家传私房菜[重生]-第7章
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沈二哈立刻蹿上沙发，趴好，囧囧有神地看着电视屏幕，等待看最喜欢的动物世界。
沈柳从冰箱里拿出几个苹果洗干净了放在茶几上，转头去厨房做饭。尽管站了一天，沈柳并不觉得多累，他以前经常在厨房里一站就是一天，琢磨菜谱上的菜，有时候会尝试着改进，有时候会研究菜谱为什么这么安排食材的料理顺序。那时候耗费的精力可比卖塌煎饼多多了，沈柳也就练出来了，别看他瘦，精力和力量都有。
今天剩下的韭菜比较多，其余的都剩下一点点，加起来也不少。沈柳想了想，转身去舀面粉。
打开冰箱看了看，沈柳不得不承认，这个大冰箱真是什么都有，黄油、咖喱块都能找到。
面粉直接和成面团，剩下的韭菜全部都放在不锈钢小盆里，加入调料拌匀，打两个鸡蛋，不用搅拌。面团搓成长条，切成一个个剂子，再擀薄，放韭菜馅的时候稍微跟鸡蛋拌匀，然后合上面皮，捏成一个半圆形状。
韭菜盒味道特别，制作过程简单，沈柳几乎很快就包完所有的韭菜馅，把没用的鸡蛋放回去。起锅放油，开始炸韭菜盒。
厨房里飘出一股极其诱…人的香味，沈凌衫和沈二哈一起扭头看过去，一人一狗动作迅速，一溜小跑到厨房门口，一左一右站着看向里面。
最后一个韭菜盒出锅，沈柳盛出来放在铺了吸油纸的盘子里，端着递给小孩，“拿去客厅先吃着，晚饭还要再等等。”
“汪。”沈二哈尾巴摇的欢快，蹭了蹭小孩的胳膊，跟着亦步亦趋地往客厅走。刚跑到客厅，沈二哈忽然被雷劈了一样定住，接着蹿到洗手间，把他的狗盆叼出来，放在客厅茶几下面。
“二哈你不能多吃！”沈凌衫摸了一把狗头，跑出去洗手，顺便招房东大人，“叔叔去洗手，吃韭菜盒。”
盘子里总共摆着六个韭菜盒，成放射形状跟花瓣似的，瞧着就不是正式开饭，封靖哲咽了口口水摇摇头，“我等着开饭。”
美食当前，沈凌衫顾不得房东了，领着沈二哈进了洗手间，作为一条狗，吃饭之前也是要擦擦狗爪的。
厨房里，沈柳瞧着米饭蒸熟了，便打开盖子，用木铲弄松散。猪肉也已经化开冻，切成小丁，放在锅里炒至变色，再放进切碎的洋葱、胡萝卜、土豆等等翻炒，从小摊上带回来的菜都被沈柳再一次切碎，放进去了。胡萝卜因为本来是切丝，再切碎很容易就能炒软，沈柳微微眯起眼睛看了眼菜，拿了三大块咖喱放到炒锅里，继续翻炒。
待到咖喱块完全融化，沈柳把大部分米饭都倒进去，轻轻翻炒，直到每一粒大米都散开，裹上咖喱汁。
咖喱炒饭做好了，沈柳又去冰箱里拿了几个鸡翅膀，准备做可乐鸡翅。
还有一样吃食，咖喱饭酥盒是沈柳自己创造的。低粉和高粉按照一定的比例混合，再加一点点盐，和成面团，放在冰箱里冷冻二十分钟，再取出来擀成面皮，中间裹上黄油，用面皮均匀的包裹住，继续放冰箱二十分钟，再拿出来擀薄，卷成卷，继续放冰箱，循环的次数越多越好，所以沈柳拿到最后做。
最后一次从冰箱里取出来，擀成薄片，中间放上咖喱饭，折叠成一个心形，周边用叉子压上竖条花，涂上蛋液放烤箱。这样烤出来的咖喱饭酥盒外皮酥脆，内里却是地地道道的咖喱饭，卖相又极好，可以说是沈柳的得意之作。
只是这一做，时间就有点长，以至于过来晚饭的饭点了，沈柳还没招呼客厅的人吃饭，在肚子咕咕叫着抗议无数次之后，封靖哲毅然站起来，绷着一张脸走近洗手间。【喂，是不是走错了……
第14章 攻赖了一晚沙发（）
洗手间中间有一道门，里面是马桶和浴室，外面是洗手盆，最显眼的位置上摆着一块消毒香皂。封靖哲去里面放了水，出来拧开水龙头，鬼使神差地拿起香皂，又看了一眼外面，发现小孩和房客都没出现，便拿起小孩解释过的，专属于房客的毛巾擦了擦手。
厨房里飘出阵阵香味，封靖哲走到门口，伸脖子往里看，就看到沈柳弯着腰，臀…部因为裤子紧绷而露出圆…翘的轮廓，修长的大腿支撑着纤瘦的身体，神情专注，仿佛前面菜板上放着一件珍贵精细的艺术品。
瞧着旁边摆着色香味俱全的咖喱饭，还冒着热气，原本就饥肠辘辘的肚子更加饿了，封靖哲抬起手敲了敲门。
“橘色的百合。”沈柳刚好完成手上的动作，把一朵栩栩如生，甚至能看到花瓣纹理的百合放在盘子中心，搭配着放射状摆放的韭菜盒，像一幅画。
还有几个拇指大小的，造型相对来说比较简单的胡萝卜花，摆放在咖喱饭旁边，沈柳一拍手，转身戴上隔热手套，把烤箱里的托盘取出来，咖喱饭酥盒已经烤好了，金黄的颜色，不用看就知道特别酥脆。
“沈二哈，吃晚饭了。”沈柳一边说着，把电饭锅里剩下的米饭都倒进炒锅里，跟一小部分咖喱饭混合均匀。
沈二哈立刻叼起狗盆，一溜小跑进了厨房，看着自己的狗盆里添满了咖喱饭，最上面还躺着两个香喷喷的鸡翅，碍于户主的威严，沈二哈已经不敢抗议咖喱饭里面的青菜了，乖乖叼着狗盆离开厨房。
抬起头就对上封靖哲高大的身形，沈柳愣了一下，赶忙招呼：“端盘子，可以开饭了。”
沈凌衫已经爬上椅子坐好，看着沈柳端着可乐鸡翅出来，眼睛一亮，“爸，我喜欢吃鸡翅膀。”
“鸡翅太甜了，只许吃两个。”户主端着咖喱饭酥盒出来，威严地看了小孩一眼，拿起筷子夹了一个鸡翅放在小孩的盘子里，“开饭。”
晚饭瞧着比较简单，其中咖喱饭酥盒费的时间可不短，沈柳拿起一个递给小孩，又拿了一个放在沈二哈的狗盆里。
外表清香酥脆，里面是香喷喷的咖喱饭，类似于点心的外形，沈凌衫咬了一小口嚼了嚼，眼睛亮晶晶地看向沈柳，“爸，这个好吃。”
“恩，这个可以多吃。”小孩的喜欢让所有的忙碌都值得，沈柳欣慰地点点头。
盘子里的咖喱饭以肉眼可见的速度减少，期间封靖哲夹了三个韭菜盒吃完了，等他吃完盘子里最后一口咖喱饭，沈柳还在跟一个韭菜盒战斗。跟白天啃馒头一样，沈柳嚼着韭菜盒，腮鼓起一点，让他看起来沾了点儿烟火气，封靖哲夹起一个可乐鸡翅慢条斯理地吃着，眼睛则是看着沈柳那边。
“已经九点了，我住的地方有门禁，恐怕比较麻烦。”封靖哲抬起手腕看了眼手表。
沈柳自然听出房东的言外之意，毕竟麻烦人家一下午，就这么让他走似乎不太好，“如果你不介意，可以在沙发上凑合一晚上。”
“好。”尽管心里非常乐意，但封靖哲还是矜持地点点头，继续进攻餐桌上的吃食。
吃饱喝足，沈柳在厨房里收拾明天要用的青菜，土豆切丝用清水泡着，韭菜洗干净切碎，洋葱也要切丝，已经做过一次，这次沈柳轻车就熟，比昨天晚上快了不少。
客厅里，封靖哲认真地打量一下硕大的沙发床，心里觉得自己当初选最大的沙发买，真是最英明的决定。沈二哈趴在一个抱枕上，趴了一会儿觉得不舒服，跳起来把抱枕踢到一旁，直接趴在沙发上，脑袋还蹭蹭沈凌衫寻求存在感。
沈柳在厨房里收拾完，去衣橱里抱出一床新被褥放在沙发上，领着小孩回了卧室，沈二哈屁颠屁颠地跟上。
“沈二哈好几天没洗澡了吧？他可以跟我睡。”瞧着那一大一小一狗往卧室里走，封靖哲觉得自己有点孤单，左右瞧了瞧，觉得沈二哈可以留下。
“汪。”沈二哈立刻转身，躲在沈柳后面要求户主做主。
摸了摸沈狗头，沈柳低头问：“沈二哈今晚在沙发上睡？”
回答沈柳的是沈二哈立刻窜进卧室的身影，并且直接跳上床，趴在床尾自己专属的狗窝里，看到沈柳进门，还发出可怜兮兮的叫声。
“后天再给沈二哈洗澡，狗狗洗澡太频繁不好。”沈柳摸摸小孩的软发，低声解释。回头冲着坐在沙发上的男人笑笑，沈柳关上卧室的门，落锁。
房客那一闪即逝的笑容如同刻印机一样，迅速而又坚定的在封靖哲心底印下一层似乎带着暖意的影像。孤单的感觉迅速消散，唇角不受控制的勾起，封靖哲一下一下解开衬衣的口子，翻身躺在沙发上。
晚上睡得比平时晚一点，似乎是一眨眼功夫就到早晨了。闹钟像往常一样响起，沈柳眯着眼睛打开门锁，看着沈二哈蹿出去，再关上门。
把换下来的衣服放进洗衣机，刚好上次封靖哲换下来的衬衣晒干了，沈柳从衣架上拿下来，在宽大的阳台上找到电熨斗稍微熨了熨，扔到沙发上，“换上这个吧。”
原本已经穿好衬衣，封靖哲立刻一颗一颗解开扣子，脱下身上的衬衣，结实的腱子肉露出来，他趁着转身那衬衣的功夫，抬起头看了沈柳一眼，发现人正专注地看着冰箱，不禁有些泄气，也不知道这泄气的情绪从何而来。
“有时间留下吃早餐吧？”沈柳拿着一截莲藕，手里的还端着一个不锈钢小盆，里面躺着几条鳝骨，这是之前在农贸市场无意间看到的，当时没来得及做，现在倒是可以做了。
一颗一颗扣好衬衣的口子，封靖哲点点头，“有时间。”
把昨晚盖的被子折叠好放在沙发一侧，刚穿上西裤，口袋里的手机就疯狂地震动起来，封靖哲掏出来看了眼，没有理会。
过了一会儿，手机继续疯狂的震动，封靖哲再次从口袋里掏出来，按下接听键。“老大啊，你去哪里了？从昨天开完会就不见踪影，要不是很信任老大你的身手，我还以为你被绑架了呢……”手机那头的声音怨气冲天，那边的人似乎想顺着手机信号爬过来。
把手机离得远一点，封靖哲一边往阳台走一边压低声音道：“我有点事，临城开分公司的议案必须执行，这边的市场我考察过，临城本地消费水平跟江北市差不多，而这里正缺少一个给消费者消费的平台，所以有必要开分公司。”
“那老大你开视频会议的意思？”
“只是通知。”所谓在商言商，临城这块地方确实有潜力，但全国各地这样的地方也有不少，而封靖哲选了这个地方，他自己也不知道到底是利益让他作为一个商人这么做，还是别的什么原因。
厨房里，沈柳专注地和面，并没有注意到外面的动静。或许对于别人来说，厨房只是做一日三餐的地方，待的时间并不长久，但对于沈柳来说，他长这么大，大多数时间都是在厨房里度过的。
只要在厨房里，食材制作就是沈柳的全部，他专注的和面，加了酵母菌的面团需要殇一段时间，利用这个时间，沈柳取出莲藕，外面的皮削去，切成拨片。
彩椒切成细丝，用开水淖一下，再过凉水，藕片同样用开水淖烫，过凉水，再装盘，撒上一点蒜末，调料即可。
面团殇好，沈柳开始炸油饼。油是花生油，面团没有加别的添加剂，捏成圆饼状，中间拉开，想一个圆形的‘日’字。放到油锅里炸，看着火候到了用筷子夹出来，这样的油饼外酥里嫩，油而不腻。
炸完油饼，沈柳又开始煎荷包蛋，用电饼铛，省时省力。
“爸，要不要磨豆浆？”小手握成拳头，搓着眼睛，身体还靠在沈二哈身上，小孩腮帮子上面还有枕巾的印子。
“不用磨豆浆，今天做粥。”沈柳刚好瞧见小孩，把放在微波炉里叮好的昨晚剩下的咖喱饭酥盒拿出来装盘，“把这个端到餐桌上。”
“嗷呜嗷呜。”沈二哈站在厨房门口，冲着沈柳叫。作为被户主和小主人宠着的狗狗，沈二哈非常有自知之明，他伸鼻子在厨房门口嗅了好一会儿了，都没嗅到狗狗可以吃的早餐。
“别惯着，”封靖哲也站在门口，往厨房里面看了看，继续说，“我家以前养的时候，都是人吃什么，二哈吃什么。”
想起昨天晚上这人帮自己刷盘子，拿酱油当清洁剂不说，还打坏了一个盘子，沈柳立刻把人往餐厅撵，“都去餐厅等着，沈二哈留下，交给你个任务……”
第15章 无耻（）
厨房里有一个专用垃圾桶，沈柳早就收拾干净，垃圾袋一系，拎出来放在门口，“放到垃圾桶旁边就行了，二哈太矮了，扔不进去，杉杉去给二哈开门。”
沈二哈跟其他的哈士奇一样，精力旺盛，最近伙食不错，瞧着还胖了一圈，沈柳就想了这么个主意，让沈二哈自己溜达。
摄于户主的威严，沈二哈毫无怨言地叼起垃圾袋，颠颠地跑到门口，等着沈凌衫给开门。
看着沈二哈听话地跑了，封靖哲脸上露出一点惊讶的表情来，在沈柳看过来的时候立刻恢复正常，不等沈柳说话就转身走到椅子旁坐下，脊背挺直，双手放在膝盖上，动作跟沈凌衫一模一样，小学生似的。
把鳝骨洗干净，斩小段，放在开水中淖烫一下，除去血水。芹菜和姜丝分别淖烫一下，蟹棒切断，瑶柱洗干净。
瞧着锅里的大米粥熬得差不多了，沈柳赶忙把鳝骨放进去，再放蟹棒和瑶柱，小火慢熬十分钟。
这道粥做法不如寻常人家喝的粥那么简单，需要处理一些食材，想要做的鲜香绵滑又没有腥味，食材的处理和火候的掌握至关重要。粥里的营养非常丰富，适合早晨空腹的时候先喝几口暖暖胃，再吃早餐。
不过这对于沈柳来说，就像自己之前的厨艺一个检验一样，按部就班，每一步都印刻在脑海里，这一道粥膳依旧完美。
用白瓷粥碗盛着，上面放一些芹菜和姜丝，色香味俱全。
用一个托盘把三个碗一起端出去，沈柳看着正襟危坐的一大一小，忍不住笑：“杉杉去看看二哈回来没。”
封靖哲立刻挪开椅子站起来，“我去看吧。”刚刚餐厅里很安静，一大一小好像比定力一样，都坐着不动弹，封靖哲趁着起身的功夫，活动全身的骨�
