舌尖上的炊事兵-第10章
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“还算一般般吧，最近手头上的公务实在太多，有点手生，这个程度远没有达到我最高的水平。”黄部长嘴上说着谦虚的话，眉宇间带着骄傲的笑意。
瘦个子考官为人比较直，并没有像胖秃顶考官那样去奉承，可他心里不得不服黄部长的刀功，看向谢清风的眼神中，不免带上了一丝担忧。
“这刀工没有十几年的长期练习，很难有人能够做到这个地步，谢清风吃亏在年纪比较轻，要想通过这个考核项目，看来是有点难了。”
瘦个子考官在暗中担忧，被盼秃顶考官拍了一通马屁的黄部长，用旁边的毛巾擦了擦手，离开操作台走到谢清风面前，一副恶心嘴脸的说道：“你如果觉得能力不足，我劝你还是趁早离开，别在这里丢人现眼。”
“离开？呵呵，我会离开的，只不过是在两分钟之后，带着属于我的东西离开。”谢清风凭着身高的优势，居高临下的冲黄部长淡淡一笑，大步走向了操作台前。
“这小子怎么看起来很邪门？”黄部长也不知道自己怎么了，心里突然冒出一股强烈的不安。
谢清风确实只有8年多厨师经验，可是在这八年时间里，他每天带着炊事班的两名战士，为全连一百多号人做饭。
烹调一百多人所需的大锅菜，每样菜的数量都是按大盆算，一天三顿需要切配200多斤的各种食材。
八年多等于近3000多天，也就是60多万斤食材。
即便炊事班里标准是三个炊事员，经过谢清风手中加工切好的食材，就已经超过了20万斤。
再加上谢清风在闲暇时间里，为了练习刀工切报纸、切冬毛草、帮生产班一天切数百斤的大白萝卜等等，经过谢清风手中加工的食材，绝对在40万斤以上。
身处部队这个特殊环境的谢清风，凭借着自己的刻苦努力，在这八年时间里练出来的刀工技术，哪怕比起有着30年从业经验的老厨师也丝毫不逊色。
如果黄部长一直保持巅峰水准，没有被各种满足虚荣的应酬荒废手艺，谢清风还真不一定能够比得过她，可是现在嘛……
“身份牌，我拿定了！”这是谢清风在心里，给自己的自信答案。
考核备用片刀磨去刀毛，土豆削皮、去边角、食材定型、切掉最外层的土豆，为下刀准备一个切口。
需要加工的土豆准备就绪，谢清风在三个考官诧异的目光中，将刀在水里打湿并清洗干净，然后在右侧的刀面上，摸了薄薄的一层食用油。
“刀上抹油？这是要做什么？他难道就不怕切的时候打滑吗？”黄部长完全看不懂这是什么骚操作，一脸的懵逼。
谢清风没有向考官做解释，因为这是他从巨量的食材切配工作中，自行摸索找到的一个切片小技巧。
菜刀和食材都准备就绪，时间已经过去近半分钟。
为了在2分钟之内完成银针土豆丝，谢清风没有使用与针板平放，打薄片最容易的片刀法。
而是凭借着对自己刀功的自信，使用了冷加工速度更快，但是难度相对更高的直刀法中，借助前臂带动手腕前推下压，同样能达到切薄片的“推刀”。
“嗒、嗒、嗒……”
菜刀每一次和砧板清脆碰撞，就会有一片薄如蝉翼的土豆片，在重力的作用下，顺着刀身倒向。
“原来如此，这年青人确实有本事！”看到这顺滑的一幕，瘦个子考官终于明白过来，谢清风为什么要在刀背上抹油，而且只摸刀背的右边。
食材切片通常都会粘在刀面上，不仅会遮挡视线影响下刀的精准度，还会出现“爬刀”的情况，导致切好的食材满砧板跑。
刀面沾水效果很短，抹上一点油持续的时间更长！
相比瘦个子考官的惊喜，作为主考官的黄部长，看到谢清风用难度更高的刀法，巧妙的利用了油和水的双重润滑，切出来的土豆片完全不比自己的差，脸上的骄傲笑容瞬间荡然一空。
“根据资料上面的显示，他现在也不过26岁而已，怎么可能有如此精妙的刀工，这根本是不可能发生的事情。”黄部长心里的不安越来越严重，目光死死锁定谢清风的双手，心里祈祷着他接下来能够操作失误。
可惜，谢清风不仅是一个专注的人，还是一个对自己极为严格的人，一旦进入状态就会全力以赴。
套用那句话：男人就该对自己狠一点！
以一秒钟平均两到三刀的速度，摆在砧板上方方正正的土豆，以肉眼可见的速度全部变成了透明的薄片。
并且切好的土豆片，不需要黄部长那样动手一片片去摆好，用推刀切出来的这些土豆片，整整齐齐的摆在刀面右侧。
“笃笃笃……”轻盈沉闷而富有节奏的跳刀声，替换掉了之前的缓慢推刀声。
进入冷加工的第二个步骤——片切丝的谢清风，尽量保持呼吸的平顺，调整双手的各个肌肉群。
左手精确的缓缓往后退，拿着菜刀的右手用手腕带动手臂，保持平稳有力的节奏在砧板上跳动着。
全程目睹谢清风老练快速的刀功，黄部长的眉头已经紧紧皱到了一起，与旁边脸上笑容越发浓烈的瘦个子考官，形成的最鲜明的对比。
“啪！”土豆团划出一道弧线，在水盆中溅起水花阵阵。
原本挤成一团的土豆丝，随着水波的一阵阵荡漾，迅速分开遍布整个水盆，在里面化作了千丝万缕的晶莹银针。
时间刚好两分钟！
“你的技术确实一般般。”谢清风习惯性的快速清理完安排，从装着黄部长切的土豆丝的盆里，捏出三根明显前后大小不一的土豆丝，摆放在水盆边缘上。
接着大步走到长桌前拿起身份牌，头也不回的离开了考核房间。
“好刀功，这才是最顶尖的银针土豆丝，英雄出少年，了不起，确实了不起啊，看来这一界的顶级大厨，我们湘省夺冠有望了，哈哈。”看着盆里根根完美的银针丝，瘦个子考官高兴的大笑了起来。
“好，很好，我记住你了，谢清风！”脸被啪啪打得脆响的黄部长，感受着潘秃顶考官和瘦个子考官暗藏讥笑的目光，羞愧恼怒之下脸色黑到发青。
暗自阴狠的打定主意，在接下来的海选比赛中，一定要想办法将谢清风踢出去，以报这一次脸面尽失之仇。
在外面等待许久的张大东，手里捏着刚才买的礼花筒，看到谢清风出来立马就是砰砰砰三连响，给他来一场热情的庆祝。
在各种礼花丝带飘飞之中，大笑着走上去拥抱着说道：“班长，你总算出来了，我就知道你一定能够通过考核，哈哈。”
谢清风并没有把遭遇的刁难，向张大东去讲述，同样高兴的说道：“今天你班长我心情好，走吧，回去给你做一顿大餐，整点好酒咱们喝几杯。”
“万事俱备只欠大厨，走，上车，去我们家整。”一听有好吃的大餐，张大东顿时口水都快流出来了，带头便向停车处走去。
第18章 『小表姐的攻略计划』（）
下午7点钟！
一辆黑色奥迪缓缓驶来，停在了福源小区的大门外，车内坐着回去好好喝几杯的张大东和谢清风。
只不过他们的脸色，完全看不出有喝过酒的迹象。
“班长，那个……不好意思哈，你做的辣子鸡丁、红烧肉、松鼠桂花鱼、醋溜土豆丝，每样都好吃到爆，我家那婆娘第一次吃到这么正宗的川菜，结果……”开车送谢清风回来的张大东，一脸大写的尴尬傻笑。
回想着刚才那顿筷子大战，他自己和老婆倒是吃的满嘴流油，就差没把舌头给吞下去，却把老班长这个客人兼大厨，一时间都给忘记到了九霄云外。
而原本准备喝几杯过过瘾的谢清风，结果不仅酒没喝到，连自己搞的几个经典川菜都没吃几口，一大桌菜就转眼间没了。
正应了那句话：不是一家人，不进一家门！
身为一个资深吃货的张大东，他媳妇虽然面目清秀看起来很文静，可这碰上美食之后的狼吞虎咽，丝毫不比张大东逊色，典型的也是一个大吃货。
两个吃货碰到了一起，又碰上了一桌闻着就流口水的美食，这场面可以想象得到会有多激烈。
“兄弟之间说这些多见外，你们喜欢吃的话，等我赢到了这100万奖金，在沙市开餐厅的时候，你们俩就多带人来捧场就行了，哈哈。”谢清风爽朗的笑着，拍了下张大东的肩膀。
“你要开餐厅？”
张大东第一次听谢清风说起这事，显得非常的意外和高兴，激动的说道：“班长，只要你开了餐厅，那我就把家里的厨房都给它拆了，一日三餐都赖在你店里，哈哈。”
“可以可以，我可以给你打五折。”谢清风刚笑着说完，兜里的手机又响了起来，拿出来一看，联系人是小表姐。
“电话又来了，我该回去报道吃饭了，在你家里酒没喝到饭没吃饱，还好我有地方混吃混喝。”谢清风开了个小玩笑。
“班长，我听声音是一个美女，你和她是什么关系？难道是嫂子？”张大东之所以现在就送谢清风回来，也有一部分原因是谢清风接了个美女的电话，现在这才不到20分钟的时间，这个美女又打电话电话过来了，心里的好奇顿时变成了八卦。
“嫂子你个头，这是我从小长大的好哥们，以后有机会再介绍给你认识。”
“女人也能做哥们？”
“男的都能做闺蜜，女的做哥们不很正常吗？”谢清风浑然没有在意，张大东那变得怪怪的眼神，打开车门走了下去，“明天下午2点海选比赛，记得过来接我。”
“好勒，我1点准时过来。”张大东打开车窗满口应诺，看着谢清风离开的背影，疑惑的心道：娘炮和女人在一起的关系，确实可以称之为闺蜜，可班长是个穿衣显瘦脱衣全是肌肉的真汉子，这女人能做班长的好哥们，难道说……不会是一个肌肉恐龙吧？
想到这个“可怕”的结果，张大东忍不住打了一个激灵，看向谢清风背影的眼神，愈发的变得怪异起来。
“啊啾！”
正在摆碗筷的谢秋水，突然打了一个大喷嚏，差点把手中的碗都甩到地上。
“肯定又是哪怕王八蛋，在背后说老娘的坏话，有本事当着我的面说，老娘不打的你满脸开花跟你姓。”
谢秋水拿纸巾揉揉发痒的鼻子，从右边紧闭的大门喊道：“苏小雪，别呆在房子里发霉了，快出来洗手吃饭。”
“嘶~好冷啊，难道是空调开低了？”刚脑补出恐怖画面的张大东，忽然后背和头皮一阵莫名其妙的凉飕飕。
……
谢清风不知道他一句好哥们，引发出了张大东的奇异大猜想，不过当他回到家中的时候，却被刺激得内火上涌。
开门的谢秋水穿着宽松居家服，不仅露出大截白嫩嫩的大腿，在帮谢清风拿拖鞋的时候，完全就没有去做保护。
结果随着谢秋水弯腰的动作，胸前的衣领自然向下垂落，在衣领处出现了一个大口子，展露出了里面一大片的雪白春光。
那性感的锁骨玉颈，诱人的黑色蕾丝半罩杯，那露出大半雪白圆润、没有丝毫下坠的高耸完美肉笋……
哪怕谢清风及时的转移的视线，可这一幕依旧清晰的印在了他的脑海中，作为一个正常的成年人，身体免不了出现本能的血液加速。
不过，多年注重纪律的军旅生涯，让他拥有了稳重成熟的心态，对身体和情绪的控制能力远超常人。
再加上谢清风对小表姐的情感，还是存留在孩时的那种童年无忌，作为哥们他并没有去多想，很快便压下了自己的情绪，顺带还关心的说道：“小表姐，你的衣领走光了，你一个女人带着个小孩居住，平时要多注意一点。”
低下头拿鞋子的小表姐眼中，狡黠的坏笑一闪而过，起身凑到谢清风身前，无比诱惑的说道：“兵哥哥，好看吗？想不想再看得清楚一点，你要是想看……”
“别闹，有什么好看的。”
穿上拖鞋的谢清风，毫无留恋的从谢秋水身边走过去，顺带着说道：“不就是两坨肉而已，我的胸肌比你还大，你的也就是比我白一点。”
“兵哥哥，你觉得你当兵当傻了，你看到就没一点反应？”听到谢清风用正儿八经的语气，把看到的春光形容得这么详细，谢秋水心里是既羞涩又哭笑不得。
这货脑回路不正经，完全就不按正常的套路来！
“反应？咱们从小可是好哥们，能有什么反应。”谢清风轻飘飘的回了一句，穿过大厅见坐在饭桌前的混血小萝莉，隔着老远就开始因着鼻子。
“小表姐，你们先吃，我在外面跑了一天满身臭汗，先去洗个澡。”谢清风知道这会过去肯定又会被嫌弃，索性就就回房拿衣服准备先洗澡。
“好哥们吗？这个榆木脑袋没救了。”
谢秋水无奈的撇了撇嘴，看到小萝莉已经注意这边了，只能放弃继续去诱惑，暗自打气鼓劲道：“看来革命之路任重道远，以后还需好好努力，只要你住到了这里，老娘就不信敲不开你这个木头脑袋。”
根据生物学的研究分析，女性不论是身体的发育，还是男女情感的萌发，都要比男性要快很多。
领取结婚证男人要22岁，女人只要20岁就行，这就足以证明。
15年前，谢清风只有11岁，可是作为小表姐的谢秋水，当时已经13岁了，换做古代都到了可以嫁人的年龄。
白天一起满山遍野到处跑，晚上抱着睡在一个被窝，有些男女之间的微妙感情，谢清风当时懵懂无知没有感受。
可当年谢秋水已经到了情感之芽萌发的年纪，在这亲密的朝夕相处之间，心里却是另外一番截然不同的境况。
而时间的流逝对于有些人来说，代表的是彻底的遗忘和抛弃，可还有一部分人完全不同，在日夜思念中会越陷越深，变成一种人生中永远忘不掉的羁绊。
第19章 『天生八字相冲的冤家』（）
第�
