重生之厨艺大师-第38章
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“尝尝看吧，你觉得其中那一道料理最好吃。”四宫小次郎推了推眼镜，朝着李晓然说道。
点了点头走到料理面前，一共是五道料理。
不同的五种甜点料理，摩提、沙哈蛋糕，欧培拉以及提拉米苏跟一个李晓然没有并不知道名字的甜点。
“这个是？”看着面前的甜点，对于甜点了解不多的李晓然，还真的不知道这究竟是什么甜点。
“这是zabaglione，当然它有一个更广为明知的名字——萨芭雍，意大利的一道传统经典甜点。”一旁的水原冬美解释道。
听着水原冬美的解释，李晓然不由得点了点头，这个名字倒是听过，不过作为甜点还是第一次见到。
看着粉色的摩提，李晓然突然笑了笑说道：“这应该是日向子你做的吧。”
“诶，你怎么知道。”听见李晓然的话，微微一愣乾日向子好奇道。
“猜的而已。”李晓然不由笑了笑。
怎么想这种经典的日式甜点，也只有乾日向子会做出来了。
每一份甜点，都带来不同的感觉。
但是真正让李晓然感到异样美味的，还是那一份名为萨芭雍的甜点。
跟想象之中的甜点不同，这一份甜点竟然是充满了酒香的甜点。
浓郁的酒香跟鸡蛋的香味，浓稠柔细的蛋糊，覆盖在应季的水果上，再加上微微烤过后所散发出的焦香。
冷与热的交替，甜蜜与新鲜、微薰与清冽之间的交融，让人不饮也醉。
“这里面的酒是朗姆酒么？”即便整块已经吃完了，但是李晓然却还感觉到意犹未尽，这种美妙的口感跟滋味，实在是让人无比的陶醉。
如果能够在柔和的灯光下，靠在沙发上，聆听着和谐的音乐，享受着这一道甜点所带来的恬静与淡雅，那简直是无比的享受。
“啊！可恶啊，又是四宫学长赢了呢！”看见李晓然着享受的样子，不用宣布最后的结果，乾日向子等人也知道究竟是谁更胜一筹了。
“四宫师傅，还会意式的甜点吗？”虽然心中已经差不多有所猜测，这一份甜点究竟是谁制作的了，但是李晓然还是没有想到就算是意式甜点，四宫小次郎都有如此造诣。
“法国料理最初就是源自文艺复兴时期的意大利菜，更何况我虽然是专精法式料理，但可并不是说我不会其他国家的料理。”四宫小次郎脸上露出一丝笑容，推了推眼镜说道：“就如同你不仅仅会法式料理，同样也精通于中华料理一样。”
听了四宫小次郎的话，李晓然不由得轻轻的点了点头。
并非是四宫小次郎除了法式料理以外对于其他的料理一窍不通，只不过是因为四宫小次郎在法式料理上的造诣太高，太过于出名而已。
不过，如果是单纯这种程度，想要在大赛上去的名次应该是不可能的吧。
没有说出口，对比了一下安利留卡斯制作的甜点，李晓然得出结论。
“对了，李桑有没有兴趣也来制作一道料理？”一旁的乾日向子看着李晓然问道。
“我对于甜品，可不是很擅长。”听见乾日向子的话，李晓然不由得苦笑了一声说道。
这也是实话，相对于李晓然中华料理跟法式料理的功底，对于甜品李晓然并没有多少研究。
“既然来了总不能够就是天天出去旅游，然后等到最后的比赛吧！而且托四宫学长的福进来，这里可是有很多外面很难弄到的食材。”一旁的乾日向子连忙说道。
众人微微点了点头，他们也很想看看李晓然对于甜点上的造诣。
“好吧。”看着众人的目光，李晓然不由得答应道。
微微想了一会，李晓然就已经决定自己要做的甜品究竟是什么了。
因为对于甜品的了解甚少，李晓然也没有准备制作那些自己已经制作过的甜品，而是想要尝试一下新式的料理。
一道中式甜点。
看着开始挑选食材的李晓然，四宫小次郎他们不由得在一旁观看。
“他这是要准备做什么甜点？”看着李晓然挑选的食材，乾日向子好奇道。
都是甜点比较常用的食材，牛奶以及鸡蛋。
没有如同他们制作甜点一样，挑选繁多的食材。
李晓然挑选的食材，就仅仅只有几样看似所有甜点都会用到的食材。
第七十五章 双皮奶（）
“应该是中华料理之中粤菜里的一道甜点。”一旁的关守平有些不确定的说道。
“中华料理中的甜点？”听见关守平的话，一旁的众人有些奇怪。
虽然他们都是霓虹的明星主厨，但是毕竟还是个普通人，并不是无所不知的，对于中华料理他们也只知道一些大致，至于其中的详细倒是没有怎么深入过。
而且对于中华料理的甜点的话，他们也都是停留在一些糕点上面。
“他制作的应该是双皮奶，很简单的一道甜点料理，不过却十分的考验对于火候跟时间的掌握，哪怕只是差一秒钟，最后的口感跟完美的成品也是天差地别。”一旁的四宫小次郎推了推眼镜说道。
“没错，虽然制作方法并不困难，甚至普通的家庭都能够轻松的制作，但是要将其真正做到完美，即便是一般的甜点大师都没有把握做到。”一旁的关守平也是点了点头附和着说道。
“那他还制作这一道甜点？”乾日向子看着制作着料理的李晓然，不由得好奇问道。
“反正他也并不是来参赛的，只是锻炼一下自己的技艺而已罢了。”听见乾日向子的话，四宫小次郎笑了笑说道。
如同四宫小次郎说的一样，李晓然的确是抱着锻炼自身技艺的想法来制作这一道料理的。
虽然是很简单的一道中式甜点，但是其中对于火候的掌握实在是太重要了，完全只能够凭借个人的经验来进行制作。
当然如果能够有薙切爱丽丝在远月度假村的住宿研习时，使用的那样高精密的分子料理仪器，倒是可以制作出完美的料理来。
只不过显然这里并没有那种仪器。
传统料理技艺虽然无法被取代，但是同样现代高科技精密厨具也有传统技艺无法比拟的优势。
“料理完成了！”长呼了口气，李晓然看着已经是成品的双皮奶，不由得擦了擦头上的汗。
虽然并没有多大的料理技艺，但却是非常耗费心神。
“快，让我们尝尝看！”一旁的乾日向子已经有些迫不及待了，这种她还从未见过的甜点已经让她很好奇了。
李晓然点了点头，笑着将制作好的几份料理分别端了上来。
“还是不够火候啊！不过即便是我也没有办法真正的掌握只是刚接触这种料理的话，恐怕就只有使用那种无比精密的分子料理机器才能够制作完美吧。”虽然还没有品尝，仅仅只是用勺子轻轻的戳了一下，四宫小次郎就已经知道眼前的料理，究竟是什么水准了，轻摇了摇头说道。
这种简单但又困难的料理，如果光是凭借料理人本身的技艺，没有数年的苦练绝对是没有办法掌握的。
而且就算是用那种精密的分子料理机器，但如果没有其食材的比例搭配，也绝对不是简单就能够做到的。
“呜，虽然这样说不过已经很美味了。”一旁的乾日向子，吃了一口后脸上露出享受的表情。
“爽滑细***香浓郁，甜而不腻，的确非常的美味，每一口下去都回味无穷。”水原冬美也是轻轻的点了点头肯定道。
“而且第一层奶皮甘香，第二层香滑，两者配合的天衣无缝。”关守平也是点头笑着说道。
“虽然还是有点瑕疵，不过却也是已经不错了！”多纳托梧桐田也是微微笑了笑说道。
“不过这种料理，即便是做到完美，但想要登上甜点大赛的舞台还是完全不够格啊！”四宫小次郎看着李晓然说道。
“我明白四宫师傅。”并没有沮丧之色，听见四宫小次郎的话，李晓然轻轻的点了点头。
单单凭借这一道料理，别说是登上世界级的甜点烹饪大赛的舞台了，就算比起乾日向子他们的甜点料理，也是相差甚远。
虽然美味，但这样的料理还是太简单了！
料理可没有什么所谓的大道至简，虽然说一盘炒青刀豆，通过料理的技艺，以及火候掌握，可以让其变得美味非常，但是同样跟更复杂精致的料理比起来，它的美味实际上也显得有些逊色了。
这就如同什么都不放的烤鱼，永远不会比放了调味料的烤鱼更好吃一样。
虽然这话并不是绝对的，但是却也代表了料理界中众多料理的表现。
“接下来几天要跟我们一起进行料理试做么？”乾日向子看着李晓然问道。
听见乾日向子的话，李晓然不由得轻轻的摇了摇头拒绝道。
如果说在碰到幸平城一郎之前的话，乾日向子让李晓然留在这里跟他们一起试做甜点料理，李晓然一定会欣然答应。
但是显然既然幸平城一郎答应教导一些东西给自己，跟着幸平城一郎学到的东西显然是更多的。
再加上本身对于甜品料理本身，李晓然实际上就不怎么感兴趣。
跟着众人又试做了两三道不同的甜点料理后，看了看时间李晓然就回到自己的房间里面去了。
不过不知道幸平城一郎究竟能够教授自己什么样的料理。
回到房间中的李晓然心中十分的好奇，跟期待明天幸平城一郎究竟能够教授自己什么样的料理。
不过同样的李晓然也知道，这短短几天之中估计能够学到的只是九牛一毛而已。
“但对方好歹是跟堂岛银肩并肩的存在啊。”脸上露出笑容，李晓然不由得自语道。
堂岛银究竟有多强李晓然并不知道，目前为止李晓然只是吃过其曾在远月离宫之中制作的一道麻婆豆腐而已。
但那毕竟只是堂岛银试做的一道普通料理而已，估计也就是随手而做的，根本算不了什么。
做为‘活着的传奇’堂岛银的实力，可绝对不仅仅是那么简单的。
甚至就连国家领导人来访的料理，霓虹政府方面都会请堂岛银前去担任制作料理宴席的主厨。
其他的人李晓然不认识，不过四宫小次郎的话，李晓然倒是知道在法国，四宫小次郎获得普鲁斯普尔勋章之后，曾经被多次邀请进入到爱丽舍宫之中担任国宴的主厨。
躺在床上看了看时间，现在睡觉的话未免也太早了吧。
轻轻的摇了摇头打开手机，然后李晓然便进入到视频网站，看看自己视频的人气如何。
不得不说，虽然当初是弄着好玩的，但是还真的给李晓然带来了不小的人气跟收入。
在霓虹虽然不说是多有名，但是至少在神奈川那一片的话，走在街上有时候也会有人将其给认出来。
不过因为来到美国的原因，小店关门加上视频停更，倒是有不少人在以前的视频跟自己的主页下面各种催更。
“果然有专门的团队来处理，自己倒是轻松许多。”脸上不由得露出一丝笑容，李晓然心中暗道。
要不是佐藤美沙请了一个专门的运营团队，来专门给李晓然运营的话，让其自己来的话，估计完全懒得弄吧。
“她怎么会突然发消息给自己？”看着手机上的信息，李晓然的脸上不由得露出一丝奇怪的神色。
第七十六章 展现实力（）
虽然说互换了联系的方式，但是却并没有联系过，现在突然找自己是什么事情？
看着薙切爱丽丝发给自己的消息。
抱着疑惑李晓然不由得回了一条消息。
等到李晓然的消息发出去后没有过几秒钟，李晓然的手机就开始震动起来了。
“你这个家伙没在远月度假村工作了，而是去了神奈川开了一家店？而且绘里奈她还在你的店里实习？”刚刚接通电话，那头薙切爱丽丝的声音就传了过来。
“你是怎么知道这些的？绘里奈跟你说的么？”李晓然有些奇怪薙切爱丽丝是怎么知道的。
“绘里奈？你这家伙什么时候跟她关系那么好了？”听见李晓然对薙切绘里奈的称呼，薙切爱丽丝那头顿时大叫起来。
“别那么大声，耳朵都要聋了，你还没有回答我呢。”连忙将手机移开，揉了揉耳朵，李晓然有点奇怪道。
“切，我又不是老古董，我也会上网的好吧。”
当初在网上看到李晓然发出的视频之后，还让薙切爱丽丝好一阵的惊讶，没想到李晓然竟然会离开远月度假村自己开了一个小饭店。
“哼，还有你这个家伙，仅仅只是几天的实习，竟然跟她的关系好到能叫绘里奈的程度了么？”薙切爱丽丝对着李晓然说道。
“只是这样叫比较顺口而已，我不是也叫你爱丽丝么，不过话说回来你找我有什么事情吗？”李晓然有些奇怪的朝着薙切爱丽丝问道。
“事情？那倒是没有什么事情，就是想要证实一下，看绘里奈究竟是不是在你的店里面进行实习而已。”薙切爱丽丝对着李晓然说道。
“不过，你这个家伙又跑到哪里去了？是回法国了么，怎么是国际电话？”薙切爱丽丝有些奇怪的问道。
“那倒没有，现在我的话是在纽约，过一段时间我还是会回霓虹的。”李晓然如实说道。
“纽约？你是去参加世界甜点的大赛么？”听见李晓然的话，顿时薙切爱丽丝就联想到了最近即将在纽约举办的世界甜点大赛。
“不过甜点大赛貌似只有达到三星级主厨，才能够参赛的吧？”薙切爱丽丝有些好奇的问道。
难道说李晓然竟然在这么短的时间之中，成功的获得了三星级的评价？
薙切爱丽丝心里面出现了一个不可思议的念头。
“啊，这个的确，所以我过来就是半旅游，顺便长长见识的而已。”李晓然笑了笑说道。
“你这个家伙，还真是无聊，直接在霓虹看转播不就好了。”薙切爱丽丝听见李晓然的话后，不由得撇了撇嘴道。
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