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第7章

霸气小厨娘:世子不吃素-第7章

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    南叶热了小半锅油,捡出几根藕条挂了浆,正准备丢进油锅里,先做一点起来尝尝味道,却见小灶间的门,被人从外面推开了。

    她把藕条下到油锅里,抬头一看,却见是卢梅芳领着绿萍和夏莲,站在门口,不禁有些奇怪:“怎么

    ,卢管事,上菜的时间提前了?”

第十三章 小人得志() 
卢梅芳的脸上,闪过一丝尴尬,但还是开了口:“南叶,你们的藕鱼不用做了,换绿萍和夏莲来罢。”

    “为什么?”南叶看看锅里的藕鱼,都已经成金黄色了,只要捞起来,再加上最后一道工序,就能入口了。

    卢梅芳一时语塞,她总不能告诉南叶,是因为自己收了绿萍的贿赂吧?因此只得扯谎:“是二小姐刚才派人来给我传话,指明了叫她们做的。”反正二小姐远在内院,有没有派人来传过话,根本无法证实。

    既然是二小姐亲点的人,南叶无法可说,只得把已炸过了头的藕条捞起来,同香秀出去了。

    离了小灶间,香秀忿忿不平:“就凭绿萍和夏莲那手艺,也值得让二小姐亲点?”

    的确不值得,但即便这事儿有猫腻,她们也不能怎样,毕竟决定权在卢梅芳手里,她想让谁做,就让谁做,谁让她是管事呢?南叶拍拍香秀的肩,道:“就因为这世上,没有什么绝对公平的事而言,所以我们才要更加努力,只有站得越高,才越有主动权。”说完,走到水盆边,加入了洗菜的行列。

    南叶不是跟她们一样,大字不识么,怎么总有一套一套的大道理,而且听起来,还真是那么回事?香秀摇了摇头,跟了过去。

    小灶间内,绿萍的脸上,挂着得胜的笑容,嘴里哼着小曲,忙着试做藕鱼。夏莲十分怀疑她的手艺,想了又想,还是小心翼翼地

    问道:“绿萍,你真的会做?”

    “我说会,就是会,你急什么,等着尝味道罢。”绿萍心情极佳,平日里显得有些笨拙的手,也变得灵巧起来,挂浆,下锅,滤油,一整套动作犹如行云流水,顺畅无比。她舀起最后一条藕鱼,将盘子递给夏莲,得意地道:“来,尝尝我的手艺罢。”

    夏莲见她如此自信,稍稍放心,满怀期待地夹起一块,吹了吹气儿,咬下一口来。外酥里脆,火候正好,不错,只是……只是这藕鱼,怎么无论怎么嚼,都没有鱼味儿呢?夏莲看看手里还剩半截的藕鱼,再看看绿萍,疑惑道:“这根本就是藕条的味道呀,鱼味儿呢?”

    “怎么可能!”绿萍不信,劈手夺过筷子,夹了一条藕鱼,喂入口中。可她嚼着嚼着,脸色也变了,不敢置信地望着盘中剩下的藕鱼,惊道:“我以前吃的,根本不是这个味道!”

    夏莲急了,声音里带了哭腔:“那这是怎么回事?是不是你哪里做错了?你赶紧好好想想罢!”

    “想想,想想……”绿萍也急得不行,直在原地打转转,“我记得很清楚,我以前吃的藕鱼,明明是有鱼味儿的……”

    夏莲见她一个劲儿地转圈,却讲不出什么有实质性意义的话来,愁得泪珠子都掉下来了,眼瞅着上菜的时间就要到了,若是拿不出鱼味儿的藕鱼来,可怎么办呀!菜做得不好,二小姐生气,倒是

    次要的,关键是她的铜簪子,她娘留给她的唯一的念想,就这么打水漂了……夏莲越想越难过,蹲到地上,呜呜地哭了起来。

    绿萍被她哭到心烦气躁,骂道:“你哭什么哭,不就是鱼味儿么,大不了我去弄一条鱼来,添到里面去,看它还有没有鱼味儿!”

    咦,这倒也不失为一个办法!夏莲睁着朦胧泪眼,猛地抬起了头。

    绿萍也意识到,自己在气头上嚷出的话,可能就是她们唯一的出路,当即激动起来,就要推门出去找鱼。

    夏莲连忙把泪一抹,将她拽住了,问道:“京城缺水少雨,周边没什么河溪水塘,鱼可是稀罕物,你打算到哪里弄去?”

    是啊,到哪里弄去?厨房里,鱼干倒是不少,但鲜鱼是没有的,全在专门的水池里养着呢,若要宰杀,必须经得厨房管事同意,而且要有正当的名目。而她们的名目,恰恰就不正当……人家二小姐要的,是假荤菜,她们掺进真的鱼去,算怎么回事……

    绿萍急得直跳脚,道:“要不,我去弄点鱼干来?”

    “不行,鱼干再怎么泡,肉也干,掺进去会被发现的。”夏莲平日里胆子小得很,但这会儿一想到自己的铜簪子,就什么也不怕了,脑子转得飞快,“我想起来了,老夫人每日早上,是要进一碗鱼羹的,但每次只用了鱼肚子,剩下来的边角废料,就搁在后墙的一只袋子里,事后被厨房管事

    带回家了,但这会儿还没到管事们回家的时候,那些鱼头鱼尾巴,一定还在!”

    这是老天助她!绿萍再次激动起来,连话都来不及说,迅速出门找鱼去了。

    夏莲没有料错,厨房后墙处,果然有一个口袋,里头装着从鱼身上剔下来的边角废料。她怕偷多了,会引人怀疑,因此只拣了一条最小的鱼尾巴,藏在袖子里,带回了小灶间。

    夏莲二话不说,接过鱼就剁,绿萍嫌她太慢,将她推开,亲自上阵,以自己最快的速度把鱼尾巴剁烂,混进了面糊里。刚忙完,卢梅芳就派人来了,让她们赶紧做藕鱼,马上就要给二小姐送菜去了。

    看来没有试菜的时间了,绿萍和夏莲怀着忐忑不安的心情,将藕条挂浆,放入油锅。一时藕鱼炸好,绿萍不顾烫,从油锅里捞起来,直接送入了口中,嚼后大呼:“鱼鲜味真浓!”

    里头有真鱼,当然鱼鲜味浓了,只愿二小姐不要尝出来才好。夏莲默默地在心里祈祷着,将藕鱼滤好油,装进垫了印花白布的竹编小篮子里,给卢梅芳送了过去。

    卢梅芳见藕鱼做成,很是高兴,夹起来尝了一个,赞不绝口,亲自给二小姐送去了。

    卢梅芳没有尝出来里头有真鱼,那二小姐应该也尝不出来,绿萍和夏莲都在心里松了口气。

    夔国府的二小姐,只是二房庶女,但她的生母,就是正怀着孕的艾姨娘,所谓女凭母贵,再加

    上她和世子亲厚,谁也不敢小瞧了她去。所以……倘若绿萍和夏莲走运,做的藕鱼得了二小姐欢心,那她们的前程,也可以说是一片光明了。厨娘们的心里,都这样想着,纷纷朝她们投以羡慕而又嫉妒的目光。

    绿萍头一回享受到这种气氛,觉得真是受用极了,她拍了拍夏莲,得意笑道:“怎么样,我说得没错罢,你那根铜簪子藏在枕头底下,远不如换一次这样的机会来得合算。不过,我还出了一枚银坠子呢,如果二小姐给了赏赐,大头是我的。”

    夏莲心情复杂,没有作声。

    不一会儿,卢梅芳面带笑容地回来了,大赞绿萍和夏莲手巧,道:“那藕鱼,二小姐才尝了一口,就赞不绝口,还说要好好赏赐你们,待会儿二小姐跟前的丫鬟,就要来了。”

    成功了!真的成功了!铜簪子,银坠子,都没白费!绿萍惊喜若狂,抱着夏莲又叫又跳。夏莲虽然心疼自己的铜簪子,但能得二小姐赏赐,对于见习厨娘来说,可是天大的殊荣,令她也不由自主地露出了笑容。

    香秀看着她们那欢喜劲儿,仍旧愤愤不平:“明明机会是咱们的,却被她们抢了去,我真是不服气!我就不信,她们真是二小姐亲点的,不然不会这般惊喜!”

    是,她也这样认为,但却无可奈何,这便是身不由己的悲哀,不然她怎会一心力争上游,想要当上厨房总管呢?南叶

    朝绿萍那边看看,垂下了眼帘。

    不一时,二小姐跟前的丫鬟瑞珠,果真迈进了厨房的院门,厨娘们又开始向绿萍和夏莲行注目礼,并自动自觉地让出一条路来,以方便她们上前领赏。

    绿萍得意非凡,把夏莲一拉,昂首阔步地迎了上去。

第十四章 出大事儿了() 
“二小姐吃的藕鱼,是谁做的?给我滚出来!”瑞珠没等绿萍和夏莲近前,就站在院门口吼了起来。

    这哪是要打赏的样子,问责还差不多!夏莲一见这阵势,吓得直哆嗦,马上停下了脚步。但沉浸在狂喜之中的绿萍,却浑然未觉,竟仍旧迎上前去,冲着瑞珠福了一福,喜滋滋地邀功:“瑞珠姐姐,我叫绿萍,二小姐的藕鱼,正是我做的。”她把话说完,方意识到后面有夏莲,这才不情不愿地加了一句:“……还有夏莲,帮我打了打下手。”

    “你做的?!二小姐吃的藕鱼,是你做的?!”瑞珠听了她的话,却抬手就是一巴掌,劈头盖脸地骂,“原来是你这个贱婢干的好事,倒省得我一个挨一个的审讯了,你老实给我交代,你那藕鱼里头,到底掺了些什么!你要是不好好说,看我命人将你拖到柴房去,直接打死了事!”

    瑞珠怎么不提赏赐,却上来就骂人打人?难不成是二小姐发现藕鱼里头掺了真的鱼肉?绿萍捧着热辣辣的脸颊,心头大惊,但继而却又气愤莫名……不就是一点子鱼肉么,也值得瑞珠大发雷霆,竟扬言要把她打死?她就一口咬定,藕鱼就是这样做的,又能怎样?反正这里是京城,不是河南乡下,正宗藕鱼该怎么做,她们根本不知道;就算南叶会做,她又不是河南人,只要她认定她做的不正宗就行了

    绿萍想着想

    着,突然发现,围观的厨娘们看她,先前是羡慕加嫉妒,这会儿却都摆出一副幸灾乐祸看好戏的架势来……这可真是丢人丢到家了!她的脸,腾地一下红了起来,暗自咬了咬牙,对瑞珠道:“瑞珠姐姐,我做的藕鱼里头,的确掺了东西,但那是鱼肉,但凡正宗的藕鱼,都是要掺鱼肉的,不然怎么叫‘藕鱼’呢……”

    谁知瑞珠不等她说完,又劈手给了她一巴掌,叉腰怒骂:“二小姐被鱼刺卡了,你还敢顶嘴?我管藕鱼是不是这样做的,你跟我领罪去!”

    什,什么?!二小姐被鱼刺卡了?!她做的藕鱼里头,有残留的鱼刺?!绿萍只觉得脑中嗡地一下,瞬间一片空白,完全丧失了思考的能力。

    夏莲站在她身后,亦是呆若木鸡,心中惧怕的同时,又暗暗庆幸,幸亏刚才绿萍为了独揽功劳,说她只是个打下手的,不然这两巴掌,肯定也有她的份。

    卢梅芳这时候,才得了机会,躬着腰跑过来,小心翼翼地劝瑞珠息怒。

    瑞珠歇了口气,斜瞥着问她:“早饭都做完了么?”

    卢梅芳见她转了话题,以为她的火发完了,就算了事了,连忙张口回答,以博个好印象:“都做完了,做完了,上至老太君,下至新姨娘的早饭,都做完了。”

    “做完了就好。”瑞珠却把脸一沉,话锋急转,“既然事情都做完了,那就都跟我上惬娴馆去罢,世子正在

    那里等着问绿萍的话呢,如果绿萍没法给他一个交代,你们所有的人,都等着连坐罢。”

    连坐?那不就是受绿萍连累,跟着她一起受罚?卢梅芳大惊失色,待要细问,却见瑞珠已是转过身,朝外去了,她只好赶紧招呼所有人都出来,跟着她一起到二小姐的惬娴馆去。

    连坐,可不是闹着玩的!她们所有的人,都还清楚地记得,有一次,三等丫鬟红菱,因为不小心在老太君所用的红豆汤里,少加了一勺糖,惹得老太君大怒,便连累厨房所有的人,都被重重打了三下掌心,那红肿,好几天都没能消退。

    红菱只不过是因为少加了一勺糖而已,就累得所有人被打掌心,那绿萍害得二小姐卡了鱼刺,又当如何?不会被跟含雪先前一样,被扒了裤子打屁股吧?!

    众厨娘惊恐地想着,转眼把绿萍骂了千百遍,有的甚至伸出手去,拿巴掌和拳头朝她身上招呼,怪她带累了所有人。管事们一样是人心惶惶,因而对她们过激的举动视而不见。

    夏莲缩着肩膀,被迫走在人群最前面,哭得跟泪人儿似的;而绿萍,已经被吓傻了,只知道被马六嫂拖着走,连身上挨打吃痛都不晓得。

    香秀也伸出手去,朝绿萍身上狠狠拍了两下,啐道:“那藕鱼,本来我跟南叶做得好好的,谁晓得她们耍了什么手段夺了去;你说夺就夺吧,却又不好好做,居然掺了鱼刺

    进去,害二小姐卡了喉咙,也连累得我们要受罚!”

    南叶亦是愤恨不已,同时又很无奈,这若是她自己犯了错,尚还能努力想想办法补救,可这别人惹了事,她除了看着,还能作什么?绿萍和夏莲也真是的,既然不会金刚钻,又强揽什么瓷器活儿?藕鱼藕鱼,以藕作鱼而已,哪能真用鱼肉呢,这下可好,害得二小姐卡了鱼刺,大家都不得安生。

    众人随着瑞珠,穿夹道,过角门,踏进了惬娴馆。

    夔国府里人人都道,二小姐最爱钻研厨艺,对于如何做菜颇有心得,因此才与爱好赌菜斗菜的世子走得亲近,而今一进惬娴馆,果不其然,别的小姐院子里都种花种草,而二小姐的院子里,种的却是丝瓜南瓜,香菜大葱之类,若非那院墙上镶的是雕了花的镂空砖,真会让人以为是到了乡下的菜园子了。不过,那些菜都长得极好,瓜藤爬满竹架,墙角藏着南瓜,颇有几分时下最流行的归园田居的意味。

    可惜,无论院中景象多么吸引人,众厨娘都无心欣赏,她们在瑞珠的催促下,于院中成排站好,四名管事当先,见习厨娘押后,绿萍和夏莲,则被拖到了台阶下,跪在地上了。

    如此阵仗,说不害怕,那是假的,南叶的心扑通直跳,香秀的脸色开始泛白,再看其他厨娘,腿也都在打哆嗦。

    门内一阵帘响,有脚步声自台阶上传了过来,这一定

    是世子出来了!非常时期,南叶怕惹事,因此即便对从没见过的世子感到好奇,但还是把头垂得低低的,不敢偷眼去瞧。就在此时,她却听见香秀激动地叫了起来:“南叶,是他,是他!居然是他!”

第十五章 证明清白() 
谁呀,竟能让香秀在这种时候如此兴奋?南叶按捺不住好奇,微微抬头,偷眼朝前一看,突然

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