重生之厨艺大师-第9章
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“蟹肉拉面跟咖喱香辣炒蟹么？”看见境×垢つ岫斩亩鳎钕灰丫怂蔷烤挂龅氖鞘裁戳侠砹恕�
至于薙切爱丽丝因为那场中的机器，李晓然根本看不出她要做的究竟是什么样的料理。
将剔出来的蟹肉，全部放在一起剁碎，然后搅拌在一起。
肉泥倒入锅中，随后放入葱姜爆炒。
“好香的味道，腥味全部去除掉了，留下的就只有蟹的鲜香了。”
伴随着爆炒，香味开始弥漫开来。
观众台上靠近料理台位置的观众，都不由自主的咽了一口口水。
“那是油炸粉？”评审席上评审看见李晓然料理桌上的材料，不由得微微一惊。
“原来如此，他是要这样处理螃蟹啊！”
“对啊，我明白他为什么会选这些旁人看起来根本不会去选的蜕皮小螃蟹了。”
“没错，只有这样才会去选择小螃蟹啊。”
脸上露出惊讶的神色，评审的眼睛纷纷一亮。
而在场的观众，听见评审的话，大多数都是一头雾水。
还有什么螃蟹料理是需要这些小螃蟹才能够制作的么？
不过李晓然却已经没有多少时间去想这些了。
他要尽快将自己的料理给完成。
后一步递交料理，慢一步给品味品尝，那么自己的优势就会少一分。
即便是品尝后，评审会用水漱口去除味道，但是尤其是海鲜的鲜美味道，绝不是那么容易去除的。
最后的一步，收锅摆盘。
“我的料理完成了。”李晓然举手示意道。
“这个螃蟹跟其他的螃蟹不同是蜕皮后的螃蟹，这道料理的重点并非是螃蟹的鲜美，而是让它们整只都有吃下去的价值。”看着台上的评审，李晓然开口介绍道。
“这真是难得的螃蟹料理啊。”
“将整只螃蟹都油炸，简直是太有创意了。”
“这味道！真是太美味了啊！”轻轻的将蟹斗咬开，顿时评审的脸色全部一变。
“蟹壳里面紧紧塞满了蟹肉。”
“然后将它炸的金黄香酥，最后再用蟹膏跟蟹黄调味。”
“螃蟹的美味，全部都浓缩在了一起，实在是太好吃了啊！”
这种感觉，这种感觉就仿佛是洪水一样啊！
螃蟹的美味就如同是洪水一样，翁涌而来将其代往极乐的天堂。
“这是螃蟹的洪水啊！”
原来是这样！
用这种花招，避免与海鲜最突出的鲜美对抗吗？
不过即便这样，最后的赢家只会是我。
听到李晓然的料理评价，料理已经接近尾声的三人，都是猛然抬头眼中露出一丝丝凝重。
“我的料理也完成了。”伴随着评审的赞叹，薙切爱丽丝的料理也已经完成了。
只不过让人惊诧的是，薙切爱丽丝的盘子上，竟然是一只螃蟹，看起来就像是一个生螃蟹。
“这是？”
看着端上来的料理，几个评审不由得面面相觑。
“这些螃蟹，都是蟹肉啊。”其中一个评审，用筷子轻轻触碰，随即震惊的说道。
“是啊，整个螃蟹都是蟹肉啊，她用蟹肉重新组成了一个螃蟹。”
“太不可思议了！这就是分子料理么？”
“还有这味道，太鲜美了啊！”
“为什么，我仿佛感觉自己变成螃蟹一样了啊。”睁着大大的眼睛，评审不可思议的说道。
这是怎么做出来的！
看着一脸笑意的薙切爱丽丝，李晓然睁着大大的眼睛。
这种料理究竟是怎么做出来的？
“怎么样，这种料理就只有用特有的机器才能够制作出来，料理手上的技艺已经过时了。无论是火候的掌控，还是其它方面，机器可都要比人厉害的多。”看着一脸震惊的李晓然，薙切爱丽丝笑着说道。
“不，传统的料理技艺，绝对不会过时，你的机器的确很厉害，但是它却没有办法传达料理的精神”李晓然轻轻的摇了摇头说道。
李晓然肯定机器的厉害，特定的菜肴的确机器要比人精准的多，但是这绝对不是机器代替技艺的理由。
“那我们打个赌怎么样，不论冠军，我的料理评分如果高过你，你就答应我一件事情。”薙切爱丽丝眼睛微微一转，弯着腰朝着李晓然道。
“没问题，不过如果你输了，你也要答应我一件事情。”没有迟疑，李晓然点了点头说道。
伴随着李晓然跟爱丽丝的谈话，境×沟男啡饫嬉惨丫氏衷诹似郎蟮拿媲傲恕�
香浓的螃蟹汤，还有鲜美的蟹肉。
“这种刺激感，太畅快了。”
“作为凉性的螃蟹，但是为什么我整个人的血液好像沸腾起来了！”
三个人的料理，全部被消灭的一干二净，最后剩下的就只有丹尼尔普尔的螃蟹料理了。
“他慢了一步了。”看着端着盘子上前的丹尼尔普尔，李晓然开口说道。
“跟凉比拼海鲜料理，如果想要赢，可就一定要先上菜呢。”赞同的点了点头，爱丽丝说道。
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制作料理时的境×垢匠Ｊ焙虻狞木场凉，根本就是不同的两个人。
用一个词来概括的话，那么制作料理时的境×梗蔷褪且惶蹩袢�
最激烈的料理味道，用来摧毁一切，就如同是战争一样，用最为原始的暴力来获胜。
浓烈的不得了的螃蟹汤以及蟹肉，营造出的强烈鲜味。
凭借普通的料理绝对是没有胜算的。
就如同是咖喱一样，先吃最辣的咖喱，再吃稍辣的咖喱，那么后者的味道会被前者的余味完全的覆盖过去。
虽然海鲜料理不是如此，但先吃过了那尽显螃蟹鲜美的蟹肉拉面。
可以预见的是丹尼尔普尔的香辣蟹，其中螃蟹带来的鲜味，根本无法体验得到。
剩下的就只有香辣而已。
虽说这并不是海鲜料理，但凭借香辣的味道，还不足以打败境×埂�
“好香，好辣，明明螃蟹的鲜味不是那么明显，但是混杂在这种香辣之中，实在是太明显了啊！”
“停不下来，根本停不下来啊！”
就在李晓然跟爱丽丝说话的时候，突然评论席上传来一阵阵高呼。
第十八章 获胜（）
“怎么会！”睁大眼睛，爱丽丝不可置信。
“原来是这样，用香辣味将境×剐啡饫嫠粝孪饰洞蚱疲谙憷敝笤蚴腔煸谄渲械南拭馈！蔽⑽⑺伎剂艘换幔钕灰彩钦龃罅搜劬Α�
原来还可以用这样的方法，打破那种霸道的味蕾麻痹。
只不过说是这样说，但是该如何中和香辣味与螃蟹的鲜味，这其中可不是简简单单就能够做到的。
而且更关键的是这种香辣之后，会让评审的味觉更加的麻痹。
后者的料理，如果不能够达到一个境界，那么留给评审的味觉，只会是之前香辣蟹所残留下来的麻辣味。
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只不过可惜的是菜上的有些慢了。
“这个家伙！”看着脸上有些无奈的丹尼尔普尔，李晓然深吸了口气，心中暗暗道。
“真是让人惊讶，不过最后的赢家只会是我，将蟹的鲜味发挥到极致，这才是真正的海鲜料理。”境×瓜仁蔷攘艘幌拢婧蟪爬钕凰档馈�
一旁的爱丽丝也是轻轻的点了点头。
的确如果单论将蟹的美味发挥到极致，那么境×沟男啡饫婢允俏蘅商籼薜摹�
即便是李晓然也不得不承认，如果比赛是单纯的比蟹的鲜味，那么冠军一定会是将蟹的美味完全极致发挥的境×埂�
“但你忘了一点，这一次的比赛，只是以蟹为主食材，而非是单纯的海鲜料理。”李晓然对着境×顾档馈�
“如果是单纯鲜味的话，我的确没办法赢过将蟹的美味发挥到极致的你，但是这只是以蟹为食材的料理，所以只要味道上超越你的蟹肉拉面就足够了，这也是为什么我挑选鲜度略逊的小螃蟹的原因。”看着境×梗钕换夯嚎谒档馈�
这不是海鲜料理比赛，自己制作的油炸蟹斗再搭配上特质的酱汁，可能鲜味不足跟境×沟男啡饫嫦啾取�
但是在美味上，融合整只螃蟹的美味以及特制的酱汁，所激发出的美味，绝对是一等一的美味。
李晓然有信心要比境×垢俊�
“别开玩笑了，我怎么可能输给你这个半吊子的家伙！”看到最终的结果，境×勾噶艘幌伦雷樱鲎糯蟠蟮难劬Γ豢伤家榈乃档馈�
第一名赫然是李晓然，而境×乖蚴堑诙鏊吭蚴堑谌�
虽然丹尼尔普尔用香辣打破境×剐啡獾南拭烙嘣希窍匀凰牧侠砀谌吮绕鹄椿故怯幸欢ú罹嗟摹�
“因为你的料理，虽然的确霸道无比，但是你忽略了一个最重要的一点，那就是这一次的比赛不只是鲜味，仅仅使用最为鲜美的蟹以及它最精华的蟹肉部分，你虽然将蟹的鲜美发挥到了极致，但是比起通过让整只螃蟹散发出独特光芒的李，而且就单纯的美味来比，你也差了一点。”台上的评审摇了摇头开口说道。
听到了最后的评审，李晓然心中也松了一口气，这一次还真是险胜。
最后的评分，仅仅是比境×垢呱弦环侄选�
一点点把握都没有，这一道料理李晓然不敢肯定，究竟能不能胜过境×梗馐亲约耗芄淮丛斐鲎钣谢峄袷さ牧侠砹恕�
幸运的是自己成功了。
看着咬着牙的境×梗钕恍闹邪蛋档馈�
除去境×梗褂杏涤猩裰嗨S切绘里奈以及香料专家叶山亮。
而且这仅仅只是霓虹远月之中出现的人才。
料理的世界，还真是让人惊叹啊！
“之前的那个赌约还算输么？”看着一旁闷闷不乐的爱丽丝，李晓然不由得笑着道。
“当然！说吧，你想让我做什么！”爱丽丝哼了一声，侧着头看着李晓然说道。
“还没有想好，不过我们也并没有约定时间限制吧，那么就先存着好了。”李晓然摆手道。
“随便你好了，不过到时候找不到我的人，我可不管哦。”爱丽丝无所谓道。
听见爱丽丝的话，李晓然赞同的点了点头。
“说的也是，还交换下联系方法好了，可别到时候我想好了，找不到你。”说着，李晓然从口袋里掏出手机。
“混蛋！我怎么可能输给这个半吊子的家伙！”埋着头境×挂ё叛馈�
“话说起来他没事么？”看着境×梗钕豢诔虐鏊课实馈�
“他呀，不用管他，每次他料理对决输了之后都会这样直到他赢了对手。”爱丽丝不以为意。
“我一定会将这一次所有的屈辱都奉还给你的！”突然抬起头，境×菇舳⒆爬钕坏馈�
看着一脸怒火的境×梗钕挥行┪抻铩�
自己给你什么屈辱了啊！
完全都是你自己在脑补啊！
巴黎shinos中。
四宫小次郎看着美食杂志，脸上露出一丝笑容。
还真是不赖啊。
博古斯一星级的烹饪赛的第一，虽然说不能够说明李晓然已经是一星级厨师之中最强之一，但是却也是属于顶尖的。
至于星级最强之一，还是等拿到博古斯二星级烹饪赛的冠军再说吧。
虽然仅仅差距一星级，但是参赛的料理者，可是完全不是一个层次的。
每年的二星级博古斯烹饪赛，都会有来自各大料理学院的毕业生参加，以及各个世界的厨师。
一星级的博古斯烹饪赛，例如远月十杰，还有其余的烹饪料理学院的佼佼者，都并没有来参加。
所以虽然一星级的博古斯烹饪赛很出名，但是含金量却并不是太重。
如果说李晓然取得的是二星级博古斯烹饪赛冠军的话，那么当天就会有来自各个三星级甚至三星以上的餐饮业巨头都会来邀请李晓然了。
“变化还真是足够的大啊。”看着手中又多了一张名片，李晓然不由得苦笑着摇了摇头。
这是第几家的酒店邀请了？
从自己获得了博古斯一星级的冠军之后，各个美食杂志的采访，还有一些星级酒店的邀请，都是纷纷而来。
不过李晓然也仅仅只是接受了几家美食杂志的采访而已，至于酒店的邀请李晓然则是统统都婉拒了。
相比于到其他的酒店之中，当一个厨师给别人打工，实际上李晓然更倾向于四宫小四郎一样，开一家属于自己的料理店。
只不过现在的自己实力还不足够。
或许凭借自己的努力，能够让自己的店获得一星级的评价。
但是更高层次的评价是根本不可能的。
而且一旦开店，自己的精力恐怕也没有那么多去研究料理了。
即便有系统的帮助，自己的进步也不会很大。
说到系统李晓然就有点吐槽了。
人家的系统都是各种神奇，各种任务然后完成任务，直接奖励各种厨艺本领。
自己的这个倒是好，虽然有各种技艺，但是却还要自己亲自去学习，才能够进行掌握。
更夸张的是一些独特的料理技艺，还需要有很强的身体素质，才能够使用的出。
即便在空间之中学习到了，但是外面自己的身体素质不够也没办法使出。
所以在这个世界里面，凡是星级以上的厨师，基本都没有什么肥胖的。
相反他们的身体素质，绝对不比一般的运动选手要差，甚至更强。
带上棒球帽后，整理了一下自己的衣装，毕竟自己刚刚夺得了博古斯一星级料理的冠军，风头还没有过去也算是一个知名人物了，走在街上也会被经常认出。
虽然并没有什么，但是老被人盯着也是让李晓然有些不自在。
出了酒店后，李晓然就直接
