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第66章

花开终有时-第66章

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    于是之后不久,戈治均特意单独请许正强吃饭。许正强神神秘秘地跟戈治均透露了一个惊天秘密,江海宁与他的发小大哥许正扬交往过密,让戈治均最好偃旗息鼓。

    “许正扬是何许人也?他有何魅力让江海宁如此地钟情!”戈治均一头雾水,好生纳闷。

    “这位何许人也的许正扬是金山门光明街瑞致饭庄的二掌柜的。”许正强跟戈治均低低耳语。

    “噢?是吗!”戈治均睁大了眼睛。

    许正强一见江海宁给他所传授的锦囊妙计奏效,又添油加醋地说,“许正扬在光明街名气很响,大大小小饭庄的老板他都认识,在金山门一带很是吃得开哩!”

    “我说呢!”戈治均心里一揪,他这一次真的是灰了心。

    唉!这个江海宁,看上去冰洁无暇,也不过是世俗女子一个,找个做生意的有钱人做男朋友,好不势利啊!戈治均不禁感叹老爸有权有势又有啥,鞭长莫及,在津城还不是让本地的地头蛇占了上风?

    “许正强,谢谢你给我提供了这么重要的线索,来,我敬你一杯酒。既然我没有了机会,可我这颗赤诚的心要让江海宁知道。许正强你可以跟江海宁这么说,我戈治均是不会轻易被打倒的,我不会轻易言败!”

    你戈治均追求江海宁的计划落空,而我许正强所遭受的打击是有过而无不及啊!同病相怜的许正强与戈治均举杯痛饮。

    许正强跟江海宁诉说起他和戈治均谈话的内容,江海宁笑地眼泪都快流出来了。

    “许正强,你很有表演才能。戈治均以为家庭条件好,就可以随便追女生了,切!也忒天真了吧!”

    许正强听了江海宁的话,认为这江海宁也太高傲了。同时感叹,戈治均和他许正强在江海宁的感情世界里是真真切切地败下阵来。感情这东西的不可预见性和不确定性,有时让人实在是不得不神色黯然。

第十七章 瑞致欲转手() 
在津城这个城市里,中年女性大多酷爱浓妆艳抹,往往在脸上打了厚厚的粉底,然后又搓上一些当今流行的化妆品,描了长眉,涂上眼圈,抹上口红,着一色的套裙,挎一真皮女包,扭动腰肢走在大街上,道不尽的风情万种。

    瑞致饭庄的老板娘季香兰就是这样典型的一个女人。没事的时候,大伙都称之为伍嫂的季香兰拿把椅子在店门口一坐,嘴里衔着一支长过滤嘴女士香烟,晒着暖暖的太阳,不停地和过往的熟人打着招呼。

    云吞,又称砂锅云吞,与人们常说的馄饨其实是同种食品,只不过云吞的馅要多一些,并且大多是纯肉的。云吞的馅经过各种佐料的调拌之后,香味扑鼻。云吞的皮是机器制作的,呈方形。包制云吞时,通常都是用一双筷子的尖在馅里一挑,往皮上一搭,左手捏住,右手拢住皮一拧,便成了。如果是熟手,一个人供两个砂锅是不成问题的。

    于庆辉就是包煮云吞的行家里手。三个开锅之后,一下倒在碗里,端到客人面前,口中喊着:“刚出锅的云吞,沉住气慢慢吃,别烫着。哎!这里有香菜、油辣子、胡椒粉,一应俱全,麻烦您也来个自助餐。”常客门一个劲的叫好。

    别处也有做云吞的,可有的人就爱吃于庆辉做的云吞,说是个大、馅足、火候好,鲜嫩可口,越吃越爱吃。因而就小吃方面,瑞致就招揽了一大批回头客,再加上刘伍能说会道,瑞致成了光明街这条街最具人气的饭庄子。

    这天中午,饭馆里的客人都走了之后,许正扬和刘伍抽烟聊着天。

    “许正扬,你来了快两个月了,咱瑞致的情况你也了解了,你说我待你怎么样?”

    “就像亲兄弟一样没的说。”

    “这就对了,许正扬,我也希望你把我当成亲哥,把瑞致饭庄当成自己的家。可这饭庄子生意再火,它也就是个饭庄子,平都的王府井比的了吗?咱比不了!还有,津城的凯旋大酒店咱比的了吗?也也比不了!所以说,咱瑞致再红再火,也发不了大财。哥我在小白楼那边刚租了个地界儿,正筹办着开个夜总会。你看啊,要想赚大钱,就要赚有钱人的钱。有钱的人他不光要吃好、喝好,还要玩好。所以说,咱就给他们提供全方位的服务。”

    刘伍两眼放光,欲谈又止。“因为那边租金也是个数,我打算把瑞致租出去,补贴一下。”刘伍顿了一下,清了一下嗓子,静观许正扬的反应。

    许正扬眨了眨眼睛,认真地听刘伍的演说,没说什么。

    “当着一家人的面不说两家话,我就不向外边传信儿了。这瑞致虽说地面儿小,可是个风水宝地,想做老板的肯定会识相的。”刘伍两眼紧盯着许正扬。

    许正扬心中一惊。这刘伍可真是守着银山忘不了金山。瑞致饭庄之所以生意兴隆,在很大程度上取决于王贵和、于庆辉的手艺,再加上刘伍的管理有方。如果让别人包了,万一经营不善,一是砸了瑞致的牌子,再一个是兄弟们也丢了饭碗。也许刘伍已经考虑到这些,如果内部人承包了,熟人熟地儿,即使不能跨越发展,也能保持原有的水平,刘伍也能有个长期稳定的收入,这也正是刘伍先征求内部人意见的原因。刘伍不愧是个生意精。

    许正扬心一横。“伍哥,肥水不流外人田,瑞致我包了!”

    “好,爽快!正扬兄弟真是有胆有识,就这么定了。至于具体如何操作,咱们都好好地考虑考虑,之后签个合同。”刘伍一锤定音。

    就这样,出乎刘伍的意料,瑞致饭庄毫不费力的找到了第二代主人。

第十八章 慷慨义解囊() 
第二天傍晚,许正扬向刘伍请了假,到津城纺院先找到了许正强,并将承包瑞致饭庄的打算告诉給了他。

    当许正强听到许正扬的宏伟蓝图时,惊呼一声跳了起来。

    “扬哥,你吃了熊心吞了豹子胆了,你现在可是打工仔,哪有实力承包饭庄子啊!”

    许正扬并未感到意外,只是娓娓道来。“强子,我就知道你对我的决定持怀疑态度。你看啊,王贵和、于庆辉,一个能做大菜,一个能弄小吃,并且都有固定的回头客,再加上光明街有两处学校、一家医院,北面有几处建筑工地,南面有两个住宅楼区,客源不愁。倘若在菜的花样上再下点功夫,保证生意比现在更火。”

    许正扬详细分析了承包瑞致的天时地利。

    “还有,王贵和憨厚老实,于庆辉头脑灵活,我们弟兄三个处的关系相当不错,这就是人和。天时、地利、人和,万事俱备,想成不了大事都难。”

    对瑞致饭庄的未来许正扬信心百倍。

    “扬哥,你分析地很有道理,但疏忽了其中的关键,那就是资金问题。承包瑞致租金肯定少不了,这钱上哪儿弄去,总不能再给老爹老妈去要吧!”

    许正强的顾虑直接戳到了许正扬的痛处。

    “这事可千万不能让家里知道,要不然我爸肺还不气炸了。”

    给家里伸手要钱是许正扬所最不齿的。如果那样的话,他宁可继续做他的打工仔。刚才还满腔热血的许正扬一下子   坠入冰窟,满脑子净是如何解决钱的问题的胡思乱想。

    “要不,找江海宁想想办法,她在学校里认识人挺多,说不定能筹措到一些,看看缺多少咱们再四处借借。”许正强忽然灵机一动。

    其实,江海宁那里许正扬早已想到了,虽难关系相当铁,但人家是女孩子,一个大男人张嘴借钱,唉!他许正扬哪开得了口啊!

    “钱借到借不到无所谓,听听江海宁的意见给指点一下迷津也行啊。”

    许正扬当着许正强的面不敢把话说得太满,毕竟他和江海宁之间关系还未达到触动经济问题的地步。

    许正扬和许正强找到江海宁把设想一说,江海宁竟然对许正扬的这一壮举大加赞赏,并称这是千载难逢的好机会,机遇一闪即逝,不容错过。

    江海宁许诺,资金的问题可以帮助解决,只要给个准数。江海宁的言行出乎许正扬的意料,他对江海宁的快人快语甚为惊诧,此乃一侠肝义胆的女中豪杰也!

    许正扬当即决定,宴请许正强和江海宁,详谈承包瑞致饭庄的具体事宜,并恳请不吝赐教。

    席间,江海宁陈述了她对许正扬承包饭庄的看法,分析了承包瑞致的种种有利条件,与许正扬的观点大致相同。

    “想不到,江海宁同学跟扬哥英雄所见略同。少数服从多数,我也举双手赞成。”许正强投了赞成票。

    “既然我们达成了共识,那我下面将当下瑞致的经营状况做一简要汇报。”

    一位是发小兄弟,一位是异性朋友,在他们面前,许正扬认为有必要将他所知道的瑞致饭庄真实情况讲一讲,好让他们对如何制定承包方案提一些有效的建议。

    “财务的事当然是伍嫂当家,具体的账目我不得而知。我只是根据平时买菜、收账的大体数目进行分析,仅作参考。”许正扬凭记忆屈指而算,如数家珍。

    “小吃方面,平均每天六十人次,按每人次消费2。4元计算,其中云吞2元,两个火烧4角,收入140元;要菜的,按两菜12元,平均每天十人次,收入120元;整席按平均每天2桌,每桌240元,收入480元;综上,一天收入740元,月收入2。22万元,成本和各种消耗按一半计算,纯收入1。11万元,去掉薪水开支2000元,每月净利润9000元。也许这只是一个保守数字。”

    许正强和江海宁点头称是,都认为刘伍夫妇近几年确实靠开饭馆积累了不少的财富,不然他们也不会有实力在繁华地带小白楼开夜总会。

    “假如瑞致月净利润9000元的话,刘伍给出的承包价位应该在4500元左右。”江海宁略加思索说道。

    “净利润的一半!刘伍不会这么心慈手软吧。”许正强插言道。

    “因为净利润9000元只是粗略估算,每天的进账只有刘伍知道,许正扬是以即将成为瑞致主人的心态根据最高营业额来推算的,他希望以后瑞致是以自己的设想来发展。当然是营业额越多越好,这里面带有的感情因素太多,是非理性的。是不是许正扬?”

    江海宁变相思维,探查出许正扬当时的心情。

    “是的,给我印象最深的当然是营业额最高的那一天,以此考虑,4500元的要价已是不低,但我们应尽全力压价。”

第十九章 聚义大局定() 
“如若站在刘伍的角度,实际上价高价低对他来说并不十分重要,给他获取最大利润的是小白楼的夜总会,他的目的是瑞致能长期稳定的存在下去,每月有个固定的收入,他不想杀鸡取蛋,毕竟瑞致是他子承父业的房产,也是他的发家之地。如果我们的还价刘伍能承受的话,他不会坚持,一定会做个顺水人情,拍板成交。”江海宁又为刘伍设身处地的着想了一番。

    “很有道理,那承包费多少才是刘伍所能承受的底线呢?”许正强问道。

    “你认为应该是多少呢?江海宁反问许正强。

    “应该在3500元左右。”许正强答道。

    “那我们应该出价多少呢?”江海宁问许正扬。

    “3000元”许正扬狠了一下心。

    “许正扬,你也够哏的,请说明理由。”江海宁冷静地望着许正扬。

    “我们可以以刚接手,管理经验少,没有了伍哥的坐镇指导,效益必然会大受损失为理由,再适度加价,必有成交的可能性。根据刘伍平时比较在乎顺风顺水的说法,六六大顺,成交价位应该是3600元。”

    “许正扬,你终于发挥出了自身的长处,欲扬先抑,以守为攻,不愧是瑞致堂头出身。”江海宁惊奇于许正扬的巧舌如簧。

    “江海宁,你又高抬我了。这只是我一厢情愿的想法,届时还需相时而动,随机应变才是。接下来,如果成交了,签订合同的有关事宜具体如何操作,你和强子比我明白,请不吝赐教。”

    “签订合同必须要考虑周全,稍有不慎,会给以后带来很大的麻烦。首先合同期不可过长,因为形势在不断发生变化,假若效益真的出现滑坡,可适时终止合同,以免遭受不必要的损失。再者,要有足够的自主权和在不改变租金数量和支付日期的条件下,有权添加有利于饭庄发展的条款。”平江海宁将平时所学学以致用到恰到好处。

    “江海宁说的没错,我们是应该在签订合同方面考虑周全。再者,扬哥,刘伍主动找你谈话,征求你的意见,说明他认为你有承包瑞致的潜质。我也认为扬哥应该志在必得,但租金问题终归是个大事。”

    许正强看了看江海宁,很显然,他对江海宁满口应允给许正扬解决租金的事不太相信。

    “许正扬,租金问题请你放心,我既然应允,肯定言必行、行必果,到时准能让你签上合同。”江海宁看出了许正强的担心。

    “好,再次十分感谢江海宁的鼎力相助,来,强子,让我们三个干杯,预祝成功!”

    “干杯!”

    “干杯!”

    许正扬、许正强和江海宁三人共同举杯,一饮而尽。

    三日后,许正扬同刘伍经过一而再再而三的谈判,反复更改完善合同款项。最终确定月租金为3600元整,租赁期为一年。按惯例,实行先付款后经营的承包方式。考虑到租金数额较多,刘伍免除了先预交一季度的俗成规定,只提前预交一个月的租金,租金可以一月一交。刘伍算是给了许正扬一个顺水人情。许正扬当面谢过。

    王贵和和于庆辉对于瑞致易主并未感到震惊,因为刘伍之前也曾跟他俩提起过,他俩听了直摇头,那是不可能的事。二人震惊于在瑞致干了刚刚才两个月的许正扬居然敢接手瑞致。

    江海宁很准时的将6000元现金交到许正扬的手中。许正扬张大了嘴,这钱是哪儿借来的,江海宁不屑地看了许正扬一眼,“许正扬,钱只管用,不要问出处。除了交租金,还要有流动资金,是吧!”

    许正扬激动地眼泪在眼圈里打转,差点儿掉下来。

    

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