重生之厨艺大师-第10章
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虽然并没有什么，但是老被人盯着也是让李晓然有些不自在。
出了酒店后，李晓然就直接前往地铁站。
离开里昂这座城市去其它的地方看看，见识见识不同地方的特有料理。
虽说自己擅长法式料理，但是自己直到现在实际上大部分的法式料理，都是在系统跟食谱那里学习到的。
一些法国特有的地方料理，自己实际上一点也不知道。
第十九章 梅子炒饭（）
并没有选择前往大城市，李晓然而是前往各个地方的小镇之中。
没有里昂这种国际性大城市的高楼，与其说是小镇不如说是乡村更加的恰当。
路上很少能够看见汽车，大多数都是居民的电动车以及自行车。
“这种地方，还真是很不错了的呢。”顺着小道走，李晓然不由得感叹道。
因为在这个世界中料理极为重要的原因，即便是这种小镇沿途之中也能够看见各种各样的料理食材店，以及小饭店。
“咦，看起来这家店的生意很不错啊。”突然李晓然的脚步停了下来，看着路边的一家餐厅，并不是一家很大的餐厅，从外面能够看见里面的摆设。
说是餐厅更不如说是一个小饭馆，因为里面的员工只有两个人。
但里面却排着长长的队，显然只有足够好吃的料理，才能够吸引别人这样。
一路上看见的餐馆，虽然也有不少顾客，但是很少有这样的人气。
“正好也到饭店了，试试看吧。”压了压自己的帽子，李晓然走进了饭店之中。
很快队伍就到了李晓然，这时候才看见这家店的主人究竟是谁。
一个大约二十左右的女孩，跟一个四十岁左右的大叔。
只不过让李晓然惊讶的是做菜的是那个二十岁左右的女孩，而那个大叔则是负责收银跟上菜的。
“只是提供炒饭吗？”看着今日菜单上写着的，李晓然好奇的问道。
“第一次来吧，神谷老板这里的规矩就是这个样子的，不过放心味道绝对是一流的，即便是那些星级的餐厅也做不出这样的料理呢。”李晓然后面排队的顾客笑着朝李晓然解释道。
“并没有那么夸张，不过绝对不会差就对了。”听见这个夸奖，那个大叔笑了笑，朝这李晓然说道。
“是吗？那我可要尝尝看了。”李晓然笑了笑，点了一份培根火腿蛋炒饭。
一家并没有评级的餐厅，至于料理达到星级，李晓然并没有往心里去。
想要达到星级，可不是那么简单的。
至少以李晓然的眼光来看，餐厅的设施这些，就不足以评星了。
不过从这家店能够吸引到这么多人，也一定是有所实力的了。
“这个炒饭。”大约等了差不多十几分钟，李晓然的炒饭就已经上来了。
从表面上看跟一般的炒饭并没有多大的差别。
看这眼前的炒饭，李晓然心中暗暗道。
并没有立刻品尝，而是用勺子轻轻翻动炒饭。
这个红色的是？
看着炒饭，李晓然微微一愣。
酸梅么？原来是这样炒饭之中添加酸梅，让人更加的有食欲并且也能够调和炒饭中培根火腿跟鸡蛋的味道。
尝了一口，李晓然轻轻的摇了摇头。
味道的确不错，但是达到星级的水准，还是差的不是一点，如果要给个评分的话，只能够算是勉强达到a级吧。
“你对我的炒饭，有什么意见么？”一个有些不解的声音，从李晓然的后方响起。
一个穿着厨师服的少女，有些不服气的看着李晓然。
神谷薰这家饭店的厨师，同时也是之前那个大叔的女儿。
从开始李晓然观看炒饭，神谷薰就已经注意到了。
跟其他顾客直接吃不一样，更像是审查吧。
看见其只吃了一口，就摇头的样子，神谷薰有些好奇，自己的炒饭究竟哪里出了问题，同时心中也有点不服气。
“意见的话，的确有一点点，蛋不够蓬松，培根火腿跟蛋并不搭配，而且饭粒也不够饱满，可口，葱与配料的香味只是停留在表面，并没有真正的进去，而且最重要的一点，添加酸梅的确是一个很好的创意，但是酸梅处理的并不得当，导致饭的口味偏酸甜了。”李晓然点了点头，开始评价道。
“可是明明已经很美味了啊。”旁边的顾客都是目瞪口呆的听着李晓然的评价，其中有一个跟李晓然点了一份一模一样炒饭的顾客，听完后又吃了一口，半天没感觉出来其中的缺陷不由得辩解道。
“啊，是他！李晓然。”突然人群之中，有人大喊道。
听见李晓然这三个字，众人不由得一惊。
可以说现在的法国，只要稍微了解一点料理，都不会对李晓然这个名字陌生。
见到有人认出了自己，李晓然也没有意外，将帽子给摘了下来。
亲眼看见李晓然的脸后，神谷薰也是放下心中不服气，毕竟眼前的人可是拿到了博古斯一星级料理冠军的人。
这样的人自然也不可能来自己的小餐馆找事。
不过虽然不服气，但是却也很不解，自己的饭真的有那么多缺点么？
“虽然有不少的缺陷，不过创意的确不错，如果不介意的话，可以让我来炒一份饭么？”李晓然笑了笑，朝着神谷薰说道。
“当然没问题。”听见李晓然这样说道，神谷薰连忙点了点头。
对于李晓然的厨艺，神谷薰自然知道自己跟其差的很远。
但是同样神谷薰也想知道，相同的炒饭，李晓然能够将其改进到什么地方。
其余的顾客也都是放下了自己手中的碗筷，凑近到厨房的旁边，想要近距离的看看李晓然是怎么炒饭的。
毕竟一个一星级厨师在这个小镇，可是极为罕见的。
就更别提李晓然这个获得了博古斯一星烹饪冠军的厨师了。
“食材工具倒是很全面。”看着厨房里面的食材，还有工具，李晓然轻轻的点了点头。
将鸡蛋打匀，切葱，以及将培根切成碎丁。
“看起来并没有什么不同的啊！”看着李晓然的一步步动作，神谷薰心中暗暗道。
就跟一般的厨师炒饭一样，并没有什么独特的技巧，独特的技艺啊。
“好香的味道，好漂亮的米饭啊！”
看着李晓然将米饭放入锅中开始翻炒，一股特殊的香味已经飘散出来了。
培根混合着葱香跟鸡蛋的香味，引发着众人的食欲。
为什么相同的方法炒出来，但是成品却完全不同。
虽然还没有品尝，但是光是凭借这炒饭的样子，神谷薰就知道绝对要比自己强。
蛋饭完美的融合，每一粒饭上都被鸡蛋紧紧的包裹着。
就像
就像是黄金一样。
而且其中那切碎的培根，以及酸梅肉，配合着葱散发出的香味，更是诱人无比。
“炒饭完成。”炒饭收锅，李晓然将装满了炒饭的盘子端了上来。
“请品尝吧。”看着神谷薰，李晓然笑着指了指炒饭说道。
“哦，好。”看着炒饭出神，直到李晓然提醒后，神谷薰才连忙点了点头。
用勺子轻轻的将炒饭递到嘴中。
第二十章 不分贵贱的食材（）
“嗯！”不由自主的呻吟了一声，神谷薰的眼睛微微眯了起来，脸上露出陶醉的神情。
太美味了，蓬松的鸡蛋、饱满的饭粒以及培根的肉香味，最后混合酸梅的酸甜，搭配出一种难以描述的美食乐章。
为什么会这么美味，到底是怎么做到的？
“炒饭最重要的就是让饭粒之中的水分去除，让每一粒饭都无比的饱满，并且将配料的味道完全的融入炒饭之中。而不是停留在炒饭的表面。”看着似懂非懂的神谷薰，李晓然缓缓开口说道。
虽然炒饭并不是李晓然所擅长的方面，但是其水平却也不是神谷薰能够比的。
一直在法国美食中心的巴黎以及里昂，见识过许多料理强人，让李晓然一直以为自己虽然不错，但是还不算什么。
但是直到现在李晓然才算是真正对于自己的实力，有了一个认知或者是对一星级料理厨师的含义有了一个认知。
放眼法国，不，放眼世界。
虽然强大的厨师的确有许多，但是如同这样的小镇也有许多。
不是每个地方都是巴黎，每个厨师都是四宫小次郎这些实力强大的厨师。
如果将厨师用金字塔来划分的话，实际上自己已经属于中上层次了。
不是自己想的一样，一星级厨师仅仅只是开始而已。
自己已经不算弱者了啊！
看着陶醉在自己炒饭之中的神谷薰，李晓然心中暗道。
“还真是热闹的人气啊，不过神谷店长之前我们提议的事情，您考虑好了么？”就在这个时候，突然餐厅的大门打了开来。
一个穿着黑色西服的中年男子，在几个人的拥护下走了进来。
“我们不会接受的。”还没有等李晓然反应过来，放下筷子神谷薰立刻大声说道。
“他们是城市开发公司的人，因为看中了镇里面的这条街，想要将其开发改造，大部分的商户都已经签订合同搬走了。”旁边的顾客朝着李晓然解释道。
听见这话后，李晓然轻轻的点了点头。
这种事情基本上一些小的镇子之中都会发生，李晓然也没有什么出头帮忙的想法。
毕竟这些都是大家你情我愿的事情，当然如果是如同漫画之中用恶劣手段对付幸平创真家饭店那样对待这家饭店的话，那就不同了，如果真的是那样的话，或许李晓然会站出来帮忙。
不过目前看来自己并不需要这样的。
“神谷店长，不是我们胡说而是事实，大部分的商家已经签订合同了，再过一两周的时间，他们就会搬走，到时候这里的人气恐怕会下降很多，而且我们给出的报酬也并不低，并不是要你们强制关门，只不过是换一个更好的地方而已。”为首的中年人继续劝说着。
“抱歉迪欧先生，我们并不打算搬走，多谢你的好意了。”不管对方怎么劝说，神谷薰始终摇头。
“即便生意下降的话，我们一样是不会搬走的。”神谷薰摇了摇头说道，
这跟生意没有关系，否则的话这家店也不会是一家没有评级的餐厅了。
以神谷薰的厨艺，拿到a级餐厅，或许有点吃力，但是b级的餐厅评级是绝对没有多大问题的。
“好吧，如果你们改变主意的话可以联系我们。不过话说回来这种普通食材做出的料理，真的是很没有价值啊。”连连被拒绝迪欧看着菜单上的菜名，以及厨房中的食材有些恼火的说道。
不过虽然恼火，但迪欧也不敢做出其他的什么事情。
“不存在没有所谓没有价值的食材，即便是看似最普通的食材也能够制作出美味的料理。”本来没打算多管闲事的李晓然，听见这一句话之后就皱了皱眉头开口说道。
食材的确分为高级食材跟普通食材，但如同迪欧这样的话将普通的食材贬低的一文不值，实在是让李晓然不悦。
不，应该是让任何一个厨师都会不悦。
普通的就如同是用来调味的百里香，无论是高大上的星级厨师，还是普通厨师都会用到的一种食材。
李晓然相信不仅仅是自己，如果换做是其他的星级厨师，比如说境×梗鏊浚踔潦撬墓〈卫伤翘秸庖痪浠埃疾换崾俏薅谥缘摹�
“啊！抱歉，我的意思并没有贬低这些食材的原因。”看见李晓然瞬间已经认了出来，迪欧连忙道歉说道。
刚刚的话，只不过是因为被神谷薰连番拒绝，有些恼火出来的话。
本来是一个无所谓的事情，但是被一个一星级厨师，而且还是刚刚夺得博古斯的李晓然听见，这就很不凑巧了。
对于料理界稍有了解的迪欧自然知道，自己刚刚的话对于一个厨师来说就已经是代表了一种挑衅了。
绝对不要再任何一个厨师面前，贬低任何一样食材，这已经是料理界公认的一个常识了。
任务：用普通的食材，做出让眼前人无话可说的料理。
“任务么？”微微一愣，李晓然听到脑海中的声音，身体不由得一顿。
距离上一次的任务，已经有差不多半个月了，而且上一次任务给予自己的奖励，自己也已经学习的差不多了，所以又出现任务了么？
不过跟之前的任务相比，这一次看起来倒是简单的许多呢。
虽然心里面这样想着，但是脸上却并没有什么夸张的神情变化。
笑了笑，李晓然开口道：“虽然这样说！但是我想你的心里依然看不起这些普通廉价的食材吧。”
“不如这样，我就用这些廉价的食材，来做出一道让你满意的料理吧。”目光紧锁着迪欧，李晓然沉声说道。
珍惜手中的食材，无论是高级的食材还是低级的食材。
这些都是一个厨师应该做到的。
没有等迪欧说话的时间，李晓然已经开始清理自己的双手。
以及准备自己需要的食材了。
他这是要做芝士焗土豆？
土豆，芝士片，洋葱，牛肉。
看着李晓然根本不给自己的反应时间，本来还一脸苦色的迪欧，当看到李晓然准备的食材后，眼中又露出惊讶的神色。
第二十一章 芝士焗土豆（）
‘芝士焗土豆’作为一个法国人，没有人会对这一道菜肴陌生。
这一道菜几乎是每个家庭，都会做的一道菜了。
从最为经典的菜谱版本，到后来衍生的创新版本，可以说在法国的境内，不同地区、不同的家庭跟不同的厨师，对于这一道菜都有不同的做法。
这实在是一道历史悠久，并且简单的菜了。
将食材切碎成丁片，随后将土豆去皮放入锅中蒸熟制成泥状。
然后把黄油烧热融化，把早就已经准备好了的洋葱跟胡萝卜丁，放入锅中翻炒。
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