重生之厨艺大师-第78章
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喜多美食俱乐部可是投资李晓然的餐厅不少资金，这一笔资金虽然跟喜多美食俱乐部的资产比起来算不了什么。
但是喜多修治也非常不想看到李晓然的餐厅，就此失败。
毕竟对于‘l’的未来，喜多修治可是非常看好的。
有远月度假村跟波尔家的背景，正常的情况下‘l’基本不可能失败。
“他们没有选择研发新式的料理，还是根据餐厅里面的料理而制作的。”一旁的四宫小次郎看着李晓然等人的烹饪手法，不由得轻轻摇了摇头，微微闭上眼睛。
的确，这是最为稳妥的方法，但是即便最后的料理成品没有端出来，四宫小次郎就已经能够看得出吉田屋那的料理，味道一定会更胜一筹。
这就是在细节上的影响，虽然在‘l’之中料理，都是最为顶尖的料理，可跟吉田屋所拿出薙切蓟制作的料理配方，还是有一些差距的。
不过相比于其他人脸上露出凝重的神色，薙切绘里奈跟极星寮的众人，却是一脸的坚定。
“李桑他，不会输的。”一旁的田所惠小声的说道。
“恩？”听见田所惠的话，四宫小次郎等人不由得将目光看去。
感受着四宫小次郎等人的目光注视，田所惠不由得稍稍退后了两步。
虽然已经过去很久了，可是当初在住宿研习的时候，四宫小次郎留下的威势，田所惠可是影响深刻。
“小惠妹妹，你们那么相信李桑能够赢么？”一旁的乾日向子，看着众人跟田所惠都是一样的表情，不由得有些好奇的问道。
毕竟在他们这些专业的主厨眼中，李晓然制作的料理跟吉田良所制作的料理，在细节上的确有一些差距。
而就是这一点点细节上的差距，等到最后的料理成品，影响的口感跟味道会被无限的放大。
所以即便是跟李晓然关系比较的要好，但是乾日向子他们却也不得不承认，单单是从料理的味道上面来看的话，一定会是吉田良制作的料理味道更佳的美味。
“如果是一般人的话，或许我也会认为他会失败，不过如果是他的话，我觉得他一定能赢！”站在田所惠身旁的幸平创真睁着眼睛，认真的说道。
这是一种没有任何来源依据的信心，就如同当初他从极星寮出发去挑战睿山枝津也一样，极星寮的同伴对于他一样是充满了自信。
不同于其他人的想法，此时此刻的李晓然正在有条不紊的准备着料理。
上百人的公众评审，这绝对不是一个轻松的活，没有任何的时间放松下来，没有任何的时间去分神，此时此刻的李晓然完全的沉浸在料理的制作之中。
而一旁的刘泉升等人，同样是如此，眼前就只有自己需要完成的料理。
将自己对于料理的热情，对于胜利的渴望，完全的倾注到眼前的料理之中。
原本就无比默契的配合，此时此刻更加的奇妙了，不需要多话甚至不需要眼神的投递。
几乎是你想要做什么，其他人就会前来帮助你，完成下一步的接替。
“他们开始变了。”看台上的而四宫小次郎目光一凛，双手不自觉的攥紧，身子微微前倾。
“他们变成一个整体了。”乾日向子的脸上也是露出惊讶的神色。
听见众人的对话，一旁的众人不由得一头雾水。
带着好奇薙切爱丽丝问道：“整体？这是什么意思？”
“看李桑团队的动作。”一旁的水原冬美，看着众人一脸好奇的样子，指着大屏幕说道。
顺着水原冬美的手指，众人将视线看去。
“好流畅的动作，每个人都各司其职，根本不需要语言的交流！”薙切绘里奈最先看出了门道。
“他们就仿佛是一个人一样，如果说之前的他们是在一种节奏之中相互默契的配合，现在的他们就已经组成了一个整体了。”幸平创真的脸上露出极为震惊的神色。
厨房里面厨师的配合，竟然能够做到这样的一种程度么？
这是幸平创真以前从来没有想象过的，在此之前幸平创真以为能够加入到厨房默契的配合已经非常的厉害了，可是见到这一幕幸平创真是真正的震惊了。（。）
第一百五十八章 料理中蕴藏的信念（）
“这样的配合，虽然除了李桑之外，他们的个人水准，并不能够算得上顶尖，只不过是一流而已，可是在这厨房里面，他们远远要比一个明星级的三星主厨要更加的适合。”一旁的喜多修治不由得站起来惊喜道。
完全以李晓然为主，让其实力能够在厨房之中真正的绽放出来。
“虽然可贵，但是这样只能够让他更加的效率，将自身的实力完全展现出来，并不足以让他烹饪出比吉田良那更美味的料理。”四宫小次郎沉声打断众人的谈论。
一阵沉默，这的确是事实，看着吉田屋那里的赛场。
牡丹虾，三文鱼刺身，搭配上秘制的酱料，寿司以及清酒全部都是最为传统的日式料理，但是相互搭配起来，却能够完美的组合，并且让其料理的味道更佳美味。
“请品尝我们吉田屋的料理吧。”就在众人谈话的时候，吉田屋的服务人员，脸上带着微笑，端上来几份料理。
寻常的观众自然是没法品尝的，不过毕竟四宫小次郎他们的身份放在这里，他们前来观战料理机构自然不会坐视不理，所以料理的品尝也有他们的份。
“好厉害的刀工，鱼肉的鲜美完全的保留住了。”看着面前的刺身料理，一旁的境×姑嫔挥傻梦⑽⒁槐洹�
对于自身在海鲜料理上的实力，境×褂芯缘淖孕牛绻皇蔷ㄓ诤Ｏ柿侠淼闹鞒幢闶嵌羌兜闹鞒木场凉相信自己都有一战之力。
但是眼前的这一道刺身料理，却让境×固痉�
“海鲜最为关键的鲜美，完全的被保留住了，而且加上这特制的酱料，更是完全将这其中的鲜味给激发出来了。”放下手中的筷子，挑剔如同四宫小次郎也不得不承认，这绝对是一道出色至极的料理。
“搭配的太过于完美了，完美到可以完全忽视那一点点的缺陷。”抿了抿嘴唇，薙切绘里奈看着还在进行烹饪料理的李晓然轻吐了口气。
“我们的也好了，四宫主厨你们也尝尝看吧。”就在众人讨论着吉田屋料理的时候，佐藤美沙也是带着制作好了的料理前来。
都是原本‘l’之中的招牌菜，只是在原本的基础上改进了一些调味料的比例等等，并没有做出多么大的改变。
等到佐藤美沙离开之后，众人便开始品尝起来，并且对比跟之前吉田屋料理的差距。
“恩这个味道，不同了！”鸭肉进入口中的瞬间，众人的脸色不由得微微一变。
李晓然‘l’里面的料理，众人都是品尝过的，但是眼下的这一盘鸭肉料理，所呈现出来的味道，跟以前完全不同。
这种感觉就像是自己置身在夏威夷的沙滩上，躺在沙滩椅上面，并且有一双柔顺的手轻轻给自己进行按摩，擦油一样。
鸭肉的味道，完全不逊色之前吉田良端上来的海鲜料理。
更加关键的是那鸭肉之中，好像蕴藏着一种特别的感觉，伴随着咀嚼料理，整个人的血液也开始沸腾了起来。
“明明没有多少的改变，为什么味道却变得如此特别了呢？而且这种感觉！”放下手中的筷子，薙切爱丽丝跟乾日向子他们都是一脸的困惑。
从大屏幕上李晓然他们烹饪的手法，全部都是看在眼中的，或许一些调料的比例有所改进，但是这样的改进却还不足以将料理的味道影响成这样吧。
“融入了自身的情感，这是属于一道必杀料理！至于口感的改变应该是火候的原因吧。”一旁带着白色针织帽，身材魁梧的女木岛冬辅开口说道。
虽然之前并没有品尝过李晓然的料理，但是擅长碳烤料理的他也有一些自己的见解。
大多数碳烤料理，最为重要的并不是关于配料这些，而是其中火候。
有时候火候远远比调味料等更加的重要。
“没错，就是火候的原因。”一旁的四宫小次郎轻轻的点头，同意了这个说法。
火候是很神奇的一样料理技艺，它可以毁掉一道料理，同样也可以成就一道料理。
“可是如果是单纯的火候吧，凭借李桑他的本事，应该不可能现在才将其改进吧，一定有其它的秘密。”薙切爱丽丝开口说道。
听见这话众人也是附和的点了点头，凭借李晓然的本事对于火候上的掌握，绝对是一流的水准，试做料理的时候他一定会考虑到火候的原因，单纯的凭借火候就能够改变一道料理的味道这根本是不可能的。
“小绘里奈有什么发现么？”一旁的乾日向子将目光看向沉思中的薙切绘里奈。
将目光看向薙切绘里奈，毕竟这里可是有一个神之舌的存在啊，他们没有发现其中的秘密，但是薙切绘里奈的话应该能够发现其中的一些秘密吧。
“酒味还有蜂蜜，之前在鸭肉上面涂抹的调味料，他进行了改进。”薙切绘里奈轻轻的点了点头，朝着众人说道。
“酒跟奶酪？”听见薙切绘里奈的话，众人不由得眨了眨眼睛。
“原来是这样，真亏他想得出来。”脸上露出一丝恍然，四宫小次郎的不由得微微一笑。
酒跟芝士涂抹在鸭肉的表面上，进行生煎的时候，完全融入鸭肉之中让其肉质变得更加的紧凑，而且鸭肉之中也充满了芝士的甜美，跟清酒的香味。
简单的一个小小的改变，最后呈现出来的就是眼前的这一道改头换面的料理。
虽然仅仅只是有一处细微的改变，但是这一道料理已经完成了一次蜕变了。
剩下来的几道料理，并不全部都是李晓然餐厅之中的招牌料理，而是为了以这道主菜为中心的套餐料理。
配合品尝其它的料理，原本鸭肉的味道，非但没有淡去，反而被激发巩固的更加深刻了。
这就是套餐料理的威力，如果同时端上来数道餐厅里面的招牌料理，非但不会有这种效果，反而会因为各自的美味，争夺其感官导致美食的体验下降。
餐厅料理，并不是越美味的料理，就越适合，而是要完整的搭配成一个整体。
“味道的确无比美味，但是更厉害的是这一道料理之中，他想要表达不，是他的团队想要表达的东西，对于料理的热情与胜利的渴望，我能够感觉的到。”紧紧的攥出自己的双手，幸平创真紧紧地盯着场中的李晓然。
毫无疑问，眼前的这一道料理，已经到了必杀级料理的核心了，而且这并不是一个人的必杀理念，而是他们一个团队的。
“凭借现在的这种水准，最后的确不一定会输，而如果想要胜利，那么就要凭借这料理之中所表达的信念了。”放下刀叉，看着周围不断分发出去的料理，四宫小次郎缓缓说道。
这种水准的料理，虽然从味道上面来说，比起吉田良的料理还是差上了那么一丝，可是这料理
但是所有的料理品尝完之后，围绕着鸭肉料理的套餐，却是完全能够与之一战。
最为深受日式料理文化跟法式文化熏陶的四宫小次郎，比起单纯的吉田良的日式料理，更加的欣赏李晓然的料理。
可是在这里是霓虹，四宫小次郎也不敢肯定，究竟会有多少人喜欢李晓然的料理。（。）
第一百五十九章 懵逼了（）
四个小时的时间，将最后的一份料理做完后，李晓然等人不由得长舒了口气，背后的衣服都已经被汗水给打湿了。
集中精神连续制作了四个小时的料理，无论是体力还是心力的消耗，都是非常非常的眼中。
而在李晓然他们对面的吉田良也是已经完成了料理，不过现如今表现出的样子，都是跟李晓然他们一样，一脸疲劳的样子。
跟餐厅里面不同，这种餐厅挑战，强度太过于大了，对于厨师而言实在是一个很大的挑战。
如果说像是乾日向子她们这些只有一两个人的餐厅，要是来进行公开餐厅比赛的话，估计没有等料理制作完成，就已经累倒了。
“我们能赢么？”坐在休息区，看着不断有人抓着选票进行投票的屏幕，刘泉升用手揉了揉自己的脸朝着李晓然问道，一旁的两人也是忐忑不安。
“我怎么知道。”李晓然白了一眼说道。
自己又不是神，怎么知道自己究竟能不能够获胜，虽然对于自己有绝对的信心，但此时此刻李晓然也说不出必胜的这种话。
另一面的吉田良也是目光紧紧地盯着大屏幕，双手交叉拖着自己的脑袋。
公开餐厅挑战，并不是如同一般的节目一样，还有什么悬念，等到确定完所有拥有投票权的人，都已经投票结束后，料理机构的工作人员也开始宣布最后的结果了。
一共拥有一百五十票，所以说只要宣布了‘l’的票数后，就已经可以差不多知道谁赢谁输了。
在场的众人纷纷前倾身子，屏住了自己的呼吸。
“‘l’：六十一票！”
脸色骤然一变，便是李晓然听到了结果后，都是脸色大变，一片沉寂。
难道吉田屋的料理，真的那么厉害？
“怎么，怎么会输！”
看见票数，不仅仅是李晓然，看台上的幸平创真跟薙切绘里奈他们脸上都是露出了惊愕的神色。
而吉田屋那里却是一脸的喜色，吉田良双手紧紧攥住，一脸兴奋。
‘咔嚓，咔嚓！’
无数快门声响起，在场的记者都是一脸兴奋的拍着双方的照片。
大新闻啊！
这可是大新闻，绝对能够登得上头条的新闻啊。
‘l’竟然只是收获了六十一票，这岂不是说吉田屋一共有八十九票之多？
在场的记者跟观众都是一片哗然，在此之前大家都是猜想，比分应该会接近一些，但是现在竟然领先了足足有二十多票，几乎是一场碾压的比赛了。
