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第198章

穿越之我是耿精忠-第198章

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病。果然,各个农场在采取了这个措施后,家禽家畜都极少生病了!”

    “哦,很好,好像还是很久之前我提过这么一句!不过,这里有没有养鱼?”耿精忠再次问道。耿精忠知道,鸡的消化道短,排出的粪便里还包括有许多营养物质。后世有一种循环农业就是在鱼塘旁养鸡,鸡粪喂鱼的。

    “回王爷,没有!”朱管事立马回道,但是心里却是咯噔一下。

    “我看到这边不是有河流吗,可以用网将闽江口那边拦起来,在里面养鱼,这些鸡粪可以用来养鱼的。还有,这东西虽然比较恶心,但是发酵之后还可以用来喂猪,猪应该还是挺爱吃的。”耿精忠笑着说道。“不过,若是现在饲料充足的话,不用这东西也行,的确是有些恶心了。”

    朱管事连忙称是,不管怎么样,回头自己还是要尝试一下,若是可行,按照王爷说的做,可能还会捞到一笔晋升的资本。几人继续往前走,很快又到了鸭棚。鸭子在家禽养殖中效益其实比鸡要好得多,鸭是杂食性的家禽,能够在放牧中自我觅食,耐粗饲,饲料转化率也高。前世的时候,耿精忠老家就有人在稻田里养鸭,让鸭子在水稻田里觅食。不仅可以利用稻田里的田螺、小鱼虾。还能消灭害虫和杂草。若是等稻田里的稻谷收割完毕之后再驱赶鸭子进去清场。把留落在田地里的秕谷和零星稻谷吃掉,这比人工清理要来得便捷和彻底多了。这在倭国还有个好听的名词叫“鸭法稻作”,算是复古流的纯天然稻作法。

    鸭棚就设在河湾旁,一道竹篱笆把水湾和河道隔离开,设有一道可启闭的闸门,免得鸭子自顾自的跑路。这里芦苇茂密,河水里养分丰富,河湾沿岸有大量鸭子爱吃的螺蛳之类的水生动物。负责养鸭的工人。每天出去放鸭子,顺便还捞螺蛳和蚌壳,砸碎之后作为鸭子的饲料用。

    “王爷小心!”朱管事突然出声提醒。原来耿精忠的脚底下出现了一只鸭蛋,肯定是哪只不听话的鸭子把蛋下在这河岸了!

    “都不要乱踩!”耿精忠反应过来之后,也随即对身后的侍卫们说道。

    “大家注意,在这河滩的草从里尤其不要乱踩。鸭子很可能把蛋就随便产在里面了,直到傍晚的时候工人们才会巡视一遍,把蛋都捡回去的。”朱管事大声的提醒道。

    “幸好这里有这条河了,养鸭和鹅都要有水面,养殖条件是受限制的。这咸鸭蛋也是本王喜爱的一道菜,你这里会腌制吗?”

    “回王爷。有的,农场现在每天都能收到五千只鸭蛋,那么多的鸭蛋都被腌制成咸蛋和做成皮蛋了!毕竟这鲜燕丹没有鸡蛋那么好吃的,但是做成咸蛋和皮蛋之后,爱吃的人很多,军营里每隔半个月就要来拉一次,每次都拉走七八万个。”朱管事笑着说道。王爷喜欢吃咸鸭蛋?这是个重要消息,回头可以挑一些上好的咸鸭蛋送到王府里,这可是个大大的美事啊!

    “啧啧,家禽就是增长快,养猪要是也能有这么高的繁殖效率就好了。”耿精忠感慨了一下。

    “猪的养殖也还好,现在是越来越多的猪仔诞生了。母猪一年二窝能下二十头猪仔,一般也能留下来十五六只,经过三年的发展,光是母猪现在就留下了四百只,每个月都有小猪仔诞生,属下还准备扩大猪场的规模呢!”朱管事立即回应道。

    “嗯。”耿精忠又点点头,但这次却没有多说什么。

    正说着,众人已经来到了家畜养殖的地方,这里最多的就是猪了。十三农庄里全部都是眼前这种大黑猪。俗话说“家家都有黑毛猪”,这种黑毛猪便是成华猪的一种,全身黑毛、四肢短小、体型膘肥。以前,农户没有足够的粮食养猪,只喂食猪草,生长的就太慢了,育肥一头两百斤左右的生猪得二十四个月才能出栏,对比后世猪存栏不过六七个月来说实在不经济。但是现在的农场,除了猪草还有很多其他的杂食,番薯玉米等伴随着喂食,生长的就快得多了,基本上一年就能长到两百多斤,也就可以出栏了!

    “这猪的日子还真是逍遥,周边的环境卫生也不错。”耿精忠没有说话,身后的古平等侍卫倒是小声的议论了一下。

    “当然!”忽然他们耳边传来了耿精忠的声音。“动物也有心理压力的,你别以为猪喜欢又脏又臭的环境。它们过得愉快,才能少生病,长得快,肉质好。这农场做的是正确的!”

    “谢王爷夸奖!”朱管事呵呵的笑着回道。

    在前面,就是牛圈了。在这农场里,除了猪之外,牛也是饲养场里一大牲畜群。数量虽然少了点,但是牛的体积大啊,这里水牛和黄牛都不少。养牛场的牛主要是充当畜力,目前主要就是供应运用吕宋岛那边,可不是用来杀了吃的。牛场里的牛此时正在休息,现在是下午,天气正热,几个农工正在牛棚周围洒水降温。这些牛因为每天要担负沉重的道路运输任务,所以照顾的特别周到,不但每日添加精料,而且保证给予充分的休息。

    “牛的数量真不少,”耿精忠说道。(。。)

第二百八十二章 触景伤情() 
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    “刚才好像听你说这里是有牛六百头是吧。~顶~点~小~说~~x~c”耿精忠转头对身后的朱管事询问着。朱管事连忙点点头,表示没错。“六百头的确是不少了,这还不是专门的养殖牛的草原。古叔,帮我记一下,回头让吕宋岛那边也加大牛的养殖。说起来,牛可是百姓们的好帮手啊,哪里都离不了他!”耿精忠想的没错,现在这个时代,畜力使用是最广泛的,也是最不可或缺的。

    “记下了!”古平一旁应道。

    “对了,看了这边的农场,除了这几种家禽家畜,本王倒是想起来还有一种动物可以养殖,它繁殖的速度可是比家禽一点不慢,而且肉也挺好吃!”耿精忠笑着对身边的众人说道。看到众人都好奇的看着他,于是继续出声说道:“兔子!兔肉的味道是不错的把,红烧兔肉更是一道美味啊,绝对不比一般的红烧肉差!”

    身边的侍卫倒是都在点头附和,而朱管事除了点点头附和之外面上还露出了一丝喜色。“回王爷,属下刚在农场开辟了一小块地方试着养兔子,不过现在数量还很少,只有不到一百只!”

    “哦,你已经养了兔子!很好,带本王去看看!”耿精忠示意道。

    朱管事连忙上前两步,带头朝着一个方向走去,同时做出请的手势。“王爷请这边走!”

    果然,在这农场的最后一部分是就是兔子窝。兔子这种动物繁殖率堪称强大。随时可发情可交配。孕期才一个月。成熟家兔一胎可生六到十只。二十世纪澳大利亚的兔子泛滥成灾,政府和农民杀之不绝,不过是五对欧洲家兔不到一百年时间繁殖出来的后裔而已。兔子是草食性的动物,饲料要求不高,是很适合的快速的肉类提供者。

    眼前这座兔楼里已经有了上百只兔子,一蹦一跳的也挺可爱。“嗯卫生条件布置的不错,不过就是周围这味道不大好。”耿精忠四下里望了望,就看到二三十米之外的几个大池子。一股子臭味就是从里面散发出来的。这几个大型的池子,有渠道彼此连接着,散发着臭气。耿精忠忽然就明白了这是农场里用来排放家禽家畜粪便用的。由于池子很大,养殖场是排粪便的大户,并且在冲洗笼舍的时候,还会产生大量富含有机物的废水,虽然这边也有沼气池,但是光用沼气池是无非处理的,所以挖了这些个大池子,就相当于生物处理系统了。污水粪便等先经过沉淀池沉淀,再放入处理池中。可以用种植水生植物的方法吸附水中的超量的氮、磷。

    当然,朱管事他们是不懂这些的,但是几个池子上面的确漂浮着密密麻麻的绿萍,工人们正从池子里捞取绿萍………绿萍是很好的青饲料和堆肥的来源。“回王爷,这几个池子是用来堆肥的,池子里的绿萍也是饲料的来源之一。”朱管事看到耿精忠盯着几个池子望,于是立马出声解释道:“这些绿萍剁碎了之后,家禽都很喜欢吃。而且这东西长得也快,属下早已吩咐工人们定时的清理。”

    “这倒是还可以,就是这味道大了点。对了,现在农场里的饲料都是哪些?”

    “是这样王爷,有几种,现在这里最多的是红薯以及红薯藤,另外就是一部分玉米和米糠,最近这段日子米糠是越来越多了。”朱管事回答道。

    这个耿精忠倒是可以理解,现在大量的稻米被运回来,大型去壳机不断的将其去壳成为大米,剩下的大量米糠,就成为了养殖场里的饲料。这个倒是成了现在农场里源源不断的饲料来源,而且也容易获得。“红薯要比米糠要好,喂这些牲畜还是用淀粉饲料为好,红薯就是最好的选择,这玩意产量太大了,种植这个最划算!就算不是用来养殖这些牲畜,人也是可以吃的,味道的确不错。除此之外,红薯的价值包括了红薯深加工中产生的副产品,如淀粉水、粉渣。”耿精忠笑了笑对朱管事等说道。

    “这个你们不知道吧,红薯加工成粉丝可是本王最喜欢的菜品之一,滑溜爽口,回头可以交给王府作坊里生产。”耿精忠微笑着说道,对于红薯粉丝,他前两天就想到了,还是和粉碎甘蔗联系在一起的,但是却没有想着让作坊里去生产,一时忽略了!

    考虑到养殖牲畜,除了淀粉饲料,另外一项很重要的就是青饲料,在现代农业里主要是搞玉米青贮。但在这个时候因为粮食宝贵,可以推行的是玉米秸秆青贮法。现在种植玉米的面积还不是很大,但是就王庄所属的土地全部种植玉米和红薯的话,也足够这些个农场消耗的了。

    “这些饲料对于养殖万分重要,千万不能忽略,好的饲料对这些牲畜的成长的促进作用是相当大的。红薯现在已经推广开来了,想必以后也不会缺少。但是本王会让农庄里再种植一些苜蓿,定时的供应到各个农场,苜蓿也是一种极好的饲料。除了这些,饲养牲畜最要紧的还是当属蛋白质饲料,可能你们不懂,我指的就是诸如豆饼、花生饼、椰子油饼这些,还有使用杂鱼和鱼下脚料制造的鱼粉可以促进牲畜的生长。”

    耿精忠最终还是想到了,后世的饲料里面好像就有很多的蛋白质粉,用鱼骨头或者说其他动物的骨头磨成粉,就是极好的饲料。至于现在,耿精忠想到想要制造更好的饲料,这些饲料里的添加剂,其中钙可以直接回收蛋壳和骨头制造,也可以添加石粉。另外其中的盐,一个盐场就靠这边不远,并不缺少。若是有必要的话。还可以从海里捞大量的海带海草。从这里面获得一些微量元素的补充。

    稻草、米糠、红薯皮之类的农产品加工的副产品,作为饲料当然是没有真正的饲料那么强,但是可以作为一种补充是完全可以的,特别是进行加工之后,也能为牲畜较好的吸收利用。这一下,越想越觉得饲料的来源还是相当广泛的,在目前的养殖规模下还不至于出现饲料匮乏的情况。

    耿精忠一边走一边说着,朱管事怕记不住。赶紧的掏出了一个小本子和一支铅笔不停的记录着。这些可都是王爷的金科玉律,认真执行,必能领先其他管事,自己更进一步,就指望这个小本子了!

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    农场之行只耽搁了一个上午的时间,在农场吃了中午饭,下午便来到了猴屿港的贸易公司分部。事实上,现在总部里的工作人员都没有这处分部里的员工多,毕竟这是在港口,很是忙碌。反正都是到处视察。看看就是了,等一会说不定还要去别的地方看看。兴致到了,去哪儿都无所谓。

    耿精忠进入了公司里面,便看到了一张桌子上摆放了一大堆“新产品”,据说这些都是王府旗下的工坊制造出来的,看来自己先前让那些“现代科学家们”试制开发的东西都制作成实物了,本来耿精忠让实验室的那些家伙们研制的都是“可能要用”的东西。现在搞搞试制是无所谓的,大不了卖不掉自己吃自己用,但是一旦等批量投产滞销就意味着巨大的浪费,不过耿精忠现在是不担心这一点,为了培养属于自己的人才,就是浪费一些银钱也没什么。

    猴屿港与月港最受欢迎的商品也就是那几样,其中的玻璃制品――包括大块的平板玻璃镜子、玻璃器皿还有就是王府公主坊的香水,卖的是最火热的。现在每个月都能有一定的销量对于巨大的市场而言,他们的产量还是少了。

    耿精忠忽然看到一堆物品里有一盒令他十分感兴趣的东西……火柴,火柴这东西就技术来说并不复杂,人制造红磷早已经能够大批投产,原先倒不是为了做火柴,而是为了军队用的信号弹另外还有实验室要用。原先这个时代的百姓们取火的时候都是用火镰火石,还有得干脆就是炉膛里常年留火种,用起来也不算困难。但是相比起来,火柴更加的使用,主要就是方便!火柴是早就有的商品了,但是眼前这个做的更加的好一些而已。

    除了看到一盒火柴,让耿精忠感兴趣的就是几盒子包装挺不错的点心了。这东西也是向外出口的东西,属于本地特产,销量不错。耿精忠尝了两块,味道的确很好,但是耿精忠随即就想到了一个问题,食品卫生,后世自己穿越之前,全国百姓最担心的就是这食品安全了,不过这个时代是没有添加剂的,就是想吃苏丹红那也找不到。但是耿精忠还是想去食品加工作坊去看一看,别像后世的小作坊一样,脏乱差,再让自己吐出来!

    耿精忠来到最近的食品厂的时候,这里的淀粉车间正在运转中。很显然,这里是专门加工淀粉的工坊,主要材料就是红薯。眼前的这个巨大的机器是专门用来洗红薯的,两头骡子正在不断的转着圈。这个机器的构造也很简单,但是里

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