这么好，亲哥来了，也不知道给我倒杯茶。”李思文气呼呼的坐下，恼怒的看着献殷勤的妹妹。
李思甜甜甜一笑，嘴角露出两个小酒窝，当真是天生的美人胚子，再过几年张开了，一定是个大美女。
“哥哥，你要是会做冰淇淋，我也给你倒。”
李思文那个气呀，果然是女生外向，这小子搞不好就是觊觎自己的妹妹，整天搞一点乱七八糟的东西讨妹妹开心。
不过那冰淇淋却是好吃，大热天吃一口，满嘴的冰凉香甜，真是享受。
一想到这里，李思文就呸呸两声，身为读书人，竟然贪图口腹之欲，实在是有辱斯文。
未央睁开眼睛，舒服的哼了一声，说道：“过会教你们怎么做，以后自己做就是，这玩意也可以在酒店开业后做甜品卖，到时候都算你俩的，想来过不了多久，你俩就成小富婆了。”
两个小美女欢呼一声，未烟没啥心思，李思甜鬼精鬼精的，天天跟着李尚慕身边，耳濡目染，生意天赋高的很，她哥哥跟她一比就是渣，所以他自然能看出这其中蕴含的巨大利润，只怕随着酒楼开业，冰淇淋这种甜品，必定大受欢迎，那可是一笔不小的财富。
小姑娘偷偷的看了看未央，甜甜的笑了。
事情都在有条不紊的进行着，随着蚊香与冰的慢慢大卖，李家的生意，终于扭亏为盈，而且大赚了一笔名声，让暗中窥视的人，有点措手不及。
蚊香一文钱一根，买十根送一根，顺带送一块一尺大小的冰。
这可就吓着了不少人，蚊香经过这段时间的慢慢售出，几乎成为驱蚊界的霸主，无论什么家的人，都要买不少，这玩意一根只有尺长，一晚上要两道三根，至于那冰，可是打着灯笼都找不到的好东西，竟然白送，实在是让人意外的不行。
不消说，短短不到十日的功夫，加上李家一向的声誉，所以很是畅销，都是没什么没有成本的东西，所需要的，只是一点人工费，别看卖的便宜，但是几乎是买多少赚多少，当真是日进斗金，把李尚慕高兴的嘴都合不拢了。
蓬莱今年夏日，有了冰的功劳，甚少有中暑而死的人，也算是一向功德，让人交口称赞，所以李尚慕的名声，那是蹭蹭的往上涨。
未央没想到，这样做还能带来一波明星效应，对以后酒楼的开张，大有好处。
六月初六！天贶节！
天贶节是真宗赵桓自己臆想出来的节日，他声称上天赐给他天书，遂定是天为天贶节，还在泰山脚下的岱庙建造一座宏大的天贶殿。
赵桓闹了个大笑话，但是当儿子的得给老子遮掩，所以赵祯也极力催动这所谓的天贶节，所以这一日，对于整个大宋来说，是个大节日。
这一日，风雅阁重新开张，舞龙舞狮是必须的，张灯结彩也是必须的。
当两排十位女侍者穿着未央设计的笔挺服装，站在门楼两旁，面带职业微笑，让围观群众都暗暗点头，舒心不已。
李尚慕穿着大褂，身边跟着未央选定的大堂经理周淑梅，招呼着八方来客。
未央独自坐在三楼的房间里，看着楼下人流涌动，露出了会心的微笑。
刚开业
