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第322章

灵泉之悍妇当家-第322章

小说: 灵泉之悍妇当家 字数: 每页4000字

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    刘言东和徐瑾之两个人一个小厢房,但那菜倒是半点也不少的,香辣烤鱼,羊肉汤锅,还有那碳烤羊排,两个素菜,这对于两个人来说菜量也已经是不小了,要不是徐瑾之拦着只怕还有别的菜还要上来呢。

    刘言东看着那架子就觉得稀罕的很,尤其是那羊肉汤锅的,红泥小炉里头烧着炭火,架上砂锅煮的里头那奶白的汤头止不住地翻滚,羊肉汤锅里头也不单单是羊肉,里头还有羊杂,羊杂多半都是羊肚羊肠一类的,这要是换成别的时候刘言东那肯定是不吃的,可现在这个时候他也觉得有趣,崔乐蓉也晓得这两位主肯定是吃不惯羊肠那种东西的,所以羊杂里头的羊肠就不多,就连羊肚也不多,多是切好的羊肉,炉子一上来之后就给把这些东西倒进羊肉汤锅里头去了,还有那蘸料碟也稀罕,那小碟子里头是青辣椒酱,一边也有放着切好的葱花和香菜,那都是随了自己的心思要不要添加。

    那烤鱼也是放在一个平板的铁盘子上,表面微焦,那是杀了之后放在专门的烤鱼架子上烤到熟了之后才到铁盘子上的,再用烧制好的作料浇灌上去,主要的就是一个香辣。

    刘言东吃过水煮鱼片,但像是现在这种烤鱼的方式那还真是没怎么吃过的,等到东西入口之后明白那完全就是两种不同的口感啊,最妙的还是那烤的有些微焦的鱼皮,在这个时候吃上去带着几分的焦香,原本不怎么好吃的鱼皮一下子成了另外的一种美味。

    羊肉汤锅里头的汤头也好喝的很,煮开一会之后先打一碗汤喝了,整个人都开始暖洋洋起来了,煮熟了的羊肉往着蘸料碟里面一裹,那滋味更加不错。青椒辣酱鲜辣,带着那羊肉入口滋味更好。

    刘言东觉得崔乐蓉怎么就能够这么会做吃的呢,他觉得当初这小嫂子在接手店的时候就已是有了想法,这菜只怕还是个开头的菜,往后指不定还有别的花样折腾出来呢,就是平安镇这种一亩三分地的小地方也同样会有一番作为,这要是换到京城里头去,一年下来每个月都来几个花样的,那生意还不得好极了,只可惜人家偏生志向就不在哪儿。

    徐瑾之先喝了一碗羊肉汤,原本他也不怎么稀罕羊肉,但今天这东西倒是十分合了他的脾胃,小半碗的羊汤喝下去,整个人都暖和了起来,他虽不怎么重视那口腹之欲,也不拘于吃食一块,但世人到底也还是有自己所中意的吃食,总有一些特别喜爱有些不怎么喜爱的存在,像是羊肉一类的,对于徐瑾之来说就一般了,不算太过偏爱,但今日吃起来的时候那滋味格外的不错。

    而且也还能够尝出在汤水里头还有放了一些药材,药材的味道不浓,不是仔细品的话那还真的很难品味的出来。

    刘言东吃起来可就随性的多了,趁着热还啃了两块羊排,觉得那滋味真是十足的很。

    “你说对比起来我那酒楼里头的厨子那就是个呆子啊!”刘言东忍不住感慨,“说的比唱的还好听,但做起菜来的时候哪有那么多的心思,还得我这个当东家的人给人寻摸着这点心思,早知如此,当初我就该去学了厨子去了,现在哪里还有他们什么事!”

    “你这话说的精怪,你倒是有本事在老夫人面前你姐姐面前说上一说去,到时候看他们怎么折腾你去!”徐瑾之道,刘言东要是敢有这样的想法,回头就能被一巴掌给摁下去。

    “我看你在这里呆的时间也差不多了,还留在这里作甚,再过个把月的那就要开始下雪了。”

    刘言东听了徐瑾之这话也觉得无趣,这小子现在是越发的像是他阿爹那一辈了,说话越发的没有趣味,下了雪又怎么了,下雪了还能够把他给困住了不成,还不是照样可以想去哪里就能去哪里的。而且之前崔乐蓉提点的事情也已经早早地通知了王爷,王爷自是会有安排的,那些事情压根就不需要他操心什么,他只要好好地过了日子就成,指不定在这里多待一阵子还能多让人提点几句呢,到时候还不比在京城里头呆着强,再说了京城里头还有自己讨厌的人在呢,一出门遇上那人可是保不准的,在平安镇上那就完全不需要担心这种事情了,完全可以随着自己的心意来。

    “我等秋闱放了榜再走呗。”刘言东也知道自己不可能在平安镇上呆一辈子,可现在回到京城那就要赶上秋闱放榜,他那贼心不死的老子肯定是要对他止不住地念叨,他就受不住的很,等到秋闱放榜之后他再慢慢悠悠地回了京城去,到时候自家老子就算是有再多想要说的话那也完全没用了。而且他还能再多呆几日,到时候也还能再来多吃几回,指不定还有别的菜可以尝到呢。

    徐瑾之想了一想,也觉得可以,反正现在离秋闱也没了几日,也快到放榜的时候了,那自然地也就无所谓再呆几日再走,想到这里,他也干脆不劝了,越劝着这小子越发的来劲,说不定还不愿意走了就在这里留下了也未必。

    连着三日,酒楼里头都是给来的人打了八折,吃过的人无一不觉得好的,就是那一日中央村和杨树村里头的人吃过了之后回头在村子里头那更是吹得没边,说起那一顿饭来的时候几乎可算是要吹上天了恨不得吹出一树的花来。

    萧易和崔乐蓉把酒楼改了名叫食味楼,食之有味的意思,虽说搞了三天的打折下来,也还是有利钱可说的,更何况楼里头的味道好,那些个香料原本就是个稀罕的,就小二那一张嘴一说,不少是从海外还有关外买来的,在别地儿也吃不到。这么一个噱头出来了之后原本镇子上旁的那些个小酒楼还在哪头算计着到底是咋做的那些个心思也都消停了,那些个香料首先就不好买,那他们还能有个啥呢?

    再来酒楼里头那花的心思也多啊,门口总是摆着一张红纸,上头都写明了有啥新鲜的菜推出,那些个菜名基本上也都是不常见的,像是暖锅一类的,一家人家过来,热乎乎地围着桌子一顿吃就挺热闹的,或者三五个好友一起,行走的商人大多也都是有伴儿的,人一多,多数还是会选择上了酒楼吃上一顿,食味楼里头啥都有,花样还多的很,大口吃肉的时候就来一烤羊腿,爱吃辣的多抹上一层辣椒面,一口下去又辣又鲜,好不快活。秀气点的也有烤羊排,烤羊肉串,要是耐得住,提前来说一声下了订金还能给你整出一个烤全羊出来,啥都有的。

    食味楼的名声一下子就像是风似的出去了,在镇子上基本上没人不晓得的,就是离得远了一些也还是有人知道的。

    镇子上的旁的那些个酒楼里头的人也愁啊,做生意的大多也就晓得了那是当初开了知味观的那一家子开的酒楼,当初那知味观开的时候也是没啥人放在眼内,地段不好门面又小的,可谁知道人家整了个快餐,还有送餐的,后头做这么一门生意的人也是不少,其中也是有不少人抢了一些生意去的,瞅着知味观的生意不怎么好了之后,那些人心里头还挺乐呵的,觉得自己到底是占足了便宜的,就那么点的门面还有啥可整的。没想到没高兴到呢,人家那大耳刮子就给扇过来了,竟然是盘了镇子上最大的这个酒楼开业了,花样那是更多了。

    而且现在也算是明白了,这一家子那也都是有后台的,有瞧见县令老爷并着镇上那第一户大户人家刘家的小少爷出了酒楼的,那刘家大家可都清楚,祖上做了官早早搬去京城里头的,平安镇上那屋子是祖宅,轻易得罪不得。

    后头又传言开了开了食味馆的人还是被皇帝老爷亲自夸奖过给了赏赐的人家,这一传言还是有模有样的后头还有人特地去询查了一番还真有这么一回事儿原本还打着一些个小心思的人现在那点心思是彻底歇了,没想到人竟还是这样的有背景来着,那还咋整啊,还是别整人了指不定这一把火就要烧到自己身上来了。

    几个村子里头的人那提起杨树村的萧易也是忍不住红眼啊,也不知道人到底是生了啥样的运道竟然一下子发成了这样,旁人那是拍马都赶不上啊。别说就是赶不上,那点心思都完全不如人家。

    忙活了酒楼的事情之后,崔乐蓉也就开始忙活起那原本快餐生意也都快搁置了的小铺面的生意来了,把自己想要做麻辣烫和串串香的主意和家里面一提之后,基本上也没有人提出反对意见,不是不想反对,而是压根就找不到什么反对的理由,更没有什么好的心思。铺面就那么放着或者是租赁给人那肯定是不成的,前头开不长不就是因为生意不好么。

    像是那麻辣烫一类的,也没什么人整过,虽说麻辣烫简单,可里头的那些个酌料不一样啊,就像是一碗面不也还有多少花样在的么,就是一碗没多少料的面,给一碗阳春面和一碗重庆小面武汉热干面那完全不一样的啊,能有滋有味地吃也好过那清汤白水的吧?

    这个提议出来之后,崔乐萍是头一次支持的,她本就想找个活计干了,前头还好说家里头忙,自己呆在家里头给帮两把手倒也是正常的,可现在下去就快要猫冬了那还有什么可忙的,她闲不住也觉得自己没那个脸面闲在家里头要一把年纪的爹妈给养着,现在阿文在酒楼里头干活也是顾不上小铺子,小铺子做点小买卖对于她来说也不算个事儿,唯一麻烦一点就是三个丫头还能够留在家里,还在吃奶的平顺还得带着,不过这小子也倒是好安抚的,平常的时候吃饱了也不哼唧,也不碍着多少事情。

    崔乐菲也愿意上镇子上去忙活,不为别的,现在家里头三不五时地就有媒人上门来,别说大哥和她了,就连小弟现在都有人开始说亲了,说什么先把人给定下了,也好先走动走动,等到年岁到了就好过门了,但那话里话外的都在暗示着现在日子好过了还有那么一个能干的女婿,不管那嫁妆还是彩礼的就应该多出一点,可把崔乐菲给气的,前头那是没钱看不上他们家,现在眼瞅着他们有钱了又想着从他们身上弄点钱也好,那嘴脸看着都腻烦。

    郑氏也被最近上门来说亲的人闹的不知道该如何是好了,有人说亲那对于他们来说那都是个高兴的事情,可事情都还没有影子呢就已经张口闭口往着嫁妆彩礼上走了,而且他们这些地方自家那种情况给个二两就算不错了,嫁妆那也是要看男方家给的彩礼来看的,一般都是回的比男方家少上一些,也有那些个疼女儿的想着多给一些个嫁妆傍身的,但那也都是有钱人家才会这么干,一般能回了男方家给的彩礼的两倍那就已经是顶好的了,可看那些个媒婆的意思却是想着他们家现在也算是个有钱人家了还有个有钱的女婿,不管怎么说的也不能委屈了人应该要多出一些这样的态度。

    郑氏一看这般的嘴脸心里面也是被恶心坏了,萧易的确是她家的女婿,也的确算的上有银子的,可那也是她女婿的事情,她这个当丈母娘的人也没有要让自己的女婿来给自家提供彩礼和嫁妆的道理的,原本还算十分欢喜想着给自己长子三女相看一户好人家的心思也就淡了不少,所以对这样的安排也没有反对,也觉得这事儿得淡一淡之后在说,而且郑氏也腻烦,小安现在才几岁呢就已经开始有人把主意打到他的身上去了,郑氏也不是非要让自己小儿子当了大官的人,但现在好歹也还在念书的时候,开了年也不过十三岁而已,说什么亲事,那是没事儿找事来的吧?

    那麻辣烫说白了也简单,一口清汤锅用来煮,再来一锅子的高汤锅子煮着,选定的料在清汤锅里头煮透了之后倒在碗中,加上葱姜蒜辣椒一类的作料,然后再舀一勺煮得热乎的高汤上去。串串香也简单。那就支在竹签上,红油汤锅子煮透就成,也还能弄点凉拌菜比如钵钵鸡那种,那滋味也是十分不错的,可以当做菜了。

    原本那铺子就小,位子也不算太多,但到底都是热乎乎的东西,吃起来也舒服,这么一说之后,崔乐萍和崔乐菲两个人基本上也都懂了,本也是不想再让崔乐蓉操心来着,但两个人到底没有人老道,只说还是要让人过去帮着相看一两日,等上了手之后就不需要人再操心了,顺带地还给崔老大找了一个活计,削竹签。

    崔老大原本还觉得快到猫冬的时节自己就没事干了呢,人老了一下子没事情干了也觉得无趣,现在来了一个削竹签的活对他来说那是再好不过了,活不重,在家随便干干一天都能削出不少来。郑氏也有事情干,她和花嫂子两个人之前听了自家闺女的话养了好些兔子,兔子后头又生了小兔子,虽说兔子窝那头味道是重了点,可看到那养的还不错的兔子的时候心里面也高兴啊,酒楼里头也会每天要个几只过去,价钱也是不少的,就是花婶子现在每天都高兴的完全合不拢嘴,虽说兔子的钱不多,但对于他们来说那养起来也不怎么算费事儿的,能赚几个钱那都是好的,甚至花婶子还打算着等到明年的时候就多养点鸡鸭一类的,猪也可以多买两只养着。

    一切都完全有条不紊地过下去,也亏得这几年也算得上是风调雨顺没有多少大的灾害。刘言东掐着秋闱放榜了,在平安镇上呆的时间也的确够长再不回去到时候又有的闹腾了这才慢慢悠悠地回去了,回去的时候还带了那会做转盘的工匠走了,打算叫人回头就去给打造一些个转盘出来,年前大约是不会再来了,答应了崔乐蓉和萧易两个人的事情,还答应从京城给买个懂字会算账的人回来算是过年的红包。

    崔乐蓉给回了刘言东一个礼,画了一张兵器图给他,那上面自然不可能是什么手枪一类的设计图,她那是学医的又不是学那一方面的,而且按照现在的技术,就算她给出那种设计图也不一定能够打造的出来,对于兵器她虽然是没造过也没玩过,但多少也还是看过的,没看过实体好歹也看过图片啊。她给的图就是一把三棱刺的图,有放血槽,被这种给刺中,别说是现在这种医疗环境了,就是搁在现代那也是一个麻烦,完全的杀胚必备。

    刘言东就看了一眼,一下子就明白了这一张图的价

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