道田-第194章
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氧化的问题自己不用考虑，在这空间里面不存在这个问题，剩下其实自己主要需要解决的就只有后两者的问题。
手勺没人手那么灵活，哪怕弄个大厨来运勺如飞，恐怕也炒不出品相完美的龙井茶来。
不过自己也不需要非得制成龙井那样的扁形茶，哪怕最后制造出来的全都变成蜗牛卷的碧螺春也无所谓，甚至就算这东西最后变成茶末自己也不在乎呀，原本就想着炒完了再分一点儿自己拿着石磨磨制一下，不说制造抹茶，怎么也能磨出点儿茶粉来吧。
至于细胞破碎度的问题，茶叶末倒是不用考虑了，如果是整茶的话，自己完全可以再用别的办法来加以补充。
这问题完全可以在杀青阶段水分蒸发少一点儿，茶叶出锅以后找块纱布包上，轻轻地给它们来个全身按摩，附送韩式松骨的红茶式揉捻嘛。这样一套下来完全可以解决茶叶细胞破碎率不足，茶叶味道太淡的困扰。
徐毅甚至想到，如果自己真的去认真学习龙井炒茶的过程，拿着龙井采摘的原料，再按着一样的操作步骤炒制，只怕这空间出产的茶叶性状要完爆自己在外界炒制的正宗龙井！
徐毅这样判断也是有底气的——无论如何龙井炒制的时候也不能彻底解决氧化的问题，这才是龙井颜色变得愈发嫩黄而不是呈现翠绿的原因。
当然，这要是哪个非得说这龙井想要正宗，就得是嫩黄色的，所有绿色的不是掺假就是不正宗，那自己也没辙。
这龙井品质的判断标准毕竟以现实为基础呀，在现实中谁能保证自己能够在无氧的条件下炒茶？
现实中倒也不是完全做不到隔绝氧气，弄身儿宇航服在无氧环境下炒茶当然也行，不过貌似这茶叶的加工成本太高了，这样做简直就不是在喝茶。
其实，徐毅把东西带到空间，准备在空间炒茶这事儿本身也是一种无奈之举。
这玩意儿真心没办法在厨房里面炒制，不止是厨房里充斥的味道会使茶叶变味。
他最主要的目的也只是了解熟悉茶叶制造流程，这茶叶品质好坏尚在其次。更主要的原因是制茶太耽误时间。
按着自己之前看过的录像看到的。炒茶可没炒菜那么便捷。三下五除二就能搞定。
炒茶绝对是个细致活儿，除了杀青阶段锅温还比较高，能达到两百多度以外，时间还不算太长，有个十分八分就能搞定，充其量也就是把炒肉丝变成干煸肉丝的程度。
只是到了炒制时间更长的辉锅阶段，锅温可比炒菜锅可是低了不少，甚至在锅里面倒进去冷水。这水都烧不开，这阶段简直跟炒肉松一样折磨人。
锅里的温度虽然低了，可是这翻动揉捻挤压，以达到完善茶形的动作可是不能停下来的，只有茶叶的形态变得完美了，最后才能让茶叶彻底干燥下来。
如果全程手工炒制，就算熟练的炒茶工，使用的专业炒茶锅，一个人一天也才能炒出来几斤茶叶。
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要是在家里炒。搞不好没等自己炒完茶叶，空间里面这几缸鱼就全部孵化出来，甚至早都被饿死了。
真那样的话，自己那实验可就彻底报废了，绝对是悲剧中的悲剧！
徐毅想到这些心里也算平衡了一点儿，说起来这茶叶生产还真是一项折磨人的活儿——当然这也是特指自己这根本没法雇人生产的空间里面制造茶叶的现实。
别说茶园管理比不上自己种植别的作物那么轻松，单说采茶、加工哪个不是劳动密集型的工作？
真的大批量生产，就算把自己切片了只怕都不够用！
算起来，干这个可能还不如自己这样种菜更省心省力，同样的劳动量能带来更高的效益，而且风险也不大。
徐逸也打定主意，这茶叶要是真这么折腾，那以后就算自己真的学会炒茶，最多也就是自己喝，又或者是拿来送至亲好友。
拿来卖钱就别想了，不说别的，光采茶这活儿自己都忙不过来！
徐毅把东西放在灶台上，看了眼茶叶和以及那几缸鱼都没什么明显变化，就走向那一小片假酸浆。
假酸浆一棵棵现在都长到一米多高，长势相当不错，以至于地里面都是密不透风，只有地头这里才能看到边上几棵假酸浆的主干根部十分粗壮，跟自己的大拇指都有一比了。
枝干上一片片叶子也是宽大肥厚，除了最底下的叶子或者是因为缺少光照的原因开始泛起淡黄以外，大部分叶片色泽墨绿油亮，长得都跟一个个小巴掌似的。
透过叶片的缝隙间，徐毅也看到这假酸浆的枝桠上缀满大大小小，仿若灯笼一样的果实，靠近枝干顶端的果实都比较小，最小的甚至比小指甲大不了多少，枝桠的最顶端还零散地开着一朵朵蓝紫色喇叭花。
徐毅回想了一下，觉得这枝头的花朵比起最初种下去的时候少了许多，看起来这些假酸浆的生命也差不多快到终点了，或者那些底层的黄叶子也在预示着这点吧。
身边几棵假酸浆靠近枝桠下部的那些小灯笼全都褪去那层淡淡的青涩，变成了淡淡的浅黄色。徐毅仔细查看一番，发现这些果实的果柄都已经变黄，也有些干瘪掉了。
徐毅知道，这假酸浆现在已经可以收获了。
转身回去找来个篮子，徐毅走进地里，伸手从植株上把成熟的果子全都摘下来，装在篮子里面，一条垄都没走到头，就摘了满满一篮子的假酸浆。（未完待续。。）
ps： 更正信息：假酸浆是蒴果，跟毛酸浆或者酸浆不同，后两者是浆果，我之前写的时候，也没查资料，想当然地按着毛酸浆——也就是东北的菇娘来写的；至于酸浆，也就是所谓的山菇娘。
那两章也不改了，放在那里当个教训吧。
早知道这样，还不如当初不要坚持，早点停掉的好。
毕竟，我还是喜欢像现在这样写东西，一边写一边查资料，尽最大可能去减少差错。
以前都是写一段删掉一段大纲，看来是那段时间实在太累人有些糊涂，以至于那两段清洁的大纲都没删掉，这也是导致出现再写一遍的原因之一吧，实在抱歉，让大伙儿破费，更让大家困扰了。
偏今天早上电脑一下断电，快写完的一章都报废了，外加着发现这个问题，实在没心情写，怕今天的更新字数不够，所以截下来一千字，才补了两千字，特此说明一下。
好吧，补了两千字，又是一个字也没剩了，惨……
。。。
0295 失败（）
提着篮子走回来，徐毅随便拿出一个，撕掉那层略微有些透明，布满细密而不规则网纹如同一张渔网一般的干枯萼片，里面的果实就暴露出来了。
假酸浆的果子差不多有拇指肚大小，外面的皮子稍微有点儿木质化，摸起来硬硬的，跟烟草结出的烟桃差不多少。
当然，尽管同为茄科蒴果，假酸浆的果子跟烟桃还有不少不一样的地方。
烟桃成熟以后是棕红色的，散发着一股烟草特有的苦涩味道，可是假酸浆的果子却是淡黄色的，基本没什么味道。
而且这果子不止比烟桃大了不少，形状也不完全一样。烟桃顶部是半弧形的圆椎体，底部也是圆弧形，不过弧度更大一些，整体看起来就像个鸡蛋一样；可是假酸浆的果子顶部却比较平坦，看起来更像一个小一号的番茄。
徐毅捏着手里的果子轻轻在耳边晃了晃，能听到果壳里面发出沙沙的轻响——很显然这个果子已经彻底干透了。
拿到眼前刚想捏碎，随后徐毅改变了主意，掏出张卫生纸垫在旁边的竹匾底部，然后靠近纸面抓住果子用力地捏了一下。
烟桃里面可是有无数个细小的种子，这东西十有**也是这样，这要是不小心散落得到处都是，到时候想还得再往下拔，那可是真的没事儿找事儿了。
脆弱的果皮碎成不规则的碎片咔的一声轻响，果子碎裂开来，无数扁圆的棕红色种子从果壳里面掉落下来。在纸张中间堆出一小堆来。
种子比当初种下去的种子看起来要大一些。也更加饱满。一颗颗看上去品质就不错。
徐毅满意地点点头。
这东西看起来品质就比预期的情况好了不少，这一个果子里面就能四五百粒种子，这么多的种子，自己真的拿来种植肯定用不光！
真的把这种子全种下去，只怕这空间全部面积种完都得剩下不少，而且这些种子自己做实验绝对用不光！
徐毅喜滋滋地掏出一张纸把手上的种子和破碎的果壳都包起来，随手放到竹匾里面。这种子太小了，万一要是
假酸浆原本就不是本土植物。都能在云贵归化变成野生植物，可见这东西的繁殖力以及生存能力。如果自己不小心点儿，以后这空间里面长得到处都是这个，那就不知道要给自己带来多少麻烦了。
徐毅查看完，小心地把种子包起来扔在竹匾里，蹲在地上把篮子里的果实萼片撕掉，果子放到竹匾里面。
只等它们晒干以后，再来脱壳去杂，他也就能开始实验了。
有些果实外面的萼片都没干透呢，想也知道这果壳里面肯定没干透。如果不再干燥一下直接脱壳的话，这种子有可能就处理不干净。
浪费点种子倒是不要紧。只是这种子有干有湿，自然没法保证自己实验时候，材料配比的稳定性，更没办法按着这结果操作，做出来的成品质量能有什么均一性。
忙了好半天，徐毅才把所有的冰粉果采摘，清理干净，架子上的两个竹匾也装了个满满当当。
把这些果子分散在几个竹匾里面，徐毅再回去再看那些茶叶却无奈地发现，茶芽依旧坚挺，叶片依旧鲜嫩，看起来这茶叶离着变软还早着呢！
徐毅一直挺满意这空间里面的保鲜效果，像中午吃的辣椒还是半夜就摘下来的，放了这么久，中午炒菜的时候还跟刚刚摘下来一样。
这要是放在家里，只怕这么热的话，这些辣椒全都得变蔫了，哪儿还能这么新鲜呢。
不过总说老革命遇见新问题，这保鲜效果太好的结果，反倒让他在制茶的第一步上就碰了个不软不硬的钉子。
徐毅无奈地看看那些茶叶，再去找别的事儿去做了，茶叶没办法加工，傻等着可不是什么好办法。
薄荷长势比起上次看的时候更加茂盛，无数的匍匐茎从根部发出来，向着四周蔓延开来。就连当初缺苗的那些空地都被周围的薄荷侵占蚕食掉了，不仔细看的话几乎看不看不出来。
最早生出的那些直立茎也变成了一根根光秃秃的杆子，顶着顶部一串串的果穗，彰显着自己的成果。
不过在它们的周围也早已发出更多新生代的直立茎，也不至于因为没有了花朵和叶子显得茕茕孑立。
那些新长出来的直立茎上，再度开出一串串紫莹莹的小花，空气中醉人的香气，也比当初更加的浓烈。
一群群蜜蜂在枝叶间穿梭忙碌着，给这片田里添加了一丝热闹的韵味。
徐毅伸手折下一根干枯的直立茎，打量着上面的果穗。
花谢以后，花都脱落嗲了，果穗上也只剩下干枯萼片如同一个个小酒杯一样斜着伸向上方。
徐毅伸手摘下几串干透的果穗，放在手心用手指碾压，破碎掉上面的萼片，想要看看种子现在怎么样了。
拨开那些细碎的萼片，徐毅愕然发现手心上竟然什么都没剩，这些萼片里面根本就没一颗种子！
难道是落到地上了？
徐毅弯腰拨开身边的这棵薄荷，却发现这薄荷下面什么都没有，所有的匍匐茎完全都是从主根上面发出来的。
徐毅心下一动，在地上随便翻动几下泥土，随后起身去提了一桶空间水过来，浇在刚刚翻动过的地面。
水很快蔓延开，无声息地渗入地下，却什么变化都没有发生。
看起来不是这样了，难道是没有授粉的缘故？
徐毅这样推想着，然后再从旁边的直立茎上掰下来一些花朵刚刚落下的果穗，小心掰开检查。
看到结果以后，徐毅再揪下来几朵正在开的花检查了一下，随后才失望地把所有的果穗直接扔掉了。
刚开花的果穗里面的确有比小米粒小了很多的白色圆形种子，不过随着花期进展，这里面的种子非但没有增大，反倒越来越小，等到外面的萼片开始干燥，这里面的种子已经完全消失了，这薄荷根本就没有结出种子！
随后，徐毅也释然了，这椒样薄荷原本就是绿薄荷和水薄荷杂交形成的植物，就连当初椒样薄荷的发现者林奈都误以为是新物种。
或者在这杂交过程中，产生什么生殖隔离，所以这东西才不能通过种子繁殖的。
到底是不是这个原因徐毅也不清楚，不过他想用种子种植薄荷的计划彻底宣告失败了。
徐毅叹了口气，看来这东西还得继续扦插栽培，这片薄荷看来只能当成蜜蜂的口粮地了。
幸好，现在这些薄荷现在长势旺盛，匍匐茎众多，不用伤筋动骨就能得到无数的扦插材料。
拿过来镰刀，徐毅在这些薄荷周围割下一大抱匍匐茎，扦插了差不多一亩地的一片薄荷。
这些薄荷，徐毅只是拿着大桶里面剩下的自来水浇了一遍，没有再浇空间水，要不然这里面混杂上太多的花穗，实在影响到时候薄荷的采收。
徐毅把剩下的插穗也全整理好，连着昨天挖下来的那些竹苗一起带出了空间。
随便去超市买了瓶酱油，徐毅提着走回家里。
街头依旧冷冷清清，很显然自己在院子里忙活也不会有什么人注意到，就算过段时间有人看到，自己也有无数的托辞。
竹子自然是要栽在南面的墙根下，这竹子活了，或者以后自己也得再定期清理，省得竹鞭全都蔓延到菜地里面。
早先翻好的菜园松软依旧，徐毅拿着镢头再把一些地表的土�
