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第279章

霸气小厨娘:世子不吃素-第279章

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    南叶回答得很干脆:“撤销马六嫂西厨房第一管事的职位。”

    白全林侧头看她:“那由谁来接任呢?”

    “我。”南叶冲着他一笑。

    她,她居然这么大胆?!毛遂自荐?!白全林瞪大眼看她,慢慢地坐直了身子:“你还只是个二等厨娘。”

    南叶回答得很嚣张:“可我干的是管事的活儿。谁要是不服,尽管来接替我,给宫中贵人做药膳,再为大小姐做健康餐。”

    “哟,减肥餐变成健康餐了?”白全林语带调侃,神色却正经得很。

    南叶浅浅一笑:“大小姐减重已然成功,而今只需要均衡营养,保持体形即可,自然不必再吃减肥餐,而改为健康餐了。”

    营养,减肥,健康,这几个名词,只怕好多管事根本不懂,白全林在心里头琢磨着,突然觉得,南叶其实一点儿都不张狂,她刚才说的,都是实话。她平常干的,的确都是管事的活儿。

    但是,她的确只是个二等厨娘,华朝无论什么行业,都讲究论资排辈,夔国府西厨房亦不例外。

    仅凭二等厨娘的身份,越级成为管事,都不合常理,更何况,是第一管事?

    南叶的要求,简直过分到无礼。

    白全林素来懒散而又随意,却因为南叶的那一声“我”,陷入了沉思。良久,他慢慢抬起头来,问的却是:“刚才那道蒸白鱼,是如何入味的?莫非跟你斗菜时教世子做的清蒸鸡一样,事先拿酒腌过?”

    “怎么可能?”有所求,才会有所应,南叶的心跳,渐渐地加快起来,“拿酒泡一晚上,鱼肉早烂了。”

    “我想也是。那你是如何做到的?”白全林的表情很严肃,仿佛绷着一股劲。

    南叶答非所问:“依白总管看,我能不能当上这西厨房第一管事?”

    “不可能!”白全林斩钉截铁,“至少目前不能,我不能因为你,坏了规矩。”

    什么都不答应,还想知道她的蒸白鱼是如何做的?想得美!南叶翻了翻白眼,福身行礼:“打扰白总管了。”说完,转身就走。

    “你这妮子,急什么!”白全林早已被蒸白鱼勾起了无穷的兴趣,哪肯轻易放她走,再说,这是一笔稳赚不赔的买卖,“第一管事,是不可能的,但第一厨娘,如何?”

    “那下一任第一管事是谁?”南叶马上反问。

    白全林弹了弹衣襟上根本不存在的灰,道:“以前是因为我游历在外,西厨房无人坐镇,才增设了第一管事的职位,而今我已经回来了,大事小事自有我亲自处理,还设这个位置作甚?”

    南叶满意地笑了起来,探手入怀,摸出一张小纸卷,冲着白全林晃了晃:“明日白总管去西厨房公布此事之时,我便将此秘方,赠于白总管作谢礼。”

    “谢礼?你这算什么?”白全林一怔。

    “算什么?行贿啊。”南叶说得是那么自然,好像她这么做,是天经地义似的。

    如此明目张胆的行贿?白全林把桌子一拍:“你这是威胁!威胁!”

    “随您怎么说,我先走了,等你的好消息!”南叶说完,再次行礼,朝外走去,手中的小纸卷,就随着她的脚步,一晃一晃,一晃一晃。

    白全林被勾得心痒痒,从椅子上跳了起来,冲到她身后,一把抢过小纸卷:“还等明天作什么,现在就去宣布了罢。”他真是迫不及待,一路走,一路就看了起来,原来他刚才吃的那条白鱼,是事先拿酒酿糟过两天的,怪不得那么入味!看来他先前猜的思路没有错,那鱼的确是事先处理过,只是并非用酒腌,而是用酒酿糟。这世间的诀窍,往往就是那么玄妙,明明如此接近,但只要差了一点点,就不成其为秘方。南叶就跟在他后面,一起到了西厨房,此时,厨娘们才刚做完主子们的晚饭,正三三两两地聚在一起,啃馒头,吃咸菜,一等厨娘待遇高些,跟在两名管事旁边,面前有四五盘菜。

第六百二十二章 第一厨娘() 
    白全林也懒得进去,就站在大厨房门口,斜倚着门框,道:“我来通知你们两件事情,第一件,从今天起,马六嫂不再掌管西厨房事务,降至为普通管事,而且暂时不再设立西厨房第一管事之职。第二件,我以夔国府厨房总管的身份,任命南叶为西厨房第一厨娘,协助管事,管理厨房事务……”他说着,看了南叶一眼,又补充了一句:“从下个月起,每月涨一百钱。”

    厨娘们早已知道马六嫂和南叶的赌约,听到马六嫂降职的消息,并没有什么特殊的反应,但当听到南叶升任为第一厨娘时,脸上的表情,就开始变得五彩纷呈了。

    按照常理,马六嫂卸任,就该再另选一位第一管事,但白全林公布的,却是第一厨娘的人选;就算选第一厨娘,按照常理,也该在一等厨娘里选,但白全林选的,却是二等厨娘。

    这次的任命,接连推翻了两条常理,厨娘们的目光,在南叶和白全林之间游移,意味深长。

    但南叶哪会在意这个,当着众人的面,大大方方地向白全林福身道谢,然后便回临风阁,赶着告诉深冬和蜜糖这个好消息去了。

    白全林极少来西厨房,厨娘们都有点怕他,纵使心中有无数的疑惑,也没敢把他围起来。

    她们脸上的不解表情,是那么地明显,但白全林什么都没解释,宣布完消息,转身就走了。

    马六嫂和卢梅芳犹豫了一下,双双追了上前,在院门口把白全林给堵住了。

    马六嫂率先开口:“白总管,为何突然升任南叶为第一厨娘?”她打输了赌,丢掉了第一管事的位置,已经够丢脸了,南叶还趁机成了第一厨娘,对于她来说,简直是双重的耻辱,如何让人受得了!

    白全林急着回去试验蒸白鱼呢,却被她们两个拦住,百般不耐烦,毫不留情地道:“你都已经不是第一管事了,还管谁当第一厨娘?多操心操心自己才是上策罢!”

    马六嫂被他讥讽到面红耳赤,一句都不敢多问了。

    卢梅芳见马六嫂吃瘪,心中很是爽快,笑着道:“南叶厨艺过人,当上第一厨娘,乃至实至名归,我都替她高兴。”她先肯定了白全林的决策,小小地拍了一记马屁,见他脸色稍缓,方才问:“白总管,为何不再设立第一管事的职务?不知您是有什么考量?”

    白全林满脸的不高兴,目光冷冽地扫过她的脸:“我都已经回来了,还设什么第一管事?你想越权,也得先掂掂自己有几斤几两!”

    “我,我没那个意思,白总管,您千万别误会!”卢梅芳急急忙忙地解释。

    但白全林根本就懒得再理她,伸手把她朝旁边一拉,大步走了。

    马六嫂见卢梅芳也没讨着好,心情好转不少,讥讽她道:“我虽然打输了赌,但好歹还当过几天的第一管事,不像有些人,连滋味都没尝过,以后恐怕也没这个机会了。”

    卢梅芳本来就是个爆脾气,再加上马六嫂而今已经不是第一管事了,她是一丝顾忌都没有,马上和她对吵起来,闹得不可开交。

    ………

    深冬和蜜糖得知不再设立第一管事的职务,即便马六嫂卸任,也没便宜到卢梅芳,喜出望外;再听说南叶还当上了第一厨娘,便是意外之喜了。

    蜜糖深以为,南叶在行贿这条路上,开了个极好的头,非常有前途,以后可多加尝试。

    深冬对南叶了解更多,却是暗暗诧异,照着她以往的个性,能不便宜卢梅芳,就算是极限了,而今的她,居然还会主动替自己打算,讨了个第一厨娘的位置来,真是让人意外。

    第一厨娘,具体能管什么事,白全林并没有说;那每个月多出来的一百钱,对于屡有赏赐的南叶来说,也算不得什么,但这种荣誉,却足以让南叶傲视整个西厨房了,以后谁要是再敢欺负她,也得先掂量掂量;更重要的是,这种荣誉,在她竞争厨房总管的位置时,绝对能成为重要的考量。

    深冬和蜜糖见南叶如此用心经营自己,不敢落后太多,也都卯足了劲练习手艺,誓要通过厨神大赛,也为自己争取点什么。

    

    自庄王府斗菜过后,白全林正式启动厨神大赛备战程序,并将临风阁作为了训练基地,每天为南叶等人分派各种任务,以提高她们的厨艺。但他本来却还是一如既往的懒,往往三五天过去,才会亲临临风阁一次,而且每次来,都是为了点菜吃,准确地说,是为了刁难南叶,提各种稀奇古怪的要求,前所未见的菜式,每每把南叶气到直骂娘。

    顾端作为正式的参赛人员,态度倒是挺端正,只要有空,就会来临风阁练习,但他实在是太忙了,不是半途被皇上派人来叫走,就是要替国公爷去出席各种酒宴,所以一个月能出现两三天,就算不错了。

    好在大家都没指望他什么,只盼着他到时能稍稍放下世子的架子,别站着不动就成。

    ………

    一旦忙碌起来,时间就过得特别快,感觉还没练几次,就到了厨神大赛的时候了。

    本届厨神大赛的场地,和往常一样,设在半山别院。因为厨神大赛的赞助人,就是那些王公贵族们,自然要挑半身别院这种地方比赛,好让他们府的厨师占有主场优势。不过上一届的厨神,是太和楼的少东家何太明,让他们感到非常没有面子,这大概也是庄王爷会给太和楼出难题的原因之一。

    厨神大赛几乎没有制定参赛规则,唯一的要求就是,无论什么菜品,都必须在半个时辰内完成,否则视为弃权。但半个时辰实在是太充裕了,所以还是跟没有参赛规则一样。

    厨神大赛的评判标准,很简单,也很传统,即色香味俱全,而其中,又以味道为尊,只要味道好,即便在色泽上差些,也有可能获胜。

    内行人都知道,比赛的规则越宽泛,其实越不好获胜,因为人人都会拿出自己的看家绝学来,几乎每一道菜都是独门秘方,想要力压群雄,实在是太难太难了。

    厨神大赛开场之前,照例有歌舞助兴,请的都是京城最好的歌姬舞姬,还有最出名的戏班子,大家都是看得津津有味。顾端因为要参赛,没有坐贵宾席,而是和其他参赛队员坐在一起。他的目光,也没有落在戏台上,而是借着吃茶,不住地在朝南叶那边瞟。白全林就坐在他旁边,专心看歌舞,突然,却侧头问他:“世子待南叶,可还是一如既往?”

第六百二十三章 是该和南叶定亲了() 
    顾端表情一滞,停顿了半刻,方才慢慢回过头来,直视白全林的眼睛:“什么意思?”

    白全林轻声一笑,神色自如:“我只是随口问问,世子是否有同南叶定亲的打算。”

    顾端的声音骤然变冷:“这跟你有关系吗?”他眼角的余光,恰落在南叶腰畔,那里,不再挂着叶形玉佩,不再挂着荷包,空空荡荡,一如他的心。

    “暂时没关系。”白全林抬手,看了看他修剪精致的指甲。

    暂时没关系?什么叫暂时没关系?一辈子都没关系,好么?!他之所以还没向南叶提亲,只是想按照计划,给她更好的东西,让她能够风光出嫁,不用遭受任何人的嘲讽和质疑!

    不过,白全林的话,倒是给他提了醒了,也许,是该找个合适的机会,跟长辈们提一提定亲的事,给南叶盖个章了,不然随便吵吵架,闹闹矛盾,就有人想趁虚而入了。

    什么时候提呢?宜早不宜迟,就等厨神大赛结束罢。顾端想着,突然有点兴奋,迫不及待地想赶紧结束比赛,然后给南叶冠上未婚妻的名分了。

    怎么还不开场比赛?要等到什么时候去!顾端招手叫来芦芽,不耐烦地道:“台上的歌舞,也该结束了,赶紧搭炉灶,设案板,开始比赛!”

    啊?这舞才跳一半,后面还有一台名戏等着呢,干吗要赶紧结束啊?芦芽很是为难,但顾端的话,又不能不听,只得硬着头皮,顶着其他人想要杀死她的目光,去强令台上的歌姬舞姬终止表演,并宣布厨神大赛马上开始。

    场内的观众们议论纷纷,但却又很无奈,谁让夔国府每年都是厨神大赛最大的赞助商呢,人家出了钱,想任性就任性,没辙。

    很快,戏台便由歌舞升平,变成了紧张的比赛气氛,十支队伍呈半圆摆开,以方便评委和观众们观看。

    十支队伍中,只有两支来自华朝其他地方,剩下的八支队伍,全部来自京城。而来自京城的这八支队伍,又仅有三支来自于民间酒楼,其他的五支队伍,全来自王公贵族家的厨房。可见这些私人厨房的实力,是多么地雄厚,怪不得人们常说,人间的美味,都在王公贵族家,寻常人难得一尝。

    这一届的厨神大赛,由于顾端的加入,为了公平起见,评委的构成很是奇特,全是临时从华朝各地请来的普通人,有的根本没干过厨师的活儿,只会吃,不会做;有的从来没来过京城,根本不晓得顾端是谁。

    厨师总行会的会长上台讲过比赛规则后,鼓声敲响,比赛正式开始了。

    以白全林为首的夔国府代表队,为了这次的厨神大赛,足足准备了两个月,但他们参赛的菜式,却非常简单,只是一道人人都会做的八宝肉。

    八宝肉,名气听起来听富贵,但做起来非常简单,用肉一斤,精肥各半,白水中滚开二十次,切作柳叶片;再加小淡菜二两,鹰爪二两,香菌一两,花海蜇二两,胡桃肉四个,笋片四两,上好的火腿二两,麻油一两,秋油一杯,和肉同煮即可。

    顾端负责称食材,不用拿刀,不用拿锅铲,甚至连水都不用沾,简单到了一定的境界。他一边优哉游哉地拿银夹子夹香菌,一边想,这么简单的菜,该不会是为了迁就他,才特意挑选的罢。

    由于做法实在太简单,当肉入了白水,就只剩他一个人慢慢用天平,其他四个人,包括白全林,全袖手歇着了。

    这可是全厨界最高档次的比赛,居然有这么闲的?!太不当回事了罢?!一时间,夔国府的那块比赛场地,受到了全场瞩

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