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第12章

穿越之田园农家-第12章

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    忙活了整整一下午,才把整块地开阔完毕,他知道现在种什么茄子之类的已经晚了,所以她种了一些白菜,还有萝卜,以及一些青椒,顺便又排了一些蒜苗。

    做完这一切之后,安逸又去旁边,找了一些刺刺书,把它们栽在园子的周围,他们的生存能力特别强,只需要短短一两年,就可以繁殖起来,用他们阻挡野兽正好。

    做完这一切之后,安易带着三个孩子回到家里面,稍微洗漱一番,安易赶忙来到厨房,首先把昨天洗好的大肠拿了出来,还有青椒以及土豆拿了出来,炒了一个回锅大肠,香辣扑鼻,不由得让人口水直咽。

    对于三个孩子昨天做的小虾,稍微大一些的,安于做了一个小炒虾,小一些的,安逸把它们煮了煮,然后放在外面晾晒,准备做成调料。

    晚餐也是结结实实的干货,就是黑面加上玉米面,在家里吃野菜调和,炕成饼,虽然东西不怎么好,可是却有很多个,绝对是能扛饿的。

    三个孩子闻到香味之后,早就等不及了,来来回回在厨房走了好几趟,安易笑了笑,他自己也好几天没有尝过肉了,早就不知道肉是啥滋味,今天闻到自己做菜的香味,口水早就飞下了几千里。

第二十七章 饱餐() 
三个孩子坐在餐桌上,目不转睛的盯着桌子上的饭菜,安易看着笑了笑,说道:“可以吃了,但是要量力,不能吃得太撑哦!”

    三个孩子听到安逸的发话,赶忙开始吃了起来,安母坐在旁边,对着三个孩子发出一声冷哼,可是上次讲到自己儿子说的话,脸色变了变,到底是没有说什么。

    大肠非常的有嚼劲儿,再加上土豆的清香,以及青椒的辣,所以非常的好吃,让人停不下口。

    安母咬不动大肠,倒是吃了一些土豆,最后又吃了一些青虾,显得十分的满足。

    安易本来也在吃的饭,可是他突然有一个惊讶的发现,就是安母吃饭,虽然是在吃饭,可是一到动作行云流水,看着非常的有韵味。

    安易首先是愣了愣,还是没有开口问起来,每个人都有自己的秘密,他还是不要问吧,既然安母不说,那就把这个秘密,石沉大海吧!

    吃完饭之后,三个孩子帮着安易收拾碗筷,又帮忙打扫大厅,最后等三个孩子睡去之后,安易对着安母问道:“母亲,你觉得我今天做的饭菜怎么样?”

    “不错!”安母点了点头,“不过大肠倒是有很重的味道,你是靠什么办法,去除掉的呢?”

    安易笑了笑,说道:“这是我以前读书的时候,从书里面看到的,就是用粗盐使劲道搓,最后再加入一些醋,还有生姜去味!”

    听到这句话,安母脸上闪过一丝愁绪,还带着一丝感叹的说道:“以前你读书的时候可厉害了,连夫子都说,你以后是当大官的命,可惜呀……”

    安易想也能想明白,这个原主为什么不继续读下去了,他的天分肯定是有的,不过到了外面见惯了花花世界,抵挡不住诱惑,就堕落了下去。

    “既然母亲觉得不错,那我用它来赚钱,母亲觉的可以吗?”安易笑着问道,还带着一丝胸有成足。

    “这个……”安母带着一丝迟疑,“可以吗……”

    “当然可以,既然母亲您觉得好吃,那一定会有更多的人觉得好吃,再说了,这东西又不贵,普通人家都吃得起,拿回家尝尝味道也是好的!”安易笑着说道。

    “也罢,你自己看着办吧!”安母笑着说道。

    竟然得到安母的首肯,安逸高高兴兴的下去准备了,首先从草棚这里,找出了两个大大的坛子,这是以前冬天用来腌菜的,可是后来……家里面能做主的女主人已经去了,所以这个坛子,便在不知名的角落里,不过今天能重见天日了。

    把坛子洗干净,晾晒到院子里,安易洗洗就睡了,不过外面的野鸡刚鸣了一声,安逸就迫不及待的起来了,点着油灯,来到了厨房。

    昨天洗好了内脏大约有十几斤,还有那些新鲜的肉,安逸都把它们用盐腌渍着,放在水里面冰着。

    安易把新鲜的肥肉榨成油,剩下的油渣拣到碗里,又放了一些细盐,他相信两个男孩子一定会非常喜欢吃。

    做完这一切之后,安易首先把内脏切成块,最后又切了很多的青椒,再加上前几天买的大白菜,还有一些野菜,以及安母以前腌的萝卜,都把它们切成块。

    首先,在锅里放油,待油温加热之后放入葱姜蒜,还有辣椒,最后再把内脏放进去翻炒,待香味出来之后,安易就把那些野菜还有萝卜一起加了进去,最后加入热水,小火慢炖,一个时辰之后,安易把它们盛起来,放在在坛子里面,再把前几天淘汰的厚棉被拿了出来,把它们包裹住,用来保住余温。

    至于昨天弄好的田螺,安逸把他们控干水,依旧是放油放葱姜蒜,最后再加入一些调料,最后再把田螺放进去翻炒。

    田螺大约有二十斤,炒制好之后,也放到大坛子里,用棉被盖好保温着,最后把它们放在竹篓里,俺用扁担把他们挑着,可是刚走到门口,三个孩子齐齐站在那里。

    “爹爹,这么早,你准备去哪里?是不要我们了吗?”安馨年纪还小,看着自己父亲挑着担,眼泪一下子掉了下来。

    安易哭笑不得,同时心里面却有一丝丝的心酸,原主的父亲当的有多不称职啊,孩子竟然害怕父亲不要她们了。

    “不是,我做了一些东西,准备到集市上贩卖,你们好好呆在家里,到了晚上我就回来了!”安易交代的说道。

    “不要不要,我要和爹爹一起去……”安馨撒个娇说道。

    安易看着天边的夜色,点了点头,“好吧,你们陪我一起去,不过要乖乖的!”

    三个孩子十分开心,和安易一起来到村口,坐上了马车,也不知道这次的生意能不能成功,所以安易随身携带的上次剩下的钱,为的就是害怕有不时之需。

    三个孩子晚上没有睡好,坐到马车之后,都跟小鸡叨米似的点着头,安逸把坛子放在一边,抱着三个孩子,在晃晃悠悠的马车里,驶向了城镇。

    到了城镇之后,天色已经微微亮了,街市上开始热闹起来,各种卖早点的,还有各种卖菜的,都开始占着摊位。

    安易可不敢去找那些受欢迎的摊位,因为他知道,那些摊位肯定是有人要了,自己要是占了,虽然别人不说什么,可是难免会受到报复,像他这种新来的人,还是安安分分的,呆在僻静处吧。

    至于东西受不受欢迎,难道没有听说过一句:酒香不怕巷子深吗,自己的东西那么好,不怕不受欢迎!

    安易把东西摆放好,可是突然发现,他竟然没有装商品的东西,他总不能让客人拿着勺子吃吧!

    安易左右看了看,突然发现,这东西还真有人卖,大多都是一些树叶,还有一些荷叶之类的,安逸只花了五文钱,就买了许许多多。

    东西摆放好之后,香味慢慢地出来了,过往的行人都看了两眼,最后实在是抵挡不住香味诱惑,慢慢围了过来。

    安易看到有生意了,马上露出笑容,开始大声的招呼着:“走一走过来看一看,祖传的做肉手艺,而且还不贵,三文钱一勺,不香不要钱啊!”

第二十八章 挣钱() 
听到安易的话,有一个中年男子终于忍不住了,站了出来,咽了咽口水,指着锅里面的肉,说道:“那……给我……来一勺……”

    安易赶忙点了点头,笑着回答道:“好嘞!”

    安易拿出来一张荷叶,用大勺子满满盛了一勺子,然后递给了中年男子,随便收回来了三文钱。

    中年男子小心翼翼的拿起来一块,尝了一下,眼睛一下子亮了起来,指着荷叶里面的肉,说道:“太……好吃了……”

    安易听到这话,不好意思的笑了笑,“那是当然,这肉可是经过一晚上的熬制,再加上九九八十一种的香料,绝对让你口齿留香,回味悠长……”

    听到安易的话,再加上中年男子的证明,围绕在安易身边的人终于忍不住了,赶忙开始买了起来,这让安易忙的手忙脚乱,不过有三个孩子的帮忙,也不至于太忙!

    肉卖的差不多的时候,有人终于注意到田螺,指着那个问道:“老板,那是什么东西?”

    安易看有人终于注意到田螺,十分开心,毕竟田螺不同于肉,都是壳,谁会吃啊!

    不过他相信,有了第一个吃田螺的人,一定会有第二个人,所以他赶忙用一根小木棒挑出一粒田螺肉,递了过去,说道:“大兄弟,你可真有眼光,我这可是精心秘制的田螺,是非常好的下酒菜,吃了之后,口齿生津啊!”

    “真的吗?那我尝尝!”男子也是一个酒鬼,吃了田螺之后,觉得还不错,再加上田螺不贵,两文钱一勺,赶忙买了两勺,高高兴兴的拿回家当下酒菜去了。

    有了第一个开头,接下来的就好办,还不够短短两三个时辰,安易带来的东西,就销售一空,还有好几个客人是买了之后又回头的,发现东西卖完之后,十分的遗憾。

    “我把肉拿回家之后,家里的老人和小孩都喜欢吃,大兄弟,明天你还来不?”

    “是啊,我一拿回家,我儿子就给吃光了!”

    “兄弟,你这东西真够味,比酒楼做的好吃多了!”

    ………………

    听到这些人的赞美,安易还有一丝不好意思,挠了挠头,说道:“明天我还会来,也谢谢你们的支持!”

    听到安易还会来,大家心满意足的离开了,安易数了数今天赚的钱,发现整整有三百文之多,刨去一些成本的问题,这个真是翻了倍的赚啊!

    安易抱着安馨,高兴地亲了孩子一口,说道:“咱们家盖房子的钱有来源了,等以后赚了钱了,送你们去读书,给你们盖大房子住,天天给你们做各种各样好吃的……”

    “好啊,我要吃红烧肉!”安武咽了咽口水,说道。

    “安武!”安文严肃的喊了一句父亲赚钱不易,他们做孩子的,不知道赚钱也就罢了,怎么能提出那样的要求。红烧肉,那得多贵啊!

    安易知道安文所想,摇了摇头,说道:“没事,反正红烧肉也花不上几个钱,再说,咱们一家人辛辛苦苦工作,吃点好的算什么!”

    听到父亲这么说啊,安文不好意思再说什么,只是狠狠的瞪了一眼安武,气呼呼的走了。

    安易摇了摇头,带着三个孩子往菜市场走去,首先买了一些萝卜白菜,又买了一些青椒之类的,最后又买了一些葱姜蒜。

    最后来到了肉铺,不过可不是他那个第二任妻子家的肉铺,而是昨天和他交换东西的那个屠夫家的肉铺。

    “唉,大兄弟,你咋来了,是来买肉吗?你看看你喜欢什么?”屠夫高兴的问道。

    安易笑着点了点头,只在五花肉说道:“给我来三斤五花肉,再给我来五斤大骨头,对了,上次你给我的内脏还有吗,一起卖给我吧,价钱好说!”

    屠夫听到这话,不好意思地搓了搓手,“这怎么好意思啊?大兄弟,你要五花肉倒还好,可是那骨头就没有肉,又是干巴巴的,除了买回家喂狗,又有什么用呢?

    再说了,那猪内脏有腥气,送给狗,狗都不会吃,我怎么好意思收你的钱呢……”

    安易笑了笑,坚持的说道:“你只管算钱就是,这些东西我自有用处。关于内脏,我也不占你便宜,五文钱一副!”

    听到能卖五文钱,屠夫的眼睛亮了,这个菜市场摊位很大,加上人流又多,一天最少是三四头猪,那一天最少是二十文钱,长久的积累下,那也是一笔不少的收入。

    屠夫赶忙点了点头,把剩下的两幅内脏拿了出来,说道:“五花肉两斤二十文钱,大骨头五斤就算你五文钱,内脏两副十文钱,一共三十五文!”

    安易点了点头,从自己的荷包里拿出铜板,递了过去,把肉放在竹篓里,挑着担,带着三个孩子,往家里面走去。

    路过杂货铺的时候,安易咬了咬牙,买了一些碎米,可是就算是是碎米,价钱也是不菲,整整五文一斤,安易不敢贪多,就买了十文钱的。

    买完米面之后,安易又买了一些调料,在路过药铺的时候,又买了一些药材,等一切准备好之后,一家人才蹋上回家的路。

    可是刚走到家门口,一股香味迎面扑来,三个孩子不由自己停下脚步,看了看摊子,咬了咬手指。

    三个孩子的肚子一下子就响了起来,安易听到之后,摸了摸三个孩子的头,不过想着也是,毕竟他们一大早就出来,连口热乎饭都没有吃,忙活到现在,大人都受不了,何况小孩子,可是小孩子连叫都没有叫一声,真是听话懂事。

    安易三个孩子来到摊子前,可是还没有走两步,就被安文拉住了,说道:“爹爹,我们也不是特别饿,待会还是回家再吃吧,不要花这冤枉钱!”

    安易安抚的对安文笑了笑,说道:“几个包子馒头而已,值不了几个钱,再说你们今天陪我来卖东西,就当是我鼓励你们的!”

    安文听到这话,也没有说什么了,跟着父亲一起走了过去,这摊子是十分简单的包子铺,上面用稻草搭成,四面都围上了竹席。

    安易对着掌柜的说道:“老板,麻烦来两个馒头,再来三个肉包子,顺便再来三碗羊肉汤,对了,其中一碗,多加一些胡辣汤!”

第二十九章 红烧肉() 
一碗香喷喷的羊肉汤,加上一些胡辣,最后再放点儿小香葱点缀,再加一两滴香油,轻轻抿一口,只觉得身心舒畅,仿佛一天的疲劳和饥饿都被赶走了。

    三个孩子虽然饿,但是吃相很好看,隐隐约约中,透露一点安母的吃相,这让安易不禁感叹,怪不得人家常说,大人是孩子最好的老师。

    正在吃的饭呢,安易的面前,突然出现了被变成一半的肉包子,抬起头,看着一双湿漉漉的眼睛,摇了摇头,把包子推了回去,“你吃,我有馒头就够了

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