道田-第150章
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还不算太费劲。
栽下去只要能够成活，过段时间自己再从上面掐些嫩枝来扦插，重新培育一些树苗还是非常必要的。
毕竟自己这完全是从零开始，想要练习炒茶自然需要大量的材料才行。
徐毅挪走这些茶树，不是因为它们会对周围的蔬菜造成多严重的影响。
正常管理的茶园，所有的茶树都会因为不断地采摘茶芽以及修整，会被控制成比较小的植株，这对于周围的蔬菜生长想来也没多大影响。
徐毅之所以把它们给挪走，是因为别的原因。
茶叶不管是处在生长期或者是采摘加工过程，甚至是在加工完成后都非常容易吸收周围空气里的异味儿。
像是茉莉花茶就是把刚刚开放的茉莉花按照一定比例加到茶坯里面，茉莉花散发出的清香就会被茶叶吸收，再把茶叶干制以后就成了好闻好喝，带着茉莉香气的茉莉花茶。
甚至像是闽省的某些茶农还会在茶园里面种植上玉兰树，这样chūn天采茶的季节也正是玉兰绽放的季节，这样采摘下来的茶叶即便不用玉兰窨制，也照样会带着一股淡淡的玉兰香味儿。
自己是准备在这茶树边上种菜，尤其是那些香辛料，想必也很可能使得这茶叶在冲泡的时候出现一些令人不愉快的味道吧。
很多人会诋毁说外国人不懂得喝茶，什么东西都往茶水里面加。
其实这茶水添加额外的材料始作俑者其实是咱的老祖宗们。
宋代以前，因为制茶工艺方面远远没有达到完善，所以茶水味道寡淡，他们同样也会向茶水里面添加盐或者是诸如甜葱、生姜、橘皮或合适丁香薄荷之类的东西。
那个时候的茶叶制造方法是采摘嫩茶，放在锅里面蒸过之后放到模具里面加压制成茶饼。制成的茶饼便于携带运输与保管，等到喝的时候再把茶饼烘烤一下，让它软化再把茶饼粉碎。
因为这样的茶叶没有经过揉捻，所以茶叶的细胞都保持完整，内里的成分不易析出，所以只能通过煮的方式才能得到比较淡的茶水，也正是因为需要经过煮制，所以当年茶水广泛被叫做茶汤，而这称呼一直保留到今天。
到了宋朝以后，茶农和茶叶商人发现了茶叶容易吸味的特xìng，先后发明了茉莉花茶等一系列的花茶，这也使得向茶汤内添加材料的做法rì渐减少。
等到了明朝以后，除了需要向边远地区运送，为了避免茶叶在运输途中变质、破碎等意外出现，所以基本上已经很少再有块状的茶叶在中原地区流行了，取而代之的是各种经过jīng细加工，充分揉捻制成的散茶了。
从那以后，基本上除了某些边远，不产茶叶的游牧地区还有喝nǎi茶或者是酥油茶的习俗，又或者某些少数民族的风俗传统有向茶水中加糖，在大部分地区茶叶已经彻底地变成了一种不添加任何辅料的纯饮料了。
反而在南洋的香料以及中国的茶叶运送到欧洲之后，很多人也学着英帝国的殖民地阿三国的习俗向着茶叶内添加诸如肉桂之类的香料，这习俗在很多地方一直保持至今。
自己把茶叶接着栽种在这里，很难保证这产出的茶叶不会带上各种香辛料的气息。
这样的茶叶，或者某些国际友人会非常乐于接受，不过如果这茶叶要是再带出一股子菜花味道，还有人会喜欢么？
徐毅准备把这些茶树再给移栽到光幕边上，在周围栽种一些没什么味道的竹子之类的东西把它和别的东西都给隔开。
毕竟自己连茶叶都不知道怎么炒制，这弄出来的茶叶会是怎样的味道自己都不知道，要是这茶叶再带上点儿别的东西的味道，没准儿会让自己对这些东西彻底失去兴趣呢。
把茶树再给栽好之后，徐毅给它们浇好水，就站在那里看着自己身前的这片光幕。
光幕上面依然布满了一颗颗细细的雾滴，跟之前比起来也都没有太大的差别。
这个现象，很显然是根本无法解释的东西，到目前也没对自己造成什么影响，徐毅也就只能任其自然了。
回头再向着“浴盆”方向望过去，只见zhōng yāng一块种满了各种植物显得生机盎然，可是这四周仍旧一片荒芜。
不过很快，自己也会把这些地方全都给种满东西吧？
想到这里，徐毅不由得握了握拳头。
徐毅再提着铁锹走到那些树坑前面，开始把挖出来的土填到坑里面，准备把地给平整之后，就开始种菜了。
不过即便把地面上堆着的土都填回去之后，这些树坑仍然还比周围的地面低上不少。
对于这个，徐毅倒是能够理解，毕竟这些树根会占据一定的空间，而这树根现在都被分解了，这土填不满这坑是一定的了，只等自己这再翻几次地之后，这些坑自然就会被填平了。（未完待续。）
。。。
0226 填坑（）
几十个树坑自然不可能一会儿半会儿就能填完，徐毅拎着铁锹弯下腰埋头苦干起来。
抬头看看前面还差不多有十几个坑，徐毅直起腰长出口气，准备歇一会儿把剩下的全都给填平。
不过徐毅转头往自己身后填平的那些树坑看过去的时候，不由得愣住了。
自己是从左向右一路填过去的，怎么填了这么久之后，怎么才填了二十多个吗？
看看自己剩下的树坑，徐毅不由得又是一愣，没填上的树坑才剩下十几个！
这数量不对，自己当初栽种的椴树都有四五十棵，已经比现在所有填好和没填上的树坑还要多了，更何况自己还栽种了二十多棵茶树，现在这坑的数量连一半都不到！
再仔细看，徐毅才发现，那些最早填好的树坑明显要比刚填好的几个树坑更浅一些。
徐毅疑惑地往回走去，发现最早填上的那些坑，连着周围铲土留下来的痕迹都已经消失不见，那里已经变成一大片的平地了！
就这么一会儿的功夫，徐毅发现那些填好的树坑又少了一个，别的那些填好的树坑也都明显变平了许多。
难道这坑会自己填上？
看看剩下的坑，徐毅不禁有些异想天开。
徐毅走到一个树坑边上看了好半天，却也没发现这坑有任何变化。
徐毅拍拍脑门儿，这地面如果真的是自动地变平整的话，还用得到等到现在么？
看到没结果，徐毅放弃了这种想法，接着铲土，填到坑里面。
不过再好一个坑，徐毅发现自己之前填的那些坑已经全都变成了一大片平地。
所以他干脆停下来，盯着眼前的这个填了一半的土坑看去。
很快徐毅就发现一个很神奇的现象：这坑里的土从坑底凭空不断出现着，一层层地向上叠起来，很快这坑就变浅了差不多半尺左右。
与此同时，旁边那些散在地上的土堆也在不断地变矮着，一直到变得跟周围的地面完全平齐为止。
这坑填的土少，所以用所谓时间也相对的比较多，一直到这坑彻底消失，才完全停了下来。
这种事儿以前从没发生过，很显然是这空间变大以后出现的。
如果自己挖个窖会不会同样也被填上？
徐毅想着，伸手再在地上挖了个坑，然后就盯着这坑来看，可是看了好一会儿，这坑也根本没有任何的变化。
徐毅再铲了锹土扔到坑里面，结果就发现这坑很快又开始自动填土，没多大一会儿功夫就变平了！
看来这挖窖没什么问题，不过这会不会自己把窖的上盖弄好，又或者不小心掉落里面一点土，这窖里面就会自动填满了呢？
这种无法解释的现象，徐毅也只能暂时把它搁置在这儿不予理会了，等到以后真的挖窖来装土豆和红薯什么的时候再说。
反正这种变化对自己目前来说绝对是一件好事儿，这就足够了。
徐毅干脆直接每个坑里面都铲进去几锹土就不管它们了，反正自己种菜还需要大量的时间，早晚这些坑都会被填平的。
现在万事俱备，只欠种菜了！
徐毅计算了下工作量，然后就皱起眉头来。
光是这些事儿恐怕就得自己没白天没晚上地忙活一阵儿，看来除了去沿江之外，自己这段时间也没办法再去干别的什么的事儿了。
不过所幸的是，自己这段时间除了去送樱桃和参加培训以外，也没别的事情好忙的，毕竟这材料准备也是开店不可避免的一项工作呢。
想要开店，并不只能靠着想象就能解决可能出现的各种问题，尤其自己又非饮食行业从业者，或者需要处理的问题也会更多呢。
当然，所有的问题归根结底都可以分成主要问题和次要问题。
就自己所知所理解的，饮食行业跟医疗行业有一个共通点，那就是两者都是服务行业。
区别是医疗服务更重要的是医疗质量，而饮食行业则是要提供味道鲜美，安全可靠的食品。
只有当同质化严重的时候，比拼的对象才会上升到究竟哪一个能够提供更好的**。
这规则，对于同样是服务行业的医疗行业也一样适用。
自己有空间的存在，想必这原料的味道或者是稳定xìng绝对是没有问题的，那么剩下的自然是完善各种材料的搭配和味道的平衡。
徐毅不由得庆幸，自己不缺少耐xìng和细致。
事前准备越是充分，到时候会遇到的意外自然越少。
自己不缺少耐xìng，而且空间里面的时间是外界的二十四倍，这如果没有空间的存在，只怕自己光实验这些材料都不知道要花上多少时间呢。
有空间的存在，自己完全可以在很短的时间内把各种馅料反复尝试，这也避免了自己在饺子馆开起来之后还得不断反复更改馅料等问题。
而且这也能够完全避免自己瞻前顾后，最后因为准备太久就把自己的耐xìng或者机遇耗尽了，以致完全丧失了继续下去的勇气与契机。
水饺品种问题，自然是当下急需解决的问题了。
至少这饺子馆也不可能只靠着一种青菜肉馅的饺子打天下，自己肯定还得再准备几种，让客人有着更多的选择才行。
这样想着，徐毅准备去看看老太太的那些种子都有什么，再根据这些种子来选配一下自己能够加工出售的饺子种类。
检查一番之后，徐毅惊喜地发现，这些种子里面基本上农家常见的各种蔬菜都有了，甚至那些布袋里面还有些糯玉米、芝麻和花生一些大田作物的种子。
徐毅对这个倒是很理解，毕竟老太太就一个人，这么大的园子，想必自己吃的东西也大多不会再去买的，大概都是穿换着种在园子里，自给自足的，所以才有这么多的菜种。
困扰自己这么长时间的菜种的问题，竟然就这么给解决掉了！
徐毅看到这些种子，一种种地计算着自己马上就要种植，以便获得更多种子的东西。
反正这些种子再多，自己也不可能全都种下去，自己总得一种一种地尝试，最后再来确定这饺子的类型。
检查着这些菜种，徐毅一样样地确定着自己的水饺品种。
韭菜种子不少，至少够自己种上两分地的。
自己这完全可以再留种种上一次，如果真的把种子都给种下去，只怕能种上四五亩地之多，这绝对能够满足自己制作、出售韭菜馅的水饺了。
不管是搭配猪肉或者鸡蛋，这绝对都是一种很好的选择。
当然，如果在韭菜生长期把它们避光种植，还能够收获韭黄，也同样可以制成韭黄水饺。
类似的还有蒜黄，不过这些东西可以说除了颜sè独特一点儿之外，营养成分远远比不上韭菜或者青蒜，而且需要更多的管理种植工序，徐毅自然直接把它们给排除在外了。
暂时自己饺子馆都没开呢，自然不能让村里人冒然去养鸡，那样如果自己这生意不好的话，到时候鸡蛋怎么处理？
如果生意好的话，自己绝对可以想着以销定产，在村里让人养些土鸡生蛋，再开发韭菜鸡蛋馅的水饺。
村里各家都有荒山，在山上养鸡也不用花太多的成本，这样同样也能增加村民的收入。
老太太留下来的种子里面有两种玉米种子，一种黄sè的徐毅不知道是什么品种的，不过那种纯白sè的种子，徐毅认出来是糯玉米的种子。
糯玉米因为里面的淀粉成分都是支链淀粉，所以比普通的玉米的口感更加绵软细腻，而且这东西含糖量以及蛋白质的含量都比普通玉米更高，所以吃起来的味道也更好。
自己小的时候家里每年都会种几垄糯玉米夏天留着水煮，或者是冬天时候磨成玉米碴子，上水磨磨成水面，再拿来包上红豆沙做成粘豆包。
虽说这东西的玉米穗大小不如普通玉米，不过吃起来感觉粘软清香，皮子更薄，基本上里面也没那种硬硬的渣子，可以说就算是市场上卖的甜玉米的味道都比不上这个。
徐毅想到的是，这糯玉米如果拿来包饺子的话，同样也该是个好选择。
女孩子都喜欢甜甜糯糯的东西，如果拿着这嫩玉米再搭配上火腿的话，想必这玉米的田糯再配合着火腿的鲜香，自然会是一道备受女孩子欢迎的水饺。
不过随后，这想法也被徐毅排除了。
玉米自然是没问题的，一亩地都能产上千斤的玉米，也不用太多的管理，徐毅想到的是这火腿的问题。
在外面订购火腿，自己很难说得清这东西里面到底含不含有敌敌畏，哪怕上一批正常，下一批也不排除有敌敌畏的可能。
自己也不可能每进一批火腿就送去检测，那样只怕自己赚的一点钱全都得变成检测费了。
如果弄来的火腿里面含有敌敌畏，这必然也会影响自己这水饺的安全xìng，如果再被检查出来的话，更是可能对自己这饺子馆的声誉造成很大的打击，在这个食品安全已经成了一个严重社会问题的当下，甚至就此一蹶不振都不是不可能的。
口碑都是靠着品质和口味一点点地累积，�
