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第130章

道田-第130章

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堆也能把这手艺堆出来!

    徐毅这样想着,起身朝着市场里面走去,自己还要找找有没有黄花菜和茶树呢。

    黄花菜很快就被徐毅找到了,毕竟这东西很多生态园或者小区绿化都会使用萱草,所以不管是这一类的种子不管是种子还是种苗都有大量出售的,当然不是所有的萱草都适合食用,所以一一甄别,再跟着老板咨询过,找到一家有金针菜种子和种苗的店,买了一斤种子,老板说这么多种子可以种植两分地,发芽之后足够移栽出两亩地来。

    有着空间水的徐毅自然是不考虑去移栽的,跟老板打听到移栽密度之后就拎着种子再在市场里面找寻起来。

    单子上的别的东西都买好,或者有下落了,只剩下茶树仍然没找到,自己今天除了拿蜂蜜的检测结果之外,也就剩下再去办理健康证要去一趟大学城的卫生监督所。不过这两件事儿基本顺路,用不到多少时间,卫生监督所也不办理体检业务,这些事儿早都下放给各个社区的社区卫生服务中心了,自己去拿了表格之后,赶着明天上午再去做个检查就完事儿了。

    茶叶是国人最爱的饮料,但是这不代表省内种植茶叶的就多,反正徐毅还没听说过省内哪里的茶叶非常出名的。

    观赏xìng茶花在很多家店里面都有,但是这些都不适合当成茶树来栽培,走了差不多一个小时,徐毅问了好多店铺才找到一家店面不大,名为“三饮”的店铺,走了进去。

    等着徐毅再出来,手里多出十几个方便袋来。

    跟店里面的老板攀谈好久,徐毅了解了之所以这店铺名字起了个“三饮”这么怪异的名字,其实这是家专门出售茶叶、可可和咖啡种苗的专卖店。

    不过这三大饮料之中只有茶叶在本地能够露天栽培,剩下的咖啡和可可都是热带植物,在省内必须得靠着保护地栽培种植,所以这店的生意一直不温不火的,基本都是靠着些自己有玻璃温室的金主才能维持下去。

    也正因此,这店里面的树苗品种不多,主要是走的jīng品路线。光顾这店的很多都是欧美客户,而他们基本只喝红茶,连带着有兴趣种植茶叶的也基本只看重各种红茶茶苗,别的茶种几乎无人问津,所以他这里除非有人订购别的茶种,否则根本就不会进货,所以除了那些适合做红茶的树种之外,只有一些前段时间别人预定却又不要的龙井群体种茶苗。

    徐毅看着这样也没得选,干脆就每一种茶树都买了几株,一下子把锡兰乌巴红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶,和祁门红茶这四大高香红茶的当家品种基本全都给买了个齐全。

    说是四大高香茶,其实主要就是两类,一类大叶茶,以阿萨姆红茶为典型代表,就算是锡兰红茶都是以阿萨姆的茶树引入到斯里兰卡之后再进行培养而得到的,而阿萨姆种茶树大多数是国内茶树和当地野生茶树的杂交品种;另一类就是小叶茶,以祁红的当家品种祁门槠叶种为典型代表,而大吉岭红茶就是通过引种当初闽省的正山小种再经当地选育之后培养出来的。

    当然,作为红茶鼻祖的正山小种徐毅也没放过,同样也买了几棵。不得不说的是国人动辄吹嘘上下五千年,地大物博,可惜始终还是缺少jīng品意识与锐意进取的民族jīng神,经过近两百年的动荡与变迁,正山小种名声不再彰显,几乎绝迹,而大吉岭红茶却已经名扬天下,经过无数人的改进,从品质上已经和正山小种已经有了较大的差异。

    能买到这么多品种的茶树,徐毅已经很满意了,他还想着实在不行,等着回家从山上再挖几株野茶树回去呢,问了下老板,徐毅没花几个钱就把那些龙井树苗给买了下来,算是捡了个小便宜。

    当然意外能够看到咖啡树和可可树,徐毅自然也不会放过,而且老板也说,自己在琼省开辟了新的市场,自己有进货渠道,而当地也更加适合咖啡和可可的种植,所以自己也准备关门歇业了。

    胡椒还是热带植物呢,在空间里面种得不是也挺好么,这再有几天的话都能收了,所以虽然价格比那些茶树更贵不少,徐毅还是买了几棵阿拉比卡咖啡苗,又买了几棵罗巴斯塔咖啡苗,连着可可干脆把克里奥罗、佛拉斯特罗和崔尼塔利奥这三种品总都各自买了几株,反正老板也说了,这品系本身就很难保证纯度,如果真有条件的时候,自己再想办法杂交,重新选择提高产量就行了。

    当然,这些事儿都只能等到以后再说了,自己空了再查一查这些树的管理和果实的加工才行,就算这样没准儿都未必能让自己把这些东西加工好呢,毕竟现代社会大多数劳动密集型产业都是向着机械化发展,这也使得很多传统的手工cāo作没有了传承和市场,尤其这些东西国内种植得并不多,没准儿在国内网站上都找不到太多有用的信息呢。

    尤其这个时候,除了茶树,别的两种东西到底开什么样的花,长什么样的果实自己都不知道呢。

    只是尽管如此,徐毅也还是毫不犹豫地把东西都买了下来,毕竟错过这次机会,什么时候才再有机会买到这两样东西都不好说呢。

    把这些小苗也收到空间里,徐毅数着包里剩下的钱暗自苦笑下,幸亏明天又能出售一批樱桃,要不然等着明天的东西送到了,自己交完钱以后基本口袋又快比脸还干净了。

    徐毅出了市场,坐着车子直接去取了蜂蜜的报告单,之后就直接坐上了返回大学城的车子。

    坐在车子上,徐毅翻看着自己的蜂蜜报告,先看结论,上面写的是花蜜,言外之意这就是未成熟的水蜜了。(未完待续。)

    。。。

0197 营养() 
对于这样的结果徐毅一点儿也不奇怪,毕竟自己还往这蜂蜜里面加了四分之一的水呢,这样要是都能合格才见了鬼呢,国家标准就是要求蜂蜜含水量在百分之二十五以下,一等蜂蜜更是要求含水量不得高于百分之二十。

    看着这检验报告上面写着自己送检的蜂蜜浓度为波美度三十四点五,含水百分之三十五点八,徐毅不禁换算了下,竟然发现自己的蜂蜜只含有百分之十四点几的水。

    当然这样的结果徐毅一点儿也不意外,毕竟跟别的东西动辄营养成分翻倍的结果比较而言,这含糖量翻倍的情况是不大可能会出现的,蜂蜜毕竟是靠着蜜蜂酿造的,这蜂蜜如果在蜂巢里面结晶,那不就成了传说中的“岩蜜”嘛?

    但事实是:这个世界上基本上没有多少岩蜜这种东西,岩蜜的形成需要很多特定条件,蜜蜂弃巢后,蜂巢中残留的蜜脾基本上都会被鼠蚁虫子吃光,只有极其罕见的情况下,如果排除了被雨水冲刷、cháo湿霉变等情况,在适宜的温度下才可能很缓慢地自然风干,形成像是岩石一样的蜂蜜结晶。

    但是网上所谓的岩蜜,基本上都是那些jiān商使用蔗糖加上烧碱和sè素熬制而成的,再加上一些苔藓和树枝之类的垃圾制造出来的,吃了有什么好处说不清楚,不过如果烧碱或者sè素加多的话绝对有坏处!

    如果是正常蜂群里面的蜂蜜结晶,蜜蜂同样无法食用,所以北方冬天蜂箱越冬的时候工蜂损失会特别多,因为温度过低,外侧的蜜脾会结晶,导致蜜蜂无法食用。

    所以蜜蜂自然是不会缺心眼儿到这种程度,非要把蜂蜜里面的水分完全除去才罢休,所以养殖的蜜蜂如果蜜脾里面结晶了,那只能说是喂糖摇蜜,导致这蜂蜜里面的蔗糖含量过高,在蜜蜂适合的温度下都能够自己这蜂蜜比自然环境种的蜂蜜稍微浓一些,但是也不至于完全地干燥,没准儿这种程度也是蜜蜂能酿蜜达到的最高浓度也未知呢。

    徐毅在网上查找了下,发现自己这蜂蜜浓度相当于波美度四十六度,这样的结果不禁让徐毅汗了一下,要是这样浓度的蜂蜜拿给别人看的话,百分之百会让人说成是浓缩蜜了。

    掏出手机,然后一一换算着结果,最后徐毅得到蜂蜜主要成分的几种糖分含量如下:葡萄糖含量差不多百分之三十九,果糖含量差不多百分之四十八,不过蔗糖含量上面写着小于百分之零点二,未检出,显然这蜂蜜的转化很充分。

    不过这蛋白含量仍然少得可怜,这一百克蜂蜜里面粗蛋白含量只有千分之四,出人意料的低,徐毅还以为是不是检测中心出错了,想着找份别的营养成分表来参考下。

    等徐毅查找到椴树蜜的营养成分表的时候,他发现这真的是自己多心了,检测结果完全没有问题,就算如此低的蛋白含量也已经比普通椴树蜜的蛋白含量高了差不多一倍左右!

    看到这一点,徐毅已经直摇头了,看来都说蜂蜜多有营养根本就是瞎扯淡,这蜂蜜的味道再好充其量也就只能算是糖,基本上可以说除了补充能量以外,根本就没有任何其它营养作用!

    想着用蜂蜜怎样怎样的,都只是食用者一厢情愿的想法罢了,偏生这样的谎言漫天飞舞,不得不说国人最喜欢的就是人云亦云,既得利益者用心编织一个谎言,被蛊惑蒙蔽者尽力去维护这个谎言,浑然不管自己言论是否有真凭实据,更不想着说出去的话需要负什么责任。

    由那些网上蜜贩子的说法就是:超市的蜂蜜都是浓缩的,没什么营养……

    想必就是那些卖蜂蜜的故意在抹黑而已,超市的蜂蜜没营养,这话没错,但是你的蜂蜜能多有营养呢?

    他们真的不知道蜂蜜的成分吗?只怕未必,只不过贬低对手的同时无疑就把自己抬高了,这样的话,他们把那些等外品当成珍贵蜂蜜的理由自然也就成立了,向蜂蜜里参杂花粉、蜂巢、甚至死蜜蜂的理由也都变得无比伟大了。

    说什么“企业食品生产许可都是那些厂子花钱买的……”,“品牌蜜已经成了造假重灾区……”并且等等,拜托就算人家真的是买的,至少这出了事情,我可以找监管部门,你连生产许可都没有,出了事儿我能去找谁?

    品牌蜜造假会有监管部门处罚,责令改正,但是谁能保证你就不造假,你怎么可能不造假?

    换另一个角度而言,一个拼命诋毁同行的人,那么至少说明他对这个行业根本没有多少的善念,根本没有多少职业cāo守,你能指望他真的有良心么?

    捏着报告掂量了两下,徐毅摇摇头,当一个谎言高度上升到一定程度,根本没有人再去怀疑的时候,这谎言同样也是一种真理。

    蜂蜜有营养?只是自己看着这报告上面陈列出来的项目不管是蛋白、维生素又或者是自己检测的几项矿物质都同样的乏善可陈。

    如果真想靠吃蜂蜜来补充蛋白的话,显然得要有做好患上重度高糖血症的充分心理准备才行,毫无疑问,这做法绝对是得不偿失的。

    一瓶一斤装的蜂蜜里面含有的蛋白质总量连五粒最小的黄豆里面的蛋白质含量都比不了,就这样还敢来吹嘘蜂蜜有多高的营养?

    你特么就是放屁!

    随便吃点儿大米白面,比蛋白含量的话,这些东西都比你那蜂蜜有营养,就算不比蛋白质,比维生素或者微量元素的话,再好的蜂蜜快马加鞭也赶不上那些最普通的东西,你比葡萄糖都没多多少营养!

    举一反三,可以说更不用想着糖尿病人来吃蜂蜜了,什么槐花蜜糖尿病人可以吃,甚至还有人敢宣称这槐花蜜能够治疗糖尿病,徐毅特异去看了下槐花蜜内的蛋白含量,发现同样也是这样少得可怜。

    至于什么蜂蜜还要用六十度以下的温水来冲泡这种说法更是不靠谱至极,热水显然是不会对糖分造成任何影响,唯一可能影响的,只怕是蜂蜜里面原本蜜源的香味罢了,蜂蜜里面只有这些东西大多是挥发xìng成分,温度过高容易挥发掉,但也仅此而已,至于那点儿蛋白质?呃,可能注shè到体内会造成过敏反应,真的吃下去,没准儿就连异种蛋白过敏的人,都不会有任何的反应。

    再根据这个报告,徐毅也能够肯定一点:中医上对于蜂蜜各种功效的说法绝对是不靠谱的,蜂蜜能够做到的,等量的蔗糖同样能够做到,二者的唯一差别只在这蜂蜜的糖分是单糖更加容易吸收罢了。当然这样的话,说它能够调治虚弱亏气可能也就是它唯一的药效了,而这个药效,只怕吃俩馒头照样也有这疗效!

    再看那些致病微生物的检测结果,果然任何一项都没检出,这泡沫的成因想必是因为蜂蜜浓度太低,再加上振荡和手的加热,导致酶促反应加剧的结果吧,徐毅这样猜测着,他也看到了自己这蜂蜜的酶值比普通的椴树蜜要高三倍左右呢。

    车子没多久就到了大学城,徐毅去卫生监督所去申请办理健康证,里面的人给他拿了张表格,让他先要去社区卫生服务中心做体检,体检合格后再把体检报告单带到卫生监督所来,月底参加集中培训,培训考核合格之后交上去照片才能发健康证,徐毅一一记下来,之后带着表格回到了平岗村。

    徐毅吃过晚饭,就进了空间。

    按着老板说的大致密度,徐毅直接在地上勾出浅沟,把黄花菜条播在里面,不过毕竟没种过这东西,下种量有些控制不好,种完之后徐毅回头看了下,发现算起来最多也就是种了七八分地,离着两亩地还差得远呢,当然以后完全可以再移栽开,就算只有这些,只怕自己也吃不光了。

    随后徐毅就提着喷壶在覆好土的种子上面浇水,黄花菜迅速地发芽长大,抽出一根根笔直的花梗,上面开出一朵朵灿烂的黄花,徐毅也不敢耽误,浇上几米就提着篮子赶紧挑着下面长出深深的纵沟的花蕾采摘下来,过小的或者已经开花的就没再采集了,一直采集了满满一篮子,才采集了不到一半。

    这些东西采集下来自然要赶紧地晒干才行的,徐毅提着篮子走到工作台边上,伸手抓了下那些花椒和八角,发现这些都已经完全晒干了,徐毅就拿个钢桶把它们都给搂到里面,再把晒过花椒八角的这块板子单独放起来,毕竟这板子这么长时间

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