重生之厨艺大师-第57章
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想要直接找到能够完美的符合要求的厨师，实在是想的太多了。
“我也知道，不过还是抱有一线希望么，这不是谢恩主厨就把你推荐给我了。”李晓然笑了笑朝着刘泉升说道。
听见这话，刘泉升也是不由得轻笑了一声摇了摇头，虽然明知道这是客套的话，但是听起来还是让人感觉到舒服。
第一百一十四章 人员齐了（）
了解完餐厅里面目前的情况之后，刘泉升看着李晓然说道：“不过还是赶紧招聘厨师吧，仅仅只有两个人的话，根本是忙不过来的，厨师的规模至少也要有四人左右才可以。”
包括准备食材，还有处理食材，都需要专门的人来才可以。
“放心吧，厨师方面的话，我已经拜托好远月度假村方面了，对于菜单的话你怎么看？。”李晓然将一旁的菜单递给了刘泉升。
剩下的厨师已经拜托佐佐木看能不能帮自己找到几个了，而且目前还不知道那些厨师的实力，不过就算实力没有达到要求，让他们负责按照自己的要求，处理好配料还有食材，以及进行装盘等事项还是没问题的。
至于刘泉升的话，对其实力李晓然算是认可的了。
而且相比当初里昂的时候，相信其厨艺的提升也有不少的长进。
“有一些料理我是明白，不过有一些应该是你创造的新料理吧。”刘泉升看着李晓然道。
大部分普通比较熟知的料理，刘泉升都明白，但是一些李晓然独创的新式料理，刘泉升就是一点摸不着头脑了。
“恩，相关的菜谱细节，到时候我会弄好的，不过有信心能够完成么？”李晓然看着刘泉升问道。
毕竟即便是自己将菜谱写出来，但是这些料理却也不是那么容易掌握的。
虽然对于刘泉升的天赋还有厨艺比较肯定，但是时间太少了，明天试营业就要开始了。
“可能做不到，时间太少了。”听了李晓然的话，轻轻的摇了摇头，刘泉升如实说道。
如果说有个三四天，甚至更长一些的时间，单独钻研菜谱上的料理，刘泉升有足够的信心做好。
但是这短短的一天的时间里面，刘泉升真的是一点点的自信也没有。
“没关系，这些店里的特色料理，可以由我来制作。”听见刘泉升的话，李晓然轻轻的点了点头。
这个回答也是在意料之中，说实话若是刘泉升夸下海口说没问题的话。
那么李晓然还真要好好考虑一下，看看刘泉升是不是真的有这样的本事。
“可是你一个人能够忙得过来吗？”刘泉升听了李晓然的话，不由得微微皱了皱眉说道。
虽然还没有看菜谱，仅仅是看菜单上面这些料理的名字，刘泉升就能够推断出这些料理，绝对不是那么简单就能够完成的。
光是凭借李晓然一人，是不是太过吃力了一些。
“等到试营业试试就可以了，而且如果实在不行的话，我们还可以限量出售。”用笔在菜单上轻轻划了一道，李晓然对其说道。
刘泉升点了点头，限量出售，这的确不失为一个好办法。
“我先带你看看厨房，还有食材库这些地方，带你了解一下对了，你住的地方找到了么？”李晓然转头问道。
“怎么，你想让我住在店里吗？”听见李晓然的话，刘泉升笑了笑道。
“早两天来的话，还有你的房间，不过现在么没有了。”
听见李晓然的话，刘泉升不由得笑了笑：“不会是个女生吧！”
“恩”李晓然点了点头。
反正以后刘泉升也要在店里工作，薙切绘里奈住在这里的消息，同样也并不是秘密，所以也没必要隐瞒什么。
“诶！还真是不会是你的女朋友吧！”本来只是随便调侃一下而已，没想到还真的是一个女生，这下子刘泉升不由得八卦起来了。
“那倒不是，你应该知道薙切蓟当上远月总帅的消息吧。”摇了摇头，李晓然看着刘泉升道。
听见李晓然的话，刘泉升不由得点了点头。
这已经不算是什么秘密了，可以说全世界只要稍微关注一下料理界的人，都知道远月学园换帅的消息。
但是至于其中薙切蓟跟远月之中的恩怨，却是并没有多少人知道。
只当这是一次比较正常的让位而已。
除去少数人以外，没有人知道，实际上是薙切蓟私下里拉拢了远月十杰发动了这一场远月学园的政变。
看着刘泉升点了点头表示自己知道，李晓然也没有准备隐瞒什么，当下便将关于薙切蓟还有薙切绘里奈的事情跟刘泉升简单的说了一遍。
听了李晓然说完之后，刘泉升脸上不由得露出愤怒之色：“这种人还真是过分啊！要我说就应该把这种人直接给枪毙了。”
看着一脸愤慨的刘泉升，李晓然不由得目瞪口呆。
跟刘泉升的话，李晓然只是在里昂那一次料理对决见过而已，至于是怎样的一个人还真是不太了解。
不过现在看来的话，这家伙还真是有正义感啊！
“所以你在这里开店是为了帮助他们吧，果然谢恩主厨推荐我来这里是有深意的！跟这些人对抗，一定能够大幅度的提高我的厨艺的吧！放心好了，我会尽全力帮你对抗薙切蓟的！”一脸兴致勃勃刘泉升朝着李晓然说道。
看着热情满满的刘泉升，脸上的肌肉不由得抽了抽，这是闹哪样？
你那么激动做什么，自己什么话也没说啊，就是把远月里面的事情告诉你一下，你怎么都能够联想到自己站在远月这一边，跟薙切蓟的势力开战了？
而且人家远月学园的事情，我们这些个外人参合什么啊！
“好了，你还是别想这么多了，先想想看怎么妥善的度过试营业期好了。”李晓然扶额说道，这跟自己初次见到刘泉升，对方给自己留下的印象完全不同啊。
回过神来，刘泉升也是点了点头：“也对，目前餐厅最关键的还是要想想怎么完善的处理好试营业。”
带着刘泉升进入到厨房里面，还有跟其说了一些其他注意的事项，李晓然也是直接将手机之中的菜谱发送给了刘泉升。
这些都是有在料理协会注册过的了，相关的菜谱都有所记载的，所以也用不着李晓然在从头到尾的写一遍。
随后李晓然也是打电话给佐佐木，告知了一些餐厅的困难，希望其能够帮助自己，找三个实力还不错的厨师，主要擅长方面为法式料理和中式料理。
不得不说佐佐木的效率实在是高，也难怪能够成为堂岛银的左右手，差不多只是过了两三个小时左右。
佐佐木所帮忙找的三个厨师，就都已经集合在了李晓然的餐厅里面了。
三个人都是远月离宫的帮厨，还没有能够成为正式的厨师。
第一百一十五章 磨合（）
“各位也都知道，明天就是餐厅的试营业了，虽然说远月换帅的消息，抢走了我们餐厅不小的曝光度，不过同样有许多霓虹知名的料理杂志、媒体紧紧的盯着我们，留给我们的时间也不过只有今天一天而已，希望各位能够努力！”看着站在自己面前的众人，李晓然沉声说道。
不仅仅是厨师，同样还有餐厅中的其他服务人员。
“是！”
听见李晓然的话，众人的面色也是异常的严肃。
这不仅仅是关系到李晓然，同样跟他们也是息息相关。
若是他们所在的餐厅，试营业期间的评价是一团糟，那对于他们的工作履历上也是一个不小的污点。
“试营业的前一天，我特意拜托了一些朋友，今天就当做是试营业来，先进行磨合。”李晓然看着众人点了点头，随即转头对着刘泉升等人道：“也让我看看你们的实力。”
只是刚刚接触，也不过是知道他们擅长的是什么料理，以及叫什么名字而已。
但是对于他们具体的料理水平，跟具体擅长的又是什么类型的都是一头雾水。
所以还需要进行一下水准的探究，到时候才能够在厨房里面，下达真正的任务，才能够让他们的才能发挥殆尽。
不然的话一个刀工异常好的厨师，李晓然却让他去准备汤料理，或者一个对于肉料理十分擅长的厨师，李晓然却让他进行蔬菜的处理，这简直就是本末倒置了。
所以目前最大的必要，那就是搞清楚他们所擅长的。
而这方便的办法，就是让他们自行做一道料理。
“李桑又来打扰了，真是不好意思呢！”大门被推开来，一脸的雀跃吉野悠姬还有极星寮的众人走进了餐厅。
“没什么，倒是我麻烦你们帮我检验菜品，还真是抱歉呢！对了一色君没有跟你们一起来吗？”李晓然笑了笑说道。
“一色学长，好像是有些事情不能来吧。”一旁的幸平创真说道。
“幸平等等的话，也加入进来吧！”李晓然看着幸平创真说道。
听见李晓然的话，一旁的刘泉升几人脸上不由得露出一丝诧异，将目光锁定在了幸平创真身上。
他，好像还只是一个学生吧，而且还是远月一年级的学生。
这样的人进入到厨房，难道不是只会添乱吗？
虽然在李晓然面前，他们没有一点点的底气，对于李晓然异常的恭敬，但那时建立于李晓然高超的料理技艺上。
至于幸平创真的话，他们的第一印象就是不相信。
不过不说他们，听见李晓然的话后，幸平创真的脸上却是带着一丝笑容：“没问题，我可是早就期待了。”
“不过先说好，餐厅里面的话，可不是跟你平时料理一样，如果你跟不上进度的话，以后的你也不用来了。”李晓然看着幸平创真说道。
“当然，如果不能够成为助力，反而是拖了大家后腿，就算是李桑你要我来，我也会不好意思再来的！”紧紧的攥住手中的白毛巾，幸平创真笑着说道。
“李桑真是的，在这里开餐厅的消息，第一时间也不告诉我，而且听绘里奈她说，你竟然先邀请了幸平他们，都不要请我，真的是太过分了吧！”大门被推开，一阵抱怨声传来。
李晓然不由得一阵无语，这种话不用去看都知道是谁说出来的。
只见薙切绘里奈跟爱丽丝，还有境×褂胄禄х成匙佣际钦驹诿徘啊�
“好了，今天把各位喊来，真是要辛苦各位了。绘里奈、幸平你们跟我来吧。”李晓然笑了笑，随即朝着两人说道。
“幸平君，你的父亲是才波诚一郎大人吗？”看着幸平创真，一旁的薙切绘里奈有些忍不住说道。
“对啊，薙切同学认识我老爸吗？”听见薙切绘里奈的话，脸上有一些奇怪，幸平创真疑惑道。
“恩”薙切绘里奈点了点头。
虽然从李晓然那里知道了，但是从幸平创真的口中得知，还是给人一种不敢相信的感觉。
“对了，幸平今天你的任务，并不是单独做料理，而是辅佐他们”李晓然突然想到了什么，转身朝着幸平创真说道。
“我明白，现在我的实力，的确在你的餐厅里面完成你菜单上的料理，太过于勉强了！不过我相信能够完成你餐厅中的料理，这一天不会太远的。”听见李晓然的话，没有等其说完，幸平创真就摇了摇头道。
对于自己，幸平创真看的很明白，虽然说的确有一些实力，但是在这种级别的餐厅之中，制作料理还差的不是一点。
从最基本的开始做起，就如同当初在自家的幸平餐馆里一样。
不过这样才让人感觉到有一种努力的感觉。
而且自己好久都没有感觉到在厨房里面，迎接客人的感觉了啊！
“没想到你换上厨师服还挺像那么一回事情的。”看着已经换好衣服的两人，李晓然笑了笑朝着幸平创真说道。
“诶”
“不过，即便是让你作为食材的处理，也不是那么简单的，先简单的看看吧。”走到厨房一旁的柜台前面，李晓然将桌子上的一本小册子丢给了幸平创真。
“这是好严格。”眼睛睁得大大的，幸平创真不由得惊讶道。
食材的切丝，还有切块，都有着十分严格的要求。
“不同料理的食材，都有不同的处理方法，甚至一些特定的食材处理，包括浸水的时间等都有极为严格的要求。”一旁的薙切绘里奈说道。
因为你所做的每一步，都会影响到最后料理的口感。
哪怕只是看起来微不足道的一小步，最后料理菜品呈现的口感，却可能会是天差地别。
简单的说了两句，刘泉升等人也都已经到厨房里面来了。
按照菜单上的料理进行制作，李晓然就在一旁静静的看着。
刘泉升跟薙切绘里奈的表现，李晓然倒是挑不出什么毛病。
虽然说因为是第一次接触到自己陌生的料理，刘泉升的一些对于食材上的处理，还是有一点点的瑕疵，但是已经足够的好了。
唯一让李晓然有一些惊喜的，就是另外三个厨师的能力，倒是并没有想象之中的那么差。
至少从现在制作料理的水准跟动作上来看，倒是够格了。
差的就是在厨房之中的融入程度了。
这才是最为至关重要的。
只不过幸平创真那里，看见幸平创真的动作，李晓然的眉头微微一皱。
第一百一十六章 幸平的坚持（）
看着处理食材的幸平创真，面色微微一变，李晓然沉声道：“土豆片太粗了，重新切。”
“是。”听见李晓然的话，动作微微一顿，幸平创真深吸了口气。
“肉块的大小，不均匀重新切！”
等到最后的料理完成之后，李晓然让众人将料理端出去，自己则是来到呆站在自己厨台前面愣神的幸平创真旁边。
而在他的身前，则是摆放着一大堆的食材，一大堆不合格的食材。
“是不是感觉，跟以往处理食材的方法，完全的不同了？”看着皱着眉头，站在那里的幸平创真，缓缓开口李晓然道。
