农家日常生活(穿越种田)-第21章
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“谁呀？”听到声音的周芸娘从堂屋里面走到了院子里，打开了院门看到站在自家院子外的是一个陌生的中年男人；脸上带着戒备的开口问道：“你是谁？找我们家老李有什么事情吗？”
我们家老李……
听到周芸娘的话，叶焕山赶紧笑了起来：“这位是嫂子吧？我姓叶，不知道李大哥有没有跟嫂子提起过；我们家昨天才在杏花村落的户。”
姓叶的，昨天才在杏花村落的户？
叶焕山这么一说，周芸娘立刻就想到了；昨天来给自家送红烧肉，还有一整匹细棉布的那个少年秀才；不也是姓叶的么？
“原来是叶家兄弟啊！”
周芸娘打开了院子门，一脸热络笑容满面的将叶焕山请了进来：“快请进，我们家老李正在家歇着；叶家兄弟你先坐一下，我帮你进去将我们家老李给叫出来。”
周芸娘对叶焕山甚是热情，当然这里面昨天叶家辉送来的那一份礼物起到了绝大部分的作用；再加上后来李德田的那一句，这叶家以后必须要交好；也让周芸娘将叶焕山一家人给放在了心上。
“那就麻烦嫂子了。”叶焕山对于周芸娘的热情，一时之间还有几分吃不消；干巴巴的笑了笑说道。
“哪里的话，一点子小事情；有什么麻不麻烦的。”
周芸娘笑呵呵的说道，没有等到叶焕山开口；她就已经扯着嗓子对着自家的堂屋里叫嚷了起来：“老李，你快点出来一下；叶家兄弟有事情找你，快点出来；不要让人叶家兄弟等久了。”
第041章（）
李德田早上起床的时候，感到有点头重脚轻身体不利索；吃过早饭之后，原本打算去自家的菜园子里看看的他；这会子正躺在床上休息。
迷迷糊糊合着眼睛的李德田，被周芸娘突如其来的一声喊叫冷不防吓了一跳；一个激灵之后立刻睁开了眼睛。
“我说你这个婆娘喊魂是不是？这么大呼小叫的做什么？”因为之前李德田整个人一直属于迷糊状态，根本就没有听清楚周芸娘叫嚷时候说的是什么话。
“叶家兄弟，你先坐一下。”
周芸娘一脸不好意思的对叶焕山说道：“我们家老李刚才大概是不小心睡着了，如今虽然被我给这么一嗓子喊醒了；想必整个人还在犯迷糊，叶家兄弟你坐一下先；嫂子我进去看一下。”
“嫂子那就麻烦你了。”叶焕山笑了笑，有几分不自然地说道。
“没事，一点小事情；有什么麻烦不麻烦的。”
周芸娘挥了挥手，走进了自家的堂屋里面；撩起堂屋旁边挂在门口的布帘子，探头进去瞪了一眼还靠在床上眯着眼睛的李德田。
“老李，人家叶家兄弟正在外面坐着等你；你怎么还躺在床上？”周芸娘开口叫了李德田一句说道。
“哪个叶家兄弟？”李德田一时没有反应过来，顺口问了一句。
“还能是哪个叶家兄弟。”周芸娘没好气的瞪了李德田一眼，不客气的说道：“不就是昨天跟你一起去青阳镇办理户籍，那一家姓叶的家的当家吗？”
李德田一听找自己的人是叶焕山，立刻一骨碌的从床上爬了起来：“哎呀！叶兄弟来了你这婆娘怎么也不早说，你看你……”
李德田一边手忙脚乱的穿衣服，一边忍不住开口抱怨了周芸娘几句。
周芸娘忍不住柳眉倒竖，压低声音凶巴巴的吼了李德田一句：“老娘都已经叫了你好几遍，是你自己一直赖在床上不起来；这会子反倒怪起老娘来。”
平日里周芸娘温温柔柔很少发飙，乍一看整个李家似乎是李德田这个一家之主说了算；不过越是好脾气的人发起飙来更加的可怕，所以每一次只要周芸娘一生气；伏低做小的那个人绝对是李德田。
这不周芸娘一生气，李德田立刻就变得没有了脾气；甚至还陪着笑脸说道：“唉……你这婆娘，我不过就是这么随口说说而已；你哪来的这么大火气，我错了还不行。”
“知道就好！”周芸娘轻哼了一声道。
“女人果真是招惹不得，难怪圣人都说了；唯女子与小人难养也！”
李德田极其小声的感叹了一句，话虽然是这么说没有错；不过从李德田带着淡淡笑意的脸上，却不难看出来；李德田跟周芸娘夫妻两个人感情十分的融洽。
周芸娘并没有听到李德田说了些什么话，只是开口催促了对方一句：“你在叽叽歪歪些什么？人家叶家兄弟还在外面等着，你动作稍微利落一点；别让叶家兄弟等久了。”
“叶兄弟，让你久等了。”李德田从屋里面走出来，就先跟叶焕山告了声罪。
这也是叶焕山，换成杏花村任何一个村民前来李德田家里；只要对方不是德高望重之辈，又或者是李德田家的长辈；恐怕都享受不到跟叶焕山一样的待遇，要知道这李德田可是杏花村的里正；说白了就是这杏花村的土皇帝。
你一个外地来的，人家里正肯答应让你在村子里安家落户；你就已经是祖上积德要念阿弥陀佛了，居然还能够受到如此礼遇；那更加是祖上烧高香来着。
叶焕山自然不清楚，他之所以能够在李德田这里受到如此的礼遇；这里面多亏了昨天叶紫跟叶家辉兄妹两个人大手笔的原因。
叶焕山原本正有几分忐忑不安的坐在院子里，谁知道李德田一出来就给他说出了这么一番话来；反倒让叶焕山有些忐忑不安受宠若惊起来。
“李大哥，说不好意思的应该是我才对。”叶焕山赶紧站起来，跟李德田拱手说道：“这一大早的就来麻烦李大哥。”
“叶兄弟你太客气了。”
李德田对叶焕山的态度非常的满意，笑呵呵的说道：“来，坐下来说话；什么麻烦不麻烦的，难得我跟叶兄弟一见如故；两个人这么的投契，叶兄弟你肯来麻烦大哥；就证明叶兄弟你没有将大哥我当做外人，大哥我高兴还来不及；又怎么会嫌麻烦。”
李德田这番话倒是肺腑之言，因为心里面对叶家高看了不少；李德田可是乐的跟叶焕山一家人亲近。
两个人一阵寒暄过后，终于说到了正题上。
“对了，叶兄弟你今天来找大哥是不是有什么事情？”李德田看了叶焕山一眼，开口问道；而且直接从李大哥变成了大哥，以此来彰显两个人的亲近关系。
叶焕山这个人也算是个通透之人，虽然叶焕山并不清楚；这李德田为什么会对自己另眼看待，但是却不妨碍他接受了李德田的示好之意。
“大哥！”
叶焕山从善如流的改变了对李德田的称呼：“今天做兄弟的来找你还真的是有事情需要大哥你帮忙。”
“既然兄弟你都叫了我一声大哥，你我兄弟有什么事情直说就是。”叶焕山的改口，让李德田脸上的笑容不由多了几分真诚。
叶焕山开口说道：“不瞒大哥说，兄弟过来找大哥是想问一下；这杏花村有没有合适的宅基地出售？”
“宅基地？”
这一回李德田是真的怔住了，叶焕山来自己这里询问宅基地；莫非是打算修房子？昨天这叶家的女儿跟儿子，才跟败家子一样花了那么多的银子；今天这一大早的，叶焕山又找上门来询问宅基地。
叶家……究竟有多大的家底？花银子就跟喝水一样。
“叶家兄弟，喝茶！”周芸娘端了一杯茶走了过来。
茶在乡下可算得上是奢侈品，一般的人家都不怎么喝茶；口渴了喝杯白开水就行，有的人家里面为了省事；连烧开水的柴火都省了，直接喝井水就完事。
稍微比较讲究一点的人家里，也只有在家里来了贵客；又或者逢年过节的时候，才会泡茶出来待客；即便是这样，家里面大多数买的也只不过是一些被称为粗茶的茶末子。
今天周芸娘居然给叶焕山端了杯茶出来，这还真的算是给了叶焕山天大的面子。
“谢谢嫂子！”叶焕山真诚的给周芸娘道了一声谢。
叶焕山又不是那不知好歹的人，不管李德田跟周芸娘夫妻两个人对自己好的目的是什么？在叶焕山的眼睛里，李德田跟周芸娘夫妇是真的对自己不错。
退一步来说，自己家里在这杏花村初来乍到；一没有田地，二没有房产；也没有什么好让人家李德田、周芸娘夫妻两个人惦记，叶焕山倒没有想太多。
周芸娘搬了一张椅子在李德田身边坐了下来，看了叶焕山一眼开口问道：“叶家兄弟，你跟我们家老李询问宅基地；你们家可是打算修房子？”
李德田这会子也已经回过神来，听到自家婆娘的话；赶紧点头附和了一句：“叶兄弟，可是在大哥给你们一家暂时安排住下的地方不满意？如果是这样的话，这事情我们还可以另外在商量。”
第042章（）
“不瞒嫂子跟大哥说。”
叶焕山憨厚的笑了笑：“昨天我跟我们家孩子他娘商量了一下，觉得现在我们一家暂住的地方毕竟会村里面准备做学堂的地方；长时间的住在那里不是太好，再说了；大哥你昨天不是跟那个师爷说了，说村里面的学堂下个月就要开课。”
“我们一家人如果一直住在那里的话，到时候学堂怎么办？而且我家的两个孩子都不小了，虽然说是亲兄妹；可毕竟也是男女有别，总不能够让他们兄妹两个人住在一个屋子里吧？”
叶焕山的这番话，还真别说；愣是让人挑不出半点不是来，谁让人家说的是头头在理呢？
李德田、周芸娘夫妇两个人相互看了一眼。
咳咳咳……李德田咳嗽了两声，开口说道：“叶兄弟，话是这么说没有错；不过再有一个来月就要下雪了，你们家打算现在动工修房子；这……会不会来不及？在下雪之前这房子恐怕来不及完工，到时候一下雪；这地都冻上了肯定开不了工。”
李德田也是一番好意，他甚至仔细的替叶焕山将原因都给分析了一遍：“依我看叶兄弟你不用着急着马上修房子，这宅基地倒是可以先买下来；至于这房子嘛！不如等到开了春之后再动工也不迟，左右也不急在这一时半会。”
没有等叶焕山开口，李德田又接着说道：“如果叶兄弟你是担心学堂的事，这个就更加没有问题了；村里面祠堂里有一间空了很久的房子，虽然有点破旧了；但是稍微收拾一下，用来做临时的学堂还是可以的。”
李德田是真心诚意替叶焕山考虑，不然的话也不会对叶焕山说出这么一番话来。
周芸娘也关心的说了一句：“叶家兄弟，你大哥的话说的很在理；如果你不着急的话，嫂子也劝你这房子还是放到开春之后再修比较好。”
叶焕山感受到了李德田、周芸娘夫妻两个人的一番诚意，十分感激的对李德田、周芸娘夫妻两个人说道：“大哥、嫂子，你们说的这天气问题；我跟家里人也有想过，现在不是农闲吗？村里面很多的乡亲们都闲在家里，我心想着可以多请一些人手；争取在下雪之前将房子给修起来。”
李德田跟周芸娘夫妻两个人面面相觑，感情人家早就已经打定了主意；不过……李德田想了一下，觉得叶焕山刚才所说的办法倒是可以试一试。
“叶兄弟，你这法子倒是能够试一试。”李德田拍了一下大腿，开口说道：“既然叶兄弟你已经拿定了主意，大哥也就不在劝你了；到时候有什么事情需要帮忙的话，叶兄弟你只管开口；别的什么大哥没有，这力气还是有的。”
“大哥你放心，做兄弟的自然不会跟大哥你客气；到时候麻烦大哥、嫂子的地方肯定不少，只怕到了那个时候大哥跟嫂子会嫌我烦。”叶焕山爽快的说道。
周芸娘非常爽快的说道：“行，到时候我过去帮忙弟妹做饭菜。”
如果叶焕山家里面真的打算请人在下雪之前修房子的话，周芸娘估计着叶焕山的媳妇一个人要做这么多人的饭菜；肯定是忙不过来。
“那我就先替我媳妇谢谢嫂子了。”
之前关于修房子时候要做饭的问题，叶焕山跟叶李氏夫妻两个人也曾经私底下讨论过；叶李氏一个人肯定是忙不过来，夫妻两个人早就商量好了；到时候再到村里面请几个妇人来帮忙，至于工钱也比照着外面镇上的给就是。
“走！”李德田站起身来对叶焕山开口说道：“叶兄弟，大哥带你去看一看村子里的那几处宅基地。”
知道叶焕山一家人已经决定了要修房子，李德田也不再磨叽；准备马上就带着叶焕山去村里看一看宅基地，早点将宅基地定下来；也好让叶焕山早点去请泥水匠。
“那就麻烦大哥了。”
“什么麻烦不麻烦的，都说了是兄弟两；跟大哥这么客气做什么？”
…………
叶李氏在一旁炼制猪油的同时，还含笑看着叶家辉跟叶紫兄妹两个人；叶李氏知道自家的女儿是个有主意的人，因此并不打算去插手叶紫正在做的事情。
“大哥，你等一下多添一些柴火到灶膛里面；把火给烧的旺一些。”叶紫手脚不停的对叶家辉说道。
她已经将锅里面炒制好加了八角粉的细盐盛了出来，正在往锅里面加水；她准备开始制作卤猪脚、卤大肠、卤猪头肉……
卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴；一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类，川卤在全国最普遍；多以红卤为主。
卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成，卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。
无论是白卤还是红卤，它基本都属于煮的范畴；由于卤要比煮的时间稍长一些；卤肉质地适口味感丰富，卤制原料时可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求；可耙则耙，可软则软；该脆则脆，给人的口感最丰富最适口。
卤肉香气宜人，润而不腻；由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外；还有特别的香气。
