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第31章

陆海大地主-第31章

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里去。”

    陈文浩点了点头,笑道:“苏总说的是,再说,华师傅看上去年纪也不小了,我是不该跟他一般见识。”

    陈文浩话说的好听,似乎也已经愿意就此作罢,但话里一句“华师傅”,还是毫不遮掩的透露出一个讯息:苏澜你护窝子可以,但最起码的公平公允不能丢,你想给你的骨干员工留个台阶,我陈文浩虽然不会直接跟你对着来,但至少也要拆你一半的台!拆他李元华一半的台!

    李元华心中窝火,恨不得立刻转身走人,但是,他又很明白一点,自己不能走,如果自己今天扭头走人,那自己一年将失去五十万的收入!

    之前,士林集团一直采用进口食材,今年冬季全球性的高端食材荒,让苏澜开始被迫接受国产有机蔬菜,而李元华作为研发中心资历最高的厨师,几乎能决定半个士林集团门店的菜式审定,所有,数天前国内一家有机蔬菜厂商找到他,希望能够借他谈下士林的供应合约,一旦合约达成,每年给他五十万的提成。

    李元华颇为心动,利用自己的影响力,他已经让苏澜从心底接受了那家供应商,而且,他有把握在将来的操作中,利用菜式定下后不能随意更改食材的理由,让那家蔬菜厂商实现长期供应,就在一切都按照他想象的在发展时,忽然半路杀出了一个陈文浩……

第055章 送上门的宝() 
李元华刚看到这些蔬菜的时候,就已经看到了其中的不俗,他是五位厨师中,唯一一个用手碾碎西兰花顶部花蕾的一个,正常情况下,生西兰花的花蕾多少会带有几分菜腥味道,这是绝大多数西兰花所不可避免的,国产西兰花这种味道由其重,进口的要稍好一些,但也还是不能避免,厨师在烹饪时,需要预先加热,也就是中餐所说的焯一遍,然后做沙拉时搭配沙拉酱,或者用奶酪焗,这样才能完全避开那种菜腥味道。

    然而,陈文浩给的西兰花非常新鲜,按理说,这种味道会更重才对,但是他碾碎了放在鼻子下面闻了半天,竟然没有闻出丝毫腥味。

    单这一点,他就意识到危机的存在,他不敢断定陈文浩的蔬菜究竟有多好,但可以断定的是,一定比自己合作的那家蔬菜要好!

    这也是李元华从一开始就主动攻击陈文浩的原因,他本以为,以苏澜对自己的信任程度,一定会直接把陈文浩拒绝掉,但是,他偏偏算错了一点,若陈文浩不是胡婧介绍来的,苏澜八成真的会把他婉拒,但正因为有胡婧这层关系,她不能让陈文浩稀里糊涂的离开,按她的想法,她要让陈文浩的蔬菜死个明白。

    所以,李元华意识到这下怕是要坏菜了,只能咬牙在这里坚守,他在奢望用自己的权威来做最后一搏,那便是,用味道来击杀陈文浩!

    品相好怎么样?无公害又怎么样?老子负责士林大半菜式的研发与更新,只要老子一句话,说你蔬菜的味道不适合目前士林的菜式配方,苏澜一定不敢冒险,毕竟士林服务的是高端客户,其中大部分都是老客户,一旦味道有了明显改变,他们很有可能会接受不了。

    这,是他李元华的杀手锏!一年五十万的额外收入,他才不能让陈文浩给自己搅黄了。

    李元华选择留下,而且一言不发,苏澜生怕陈文浩再反击他,不过陈文浩自那句华师傅之后,再没对他发起过任何反击,这一点,让苏澜不由刮目相看,这个年轻人原则性很强,刚才拆了自己一半的台,定然是对自己护着李元华不满,不过他倒是也卖了自己一个面子,就此打住。

    此时,检测台上的几台机器还在不停的运转,还有几项检测的结果还没有出来。

    其中,测定蔬菜中的微量元素含量、维生素含量,都需要使用原子吸收光谱设备,这种检测听起来复杂,但操作起来非常方便,样品放入,检测仪就能够自主完成检测。

    半小时后,微量元素的检测结果出来了,这份结果因为比较复杂,所以出来的结果是机打的各种数据,搭配着正常的数据对比,与体检时的血液检测报告一般。

    这结果刚出来,检测的科研人员拿到手便呆住了,随即,他招呼过另外两个同事,开口便道:“你俩看看,这数据是不是有什么异常?”

    两人凑上来,接过报告单一看,也是惊的说不出话来。

    钙镁硒钾磷铁铜钠锰锌等微量元素以及几种维生素的含量,均超出正常均值的50%左右!而他们检测过的最好的进口蔬菜,才超过平均值不过30%!

    三人震惊之余,不由看向陈文浩,其中一人带着几分赞叹的语气问道:“先生,这些蔬菜品种真的是您自己培育的?”

    “没错。”陈文浩点了点头,这些蔬菜都是自己拿国外品种改良的,已经改的面目全非了,自然也就是自己培育的新品种。

    三人不由惊叹:“这绝对是我们生平仅见的高品质蔬菜品种了,能培育出这么多超优质品种,实在是太了不起了!”

    李元华表情震惊,苏澜则惊的直接站起来,走上前去问道:“结果怎么说?”

    那科研人员将检测结果递到了苏澜手中,开口道:“苏总,您看一下,微量元素的含量简直高的吓人,全线超出均值的50%!”

    苏澜低头一看,立刻被手中的数据吓了一大跳。

    数据是最直观的对比方式,比如,结果单上西兰花的钙元素,均值是每100克含67毫克钙,而陈文浩的样品,含量高达105毫克,超出了50%以上。

    苏澜心中激动不已,高端食材里最好的蔬菜,微量元素含量能够超过均值25%左右,陈文浩的蔬菜甚至超越了国际一流水准,胡婧这是给自己送来一个宝贝啊!这蔬菜的数据,全面碾压自己以前使用的进口蔬菜,这一下不但能够解决自己的食材荒,甚至还能成为自己彻底超越其他竞争对手的杀手锏!

    几乎在瞬间,苏澜便抑制不住激动的问道:“陈先生,您的蔬菜,月产量有多少吨?!”

    陈文浩思考了片刻,虽然自己可以做到半月一茬,但那个速度实在是有些过火,便决定每月收一茬,于是,他对苏澜说道:“我目前每月的产量大概二十五吨。”

    “二十五吨……”苏澜听到这个数字,第一反应是有些失望。

    她现在一百多家门店,每天两餐,一共接待的顾客数量超过四万人,平均每人次消耗蔬菜200克,那么一天的蔬菜需求量就是八吨,陈文浩这每月二十五吨,也就够十分之一。

    不过,苏澜转念一下给,二十五吨也很不错了!毕竟自己不能奢望一下子就换上这种超级蔬菜,自己还有以往的进口渠道,原本的缺口一个月也就是二十吨左右,陈文浩这二十五吨进来,就能解自己的燃眉之急。

    苏澜几乎没有多考虑,当即便开口道:“好,二十五吨我全包了!”

    陈文浩倒是惊讶了,心说你这么爽快,可我还没说价格呢!你要是拿进口食材的价格来衡量我的超级蔬菜,那我可是绝不同意的。

    正想着,一旁的李元华忍不住开口了:“苏总,万万不能啊,咱们的菜式都是既定的,上次辉煌农产公司的货,在味道上最接近咱们的菜品,如果这些蔬菜在味道上不能够契合咱们的菜品,那不是砸咱们的招牌吗?”

    苏澜不由皱了皱眉头。

    她觉得李元华的态度有些不对。

    ……

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第056章 成交【求推荐票!】() 
一开始,苏澜只是有些诧异李元华为什么要如此针对陈文浩,还以为他是过度的坚持他自己的立场,但当自己说出要采购陈文浩的食材时,他竟然跳出来用集团的招牌来劝说自己,这就不正常了。

    俗话说,无利不起早,李元华这么卖力的反对陈文浩,一定不只是出于观点的不同!

    苏澜做了这么久的企业管理,几乎瞬间就断定,李元华与之前达成合作意向的那家辉煌农产公司,一定有利益关系。

    不过苏澜没有立刻点破,而是开口道:“李师傅,这样吧,既然陈文浩的蔬菜无农残,也就是说,食用是绝对安全的,咱们现在就品尝一下陈先生的蔬菜味道究竟怎么样。”

    李元华急忙说道:“苏总,蔬菜的味道可不是单独品尝就行的,它的味道需要融入到咱们的菜品里才……”

    “别说了。”苏澜淡淡摆了摆手,随即对另外一名厨师说道:“刘师傅,这里大部分的蔬菜都可以生吃,这样吧,你就帮我们做一个最简单的蔬菜沙拉,让我们现场尝一尝蔬菜的原汁原味,如何?”

    “好。”姓刘的师傅当即说道:“陈先生这八种蔬菜,除了西兰花不适合拿来做沙拉,其他都可以,您稍等,我这就去取沙拉酱,咱们就用最最基础的沙拉酱,除此之外,什么都不放。”

    苏澜满意的点了点头,刘姓师傅立刻转身出去,片刻之后,他便端着一个硕大的木质沙拉碗、一个切蔬菜的塑料板和蔬菜刀走了回来。

    操作台旁边就有清洗台,刘师傅直接取了食材,在清洗台简单清洗了一下,随后便是娴熟的切菜。

    陈文浩的蔬菜在被蔬菜刀切开时,发出的断裂声都极其清脆,足以见得这蔬菜的含水量、新鲜度以及脆生程度,尤其是那奶油生菜,一切开,便有浓郁的奶香味道与蔬菜的清新味道混杂在一起,弥漫在整个房间里。

    刘师傅一边切菜,一边赞叹道:“我的天,这么高质量的蔬菜,我还是头一次见到,就是不知道味道怎样!”

    一旁另外一个厨师开口笑道:“别的我不敢说,可是这奶油生菜的味道闻起来实在是太棒了,我都恨不得生吃一口。”

    李元华听到这话,心里很是恼火,他也意识到,陈文浩带来的蔬菜品种极为优异,看来自己那还没到手的五十万,要彻底被他搞飞了!

    刘师傅将切好的蔬菜倒入硕大的沙拉碗中,然后往其中倒了少量最基础的沙拉酱,然后迅速搅拌开来,紧接着,便将沙拉碗摆放在桌面上,同时从带过来的小包中取出一把干净的叉子,递给了苏澜,道:“苏总,您尝尝吧。”

    苏澜也不知怎的,早已经被这碗蔬菜沙拉吸引住了,不光是奶油生菜的味道,西红柿、圣女果切开时的味道,让自己闻到了那令人垂涎的酸甜气息,此刻的她,迫不及待要尝一尝,这些蔬菜,到底味道如何。

    叉子往碗中一插,苏澜甚至能够透过叉子,感觉到刺破蔬菜时的清脆顿挫,一下插上来多片蔬菜以及一枚圣女果,苏澜不顾形象的一口吞下,轻轻咀嚼,顿时感觉满口充满难以言语的清新香甜。

    那种清新的感觉,仿佛自己吃的不是摘掉的蔬菜,而是还连在地里一般,让蔬菜具有一种前所未有的新鲜,至于味道……

    苏澜发誓,她这辈子没吃过这么好吃的蔬菜沙拉!每一口咀嚼,都是一个美食饕客最完美的享受!

    苏澜一连吃了好几大口,嘴里清脆的咀嚼声让在场除陈文浩之外的所有人,都忍不住暗吞口水。

    也许是感觉到太多注视的目光,苏澜很不好意思的停止了狂吃的节奏,将已经被吃掉一小半的沙拉碗放回桌面上,对刘师傅说道:“刘师傅,再去取一些碗筷吧,陈先生送来的食材里还有不少剩余,我实在不忍自己一个人独享这么好吃的东西,就劳烦你再辛苦一下,把这些蔬菜都做成沙拉,分给大家品尝吧。”

    刘师傅听的心惊,虽然早在做的时候就意识到,这蔬菜沙拉的味道一定很不一般,但是没想到一向极其挑剔的美女老板竟然会说出如此不吝赞美的话来,当即连连点头,快速跑出去,取了一大堆叉子,三个一样大小的沙拉碗。

    十分钟后,整个房间里都是此起彼伏的咀嚼声。

    李元华虽然心中恼火得很,但还是禁不住吃了几口,这一吃,便彻底被惊住,这种味道的蔬菜,甚至已经超越了蔬菜本身。

    但是,李元华一想到五十万,依旧有些不甘心。

    随后,脑子短路的他,说出了一句让他后悔不已的话:“苏总,这蔬菜的味道确实不错,但是,它们究竟适不适合我们的高端菜品,还是一个问号。”

    苏澜面无表情的说道:“李师傅,这种完美的食材,如果不适合我们的高端菜品,那么你就想尽一切办法,让我们的菜品去适合它!”

    李元华这时才幡然醒悟,苏澜是一个追求极致的人,这种完美的食材,在她的面前已经拥有了至高无上的地位,莫说自己拿菜式去威胁她,她甚至愿意为了这些食材而改变菜式,足以见得,这件事情已经远远超出了自己的可控范围!

    苏澜也已经彻底看出李元华心里的那点猫腻,不过她没有说出来,她虽然厌恶李元华的做法,但是,李元华在西餐上的造诣,她是亲眼目睹的,李元华这次在外面搞点小猫腻,虽然很过分,但毕竟没有成功,自己以后还要用他,没必要因为这件事撕破脸,以后多防着他一点便是了。

    打定主意,苏澜站起身来,面带微笑的对陈文浩说道:“陈先生,咱们去我办公室详谈吧。”

    陈文浩点了点头,跟随苏澜回到了她的办公室。

    一进办公室,苏澜便忍不住直入正题的问道:“陈先生,直接给我个报价吧,然后咱们签合同,以后你温室里的所有出产,我全包了。”

    陈文浩微微一笑,他一直对自己的超级蔬菜抱有极大的信心,看到苏澜这个表现,也知道她对自己的蔬菜极其满意,既然如此,那价格上,自己能够跟她讨价还价的余地也就大得多了。

    于是,陈文浩娓娓道:“目前国内最好的有机圣女果,零售价格貌似在40元每市斤,进口的大概在6-70元每市斤,这些大部分都是供应高端零售和高端餐饮,我的蔬菜质量究竟如何,苏总也看到了,所以,我对我的蔬菜,心

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