灵泉之悍妇当家-第235章
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吃过了饭把猪食给煮了之后，崔乐蓉就把两个锅子都给洗了，准备煮泡好了豆子，崔乐蓉是打算做好几种的馅料的，可惜现在就没有高压锅，只能用锅子慢慢地煮着，先煮的就是玉米，把玉米煮到破皮了之后捞出来上手掐，玉米皮那是不要的，锅子里头也没有断了火，煮上了红豆。
玉米馅料最难弄，每个人拿着一个盆子一个碗，掐下来的皮那也是留着的，到时候可以喂猪也能喂牛，半点也不浪费。最好弄的还是板栗，煮开了之后剥出来就是一个一个完整的，等到再蒸透了，压成板栗泥就好。
崔乐蓉他们也是忙活了一个下午，这才弄出了一个玉米馅，一个板栗馅，一个红豆沙，和一个绿豆沙。等吃过了晚饭之后这才开始做冰皮月饼，玉米馅和板栗馅料弄了两个咸味的，崔乐蓉打算到时候做的时候里头放一个咸鸭蛋，毕竟月饼总是甜的吃的也觉得有些腻味，做几个咸月饼也不错。
崔乐萍和崔乐菲也是头一次做月饼，也觉得稀罕的很。等到看到那一个月饼从模子里头脱出来的时候也是稀罕的很，萧易也给做了好几个模子，有像是花一样好看的，那冰皮里头有些还被崔乐蓉取了一些个蔬菜，像是煮出的南瓜汤水就带着黄色，也有浅绿色的薄荷，还有加了枸杞汁那浅橘色的，一个一个都好看的厉害。
“这样的东西，我在镇上都没怎么瞧见过呢。”崔乐菲也觉得惊奇的很，镇子上的糕饼她也不是没有见过的，做的像是这样漂亮的那也算是少见的很的，崔乐菲看着这薄薄的像是透明色一样的月饼，那叫一个稀罕的，这样的东西要不是自己亲手做出来的，这要是摆在她的面前只怕她是吃都不舍得吃的。
“可不是。”崔乐萍这么看着也觉得好看的很，“这么好看的饼，我都不舍得吃了。”
“有啥不舍得的，今天晚上在井里头放一晚上，等到明天吃起来那还冰冰凉凉的呢，明天咱们留几个自己家里面头吃。”崔乐蓉笑着道。
“别啊，不是说好了要卖钱的么，咋地就自己吃了呢，这多不舍得。”崔乐萍觉得做出来那也是费了不少的功夫的，咋还能够自己吃了呢，自己吃了那可挣不到钱，这样的好东西就应该拿到镇子上去卖了才对，能多挣几个钱是几个钱么。
“咋地不舍得了，到时候别人能舍得花了银子买，咱们难道自己做的还不舍得吃不成？说出去也没得被人说咱们自家抠门着哩，也甭不舍得，说实在话一个成本也不高，咱们不吃不是还有娃子么，第一次做好歹也要给娃子们留着点。”崔乐蓉才不听自己大姐那说辞呢，大姐之前日子过的不好所以也是个省惯了的，她可不习惯这也要省那也要省的，人生就那么几十年，该吃吃该喝喝，这也不舍得那也不舍得，等到舍得的时候想吃的东西只怕都吃不了了。
“大姐也别心疼，咱们今天做的那也就是去试探试探门路，看看到时候能不能卖了出去的，明天早上我和萧易一起上镇子上去，家里面就留着你们，你们看成不成的？”崔乐蓉道，她也是想过了自己大哥店里面到底也是卖吃食的，可自己做的那都是糕饼，那摆在门口散卖到底也不是个事儿，最好还是和糕饼铺子里头达成协议的好，也省的处处都自己张罗着。
“这有啥不成的，你们明天一早就放心自己去吧，我们也不是小孩子了难道照应自己还能照应不好了不成？”崔乐萍一点也不在意这事儿，再说自己妹子也就是上镇子上去忙活了而已又不是去了之后就不回来了。
“是啊二姐姐夫，你们明天只管去吧，家里面我们在呢。”崔乐菲也是连声说道，“放心吧，我们都照应的来。明天一早我还能帮你们把猪草给打了，也省的姐夫回来还要忙这个，你也别说啥见外的话，这活我在自己家里面也是干的，也不是什么辛苦的事情。”
“成。”崔乐蓉听到崔乐菲这么说的时候也没什么不愿意的，都是自家姐妹，真的要说的清清楚楚的那就显得太计较了，反而让人也不自在。当初他们盖房子的时候自己这妹子也是没少来帮忙的。
“那明天就等我们回来了之后再忙活。”崔乐蓉道，“你们也别累着自己。”
崔乐萍和崔乐菲两个人当然也都是一个劲地答应下来的，哪里还有什么不乐意的。
第二天一早，崔乐蓉和萧易两个人摘了菜吃了早饭，就着刚刚升起的太阳就去了镇子上，对于他们两人来说，上镇子上的日子也都已经习惯的很了，现在家里面地头上的二茬瓜也剩下的不多，不过每天萧易还是会摘十来个到镇子上的，两个人都是打算卖完就算，卖完了就把藤给拔了，把地整整弄上肥料养着，明年种西瓜的地方就重点豆子，换别的地方来种西瓜。
崔乐文也已经开了门了，他们家不做早饭，地段虽说偏了一些，但这快餐饭也算是打出了名号来，这个铺子也比往常的时候要热闹的多了，也有卖包子馒头的人商量着早上能不能在门口摆个摊卖的，崔乐文也是答应，一个月收人一点租子，收得也不贵，也算是图个热闹了，早上的时候也还有不少人经过的时候顺便买个包子馒头的。
崔乐文灶上炖着肉，也算着萧易快来了，也就在门口等着，看到萧易的牛车慢慢地走来，自家妹子也在的时候，崔乐文也露出了笑来了。
“今天咋地你也来了？”崔乐文笑呵呵地问道，自家妹子以前还算是勤快的，后头那基本上每隔七天赶集的时候上一次镇，上来也就是卖胰子的，平常的时候要是没啥大事儿基本上也不会上镇子上来。现在没到赶集日也没发生啥事的时候看到自家妹子上镇子上来，崔乐文那也觉得稀罕的很。
“当然是有事儿才来的，大姐和小妹也都在我哪儿呢。”崔乐蓉笑着应了一声。
“咋地上你们家去了？”崔乐文也有好几天没回家了，倒是不知道这事儿，自家阿爹阿娘也少上镇子上来，给书院里头送饭的也是伙计，崔乐文还没来得及知道这事儿。
“咋，还不能上我家玩不成？”崔乐蓉半真半假地道，“我们可是有大事儿要干的。”
“干啥大事儿呢？说来给我听听？”崔乐文帮着萧易把车上的箩筐搬下来，铺子里头帮衬的伙计和洗菜的婆子就会把菜给搬进去挪出来洗，门口也已经放上了一个小桌子，那是专门给萧易用来卖西瓜的，镇上的人基本上也都知道了萧易每天大概是啥时候上镇子上来，所以基本上都掐着时间点来，等到萧易把两筐子西瓜放下的时候，就已经围了不少人上来，崔乐文也在一旁帮忙，还能一边和崔乐蓉搭话。
崔乐蓉也不说个啥，倒是上铺子里头折腾了一会，一会之后一手端着两个盘出来了，后头还有一个伙计，那伙计手上也是拿着两个盘的，都和崔乐蓉一样，一个是切成了麻将大小小块的，另外一盘则是叠放了几个完整糕点的。
那糕点皮清透的很，光是看着都觉得让人有些欢喜。
第二百二十四章（）
镇子上的人那也是没少知道崔乐蓉的，每隔七天赶集的时候都会来镇子上一趟，一般卖的都是胰子，那些个胰子卖的贵，但真的又挺好用的，但这些人也不敢小瞧了人，这妮子可是个精明的。
“小娘子这些是个啥呢？”
时常和萧易买西瓜里头的人也有几个是大户人家的管事，看到崔乐蓉端着那两盘子出来的时候那也是觉得稀罕的，这看着有点像是糕点，但又和平常吃的糕点不大一样，也不知道是咋做出来的，光是看着就觉得不错。
“眼瞅着不是快到中秋了么，就想着做了一些个中秋吃的糕点，这个是冰皮月饼，有几种口味，也有甜的和咸的，这要是能冰镇一下那味道会更好。”崔乐蓉笑眯眯地道，“其实也不一定要到中秋节那一天才能吃的，平常的时候也能当做寻常点心。”
“这点心做的可真是够漂亮的，那饼皮就不一样。”其中一个管事儿就忍不住道了，“小娘子，能让我尝尝么？”
“成啊，我这里都有切好的，甜的咸的都有，你们就尝一个，要是好吃就买几个回去尝尝鲜咋样？”崔乐蓉笑着道。
“那成啊，要是不好吃，那就甭指望我们掏钱了啊！”那管事笑呵呵地上手拿了一块尝了，他吃到的是一块绿豆味的，淡淡的甜，入嘴还能够尝出绿豆的清香味，那上面的饼皮里头也有些清甜有点奶香又带了点清凉味道。
“好吃！”那管事直接就叫了一声好，这一尝就知道是绿豆味的，但吃着又带着清爽半点也不觉得腻味，他觉得就算自己一口气也能吃两三个，尝了这一个绿豆味的之后他又把目光方向了其他几个颜色的，“小娘子这东西做的可真好吃，这饼皮做的也好，清清凉凉的，不晓得你是放了点啥？”
“您刚刚尝的那饼皮放了薄荷，这个天还有些燥热，薄荷清爽一些，那饼皮的颜色也好看点么！”崔乐蓉笑着道。
“那小娘子这个呢？”另外一个人拿了一小块皮是浅浅的橘色的，他问完之后又尝了一口，一进嘴巴里面就尝到了玉米的香味，“好吃！”
“可别小看这皮，那可是加了枸杞的，枸杞清热明目。”崔乐蓉道。
其他人一看这阵仗也跟着拿了一小块吃了，吃完之后那也是觉得好吃的很，粉色裹着的是红豆馅的，橙黄色南瓜饼皮包裹着的是栗子糕，还有绿色的加了绿茶粉里头的栗子是微咸的，里头还有个咸蛋黄那微微咸的口感更棒了，更别提还有那核桃糕那口感叫一个好。光是那一口吃下去就好吃的紧。
“小娘子你这糕点是打算怎么卖来着？”吃过的人基本上也都是觉得好吃的很。
“按个卖啊，绿豆和红豆的一个十文，两个十八，玉米的不管甜的咸的十一文钱一个，两个二十。栗子的贵一点，一个十三，两个二十五，核桃的则是一个十六，两个三十文。”崔乐蓉依旧是笑眯眯地回答着人的问题。
“小娘子这价钱就有些不实诚了吧，咱们镇子上那老字号的铺子里头买一斤糕饼才几个钱？咋地到了你这里之后就变得这么贵了？而且你这个头还不怎么大的，这一个饼才能咬几口啊？”其中就有咋舌的，觉得这价钱那也实在是有些贵了。
“我说大哥你这说的了就见外了不是？你可别说咱们这饼个头小，但做起来可麻烦着哩，光是做里头的馅就忙的很了，你们也不是不能吃出来的，我这可都是扎扎实实的豆沙，光是煮这些个豆沙都是费劲的很，更别说还要豆沙了你说是不是？光是做这么一个饼就要废老鼻子劲儿了，就今天拿出来卖的还是我和我姐妹洗了一天的豆沙做出来的呢，而且豆子什么的可都是要上铺子上买的，板栗核桃我们也是掏了钱买回来，还得费了心思砸了，我们这挣得可都是辛苦钱！你们也不是不晓得，这白糖，盐巴得多贵呢，我这卖的可良心了！”崔乐蓉一本正经地道，“再说那里头的咸蛋黄，那可是鸭蛋做的，你们也不是没尝的，我也就不说啥了，就这饼皮我们也是花了心思的，那可是半点都没有偷工减料的，反正这价钱我肯定是低不了的。”
崔乐蓉觉得自己卖的这饼皮月饼那是半点也不亏心的，再说了到时候挣到的钱扣掉本金之后还得分给大姐和小妹呢，她要是不卖的价钱好点对得起自己么？卖低了怎么也对不起自己昨天辛辛苦苦的洗豆沙和挤玉米粒啊。
崔乐蓉这一番话说出来，也没人能是说出个反驳的话来，这价钱的确是有些高了，但吃起来的滋味那还真是不错的，镇子上虽说是有家老字号的糕饼铺子，但这么些年下来还真的都是一个样子的，吃来吃去的也没个新鲜感，倒不如是眼前这月饼的玩意，别说是好吃，那看也是好看的。
想了想之后，倒也觉得崔乐蓉说的还是有几分的道理，里头的馅料那是真的半点也没掺假，这不但没有掺假吃上去味道还好得很，甜而不腻，就算是咸的，那也是好吃的很，吃腻了甜的时候吃一口咸的还能换换口味呢。
“成吧成吧，反正和小娘子你说价钱那基本上就甭想着多便宜了！”其中一个管事掏出了一串钱来道，“你给我每种拿两个，我且带回去给我家少爷小姐尝尝滋味，要是好吃明儿再来买。”
管事嘴巴上是这么说的，但对自家少爷小姐那还是清楚的很，那一个一个嘴巴都是刁的很的，这西瓜水果的都是上这儿来买的，换成别人家的那还不成，嘴巴一尝就能尝出来是换了的，这糕点要是进了他们的嘴巴里头，吃惯了这些个好东西之后只怕到时候也是轻易换不得了。
崔乐蓉抽了油纸，把人要的给包好，用草绳扎上了，收了钱之后再才递给了人。
有人开了这个头之后，余下来的卖的也就快了，不舍得吃贵的，那就买两个便宜的呗，像是绿豆和红豆沙的不也挺好吃的么，就当是买回去尝尝鲜了，舍得花钱的那就甜的咸的都来一种尝尝，要是吃着觉得不好那往后就不买了嘛。
因为也是头一天的生意，崔乐蓉原本做的就不算太多，不过算上品种也挺多的，所以这收入也是可观的很，做饼皮的材料的确是要上铺子里头买，但像是绿豆，红豆和玉米基本上都是自家种的，板栗和核桃也都是从山上摘的，所以这本钱原本也不算太高，洗一次豆沙也能做好些个饼，而且说实在话，那一个月饼的个头真不算太大。平安镇也是个小镇，基本上有啥热闹的都能够传出去，就像是崔乐蓉做了冰皮月饼来镇子上卖的事情，镇子上那一间老字号的糕饼铺子也是一下子得了信息的。
那糕饼铺子在平安镇上的年头那也真是算是老了，姓年，到现在这一代掌柜的那已经是第三代了，除了在平安镇上有这么一个铺子之外，在省城里头也还是有一间糕点铺子的，因为做的东西味道不错，所以生意也是不错的很。
铺子里头的掌柜也时常来崔乐文这儿吃了午饭，也算是熟悉
