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第41章

重生之厨艺大师-第41章

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    中华最为出名的两个面点师,根据媒体上的介绍,两人是同年出生,而且其对于点心料理上的造诣也不分上下,可以说简直就是天生对手。

    虽然年龄跟四宫小次郎等人差不多大,但是其实力却也是四星级的主厨了。

    再加上媒体上对两家的介绍,看起来还有不小的恩怨,这让其增添了一丝故事色彩了。

    “简直就跟看小说漫画一样的剧情啊!”看着媒体上的介绍,李晓然不由得摸了摸头。

    一直在法国与霓虹学习料理,李晓然还从来没有回到过这个世界的中华,对于其中的一些料理大师,跟美食机构跟料理地也都不熟悉。

    虽然说自己擅长中华美食,不过李晓然也知道,相比于深邃的中华料理文化而言,自己所学还是太过于少了。

    自己所擅长的不过是中华八大菜系之中的川鲁两系而已,其它被外人枉为人知的六系就不谈了,其中带有地方特色的料理更是毫不了解。

    “面点还能够制作出这样的点心么?”看着其中几人在淘汰选拔赛之中制作的料理,李晓然的眼睛不由得瞪大。

    全新的料理,不仅仅是安利留卡斯跟谢根与罗七他们的料理,就算是那些三星级的甜点师所制作的料理,也让李晓然眼前一亮,瞠目结舌。

    从来都没有想到过的料理制作方法,这简直是甜点料理的狂欢!

    “难怪每一次这种世界性的大赛结束之后,世界上的料理都会多出各种。”李晓然不由得感慨道。

    在没有出现这种大型赛事之前,这些甜点料理简直是前所未闻。

    但是如今却一窝蜂的出现。

    不用多想李晓然都知道,一定会有众多的人前往当地的料理机构,开始购买其中菜谱的版权。

    毕竟在这个世界之中菜谱版权,还是非常重要的。

    一家星级餐厅,如果擅自使用对方的菜谱,被发现的话会立刻被料理机构取消评级,而且还会被料理界的各大主厨所排斥。

    小餐厅没有技术仿制菜谱,星级餐厅不敢去仿制。

    厨师创造的菜谱,跟菜品,就如同是歌手跟作家写的歌曲跟文章一样有专利进行保护,甚至有相关的详细法律。

    “等等会有一个重要的客人,到时候就让我检验一下你这几天的成果吧。”等到李晓然来到维尼的餐厅后,坐在一旁凳子上的幸平城一郎朝着李晓然说道。

    “客人?”听见幸平城一郎的话,李晓然不由得微微一愣。

    维尼饭店不都是晚上才会进行营业的么,怎么会有客人来?

第八十一章 伊娜波尔() 
“我的赞助商外加红酒供应商,每年例行的探访。”一旁的维尼笑了笑说道。

    “应该还是波尔家吧。”一旁的幸平城一郎也是露出回忆说道。

    “是啊,都已经快有二十年了,店里面的红酒还有每年的赞助可一直都是他们供应给我的。”轻轻的点了点头,维尼说道。

    听着维尼的话,李晓然也是不由得微微一惊。

    二十年这么久的么?

    “大概会是下午的时候才会到的吧。”看了一眼时间,维尼笑了笑说道。

    “不过说起来,这一次的比赛预测还是那些老面孔啊。”看着手机上的新闻推送,幸平城一郎不由得笑了笑说道。

    “这不是很正常的事情么?就跟篮球跟足球比赛一样。”听见幸平城一郎的话,维尼不由得笑了笑说道。

    “对了,待会可要拿出自己全部的本事出来,不然可就丢人了啊。”看着李晓然,一旁的维尼不由得调侃道。

    “当然,我会拿出我最强的实力的。”李晓然认真的点了点头说道。

    虽然自知自己的料理水平跟幸平城一郎还有维尼没有办法相比,但是同样李晓然对于自己的料理技艺也有很足的自信。

    他相信自己制作的料理,绝对能够满足那即将到来的客人。

    “先准备一下厨房吧。”看了一眼时间,估算了一下维尼站了起来朝着两人说道。

    “维尼店长也要下厨么?”看着维尼也是走到厨房里面,拿起厨师服开始换起来,李晓然有些奇怪的问道。

    “当然,可别小看我的厨艺,虽然在料理机构我的认证是三星级主厨,但那已经是很多年前的事情了。”脸上露出一丝笑容,维尼看着李晓然说道。

    跟之前李晓然认识的维尼店长完全不一样,如果说之前的维尼店长是一个优点和蔼的老人的话,那么穿上厨师服的维尼在厨房里面,又有了一种特别的感觉了。

    “你这个家伙,还是跟以前一样,只有到厨房里面才会成为一个主厨啊!”看着维尼,幸平城一郎笑了笑说道。

    “厨师自然应该留在厨房之中!”维尼点了点头说道。

    整理好厨台之后,差不多到了下午一点多左右,终于维尼的电话响起。

    不过接通电话后,维尼的脸上不由得露出一丝古怪的神色。

    “怎么了?”看着维尼一旁的幸平城一郎有些遗憾的问道。

    “老波尔今年恐怕是没有办法来了,他的身体情况并不怎么好。不过老波尔他的孙女,会代替他来的。”维尼有些感慨的说道。

    “那实在是可惜了。”听见维尼的话,幸平城一郎也是有些遗憾的说道。

    说话间餐厅的大门被推了开来,只见一个高挑的金发美女,手里面提着一个包走了进来。

    “伊娜?好久不见啊。”看着进来的人,脸上露出笑容,维尼朝其道。

    “幸平主厨!真的是幸平主厨么?真的没想到幸平主厨,竟然也会在这里啊!”脸上露出惊喜的神色,伊娜不可置信的看着幸平城一郎说道。

    “当初见你的时候,你还是跟波尔先生一起来的吧。”幸平城一郎笑了笑点头回应道。

    “维尼叔叔,当初你如果跟爷爷说幸平主厨也在的话,估计爷爷就算身体不怎么好,也会立刻坐飞机来的吧。”伊娜看着一旁的维尼笑了笑说道。

    “实际上幸平也是前几天才来我这里的。”维尼有些无奈的摇了摇头。

    “这位是?”看着穿着厨师服站在一旁的李晓然,脸上不由得露出一丝疑惑之色,伊娜问道。

    虽然并不是非常的了解,但是伊娜也知道这家餐厅,一直是维尼一个人经营的,现在是什么情况?

    幸平城一郎出现在这里,是因为以前的幸平诚一郎曾经跟维尼学习过一段时间的料理,但是眼前这个人是谁?

    难道说是跟幸平诚一郎一样,跟随维尼学习料理的么?

    听见伊娜的话,李晓然不由得笑着介绍自己道。

    “跟幸平主厨学习料理吗?”眼睛睁得大大的,露出一丝羡慕的神色,伊娜惊讶道。

    一开始伊娜以为李晓然只是跟维尼学习料理,但是却万万没想到竟然是跟幸平城一郎学习的。

    “只是这几天的时间而已。”点了点头,李晓然笑道。

    “好了,先不说这些话了,应该还饿着肚子吧。”一旁的维尼插口说道。

    伊娜不由得点了点头,露出可怜兮兮的样子道:“是啊,飞机上的食物,实在是太难吃了,不过既然幸平主厨在的话,应该会下厨的吧。”

    有些期待,伊娜不由得看着幸平城一郎。

    “当然!”笑了笑,幸平城一郎点了点头。

    “那可真是太好了。”

    “对了,今天应该就是最后一天了,明天我会去一趟芝加哥,有没有兴趣再来一场料理对决?”看着从自己的厨匣之中取出厨具的李晓然,脸上带着笑容幸平城一郎道。

    听见幸平城一郎的话,李晓然微微一愣。

    随即重重的点了点头:“当然。”

    听见幸平城一郎的话,伊娜不由得一阵惊讶,将目光放到了李晓然的身上,竟然敢跟幸平主厨进行料理对决?

    “应该会有一些名头的吧。”侧了侧头看着李晓然,伊娜不由得掏出自己的手机。

    看着自己手机上显示的关于李晓然的信息,伊娜的脸上不由得露出一阵意外的神情。

    咦?博古斯一星级的冠军么?

    而且目前已经是二星级主厨了吗?

    虽然说并不是多么高的级别,但是以李晓然的年纪就有如此成绩,还是让伊娜有些惊讶。

    “你们两个可是完全把我给忘记了。”维尼不由得摇了摇头说道。

    “维尼店长也要参与进来好了,我也很想看看维尼店长的料理呢。”李晓然笑了笑说道。

    虽然知道维尼的实力,应该会很强,但是却并没有见过,而且也不知道其擅长的究竟是什么料理。

    包括在网上搜索的资料,虽然查找到了一些,但是李晓然也并没有搜索到什么相关维尼的重要信息。

    “真是有趣啊。”看着三个人一起进行食材的挑选准备,一旁的伊娜不由得笑了笑。

    还真是有趣的画面啊,年纪最大的维尼,然后是幸平城一郎,最后是李晓然。

    这一次伊娜出来除了是联系以往的红酒供应商,确定下一年的红酒供应数量,也是为了寻求转型的机遇。

    这么多年来波尔家族一直致力于红酒供应的行业,但是却也已经不满足于此了。

    他们也想要涉足料理界,不过之前有好几次的赞助尝试,但是却都是失败了。

    别说站稳料理界了,就算是资金也损失了不少。

    不过资金的损失倒是没有什么,最为关键的是想要在料理界站住实在是太难了。

    根本没有办法竞争过那些美食大头。

    而失败最为主要的原因,还是因为其手下并没有能够独当一面的主厨。

    虽然这个世界上有实力的主厨,的确不少。

    但是同样如同他们波尔家这样的投资商跟资本,更是多如牛毛。

    稍有名气能够独当一面的大厨,都已经被各种投资商挖走了,剩下有潜力的厨师,毕竟只是潜力而已,还不足以短期内站出来。

    就在伊娜想着事情的时候,料理的比赛也已经开始了。

    看着幸平城一郎制作的料理,正在处理食材的李晓然眉头不由微微一挑。

    “炭烧仔鸡么?”

第八十二章 有兴趣来西班牙么() 
炭炉以及小仔鸡,还有各种调香料,看着幸平城一郎准备的食材。

    不用多想李晓然的脑海之中就出现了幸平城一郎制作其料理的名字。

    不过等到李晓然将目光放到维尼的身上后,则是有微微一愣甜点么?

    回过神深吸了口气,李晓然收回心思全身心的投入自己的料理制作之中。

    自己最为擅长的法国料理。

    这一道料理也是李晓然自己从四宫小次郎的shinos那里学习到的一道料理。

    一道汤料理,同时也是一道蔬菜料理。

    “我的料理完成了,虽然说一般而言甜点都是在最后的,不过为了保证口感,还是先来尝尝吧。”差不多过了十几分钟,只听维尼笑着说道。

    虽然制作的是甜点,但是维尼的速度确实超出李晓然跟幸平城一郎太多。

    只见维尼手中端着一个盘子,走到了伊娜的身前说道。

    “这是萨赫蛋糕么?”伊娜看着眼前被巧克力覆盖的蛋糕,不由得惊讶道。

    “没错,这就是奥地利国宝级的蛋糕。”脸上带着笑容,维尼看着伊娜说道。

    奥地利被称为国宝级的蛋糕,而且其秘方甚至都是奥地利的最高机密。

    如今这一道蛋糕,虽然说有配方流传出来,而且也有不少人能够做出来,但是谁都没办法证明所流传出来的配方,的确是萨赫蛋糕最为原版的。

    “可不要多吃,虽然改进过,但还是很甜腻的。”脸上带着一丝笑容,维尼朝着伊娜说道。

    不过显然伊娜全部的心神,都已经被眼前的美味而华丽的蛋糕给吸引住了,对于维尼的话并没有多少反应。

    轻轻的用餐刀切下一块蛋糕放入口中,伊娜的眼睛不由得微微眯了起来。

    “好棒的味道,这种口感实在是太美妙了!”

    两层松软的巧克力蛋糕之中,涂满了杏子果酱,而且配合上外面被烘烤的酥脆的巧克力外壳,简直就是无比的享受。

    虽然是刚刚制作成的,真正美味的时刻应该是冷却过后,但即便如此这种口感却还是绝佳的。

    “真是太好吃了!”意犹未尽的将手中的最后一口蛋糕咽下,伊娜不由得感叹道。

    “那么接下来,就尝尝我的料理吧,毕竟甜点吃太多可是不好的。”这时候幸平城一郎不由得笑道。

    他的料理也已经制作完成了,炭烧嫩仔鸡配上米饭。

    切成鸡块的鸡肉,被炭火烤至焦糖色,而且上面洒满了各种香料与特质的酱汁,散发着诱人无比的香味。

    “好香的味道。”

    光是闻着这味道,就已经让人食指大动了啊!

    不要说伊娜,就算是一旁的维尼,还有正在制作料理的李晓然,也因为这无比诱人的香味而感到一阵饥饿。

    将一旁的刀叉放下,伊娜伸手拿起幸平城一郎为其准备的筷子,虽然有点不熟练,不过还是知道该怎么使用。

    轻轻的夹起一块鸡肉,放入自己的口中,伊娜只感觉一股强烈无比的香料味道,顿时在自己的口中爆炸开来。

    根本没有办法用语言来形容的香料味道在口中爆炸开来,数种香料的味道非但没有冲突,反而是完美的融合在了一起,形成了一种特殊至极的味道。

    并且即便是使用了如此之多的香料,鸡肉的味道非但没有被掩盖,反而是被更加的激发出来了。

    “这种味道是印度料理?不,不对法式不,也不是。”摇了摇头脸上露出一丝困惑,伊娜完全弄不清这一道料理,究竟是用什么样的手法来进行制作的。

    “幸平的料理,从来都是随心所欲制作的,与其想要弄清楚其中的手法,还不如仔细的品味其中的美味,要光是为了想要尝出其中的手法,而忽略了美味可实在是太可惜了。”看着伊娜困惑的样子,一旁的维尼哈哈大笑了一声道。

    游历世界,掌握了无数料理

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