神级农场-第1177章
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“明白！”冯婧说道，“博君地产那边会全力配合我们的，他们也希望尽早结清所有款项。”
夏若飞笑着点了点头，他沉吟了片刻又说道：“明天开个会，大家都说说近期的工作，还有下一步的主要方向，另外，大家再商量一下鲥鱼的销售问题，你也可以提前了解一下市场情况！”
“好的，我会通知销售部做好资料准备！”冯婧说道。
夏若飞点了点头，然后打了个呵欠说道：“总算是处理完了，我回去休息一下，公司这边就辛苦大家了！”
对于夏若飞当甩手掌柜这件事情，冯婧已经见怪不怪了，她无奈地说道：“知道啦！你回去吧！反正这些琐事也没指望你……”
夏若飞嘿嘿一笑，朝着冯婧拱了拱手，说了声辛苦，然后迈步朝着小别墅的方向走去。
冯婧苦笑着摇了摇头，也转身走进了综合大楼——夏若飞明天召集开会，她需要准备的事情还很多，真是一刻都不得闲啊！
……
夏若飞回到小别墅之后，倒也没有马上睡午觉。
他点燃一根烟踱步到阳台上，坐在躺椅上筹划着赵勇军他们来三山的安排。
夏若飞跟侯亮他们交情不算太深，不过跟赵勇军却是好朋友了，况且这次同仁堂的事情赵勇军、侯亮都出了大力气，再加上这次来三山的基本上都跟宋睿的关系密切，所以肯定是要做好招待的。
不过夏若飞也想不通这帮二代三代们大冬天的跑到三山来到底有什么可玩的。
虽然三山地处华夏东南部，而且已经晋升为华夏几大新火炉城市之一，夏天相当的炎热，可是冬天的三山却又是非常阴冷的，这种天气到海边去玩，想想都觉得傻。
可是除了海边，三山的旅游资源不算很丰富，总不能带着一帮根正苗红的二代三代们在农场玩吧？
为此夏若飞也是伤脑筋得很。
当然，东南省这么大，可玩的地方倒也不少，比如经常名气比三山大得多、经常被外地人误认为是东南省会的鹭岛，就是著名的旅游城市，而且从三山过去并不远，开车三四个小时，高铁的话只要一两个小时就到了。
实在不行，就带他们在农场住一两天，然后一起杀到鹭岛去好了，刚好还可以顺便去看看林巧……夏若飞心里说道。
就在夏若飞为安排赵勇军一行人伤脑筋的时候，他的手机响了起来。
夏若飞看了看来电显示，脸上泛起了一丝温柔的笑容，立刻接听了起来：“清雪，想我了？”
电话那头的凌清雪娇憨地说道：“想你……农场里的长江鲥鱼了！咯咯咯……”
夏若飞不禁翻了个白眼，不过还是马上问道：“你跟凌叔叔尝过了？味道怎么样？”
“相当不错啊！”凌清雪说道，“我爸是赞不绝口，不过我觉得嘛……主要还是苏叔叔手艺好！”
“切！言不由衷！”夏若飞说道，“苏叔叔手艺再好，没有我们农场的优质原料，他能做出那样的美味？巧妇还难为无米之炊呢！”
“算你厉害，行了吧！”凌清雪笑着说道，接着又嘀咕了一句，“还不都是你手底下的人养的？你自己估计一个月都难得去一趟吧？”
“那也是在我的英明领导之下取得的成果！”夏若飞得意地说道，“再说了，没有我的高科技手段，你以为随随便便就能养活长江鲥鱼的？这种鱼有多娇贵知道吗？脚步声重一点都可能会被吓死的……”
“有这么夸张？”凌清雪有些不信，“那你们养殖鲥鱼的地方岂不是要放到深山老林里去？”
“做隔音处理啊！”夏若飞说道，“当初就差做成录音间的标准了，可以说就算是外面电闪雷鸣，养殖车间里也听不到什么动静！”
接着夏若飞又问道：“对了，咱爸有没有给什么意见啊？我这边很快就要开始对外销售长江鲥鱼了。”
凌清雪咯咯娇笑道：“意见是没有，倒是有一道命令让我转达！”
“命令？”夏若飞一头雾水，“咱爸有啥命令？我一定坚决执行！”
凌清雪羞恼道：“一口一个咱爸的，你还叫上瘾了是吧？那是我爸！跟你没关系啊……”
夏若飞厚着脸皮，嘿嘿笑道：“那不迟早的事儿吗？我现在开始练习，免得以后改口的时候叫不出口……”
凌清雪忍不住扑哧一声笑了出来：“没见过你这么脸皮厚的……”
接着她又说道：“不跟你玩笑了，说正事儿！我爸说了，这种长江鲥鱼上市销售的时候，我们凌记餐饮至少每个月要三百斤！”
第七百九十七章 姜还是老的辣（）
“嚯！”夏若飞差点吓了一跳，说道，“你们胃口也太大了吧？农场这边一个月出产的鲥鱼估计还不到两千斤呢！”
每一批的鱼苗大概在一千尾左右，虽然桃源农场的鲥鱼要大于正常体型，普遍能达到2斤左右，但是还是有的会低于两斤的，而且就算是各种措施做到极致，养殖过程中还是不可避免会有损失的，所以算起来，每个月的产量差不多就是两千斤上下。
夏若飞又说道：“再说……这可是高端食材了，跟你们的用户定位不符吧？”
凌清雪不服气地说道：“谁规定我们只能做中低消费群体的？私房菜馆生意有多火爆，你不知道？”
夏若飞伸手抚额，他还真没想起私房菜馆这一茬。
在他的认知中，凌记餐饮集团自然是遍布全省的一家家门店了，这些门店就是面对普通消费者的，只不过集团化了之后吸金能力也是相当惊人。
如果是私房菜馆的话，那肯定是高档消费场所了，菜品设计十分精致，当然价格也相当感人，别的不说，那一道夏若飞提供了秘方的招牌佛跳墙，就是一般工薪阶层绝对消费不起的。
夏若飞呵呵一笑，说道：“问题是，私房菜馆就一家，用得了三百斤鱼吗？”
“怎么用不完？”凌清雪说道，“三百斤也就一百五十条左右，平均到每一天才五条，要我说，最后肯定都不够卖的！”
“那可是大几千甚至上万块的啊！每天卖五条？”夏若飞也不禁有些咋舌。
凌清雪见怪不怪地说道：“现在有钱人可不少，而且有你那道佛跳墙的带动，许多饕客都慕名去我们菜馆消费，这些人很多根本都不在乎钱的，只要能吃到美食，花多少钱都无所谓……”
“看来我还是小觑三山人民的消费能力了……”夏若飞苦笑了一下，然后沉吟片刻后说道，“行！岳父大人发话了，就算有困难也得答应啊！一个月三百斤是吧？我保证优先供应！”
“这就对了嘛！”凌清雪娇笑道，“觉悟还不错哦！”
夏若飞苦笑道：“觉悟不高的话，万一要打一辈子光棍，那我不是惨了？”
凌清雪被逗得咯咯笑个不停。
夏若飞又说道：“对了，清雪，凌叔叔有空吗？有关鲥鱼的销售，我有些问题想要请教一下他……”
“他回家午睡去了。”凌清雪习惯性地抱怨了一句，“现在公司的事情他是能不管就不管，经常都丢给我……”
“你也别太累了！”夏若飞有些心疼地说道，“实在不行，我跟凌叔叔说一下吧！”
实际上以夏若飞的赚钱能力，根本不需要凌清雪去辛苦工作，但凌清雪不止是他的女朋友，而且还是凌啸天的独生女，将来是要继承家业的。
而且夏若飞知道，凌清雪也不想整天无所事事，她有她自己的事业，从小耳濡目染的餐饮业，而且是父辈手上传下来的，能在自己手中发扬光大，这也是充满成就感的事情。
凌清雪是一个独立的人，而不是夏若飞的附庸。
凌清雪说道：“不用了，其实也不是很累，就是没太多时间陪你了……”
“等咱们都忙完这一阵，抽时间去国外度个假！”夏若飞说道，“我在澳洲有个大农场，还有两个酒庄，到时候咱们去那边住一段时间！”
“嗯！”凌清雪心中一甜，说道，“那你提前告诉我，我好安排手头的工作！”
“没问题！”夏若飞说道，“清雪，那我晚一点给凌叔叔打电话吧！你中午也在办公室休息一会儿！”
“好的！”凌清雪快乐地说道。
夏若飞提出去国外度假，让她一时间心情好了很多，充满了向往。
又同凌清雪聊了几句之后，夏若飞这才挂了电话，回到卧室去休息。
等他醒来已经是下午三点左右了。
夏若飞估摸着凌啸天应该不至于这个时候还在午睡，于是简单洗了把脸，就拿起手机给凌啸天打了过去。
“若飞！”凌啸天爽朗地说道，“清雪说你找我？”
“凌叔叔，有关鲥鱼销售的问题，想要跟您请教一下。”夏若飞态度恭敬地说道。
这可是未来的老丈人，怠慢不得。
“唔……那鲥鱼确实不错！苏裕给的评价非常高啊！”凌啸天似乎还在回味着鲥鱼的美味，略微停顿了一下才说道，“对了，我们凌记私房菜每个月要三百斤啊！清雪跟你说了吧？”
“说了说了。”夏若飞连忙说道，“三百斤没问题，我们一定优先供应！”
“哈哈！我就知道你肯定不会推脱的！”凌啸天高兴地说道，“对了，你刚才说鲥鱼销售的事情，有什么问题？”
夏若飞说道：“主要有两方面，一个是定价，因为正宗长江鲥鱼非常稀缺，所以没有一个参考标准。”
凌啸天沉吟着说道：“这倒是……不过现在市面上人工养殖的美国鲥鱼，都卖到大几百一斤了，口感可比你们的长江鲥鱼差了不止一个数量级啊！所以这个定价不能太低了！”
“您有什么建议吗？”夏若飞问道。
“3500到5000之间吧！”凌啸天考虑了一下之后说道，“我那次买的两条长江鲥鱼，就是3000一斤的价格，现在物价又上涨了，而且拿老苏的话说，你们培育的鲥鱼可比野生长江鲥鱼还要好吃，所以如果低于3000的话有点亏，而且也显得掉档次啊！”
“我是担心太贵的话……消费者的购买积极性会降低。”夏若飞说出了自己的顾虑，“毕竟我们是批量销售，跟您当初买鲥鱼的特例是不一样的。”
凌啸天不禁笑了起来，说道：“一个月一两千斤算什么批量销售？再说了，当今华夏不缺有钱人，别说京城、申城这些大城市了，就是在三山，你给我们的三百斤配额肯定都是供不应求的！”
不愧是父女，判断是出奇的一致。
听了凌啸天的话之后，夏若飞也定下了决心，他点头说道：“行，那我就按照3500到5000的区间考虑吧！我已经让销售部门的人去收集资料了，明天开会的时候就把售价的问题先定下来！”
接着，夏若飞突然又想到了什么，立刻又说道：“凌叔叔，给你们凌记私房菜的300斤鲥鱼，就按照2000的价格出！”
凌啸天却连声说道：“不用搞特殊！生意场上的事情该怎么样就怎么样，我通过你这边走后门，直接要走三百斤的配额，就已经很满意了！”
“那不行！亲疏有别，怎么能按市场价卖给您呢？”夏若飞说道，“再说就算按照2000一斤的价格，我们的利润也是非常大的！”
“利润是利润，售价……”
“凌叔叔，这个事情就这么定了！”夏若飞直接打断了凌啸天的话说道，“如果您想要购买桃源鲥鱼的话，就按照我说的价格来，否则我一条都不会给你们的！”
“你这孩子……”凌啸天也不禁无奈苦笑了一下，说道，“行！那就按你说的办！”
夏若飞是他看中的未来女婿，双方生意往来中在价格上优惠一些，他也不至于太矫情非要推辞。
接着凌啸天又问道：“你刚才说有两个问题，除了售价，还有什么？”
夏若飞说道：“还有比较伤脑筋的就是运输问题了！您知道鲥鱼胆子特别小，运输途中稍有颠簸，甚至噪音稍微大一点，都有可能翻白的。这个问题如果不解决好，销售就无从谈起了。”
“这个倒是有点麻烦。”凌啸天也不禁有些为难。
“凌叔叔，你在餐饮业的经验比较丰富，如果有类似的情况，其他企业一般是怎么处理的？”夏若飞虚心地问道。
凌啸天说道：“我提供两种解决思路吧！一种就是在地销售，也就是说你主要做三山市及周边市场，这样运输距离短，如果做好防护措施，应该问题不大的。不过弊端就是影响力的辐射范围太小，还有就是市场有点小，一个月2000斤勉强能够被市场消化，但想要造成供不应求的局面就不太容易了，说不定价格也不会那么坚挺。”
夏若飞点头说道：“如果不是万不得已，我肯定是希望不止做三山市场的。”
夏若飞更看重的，始终都是品牌价值，如果只能在三山地区销售，对桃源公司来说，品牌这一块的附加值就微乎其微了。
本来桃源公司的三山的名声就很响亮了，鲥鱼的推出，最多也就锦上添花罢了，但如果能销售到全国其他地区，甚至是海外，那就是另外一番光景了。
凌啸天说道：“那估计只有一种选择了——速冻！”
“速冻？”夏若飞愣了一下。
“对！将鲥鱼在专业冷库中迅速冷冻，这样可以最大限度保持鱼肉的口感和营养成分。”凌啸天说道，“只要运力没问题，从冷库到餐桌，路上花的时间最多也就一两天，应该是不会影响到口感的。”
夏若飞想了想说道：“我们农场毗邻三山机场，通过航空快运到全国各地，都还是十分方便的。”
说到这，夏若飞顿了顿，又有些顾虑地说道：“我担心的是消费者会不会不接受？”
冰冻的鲥鱼跟新鲜的鲥鱼，那可是完全不一样的概念，在外面吃海鲜，冰鲜的和新鲜的都是完全不同的两个价位。
而鲥鱼又主打高端饮食，高端消费人群对食材品质是十分挑剔的，他们会不会看不上冰鲜的鲥鱼呢
