唐朝工科生-第371章
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说罢，县令一行人，便回了县衙。熟悉了一通之后，汊川县的新任县令，迎来了第一个要紧事物。
汉阳城中，张德批完了公文，唤来幕僚：“汊川九月的胡葱入京了吗？”
“使君，头批一千石已经装货入京。”
“这几年丝路开了之后，胡葱确实好卖了不少。”
“十万斤胡葱也不够半天的，眼下冷淘都是放葱，十年的时候，还不见这吃法的。就是胡葱便宜，远不如小葱。”
“小葱亩产低，再说，香葱气味小，胡人不喜。”
这几年胡人主要住宅区都是在城西，前几年还让商队进城，后来驼队、马队、骡队多了，牲口已经明令禁止入城。
牛羊更不必说，宰杀全部在城外。
现如今，长安城是真真实实的没有田地可以种甚粮食。便是坊间还有一二亩自留地，也是种些调味料，最不济也是莴苣、菘菜，甚至也有盖了大棚取菌菇的。
“汊川葱亩产今年报上来是多少？”
“葱薹要算吗？”
“不算。”
“九月到来年五月，摊下来能有六千多斤。”
“植葱大户是几家？”
“十一家，因为是京城商号包销，所以小户的葱商号是不收的。不过有大户也收小户的葱，拿来冲抵自己的货。”
“葱合适就行，不必计较这个。只是小户改粮为葱，葱价一旦暴跌，粮食可不会一气从地里冒出来。”
“眼下多的是去黔中问獠人蛮人收稻的，两三年维持，还是不成问题。”
“人亡政息啊。”
“下走也是担心这个，河南道这两年闹出来的事端，多是如此。再者官商勾连，难以防范，事情再大一点，怕是不可收拾。”
“我等还是先顾着沔州这一亩三分地吧。”
“下走明白。”
“让张松白去一趟汊川，表彰一下裴行俭。”
“是，下走这就去。”
原本裴行俭以为做一县长官，大约和河东老家的县令也似。只是万万没想到的是，沔州的官当起来轻松又不轻松。
轻松，那是因为规章严整，事物摊派有司处置，县令但有不决之处，幕僚班底皆是“沔州师爷”，事无巨细，不说是交代的清清楚楚，但问事何处，那是明明白白。
不轻松，那是因为事情摊的都是极为广大，哪怕只是长安聚居胡人爱吃的一把胡葱，发一次货，居然也是五千贯到一万贯的价钱。说到底，还是因为联络长安一事，是沔州长史府定下的规制，长官和商号，那是双重作保，但有一个环节拖拉，搞不好就是几千贯的损失。
原本裴行俭见那些地方县令，只觉得“权势一方”，至于“代天子牧民”，那是万万不曾见识。一县长官，要将那些次等坐地户破家灭门，不过是举手之劳。
但这等行径，于百姓而言，只有“威”，却不曾有“敬”。
“郎君，前面就是碎料厂。”
“怎有恁大的气味？”
“除了羊草，还有专门做葱花，花椒碎的。”
“葱花？”
“就是胡葱丁，碎好之后分两种，一种是湿货，这家是汊川大户，用得起冰，运到长安也能让湿货现用；另外一种是干货，长安羊汤多用这个，坊间也多买汊川葱。”
“价钱要高一些？”
“高得多，得有二倍多的利。”
嗤嗤嗤嗤……
水车有力地转动着，带动着碎料机，这些碎料机，各种型号都有。工人将物料从进料口送入，碎料机中的刀片旋转，轻松将物料切碎，然后落入下方的装料筐中。待一筐满了，立刻又换上一只装料筐。
这个片区，多是这样的工坊，裴行俭也算是见多识广，并不稀奇。不过当他看到一间新制工坊正在搭建门匾，便问道：“那边是新开的工坊？”
“是家制粉厂。”
“麦粉？”
“听说不是麦粉，而是做米粉、芋头粉之类。”
“米粉？”
裴行俭没见过，便去看个究竟。
“小的见过大令！”
县令一到，商户子弟拜了一片，不过正在忙碌的工人却还是没停歇，忙个不停。
就见有个古怪机器，管子中装了个铁制的柱头，那柱头是个螺旋状的，让裴行俭好奇不已。
“这是甚么？”
“回明府，这是个做米粉的器物。”
回话的是工头，一边说一边吩咐人赶紧忙活，很快就将机子安装妥帖，有个年轻后生，穿戴谈吐和众人不同，他对工头道：“先试一下这根蜗杆合用不合用，要是挤出的米粉成色好，就不改了。”
“行、行，听庞工的，听庞工的……”
机器转动，不多时，蜗杆套筒的一头出料孔，不断有略带毛糙的米粉线被挤出。又过了片刻，这些毛糙的米粉线终于开始变得光滑，就有工人拿起剪刀，顺势就是剪断，将一把米粉线，放在一旁的竹制盘篮中。
二十斤试做品挑了一些出来，就有人拿了出去。
裴行俭奇怪道：“这是作甚？”
“回明府的话，烹制一番，这些是要试吃的。”
不多时，就有酸汤粉、炒粉、蒸粉、凉拌粉等等七八种做法拿了上来。
原本裴行俭只是过来看个稀奇，这光景却是食指大动，竟然有尝尝看的**。
大约是瞧见县令的模样，那被称作庞工的，让人端了一碗牛肉炒粉上来，筷子也是清爽干净，裴行俭一看这样，有些不好意思道：“那本县就厚颜了……”
过了片刻，庞工问县令：“不知合明府口味否？”
裴行俭脸色微红，轻声道：“且再来一碗。”
众人顿时叫好，却是给县令喝彩的，那工头也是精明人，连忙出去和人分说，又报给了东主听。不多时，就有汊川县专门制作牌匾的，被人定下了一面“来一碗”的牌头，说是要发往长安。
九月底，长安城外，多了一家名叫“来一碗”的米粉食肆。
第八十八章 珍珠养殖（）
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今年的秋收农官们进行了预计，估计能增产两成，于是沔州地方提前准备了大量的木制脱粒机和板车。
以庄园为单位，干路上停着大量的待用大车、独轮车，汉水沿岸的粮船，也连绵不绝，超过三千之数。
除了要应对秋收，今年最后一批“沔州螯虾”对外发卖，这些螯虾是由东北鳌虾和朝鲜螯虾繁育而成。和一千多年后大卖的克氏螯虾不同，它们的一对大钳子并不大，但是尾部肥厚，肉质偏甜，很受南方人喜欢。
又因为扬州润州聚集大量南北方的商旅、官员、工农，这种水产加工入味相当便利，很受欢迎。
只是“沔州螯虾”产量不高，贾氏几近培育，但到底没有这种水产养殖经验，成本上来说，是一直在亏钱。全靠珍珠养殖来平账，还能坚持下去。
眼下能算得上产业化的水产，也仅仅是鳗鲡、甲鱼、青蛙还有就是珍珠。
鳗鲡的养殖方式，千年不变，哪怕是一千年后，种苗也依然是靠人工在野外江边海边捕捞。但鳗鲡肉质细嫩，口感绵软，做汤鲜美，炙烤香甜，对贞观十年以来的大中城市居民，都是相当考究和上档次的食材。
最重要的一点，鳗鲡、甲鱼、青蛙抗虫病相当强，投料主要以蚯蚓、河虾、螺蛳、杂鱼配合植物饲料。以亩产五百斤计算，沔州现有的一千亩鳗鲡水面，毛利能超过两万贯。
又因为烤制的鳗鲡干咸香耐存，安北都护府大都护尉迟恭尤为喜欢，目前安北军已经上表朝廷，兵部代为采购贞观十四年的军需中，就有汉阳鳗鲡干一项。
“芷娘怎么出恁大的汗。”
张德签发了一批公文出去，回了一趟后院，见李芷儿满头大汗，正拿着扇子扇风。
“新制的狼毫眉笔泡的有点软，描眉不甚利落。这些都是长安城东要的货，岂能坏了这等事情。”
安利号已经成了长孙皇后的钱袋，李芷儿重起炉灶，也不能弄香水之类。因为沔州珍珠养殖很是成功，加上张德让人在太湖也有养殖，市面上其实有大量的珍珠是养殖货，只是两京中人不知道罢了。
李芷儿风云再起的本钱，就是这些珍珠。
研磨的珍珠粉相当的细密，不仅仅是长安贵妇喜爱，那些个画师、选人，也时常在平康坊和贵妇门庭两头跑。
眼下风气越发奢靡浮夸，举凡有些跟脚的，岂能落于人后，李芷儿凭借旧年人脉，倒也不差甚么。
“不是听说在洛阳，李葭和李月也在操持么？怎地还要你忙前忙后？”
“呸！那两个小贱人，还想来荆襄，当我不知她们心思？老……妾自有分寸。”
“……”
老张黑着脸，一言不发地走了出去。李芷儿也不拦，只是不屑地白了他一眼。
要说出手阔气，李芷儿的的确确非同一般。眼下珍珠养殖，止开珠、植珠女工，她手头就有一万五千之举。虽然其中一万两千多都是短工、临时工，但也足见其本事。京中女子，能管好一大家子内务的，都不多见，往往都是内宅鸡飞狗跳。
京城繁华，远超历代，人情心思用以往的经验，已经不足以应付。早先有些体面人家，家主婆往往不见于人前，可如今再是体面，哪怕是杨氏、温氏之流，也是多有在人前走动。
往来客套人情礼送，不比在外应酬的丈夫要轻。京城中礼盒的变化，也是一场见证。从早先普通的素制木盒，到后来的漆器、瓷器、鎏金、烫金，再到后来掐丝金线为边，吹制玻璃为花，几近能工巧匠，非独具匠心不足以为美，豪奢攀比之风，天王老子来了，也是压不下去。
又因为富贵人家用度越趋庞大，早先的开元通宝，早已不能满足日常采买。城西的华润飞票，竟是成了城东人家的日用主力。这和大唐其它地方，形成了鲜明的对比。
如巴蜀西域，开元通宝和绢布，依然是支付的主要实物货币；登莱、润扬、苏杭，华润银元和金币，成了市面上主要流通的等价物；长安和洛阳，则是以华润飞票为主要支付手段；羁縻地区则是保持着以物易物的传统方式……
整个贞观十三年的唐朝，出现了不同地区不同支付手段并存的局面。甚至某些核心发达地区，更是因为便利性，出现了局部地区信用货币代替实物货币的现象。
而华润号作为其中不能绕过去的一个特殊存在，在沔州地方，帮工虽然多有日结旬日结工钱，但只要是长工，往往都会将工钱留存为整。替换成一张华润飞票，不但安全，更是便当。
多年磨合，哪怕是獠寨，如今也是认可了华润飞票的存在，也使得沔州得以积存更多的铜锭，用以制备青铜器物或者配件。
因为经济生活上的紧密联系，獠人越发地愿意下山。虽然大部分獠寨依然顽固地保留着人身依附现象，甚至有些獠寨，奴隶生死依然是獠寨首领一言而决之。但因为个别獠寨带头输出劳力，生活上在短短的一年之内，就发生了天翻地覆的变化，獠寨之间的对比，引发的人心变化，却又是另外一个不出人意料的结果。
李芷儿着手珍珠粉研磨，其中包装女工，有三分之一是獠寨女子。数量有一千多，平均每个獠寨女子一日工钱是十文，包午餐，睡大通铺，一月能有两百五十文以上的结余。
而这些獠寨女子，往往会将工钱全部存下来，到年底时，獠寨的头人和丈夫，会来接她们回家，采买的年货，能够让整个獠寨吃上一年。
当年求到张德跟前的獠寨，一年光獠寨女子做工，就能有一千八百贯结余。如果这些女子留在獠寨，基本没有太多产出，对獠寨头人来说，除了是生育工具，还是亏钱货。
獠人的变化且如此，更遑论普通的汉族家庭，乃至洛阳那些新老更迭的权贵。
当李芷儿最新的一批秋季珍珠粉运到洛阳的时候，就有洛阳女子社在洛水桥上，将那买来的珍珠粉倒在洛水中，并且束发戴冠，大声宣扬：“吾未闻女子之好，唯赖脂粉者；古之妇好，今之琅琊，皆一时雌杰，此为女杰也！”
第八十九章 女子当自强（）
曹子建写《洛神赋》有没有偷窥他嫂子不得而知，反正杜总统现在神烦洛水河畔那些呼朋唤友的女子。
这些女子自己结社不说，还时常往来各色人家的后宅，教人识文断字也就算了，还提倡“天文地理，自可究之；古往今来，皆可学之”。当然，狂人狂语，大唐见的多了，没见淮扬多的是骂李世民是自己儿子的么？
可特么口号还喊出“师法往圣，求学今贤”，这就有点扛不住了。这话扔到长安，孔颖达带头喷死你娘的……
“两位殿下以为如何？”
洛阳城中有两位才女殿下，甚么“水陆草木之花，可爱者甚蕃……”，听着多带感呐。
可淮南公主和遂安公主心知肚明，她们胸腹之间的“才华”，得看“姐夫”“姑父”什么时候来快递。
“这……”
看着对席而坐，一身青衫的女郎，李葭心中羡慕，却又不知道该如何应对。
正愁苦间，却听外头来了一声叫道：“二娘，杜总统召二娘前去。”
“克明公唤我作甚？”
那男装女郎站了起来，抖了抖下摆，又转身冲两个公主抱拳，“还请二位殿下恕罪，克明公召见，怕是有些事物相商。”
“二娘自便就是……”
李葭巴不得她快点走，这女子简直就是个祸害，眼下洛阳城中风头最盛的女子，就是眼前这个二娘子。
“告辞！”
言罢，二娘子潇洒利落，转身离开。
“姑姑……”
李月一脸的抑郁，“长孙二娘三天两头的来，你我如何招架呀。她又不比那些自诩怀才不孕的蠢蛋，若想糊弄，怕是不行了。”
“我有一计，正好新南市有‘雅俗之争’，她才华极盛，正好拿‘雅俗之争’来对付一二。要知道，姐夫左膀右臂之一，乃是李凉州之子，眼下正推动俗语正用，连城北有些饱
