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第15章

乱入南宋-第15章

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    刘乾城起身笑道:“李老爷之名如雷贯耳,没想到,大郎竟是李氏子弟。这回算是没有白来一趟。”

    几人都坐下,李伯言便开门见山地说道:“既然伯父亲自过来,看来合作之意是诚意满满,咱们就直接打开天窗说亮话。”

    刘乾城欣赏李伯言这样的性格,便道:“本来这是你们小辈的事,我这长辈也不好插手,不过永州的月波楼,毕竟是个庞然大物,刘记入永州的事,全权交给丘山,别说我,就是家中老爷子,都不放心。我过来,就是想听听,大郎是怎么个合作之法。”

    “这里有两份契约,伯父跟丘山看一看,至于签哪一份,随你们。”

    刘封拿过契约,跟刘乾城人手一份,看了起来。

    刘封手头上的这份,倒是中规中矩,看下来没有任何的问题。刘记负责人员、食材渠道等管理方面的事情,李伯言解决酒楼。分账上边,刘记占六,李伯言这里占四。整份契约,倒是挑不出什么毛病来。

    父子二人看完自己手头上的那份之后,又相互交换了一下。直到刘封看到自己老爹手头的这份时,才大吃一惊。这李家大郎,口气也太大了吧。

    他才看了几眼,便放下手中契约,忙问道:“大郎,四六分账的这份,还是可以商量的,只是这份,你是想让我刘记出钱出工,最后给你们李氏打工?太不讲道理了!”

    看到小刘沉不住气,李伯言也不解释,而是将目光看向还在沉思的刘乾城身上。这是李伯言第一个合作伙伴。做生意,单枪匹马容易失手,自然需要合作。在大宋做餐饮,刘记明显是个极好的选择,李伯言的这份看似不讲道理的契约,实际上却拿出了极大的诚意。

    “大郎,这上边的味精,是否就是当初的那面汤?”

    李伯言说道:“也不全是,不过伯父可别小看这味精,若是做大做好了,将来大宋的餐桌上,便是跟盐相媲美的调味品。”

    “能否将这味精拿来我看看?”

    李伯言说道:“当然。”

    通过短杆菌发酵、中和,得到的谷氨酸钠盐卤水,经过蒸发结晶,便是晶莹剔透的味精了。

    刘乾城看着木盒之中,晶莹剔透的味精,问道:“这……这就可以吃了?”

    李伯言笑道:“调味,调味,自然是佐料。七斤,端几碗白粥上来。”

    才片刻,府上的下人便将白粥端了过来。李伯言说道:“这几碗白粥都是仅仅加了些盐的,伯父尝一尝,以您的舌头,若是在下做了什么手脚,想必一下便试出来了。”

    刘乾城拿勺子挨个尝了一遍,点头道:“确实,仅仅放了点盐,倒是没其余的味道。”

    李伯言走过去,将些许味精撒入当中两个碗里,那勺子搅了搅,说道:“伯父、丘山,尝一尝,看看味道如何。”

    “加了这个能吃吗?”刘封狐疑地问道。

    李伯言笑道:“味精的作用便是提鲜。”

    刘乾城父子端起粥,尝了尝。

    “这……这……”

    原本平淡无奇的白粥,果真像李伯言说的那样,味道鲜美了不少。

    刘乾城震惊地说道:“此等鲜味,比用鸡汤熬煮出来的鲜味都不遑多让。神奇,这东西究竟是何物所制?”

    “这个是秘密,不能告诉刘伯父。”味精的制备方式,绝对不可能外传,这将是李伯言手中的利器,自然要保密。

    刘乾城说道:“除了粥,这味精还能放在其他菜肴之中?”

    李伯言点头道:“当然。不然也不敢拟出丘山兄手上的这份契约。”

    刘丘山拿着那张契约,瞠目结舌地说道:“大郎还真能做出这么绝的事来?刘记在永州的利润都归你,就拿出百分之一的味精利润,这也太黑了点吧。”

    李伯言靠在椅背上,说道:“若是丘山兄觉得这份契约太霸道,可以签另一份。利润四六分,也不亏待你们刘记的。”

    “大郎,不知道这小小一罐味精,成本几何?”刘乾城倒是没有直接拍板,而是把问题的关键问了出来。姜毕竟是老的辣,如果这味精的利润低得可怕,那这百分之一的股份,恐怕还抵不上刘记五成的利润,当然是第一份契约来得划算。

    但是如果这一罐味精的利润,能有十文,那还是可以商量的。这样能够提鲜的神物,只要放上这么一点,就能媲美活鸡炖出来的鸡汤,光刘记的酒楼,节省下来的开支,就是一个恐怖的数字。

    李伯言说道:“这个价钱倒是还没有定下。如今盐价每斤几何?”李伯言倒是忘了这茬。不过按照前世的价格对比,味精的价格大约就是盐的十倍。

    刘乾城说道:“盐价?如今的盐价那是几年一变样。好的时候,四十文一斤,不过官府强制科买,一百四十文有余,不过如此离谱的价格,大抵无人愿意买。如今荆湖的盐价,大抵在六十文一斤。”

    六十文?如果按照十倍的价格卖,那岂不是一斤的味精要六百文?鬼才乐意买。李伯言倒是忽略了一点,那就是古代的盐,那是税政的大头,说白了,价格的高低,完全取决于官府的定价,实际的盐成本不过几文钱,所以用盐价作为参考,还是不妥当的。

    李伯言思量了一下,说道:“这里是一斤的量,一百文,伯父觉得如何?”

    “一百文倒是不贵。”毕竟就是一种调味品,也不能当饭吃,这味精的价格,比盐价略高,才会有销量。

    等等。

    刘乾城忽然想到了一个恐怖的事情,不觉直接站了前来。

    “一……一百文?”

0027章 诱人的利润() 
李伯言见到刘乾城如此大的反应,不解地问道:“刘伯父是觉得价格定得太高了?”

    刘乾城眼皮一跳,苦笑道:“大郎这是在挖苦我啊。这价格太高?你可知道刘记食铺一天消耗十几只鸡,炖出来的高汤,鲜味才能媲美你的这一丁点味精。这一斤味精,足够抵得上二十只鸡的价值!方才大郎提起盐价,我还觉得这味调料一百文有些贵,但是这么一想,就算是卖一贯钱一斤,都划算!”

    李伯言摇头道:“若是定价在一贯钱一斤,估计难以打开销路。”

    “大郎,这一百文一斤,那成本几何?”刘丘山如今算是明白了味精的潜在市场。真的要是想李伯言说的这样,将来整个大宋的味精销量,那将是一个恐怖的数字。不说和盐的销量齐平,就是百分之一的销量,那都是一个无可估量的数字。

    “很低。”如今用短杆菌发酵,五斤粮食便能产出一斤的味精来,加上人工,成本能够压在二十文左右,若是将来大批量生产,这个成本还能够更低。

    刘乾城继续问道:“有多低?”

    “二十文?若是量产,能够压到十文。”

    刘氏父子被李伯言这句话雷到了,目瞪口呆地看着李伯言,半响憋不出一句话来。

    暴利啊!简直是暴利!

    他们俩在回过头想想李伯言的这份看似荒唐的契约,才能白,为何李伯言只答应分百分之一的红利。这不是亏待他们刘记,反倒是照顾他们。如今,或许味精的产量没有上去,还看不出什么钱景,但是一旦产量上去……他们简直不敢想下去。

    “伯父,丘山,可想好了?”

    刘乾城目光果决地说道:“大郎,刘记入驻永州,不需要你出一分钱,就连食铺、商铺,都全权由刘记买单,至于红利,都归你,能否在这味精的分成上边,再调上一点。”

    “刘伯父,能拿出百分之一的股份,已经是小侄最大的诚意了。说实话,做酒楼生意,并非小侄本意,借助刘记,将味精推销出去,才是关键。倘若刘伯父不愿意,小侄相信,这味精还是能够有好销路,只是时间长短的问题。”

    刘乾城也不是一个不识趣之人,明白当中利润,确实足以让人发狂,说道:“那就按照百分之一的味精红利签,只要大郎的酒楼到位,刘记的人手、食材渠道,立马就能更上,届时酒楼便能开业。”

    今日签下契约,之后的事情,让丘山跟你接触就是。你们都是年轻人,多多相处才是。

    李伯言微笑道:“伯父说的极是。”

    “以大郎的魄力,敢单枪匹马赴衡州,将赵相公接回永州,不说能够压过月波楼,至少得将永州刘记搞得与月波楼齐平吧。”

    “齐平?刘记的手艺、加上味精,若是还只能跟月波楼打个平手,那还如何推销味精?”

    刘乾城大喜过望,拍手称快道:“好!要的就是大郎这份魄力。当初刘记惨白隐退,让老爷子一蹶不振,这回刘记再入永州,可是瞒着老爷子,想给他老人家一个惊喜。不知道大郎选好酒楼的位置没有?”

    毕竟在刘乾城眼里,李伯言还是个半大的娃子。事事都想着提醒一句。

    “最好的位置,便是月波湖边了。”

    刘乾城哈哈大笑,说道:“妙哉!今后永州刘记,某再也不多过问一句了!”

    刘乾城抽身离去,留下刘封跟李伯言讨论接下来的事宜。

    “大郎,月波湖边上,若是要买地,可就是大价码了,再起高楼,要跟月波楼争锋,这钱……可就是个无底洞了。”

    李伯言眯缝着眼,笑道:“位置早就找好。有现成的。”

    “有现成的?难不成月波湖畔便有你家的铺子?”

    李伯言说道:“没有,不过我可以变出来。”

    “……”

    刘封决定不再跟这个人小鬼大的李伯言说话,总觉得什么事情,到了这个疯子手上,就不再是事情了呢。

    ……

    ……

    贵和富,是两个不同的概念。富商再如何富,终究难让人忌惮。就像李半州,当初如何叱咤风云,平民百姓口中,李康达跟李伯言这对败家父子,也就是个笑料。

    然而陈家乃将门出身。先祖陈遘,兵马元帅,战死中山。尸骸至今仍在铁柱寺。陈百川之父,绍兴年间,也死于抗金的北伐之中,留下白发苍苍的老母跟遗孤,这样满门忠烈的将门之家,在永州的地位,自然处于上层。

    “孙儿给老祖宗奉茶。”陈百川将茶递给堂上坐着的老妇,丝毫不敢有懈怠。

    老妇人接过茶,放在一边,说道:“平安啊,听秦武人说,昨夜,你又去红袖招了?”

    陈百川点了点头,毫不遮掩地说道:“没错。还支了一百贯,给季昀投了花魁。”

    “嗯,倒是实诚。不过你就不考虑咱家已经没有什么钱财,供你这么花销了么?陈家就你这么个命根子,若是断了香火,你让我如何向你大父,向你爹交代?”

    “孙儿不管,孙儿认定了季昀,这辈子非她不娶。”

    老妇人摇头轻叹道:“你让我说你什么好?一个青楼女子,她也配入我们陈家之门?你说说,前前后后,你爹这些过命之交的叔伯,搭进去多少银钱了?一千贯啊!你这是要老身将这祖宅卖了,替你偿还风流债啊!”

    老妇人拐杖直跺,一副恨铁不成钢的样子。

    陈百川抬头,道:“月波湖畔的白楼,卖了不就有钱了?”

    见到陈百川如此淡然的样子,老妇人更是心中有苦难言,气道:“你这是真要败光陈家的祖业不成?那白楼不变卖,永远都是陈家的,真若是卖了,得来的钱财,你花得安心?只要老身一日不死,这白楼就不可能卖!”

    “好好好,全听老祖宗的。”陈百川扯了扯嘴角,真到了揭不开锅的时候,还真能死守着不卖?反正早晚,他都得把它给卖了。

    月波湖畔的白楼,那可是媲美月波楼的存在。当初陈家老祖陈遘战死中山,尸骸都被金人给掳去了,这白楼,是官家赐的。

    如今荣光散去,当年的英魂被人遗忘,这白楼也就成了普通的建筑,然而在老妇看来,依旧是荣耀,死也不能卖的。

    一位蒙着眼罩,脸上拉着一道疤痕的老头走了上来,说道:“老夫人,李半州的孙儿拜谒。”

    “李半州?”

    “李伯言?”

    祖孙二人心头升起疑云。

    他来干什么?

0028章 拉帮结伙() 
“老曹,请他进来。”老妇虽然不知道李伯言过来所谓何事,但是最近这位败家子,可是闹得满城风雨,连她这样大门不迈,二门不出的人,都听闻了些风声。

    瞎眼老头点了点头,转身去迎人。陈百川站在老妇边上,说道:“奶奶,见他做甚?这人昨夜还得孙儿差点多掏不少钱,分明就是个坏胚!”

    老妇人抬眼一觑,淡淡道:“今早秦武人将昨夜的事情都与我说了,当中定是有蹊跷。不过我晓得的一点,昨夜如若不是这厮,死的最惨的,就是你了。”

    陈百川一脸懵逼,不知道自己老祖宗是不是糊涂了,这事情还能赖到他?

    李伯言跟着一瘸一拐的老曹,在陈家的府上东张西望着。不愧是将门之家,连个老仆役都是满身是伤,一看就是从战场伤退的老卒。

    “老夫人,人带来了。”

    李伯言抬头,见到白发苍苍的老妪,便行了个晚辈礼,道:“早就听说陈家有根定海神针,今日见到老夫人鹤发童颜,果然是真的。”

    陈氏微笑道:“坐吧。汝家虽和吾家没什么交集,但是昨夜之事,老身还得谢过你。”

    “老夫人客气了,这里有些上好的参茸,滋补延寿佳品,望老夫人收下。至于昨晚的事……”李伯言笑着看向边上一脸警惕的陈百川,“倒是不足挂齿。”

    “李伯言,你这话是什么意思?昨夜要不是你抬杠,季昀早就拿下花魁了,哪里来这么多幺蛾子。”

    李伯言微笑道:“你若是这么想,那就这样吧。”他也懒得解释,今日他过来,本就不是为了此事。

    陈氏说道:“听秦武人说,昨夜何余庆找过你,说是若有需要,定会鼎力相助没错吧。”

    陈百川点头道:“是啊。何家二公子可比这厮仗义多了。昨夜若不是楚家庶子跟何家二公子合力助孙儿,想必这厮还要搞事情。”

    “前些日子,我光在勾银

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