厨仙宝典-第7章
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正巧看到了岩浆中游来游去的熔岩鱼。周星云回过头，吐出三个字。“鱼龙斗！”
所有人都是一愣。包括了季先昌。
季先昌扫了周星云一眼。“你确定？”
周星云依旧一副淡定的样子，“我确定！”这一边司空良骥受不住了，连忙走过来。“我说兄弟。你是真的还是假的！季仙厨的成名菜就是鱼龙斗！你疯了？”
“我和你不熟。”周星云依旧是这一句。
“好！既然你同意，那咱们就开始吧！请！”季先昌怒极而笑。周星云则是一副无所谓的态度。即便是你的成名菜又怎么样！我有厨仙宝典，我怕谁？
熔岩鱼已经被捞起，出了岩浆，它身上的温度会快速下降。一旦达到常温就会死亡。熔岩鱼，低阶妖兽，生活在熔浆中的一种鱼。传说中时禽妖之祖凤凰涅槃时一滴血水所化。
这种鱼最奇特的是它的鳞片，如果它能进阶到融魂境，它身上的鳞片绝对是火属性宝物。不过话说回来，融魂境的熔岩鱼大约有十多米长，而且生活在岩浆深处，那时候要抓他，呵呵，老寿星吃砒霜，嫌命长！
再光鲜的背景也敌不过它此刻在案板上任人宰割。
周星云伸出他不似男人的双手，轻轻抚摸着鱼身上的鳞片。闭目感应。他的手很白，还有些粉嫩，仿若刚出生的小鹿头上的小角。
花有童看到了他的手之后，不由的有些羡慕。心里真的很想问问他，是怎么保养的这么好！而季先昌则是瞳孔一缩！作为一名仙厨，太明白手的保养有多重要！那是可以感触到食材脉络的！
感应了大约十个呼吸，周星云的眼睛猛然睁开。这一刻他的气势一变，颇有一些宗师范儿！左眼也是光芒一闪。
随后只见他手指快速律动。鱼身上的鳞片仿佛被雷电劈了一般全部直立起来。一块块有些发黑的东西从鳞片根部剔除出来。这是熔岩鱼常年生活在岩浆中凝结的宝贝。是火属性修士修行的辅助品。
但是在周星云看来，这些东西会发出土腥味，绝对要不得。他的手上一闪，一根针状的物体出现在他的手上。周星云面色凝重的拿着细针撵在了熔岩鱼的鱼背上。
随着他轻轻的撵动，汗水在他的脸上流下。令人称奇的是原本就细小的小针中间竟然是空的！从空洞处一点点挤出黑色的物体，和鳞片下藏地黑色物体差不多。
直到涌出一丝嫩白的汁水，周星云停止了撵动。
而这一幕，直接让季先昌楞在了那里。不说别的，他的处理方法是把鳞片剥掉！至于腥线也是要破坏了肉质之后才能取出！而周星云的方法他连听都没听过！
其实，这种方法是周星云自创的方法！而这根针被他叫做洗髓针。作为鱼类，他们的主脊柱旁有一根腥线。只有剔除了腥线才能发挥出鱼肉的最为香嫩的气息。不过寻常厨师想要剔除腥线不是很困难。只要把鱼剖开成两半，自然容易解决。
但是周星云不这么认为。做菜必须要最大可能保持肉类食材的完整，随后通过细微的处理方法让食材“活”起来。这样才称之为完美。他是个追求完美的人。
熔岩鱼的处理还在继续。不过其他人已经呆愣愣的站在那里。这简直是神乎其技！
周星云手上光芒再一闪，这一次换成了比洗髓针呢大一号的针，叫做入味针。顾名思义，就是为了让食材保持完整的情况下让调料的味道进去。
随后就是摘除赤炎鱼腹部的杂物。熔岩鱼常年生活在岩浆中。靠的是吸食内部的火焰之气修炼。腹部内只有一条直肠。周星云一只手托起熔岩鱼。另一只手上不知道什么时候多了一个铲子状的东西。看大小刚好放入鱼嘴之内。随后轻轻搅动一下一条发红的肠子被他拉出来。仍在地上的一个桶内。
最后剩下的就是简单的鱼鳃清理。周星云不费吹灰之力。一只手拿着鱼放到了灶台边的一个白玉髓的盘子内。
司空良骥头一次发现，原来仙厨的难度并不比自己炼丹术低！原本是为了一句话才使得他处处维护周星云，但是现在，他的目光已经变了。已经将周星云放在了一种竞争对手的位置。
花问天和赵友全则是对望一眼。看到了对方眼底的震撼之色。
季先昌甩了甩头，不再去想周星云的手法，而是开始自己对食材的处理。只不过在他心里多了一丝阴霾。
周星云则是不管他人的震撼。随手拿起身边的冰晶蛇。这也是一种低阶妖兽。冰属性，与熔岩鱼完全相反！这也是鱼龙斗的精髓所在。那就是讲求一个和字。
只有当熔岩鱼的火属性元气与冰晶蛇的冰属性元气完全中和之后，才能做成这一道菜。是非常考究手法的一道菜。一旦属性元气不平衡，很有可能炸锅！这对仙厨来说，是很严重的一件事！
冰晶蛇的处理则是更为复杂。但是好在冰晶蛇体内不会如凡间的野兽一样存在着寄生虫。这一次周星云手里出现了一把大菜刀，着实吓了所有人一跳！
毕竟冰晶蛇的脑袋都没有刀把那么粗。可想而知用这么大的菜刀切这么细的冰晶蛇，怎么有种乖乖的感觉？
原本已经收心的季先昌看到这一幕，眉头不由自主的挑动一下。这，这家伙还真是与众不同！
而周星云则不然，这八大菜刀他已经可以做到如臂指使的程度。别说切这么粗的冰晶蛇了，就是给水晶虾剥虾线都可以！
只见他菜刀对着冰晶蛇头部一抹。随后猛地往下一划。伴随着当的一声，菜刀剁进了菜板之上，让所有人身子一震。仿佛这一刀剁进了他们的心里。
周星云没有直接剥掉冰晶蛇的蛇皮，而是如同揉面一般开始了揉动。这一幕把所有人都看愣了。这简直颠覆了他们的常识！
冰晶蛇的肉众所周知脆弱无比。仿若果冻一般。处理的时候不能太过用力！而现在周星云在干嘛？他在揉冰晶蛇？
这一次，周星云用的是分筋错骨术！周星云感受了一下，这条冰晶蛇的年份有些不足，只有压缩一下才可以达到平衡点。况且冰晶蛇的蛇骨仿若脆骨，很有咬头，而且味道及鲜。
如果用分筋错骨术揉动之后，可以让原本易碎的蛇肉与蛇骨融合，一定会更加弹牙，无形中可以增色不少，可谓一举两得。
那一边的季先昌脸部肌肉已经不是跳动这么简单，现在的他为了不受影响，只能背对着周星云处理食材。但是不看周星云的手法，有感觉错过什么一般，让他十足的惆怅一番。
他十岁开始接触仙厨，十五岁拜入九仙山学习厨艺，到现在已经卡在三星仙厨的位置上整整三十年。而看了周星云的手法之后，他在感慨之余，原本对仙厨的理解竟然有些蠢蠢欲动！
可他实在是拉不下脸去看。分心之下让他手下的冰晶蛇断裂开。这才使他惊醒过来。不过现在，没有人注意他。所有人都被周星云手下不断缩小的冰晶蛇所吸引！
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第十一章 鱼龙斗（二）（）
周星宇的手不只是搓揉这么简单，他的小拇指时不时的弹动。伴随着他的弹动，会有漆黑的物质被分离而出。外人不清楚，而周星云心底明白，这些黑漆漆的东西就是杂质！
分筋错骨术的处理手法可谓逆天，不过对于现阶段的周星云来说，使用起来太过劳累！以他区区炼气境所容纳的微量元气，根本就供不上分筋错骨术的消耗。
好在经过了这段时间的熟悉以及在丛林里的吐纳，终于支持他完成了冰晶蛇的杂质提纯。而现在，原本有三尺三寸长的冰晶蛇变成了一尺一寸。这个长度刚好是与熔岩鱼的大小差不多。
众人都被周星云的手艺所折服。这些人还有一个共同点，就是老饕。特别是赵友全，作为四星的品评师。这可是实打实吃出来的。这些年他是除了三星仙厨，其他的一概不吃。如果吃不到，宁愿饿着！毕竟高阶修士是可以辟谷的！
而现在，光是周星云处理出来的食材，就不禁让人想像它做成菜的美味。对赵友全来说，这种感觉已经很多年没有过了。即便今天周星云输了，那也可以证明他会是一个出色的仙厨！
周星云做菜的时候，是他最认真的时候。即便有这么多人围观让他略微有些不适应，但是很快他就沉浸在了做菜的美妙感觉中。
醉梦仙楼的配料十分齐全。这也可以弥补一下当初赤炎鸡丁配料不足的遗憾。只是不知道这一次会做出来二品仙厨，还是更高级别的三品仙厨？这一切还都是未知的。只有做出来才能见分晓。
这一边的季先昌已经开始了第二次冰晶蛇的处理。说出来都有些丢人，自己竟然会在做菜的时候乱了分寸！想到这，他收敛心神。无论怎么说，先做好这道菜再说。这也是自己的荣誉之战！
周星云先是调弄了一下锅台。不愧是顶级的厨房，锅台是通过阵法加灵石控制的！这一点就比臭道士给自己的要强得多。使用起来也极为方便。只要神识注入阵法之内，随时可以调节火焰的大小！而产生的火焰也不用耗费体内的元气，而是由灵石供应。设计的十分巧妙。
周星云双指一搓，一缕火苗出现在他的指尖，随后精准的扔到了燃火之处，神识微微催动阵法从大到小，最后又从小到大测试一番，熄掉火焰。才开始了下一步动作。
赵友全此时心里岂止是满意，简直是非常满意。以他的眼光自然能看出周星云是第一次使用这种锅台，但是能主动调试，做到心里有数，这个年纪不毛不燥！很好的苗子。
瞥了一眼身旁充满兴趣的花问天，传音给他。“这小子天赋不错，你不要和我抢！”
花问天盯着周星云的一举一动，嘴里轻轻蠕动，传音回复。“看看再说吧！这小子，不错，很不错！”
“你不要得寸进尺啊！你都有了季先昌，这小子说什么我仙厨工会都要拿下！”赵友全有些气恼的回复。
这一次花问天连传音都不回。只是轻笑了一下。对此赵友全也有些苦恼。毕竟他只是临安分会的会长，论财力根本就比不上醉梦仙楼的幕后老板，花问天。这也是季先昌没有效力仙厨工会的原因。
周星云第一次接触这么多的配料。花香兰，龙舌草，味鲜根。。。一系列他只是听说过，没有真正见过的配料。为了准确把握用量，周星云只好每一种都亲自尝试一下，来肯定心里的判断。
菜谱及记载都是死物，只有适应新鲜事物才能做出最合适的仙厨。比如花香兰，这是一种比较常见的配料，味道清香，适合增香而用，也是一种除腥除臭极为有效的配料。但是花香兰的产地不同，产生的气味也截然不同。
醉梦仙楼使用的花香兰应该产自云断山脉。是三大极品花香兰的产地之一。这种花香兰味道偏幽香，刚刚摘下时，那种幽香会让人产生一种沉醉之感，仿佛在清晨爬上充满薄雾的高山深吸一口气的那种清爽感。
而产自断裂峰的花香兰则是一种沉香。香味浓郁，适合腌制食材时使用。
就在周星云一一判断配料的时候，花有童觉得有些无聊，拽着司空良骥的衣袖。“司空哥哥，你说那个家伙行不行啊！”
司空良骥此时一脸的尴尬，不断瞄向花问天，那意思就是你怎么不管管你的女儿。可惜花问天一副老神在在的样子，根本不去看他。
“我的兄弟，必须行啊！”司空良骥拗不过，只好回答。
花有童想了一下，瞪着水灵灵的大眼睛看着他。“可是他说和你不熟啊！”
“咳咳！”司空良骥被噎得咳嗽一下，“有童啊！有件事你必须知道，男人之间的友谊有时候只需要一眼就可以确定了！”
“难道这就是传说中的一见钟情？”花有童依旧是那副人畜无害的样子。
“”司空良骥仔细的盯着她看了一眼，最后只能心底掩面而泣。怎么这个粘人精回来了！老天爷，为什么啊！什么一见钟情，老子不是玻璃啊！
“嘭！”最先开始的是季先昌。毕竟这里是他的天下，这里的多有他都极为熟悉。处理完食材，开始了烹饪。
只见他熟练的蒯起产自终南山特有的茶油浸润锅底。随后熟练地捻起花香兰以及味鲜根放入锅内轻轻翻炒。一股浓郁的幽香飘起，其内还伴随着阵阵茶香。
眼看锅内的油马上冒烟，连忙控制阵法小了一点火，手上轻轻一动，捞出花香兰以及味鲜根，扔进三只炎椒开始了爆锅。最后又扔进去翠花葱以及白玉蒜。这一次没有捞出，而是在催发出配料的香味之后，加入了充满元气的清水。
这时候锅内的清水上浮动着已经被榨干的翠花葱以及炎椒。季先昌先是放入了熔岩鱼，锅内的温度开始了急剧升高。看到这一幕，周星云放下了最后一道用得着的配料，转而看向了季先昌。
即便是周星云也能看出冰晶蛇内的元气与熔岩鱼的元气相差极为悬殊，如果是现在下锅，一定会产生炸锅，只是不知道季先昌会如何做！
季先昌的做法很简单，直接将冰晶蛇放进了锅内！看到这一幕，周星云瞳孔一缩。而季先昌显然也知道这其中的厉害，一身金丹期修为喷发而出，在锅外准确的形成了一层薄薄的膜。随后传出轻微的几声炸响。锅内的水平复下来，而鱼龙斗的菜肴也算是基本完成。
周星云瞥了一眼，没有说话，这种方法显然也是有着独到的运气方式。不过这种手法会让鱼龙斗的元气消逝一部分，看来厨仙宝典评价的没错，这简直就是在糟蹋食材！
殊不知刚才的手法才是季先昌最得意之处，一般人根本就不会，只能用更拙劣的方法来强行中和。要知道，当初自己晋级时候做这道菜可是被仙厨名家，宋子贵大师赞美了几句！
此时的季先昌盯着周星云的动作，不知道他会怎么做避免炸锅。看样子他的体内应该没有了�
