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第23章

大明藩王-第23章

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    魏忠贤听闻笑而不语。

    第二日,京师面侧两千三百亩、盖有“皇帝行宝”的田契,送到朱由楫住处。同时送来的还有原兵部侍郎杨镐被查抄的“通辽山货行”的房契。

    后来才得知,这处田地和通辽山货行一样,都是查抄而来,这道盖章手续就相当于皇帝给某官员的奖励。

    朱由楫看着手中的田契,不住的感慨:“这就是权力的魅力!偷偷盖个章两千多亩地到手!”

    朱由楫第一次变成地主,异常兴奋,先让徐骏去城北查看自己的那“快地”,紧接着就带着人来到城西“通辽山货行”。

    这是朱由楫第二次来通辽山货行,上次还是随着魏良卿过来砸店。店掌柜认得朱由楫,已经知晓货行换了东家是朱由楫,立即上前施礼。

    货行,朱由楫先大概了解下货行的基本情况。

    这通辽山货行原本属于兵部侍郎杨镐,从辽东购进毛皮、山参、东珠等北方货物,在从京师转运铁器、粮食、布匹、药品等货物到辽东。不过自打上次女真细作案发后,朝廷明令禁止贩运铁器、粮食、布匹、药品等战略物资。这通辽山货行的收入变少了许多,店员的工钱也拖欠了不少。

    多少有些收益,通辽山货行准备开始转卖其他的商品,如瓷器、丝绸、茶叶、白糖、白酒等。虽说利润减少些许,不过从北面带过来的产品依旧能卖上好价钱。

    朱由楫听完汇报,对别的不感兴趣,唯独对贩运白酒来了兴致。

    朱由楫后世没少接触乡下烧酒作坊,对烧酒也是略有心得,碰巧的是提炼香水,把全京师的烧酒师傅全请到汉留了。

    今年制香水不会有太大进展,一是今年没开始收集鲜花等原料,导致原料不是很充足;另外,从烧酒转变成提炼香水毕竟有些技术难度,还需要再培养一下。

    离开通辽山货行之前,朱由楫先召集店员开个会,即让大家认识下新东家,同时还把拖欠的工钱补上,并给大家一些鼓励。众店员见东家如此爽快,也是感激不已,纷纷表示一定会给东家多赚银子。

    徐骏此时带着五个汉留兄弟正在城西,经过查探,城西的二千三百亩田地有一半是良田、一般是含沙较多的薄田。虽说田地换了主人,种地的佃户依旧正常劳作,只是希望新的东家能少收点租子。

    徐骏作为最早跟着朱由楫的苦力,却是有过人的本领,不但忠诚,而且处事冷静、果断,也深的朱由楫的信任。朱由楫私下表示过,将来就藩后,会让徐骏留在京师负责汉留的事宜。【,、、,zuopingshuji!

第三十五章 假酒贩子() 
徐骏先找来几个种地的老佃户,询问下众人的情况。

    原来这些佃户祖上都是自耕农,家家都有几亩田地。虽说不能发家致富,但是全家温饱还是能做到。

    不过最近几十年,京师外围土地兼并非常严重,由于实施一条鞭法,农民种地交税必须使用银两,士绅官员们就想尽办法剥削农民。

    比如秋季粮食刚收割,各地粮行必定同时降价,农民完成税负,不得已低价卖粮。等到第二年青黄不接准备购买种子时,各地粮行必定同时涨价,这让广大自耕农苦不堪言。

    更何况这京师周围,到处是官员士绅,强卖钱买也时有发生,绝大多数自耕农都变成了佃户。不过还好,这毕竟是京师,各个东家对待佃户还算友善,收的租子不多,遇见普通灾年还能给与一定的帮助。

    众佃户听闻东家换了,均是担心不已。要是新东家没什么深厚背景,那今年的税吏定是蛮横无比。若是考取功名的士绅,那就不用上缴朝廷税负,只需交给东家田租便可,众人压力也就小很多。

    徐骏向大家表示,东家绝对是实力雄厚,今年绝对不会多收田租!

    众佃户听闻,也不管徐骏是不是官绅,磕头便要拜谢。徐骏也是苦力出身,非常同情这些佃户,哪肯让这些辛苦的佃户行大礼,好言相劝众人才离去。

    第二日,朱由楫现在汉留召开会议,任命苦力出身的王祁为汉留商辽东特使,通辽山货行,主要任务是监督掌柜和店员的经营,还有就是要借着出关的机会打探下消息。

    任命同为苦力出身的黄延为汉留商蒙古特使,现在的任务就是学习蒙古语和蒙古习俗。

    朱由楫完成人事安排后,先来到汉留后院。现在后院除了汉留兄弟外,还有十几个从京师各地请来的烧酒师傅,这些人大多数属于“士农工商”的第三阶级,也就是工。

    这些烧酒师傅平日劳作非常辛苦,烧的白酒在大明境内不太受欢迎,所以日子过的很是辛苦。这次被召集到汉留,东家保证每月至少给一两银子的工钱众人感激涕零。

    这些烧酒师傅非常负责,早已在汉留后院开始制作白酒汉留到处飘散着酒香。朱由楫前世是没少喝白酒,非常喜欢这味道,可汉留的众兄弟平时都是喝黄酒,闻着这烈烈的烧酒味直皱眉头。

    这次众烧酒师傅都把家中的烧酒设备带到汉留,虽说烧酒都是用的蒸馏法,可是各家的设备是五花八门。发酵的步骤还好,全是用的大缸,不过这蒸馏用的“甑”花样就多了,有的和张天师那种差不多,较为精致;有的用大锅上面放个木桶;更有人拿大水缸直接加热!

    朱由楫先把众烧酒师傅集中,对大家说道:“以后众人都是汉留商的终身工人,只要不犯大错,可以一直在汉留工作,家属也可以来到汉留帮忙,工钱照给。”

    众师傅一听,顿时不停的感谢。

    “以后人烧酒设备都由汉留统一安排”说完朱由楫走到那个和张天师家差不多的“甑”旁边,接着说道:“以后大家就都用这种设备,如果谁能提出改进意见,给赏金!另外,今日起,大家都在一个院子里住、也在同一口锅中吃饭,谁有些家传秘法不妨告知大家,汉留商一定会给与奖励!”

    朱由楫带着烧酒师傅开始查看烧酒的过程,众人先来到发酵处。只见有人将蒸煮完的各种粮食,按不同混合降温,混入酒曲,直接放在大缸中发酵。

    朱由楫知道这种发酵为固态发酵,也是华夏一直流传的方法。虽说由于酒曲不能与粮食充分混合有发酵不完全、原料利用率低、制作时间长等缺点,但是有一个优点却几乎秒杀外国的一切液态发酵酒——口感好!

    朱由楫根据前世的经验人在室内挖几个大窖,告知大家以后发酵就在这大窖中进行。

    众人不解,有人更是指出,直接在地窖中发酵是否会影响酒的品质?另外粮食直接接触酒窖是否不卫生?

    朱由楫知道京师这没啥著名白酒,便向大家解释。之前大家一直用大缸发酵,是从制作黄酒、米酒留下的习惯。这些低度数酒,不需要蒸馏,发酵完直接就能饮用,所以发酵容器必须要干净。现在这烧酒是蒸馏之法,绝不会影响白酒的口感和卫生。

    另外朱由楫没说的是,这白酒窖最贵的地方就是窖泥。中华几乎每个名酒都有自己独特的发酵菌群,常年使用的酒窖,就是发酵菌的集中地。如果二十一世纪谁敢把五粮液等名酒的窖泥卖到外国,不吃枪子也好不到哪去。

    想到五粮液的窖泥,朱由楫眼睛一转,又有了其他鬼点子。

    朱由楫又告知众烧酒师傅,无论是发酵缸还是酒窖必须严格密封,能隔绝空气最好!至于用什么方法,就让大家集思广益。

    朱由楫讲解的有些累,便让大家休息下,自己则在发酵缸这观察。

    前世的朱由楫没少和白酒作坊打交道,如果真是用粮食烧的白酒,比那些五六十元钱以下的品牌白酒强多了,反正前世的朱由楫从不买配料表里面带“酒基”的白酒!那就是披着合法外衣的勾兑酒。

    朱由楫痛恨白酒小作坊,主要原因是质量!除了直接用工业酒精勾兑,一些人增加出酒率,将秸秆、稻壳以及其他粮食外壳混入发酵,这样会导致白酒中甲醇含量过高,这种酒对人的身体伤害巨大,长时间饮用眼睛会失明,短时期喝太多有可能丧命!

    心地善良的朱由楫挥舞着小拳头,心中怒喊“应该把做假酒的人千刀万剐!”

    就在这时,刚刚被安排负责辽东的黑脸王祁凑过来说道:“大掌柜,这些白酒是不是要卖外辽东?”

    朱由楫回答:“当然,这些上等的白酒只有辽东才认可”刚说完,朱由楫先是一楞,紧接着抓住王祁的手臂大叫:“王大哥,真是聪慧!”

    王祁被朱由楫搞的莫名其妙,朱由楫立即召集众人,吩咐陈德元立即在后院建几个大房间,里面的酒窖尽量多放秸秆、稻壳,加的粮食也要发霉的!最后制成的酒只许取最开始的酒头,要派专人看管,全部发往辽东建州女真部!

    朱由楫前世常喝的酒是二锅头,为何起这个名字,和蒸馏酒的工艺有关。白酒在蒸馏冷却时,刚刚接出的白酒叫酒头,度数最高,理论上能达到70多度。最后接出的酒叫酒尾或者酒梢子,一般也就10度左右,口感已经变化。二锅头就是掐头去尾,取中间的部分,口味纯正,口感还不差。

    酒头虽说度数高,口感也好。如果控制不好工艺的话,有害成分多甲醇含量就超标了!

    至于黑心商人朱由楫,用粮食秸秆和发霉粮食蒸馏出的酒头,那有害物质天知道有多少!

    新酒的名字,朱由楫也想好了:“二锅头怎能配上大金首领!至少也得八锅头!”

    朱由楫狂笑,心中想到:“让你丫的觊觎中原你丫的杀害大明百姓,看我这八锅头喝死你们!”

    众人见大掌柜傻笑,均是一头雾水。过了半响,朱由楫从狂喜中恢复过来,擦了擦狂笑中留出的口水,和大家参观。

    由于蒸馏设备还没统一,朱由楫也没啥好指点的,满脑袋想的都是螨州大兵喝假酒的场景。

    不过临走前,告知众烧酒师傅可以多蒸馏几次,那样产出的白酒度数高,也能卖上好价钱!

    至于其他白酒的销售问题,根本不需要担心,因为白酒没有保质期。

    朱由楫回宫后,马上去找田尔耕帮忙,其实也不是啥大忙,就是让锦衣卫去把五粮液、茅台、杏花村、西凤酒、泸州老窖等等的名酒窖泥全部拿来,最好把酿酒的师傅也“请来”。

    田尔耕惊奇皇三孙子对烧刀子酒感兴趣,也没过问,一口答应,同时表示许多酒坊在四川,路途遥远,可能要明年才能把窖泥和烧酒师傅带过来。

    朱由楫则表示时间不是问题,只要能请过来就行!

    离开锦衣卫,朱由楫又去找魏忠贤,希望魏公公能帮着和酒醋面局打个招呼,拿些烧酒的设备,顺便带几个经验烧酒师傅去汉留商。

    其实这点小事朱由楫直接去找酒醋面局就行,至于为啥来找魏忠贤,朱由楫也有自己的小算盘。

    你只帮助他人,帮助越多,他就会觉得亏欠你,也许这种朋友关键时刻捅你刀子眼睛都不会眨一下。朱由楫为人处事之道,就是没事让朋友帮点忙,这才是促进友谊的关键。

    魏忠贤一听说是这等小事,满口答应,并留朱由楫在魏府吃饭。朱由楫也不客气,山珍海味一顿胡吃海塞。

    在饭桌上,朱由楫对魏忠贤说出自己要卖给建奴假酒的事,通过上次烧孔庙的事,魏忠贤对朱由楫的话深信不疑。

    朱由楫提出希望东厂和锦衣卫能出些人手,一同去辽东。一是维护商队的安全,另外也借机打探消息。魏忠贤也很重视,表示马上就去挑人选。】,、、,

第三十六章 见朱由崧() 
这天,朱由楫指导完烧假酒,正在享受泰式按摩,王承恩带过来宫里的消息,最近言官突然停止弹劾朱由楫。

    朱由楫闻言,以为大明祸害之一的言官开窍了,没等高兴几天,朱由楫得到更爆炸的消息,福王世子朱由崧要进京!

    朱由楫明末历史再烂,也知道朱由崧,就是南明弘光帝!失去北方九边财政压力、手握南方赋税大省、手下兵士不下百万的南明,被这位昏庸无道、日御数女、胆小如鼠等等无数缺点集一身的皇帝,只用了一年时间就败没了,外蛤蟆皇帝!

    一想起这些,朱由楫就恨得牙痒痒,同时暗下决心,准备在京师好好“招待”这位王兄!

    其实原本没想招朱由菘进京,是因为万历皇帝受不了郑贵妃的枕边风,准备招福王进京的。

    这消息本是绝密,不知为何被东林党知晓,于是满朝哗然,言官、大臣纷纷上书,强烈抨击万历皇帝。

    万历皇帝重压之下只得放弃招福王进京,找回面子,又改为招福王世子进京。

    言官们想上书,却发现理由不是很充分。反对福王进京,还算有祖制可循,可反对福王世子进京却有些牵强。

    一天不喷人就不舒服的言官又调转方向,一帮是清流,以新任兵科给事中杨涟为代表,弹劾皇三孙子朱由楫;

    一帮是私下做生意反对收税派,以新任吏科给事中周朝瑞为代表,狂喷东厂提督魏忠贤;

    另一帮是富翁派,是以刑科给事中顾大章为代表,则闷头赚钱,谁也不搭理。

    至于这三派也有联系,全是东林党!

    大明最大的祸害不是言官,也不是阉党,而是由东林党人组成的言官!

    事情的始作俑者万历皇帝发现,自打亲政三十五年,头一次出现没有言官骂自己,顿时喜笑颜开。一边赏赐给无辜躺枪的皇三孙子朱由楫和东厂提督魏忠贤不少银子;一边拿出自己的私房钱大操大办,准备迎接自己最喜爱的孙子朱由崧。

    皇宫好事儿三兄弟也没闲着,三人数次密谋,要好好教训朱由崧。

    等了数日,终于等到了朱由崧的到来。朱由楫心中不断想象朱由崧的样子“首先一定是个超级胖子!至少比皇三孙子要胖!其次长相定是非常难看,要不外怎么会是蛤蟆皇帝!第三,定是一个不学无术的纨绔子弟!否则也不会把南明败掉。”

    好事儿三兄弟不怀好意的堵在皇宫门口,一见到朱

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