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第353章

神树宝典-第353章

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回事。

    此外,自己还可以给这些研究人员签订保密协议。不要小看保密协议这个东西,如果是真正合法以及合理的协议的话,就算是某些部门,想要公开的调查自己这家实验室研究的秘密,也绝对是束手无策。

    当然,使用一些暗昧的手段,又另当别论。

    只是,这么多的小实验室,想要知道最终结果是从哪儿来的,却又显然要将每一个实验室里面的人,全部都抓过去询问一遍才行。

    想到这结果,李析一时之间,又不禁有些欢喜。看来,为了防止外界对于自己的怀疑,自己还真的有必要建立这样的一个实验室出来。至于实验室的一些研究成功。

    当然。所谓研究成功,其实只是李析拿出来的一些由宝典转化出来的树木而已。至于实验室本身,能不能研究出什么来。李析倒是无所谓,能够研究出来当然最好。研究不出来,自己就当是白养着这么多的研究人员,只是为了给自己做掩饰了。

    这么做的一个根本原因,却是显然,能够将自己手中的一些树木,直接公布出来,不需要再每天都是偷偷摸摸提心吊胆的。甚至由于部分树木,拿到了明面上。其结果自然也就导致李析手里的那些不需要拿到明面的上面,也同样受到了更好的保护。

    这种结果,或者说后一种结果,才是李析真正所想要的。

    周思蕤看到李析点头,脸上倒是现出喜色,不过,在琢磨了片刻之后,却是又忍不住摇头,“只怕没有那么简单。”

    李析听了一奇,忙问:“为什么?”

    周思蕤道:“据我所知。想要开这样一个店,似乎不光是好吃就能够管用的吧?很多人到这样的店里面,并不是为了吃。”

    李析听了。顿时皱起眉头。周思蕤不提,他倒是忽略了,实际上,周思蕤现在的这种说法,已经是相当的委婉了。实际上,不是很多人到这样的店里面,并不是为了吃,而是绝大多数人,都这样的店里面。都不是为了吃。

    就比如某鸡德肯,它们能够以最粗糙的食物加工方法。加工出世界上最难吃的食品,同时还那么受欢迎。显然只有一个原因,那就是便捷。

    甚至在引进之后,很多的饭店,或者餐厅,都曾经学习过这样的营销方式,但是最终学成了什么?

    烧烤店。

    最终只是变成了烧烤店,但烧烤店,说到底,其主要特点依旧没有改变,那就是为了做吃的,不管你在烧烤里面加调料也好,加酱料也好,做的再好吃,其结果都只是一种食物。

    但像是鸡德肯这行的快餐店,当然,说是快餐店,实际上并不是十分确切,尽管在国外,它的确是有这样的作用。只是,和i的快餐店相比,明显就有着本质上的区别。

    它们的经营,整个的发展历程,都只有一个原则,那就是尽可能的便捷。至于好吃不好吃,都已经不重要了,反正这样的店铺里面,本身就不是为了做美食,而只是为了给人提供方便。

    以至于所有的发展历程,都只是为了这么一个目的,久而久之,甚至所有的加工以及生产方式,都出现了量化。

    是的,是量化,也就是说,尽管他们是现时加工食物出售,但实际上,从某种意义上来说,是和工厂的机械化生产差不多的。

    因此李析听了之后,便不禁皱起眉来。就算是自己能够拿出全世界最好吃的食物,但是想要利用好吃的食物,将这样的店铺挤垮,却又显然不太可能。

    毕竟,经营的方式本身就不一样,又或者说,其实面向的群体就不一样。像是这样的企业,他们所面临的群体,明显是那种本身有急事,急着要去处理,同时又没有时间坐下来慢慢吃饭的一个群体。

    当然,到了i之后,这样的一家企业,其本身的意义,明显已经变质。说一句诛心的话,没有哪一个国家的人对于西方文化有xx这么盲目的崇拜甚至几乎已经达到顶礼膜拜的地步了。

    实际上,这话是一点都不错的。不说别的,你看像是鸡德肯这样的企业,在全世界的任何一个国家里面的生意,能有比xx地方更加火爆的么?

    而这么一家原本只是为了便利才存在的企业,到了i之后,明显已经变成了xxxx。

    一时之间,李析心里,又不禁涌起一股强烈的无力感。不是他不想,而是感觉,似乎真的无法做到。尽管他可以提供这个世界上最为美味的食物,但是这种最为美味的食物,却又根本无法赢回这样的一批顾客。

    或许因为自己的食物比较好,以至于可以将售价卖的更高,更加昂贵,但是最终却是只能走高端。想要利用这样的方式,将这样的企业挤垮。

    最终,李析倒是有信心能够在国外将其挤垮。xx地方,暂时还是不要有这样的想法为妙。难度实在不是一般的大。

    不过,不管怎么说,做还是要做的。

    想了一想,李析忍不住提议,“不然这样吧,过几天我带几样食物过来,你们好好琢磨琢磨,看看能够用什么样的办法。尽可能的将这种食物做的方便。”

    “方便?”周思蕤显然不太明白李析的话。实际上不止是周思蕤,朱秀妍也不明白,两个人一起望着李析。

    “就是尽可能的简单,做法越简单越好。而且最好是便于携带,不要有汤一类的东西粘在食物上面,以免汁水淋漓的给人造成麻烦。还有,盛放食物的东西,你们要先琢磨一下,具体该做成什么样式,不是为了好看。也不是为了能够盛放得多,还是一个目标,就是方便。至于食物的加工方法什么的。最好详细的核实一下,弄一套完整地步骤出来,再到工厂里面去订做几台机器。就比如你要做一扯一个面团,多大的面团,直接让它从机器里面出来,用机器切割,不要有不一样的。”

    具体的事情,当然有很多,实际上。就算是照搬别人的经营模式,就没有那么简单。李析倒是能够拿出很多的食物出来。但是这些食物,显然是不能够让李析一直利用杂树催生来提供。最好最好,当然是让朱秀妍和周思蕤她们,将这种食物的加工方法琢磨出来,就算是不能够琢磨出完整地加工方法,至少也是在一定程度上,仿照这种食物的加工方式,做的有那么几分味道。

    就拿李析的肉包子树来说,肉包子树上面长出来的肉包子,李析显然是可以拿出来,只是,这种肉包子该怎么做,想要完整地复制出来,就算只是复制其中的十之二三,也必然需要极大的精力才可以做到,甚至还必须要让专业的人士来做,一般人根本没有那个能力。

    不过,想到肉包子,李析倒是又想到一个问题,那就是那么大的肉包子,显然是不适合拿出来,做这样的生意,如果可能的话,李析倒是希望能够做出小一些的肉包子。

    当然,说小一些的肉包子,在这儿来说,也是不太确切。毕竟,只要是做成肉包子,它就始终都是肉包子,就始终是一种食物,也是必须要在饿了的时候,才能够食用。

    李析觉得,如果可能的话,最好是将肉包子的肉馅做出来之后,像是油炸千层糕似得,将肉馅和面做成一层一层,最后做成片状。又或者说是馅饼状。

    这样的馅饼状,足够和鸡德肯这样的企业的汉堡相抗衡了,而在味道上面,又远远过之而无不及。当然,在这儿要当心这样的企业,将自己好不容易琢磨出来的技术偷走,进而自己去注册什么专利什么的。

    不过,就算是被偷走技术,再让他们去注册专利,对于李析来说,倒也不是十分的担忧。

    拿这么一句话来说,这家企业,如果有这么无耻的话,难道真的以为李析就不敢杀人?信不信直接跑到什么什么地方去,将其股东一股脑的送到冥府阴司?

    但这样的解决办法,不到万不得已,李析显然不打算这么做,如果有可能的话,最好这种事情,直接就不要发生。

    只是,技术出来了之后,接下来显然就是将整个步骤的量化,说起来倒也不是太过困难,关键却是做到之后,几年,十几年,甚至几十年针对其不足,不停地作出改进。

    一次一时之间,李析又不禁觉得,这件事情,实在是一个超出自己想象的巨大工程,倒是如果能够做成的话,倒真的是一件值得大书特书的好事。

    更不用说,只有做到了这一步,自己所想到的这么一家店铺,才能够持续不停地继续向前发展。否则的话,可能开个几年,十几年,最多几十年之后,就又成了什么百年老店。

    这样的店铺其实i有很多,都是先人创造出来,后世子孙守业一直传承下去。但这种一直传承下去,虽然说起来是好的,但实际上却是一直都在原地踏步。

    为什么会一直都在原地踏步,显然只有一个原因,那就是和之前所说的一样,他们的管理体系,本身就是死的,必须要依靠lingdao们的英明神武,才能够延续下去。如果万一哪天,这一家生了一个蠢货,那么其结果很有可能就会导致这样的一门技术,立即失传?

    为什么会失传?显然是因为技术只是掌握在其本人的后代身上,而不是掌握在这一家的店铺身上。至于这一家的店铺,本身是没有任何技术的。但是偏偏的,前人传给后人的,就是这么一家毫无技术的店铺。

    又或者这么说更加形象,哪一天这一家想搬家了,将自己的店铺卖掉,最后买他店铺的人,也只是买到了一家铺面而已。至于技术,在前人的身上呢,如果能够做到代代相传,他们自然可以依靠这么一门手艺,一直生存下去。但如果哪一天出现了断层,这个毫无任何技术含量的店铺,直接就崩了。

    以至于在想到这些的时候,尽管李析此前对于朱秀妍这女人实在是没有什么好感。但考虑到对方在这种事情上面,倒还真的能够帮到不少的忙,以至于就连看着对方,都感觉要比以前顺眼得多。

    关键时候,还是要一致对外。至于这个外,不用说就是鸡德肯一类的外来企业。

    至于李析的这番话,周思蕤好朱秀妍一听,立即就明白了。实际上,这些东西,几乎每一个人都懂,但是由于某些具体的原因,懂虽然懂了,但是让他们去做的时候,结果却又偏偏就是两回事。

    这就是很多公司,极为常见的一种情况了,那就是lingdao们不管在什么时候,都喜欢对于下属员工所做的事情指手画脚。

    实际上,不指手画脚根本不行,因为他们由于管理方面出现了问题,他们根本不知道自己下属的员工,到底在做什么。

    唯一不需要指手画脚的,只有流水线生产。

    而管理,最为科学的管理方法,显然是将所有的行政执行变成流水线生产。那就是和流水线生产一样,让后一个人的工作,通过具体的措施,去检验前面一个人的工作,以确保前面的一个人,按照正确的步骤,做了自己的工作,以此类推,让所有的工序,按照正确的步骤顺利推行。

    这么一来,自然也就不需要lingdao们再处处指手画脚。

    “现在呢?我们又该做些什么?”这一次,倒是朱秀妍询问李析。

    李析只是想了一想,便道:“请几个厨师和美食家吧。”

    所谓美食家,当然不是那种做节目,又或者专门去点评食物好不好吃的那种人,李析去找这样的人,其实只是为了分辨味道。

    就比如肉包子树上的肉包子的味道,以期能够分辨出这种味道,究竟是有那些肉组成,又或者说要用那些肉,组合起来,才能够组成肉包子树上肉包子的肉馅的味道。

    只不过,李析一时之间,并没有想到这个职业的最佳称呼,最终选择了利用美食家代替,但是说完之后,还是忍不住解释了一下自己的意思。

    这一下,不管是周思蕤,还是朱秀妍,在听了李析的话之后,立即就明白了过来,惊喜道:“李析,你是打算拿一种好吃的食物出来,让我们自己找到食物的做法,自己做出来?”

    “是这样。”李析再次点头,接着却又解释,“其实就是之前你们都曾经吃过的肉包子。”

    “卖肉包子,不太好吧?”朱秀妍听了之后,忍不住询问,不过,才刚刚说完,又担心李析误会,连忙解释,“我不是说肉包子不好,实际上,我就没吃过那么好吃的东西,只不过,咱们的店,显然不太适合把肉包子拿出来卖。”(。)

第四百八十七章() 
“你理解错我的意思了,我并没有想过要让你们mai肉包子。”李析摇了摇头,实际上,就算是朱秀妍不说,他也从来都没有想过要出售肉包子,因为肉包子再怎么出售,依旧是摆脱不了‘饭’的范畴,眼下要做的,却是点心,又或者能够让这些人当做点心,消遣的时候吃的。尽管对于绝大部分人来说,他们去吃汉堡也好,炸鸡也好,都是直接当做饭吃,但是显然,即使是这种食物的味道再难吃,在某种扭曲的观念之下,他们依然会感觉,吃这种东西,要比吃肉包子更加有品位的多。

    甚至,有一部分人说不定还会觉得,在人前吃肉包子,是一件十分丢人的事情。但在人前吃汉堡,说不定某种可笑的想法,会让他们感觉只是一种炫耀。

    而即使是这些食物,要比肉包子难吃的多,但在某种扭曲的观念面前,难吃好吃,其实都已经不重要了。

    李析摇头道:“我的意思,其实是让你们通过之前的肉包子,将做肉包子所用的材料复原出来,然后利用这种肉包子的陷,做成一层一层的馅饼。”

    “哦!”这一下,不管是周思蕤,还是朱秀妍,都是一下子就明白了李析的意思,只是,两人显然对于李析的这种做法,感觉十分的奇怪,周思蕤就忍不住问:“李析,想要做出来,你直接给我们配料不就行了?还要我们自己去将材料复原出来?”

    显然,周思蕤一直都是人为,那种肉包子,其实是李析自己做的,就算不是他自己做的,多半也是从其它的地方知道的。

   

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