桃源美利坚-第53章
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看着拉里教授的样子曾巩也不禁有些好笑，对着玛丽夫人劝解道“：玛丽夫人尝尝这咖啡，味道当真不错的，可惜我对制作咖啡不算精通，失去了许多本来的味道，不过还是比蓝山、科纳之流醇厚多了。”
在曾巩殷勤的劝解下，玛丽夫人也不再说什么了，轻抿着自己手中的咖啡，醇厚的口味让她不禁有些陶醉，甚至让她纠结的问题也暂时的忘记了，专心地对付手里的咖啡，真是初慕海棠微醺。
“曾，我的说的你还没回答。”拉里教授冷不丁地说了句让大家摸不着头脑的话。
“嗯？”曾巩迷惑地挠了挠头说道“：那个，拉里教授不知道您说的什么事情啊，难道您还要加一些咖啡吗？”
说着曾巩从椅子上站起来，拿着咖啡壶准备给拉里教授添一些新咖啡，没想到他拒绝了，对着曾巩摆了摆手。
“曾，我说的不是这个，我是说牧场里的牧草需要改变一下，这样更可以提高肉牛的品质，更快得育肥，减少牧场中的运营成本。”拉里教授微皱一下眉头，似乎对曾巩的回答很不满意。
曾巩瞪大了眼睛看着拉里教授，心里暗道拉里教授啊，您难道数二的吗？难道你不知道老子已经拒绝了吗？
“曾，你没听说我说吗？”拉里教授脸色更阴沉了几分。
“不是，拉里教授，青莲牧场的牧草很好，每一头安格斯牛都长得特别的健壮，比其他牧场的牛更大。”曾巩委婉地说道。
“我知道你的牧场的牛都很健壮，看着那些牧草很丰美就知道了，可是我介绍的几种牧草提供牛的营养更加的合理。”拉里教授似乎没有听明白曾巩的话，依旧自顾自地为他推荐着牧草。
“可是···”曾巩有些为难地说道，他这里的牧草可是变异的牧草，比其他的牧草更加的适合牛的成长，自己怎么会丢了西瓜拣芝麻呢。
“曾，没有什么可是的，既然你希望我帮助青莲牧场培育良种就必须按照我说的给我提供良好的基础条件，更何况这样对你的牧场也有好处。”拉里教授直接打乱了曾巩，直截了当地说道。
“拉里。”玛丽夫人高声地训斥道“：难道你就不能等着曾先生把话说完吗，我想他不更换牧草肯定有着自己的原因，而且我听说青莲牧场里的牛仔经验都十分丰富，肯定注意到这个问题了，等曾先生解释完了，你再发表你的所谓的科学言论。”
“额。”曾巩有些感激地看着玛丽夫人，当时自己将玛丽夫人带到自己的牧场看来是一个英明的决定，不然的话自己和拉里教授交流都十分的困难，更不用说在以后的日子里诸多的配合了。
拉里教授生硬得点点头，然后面无表情的说道“：曾，你说吧，我在听着，我需要你的解释。”
听着拉里教授的话，曾巩不由得心里一阵苦笑，好在现在有了各种的免疫了，就当没听见。
最后他深吸了口气，整理了一下语言说道“：黄石公园的那次火山运动，我的青莲牧场受到的影响最大，不知道什么原因这些牧草都发生了变异，品种变得更加的复杂，在养牛之前我们做了一个实验，一个月后发现吃青莲牧场的牧草的牛要比其他的同龄的牛更加的健壮，而且肉质也相对有了很大的提高，甚至有人说我的安格斯牛的牛肉品质可以和神户和牛相媲美，某些方面做得更好。”
“变异？”拉里教授和玛丽夫人相互看了一眼，忽然意识到了青莲牧场的与众不同，和他们接触的所有牧场都不相同。
曾巩郑重地点了点头说道“：没错就是变异，在青莲牧场里出现了许多北美没有的植物群落，甚至一些都是生活在欧亚两洲，而且它们更加的抗寒，现在才渐渐有了枯败，牧场里的牛根本不吃牧场里的青储，现在那些青储和干草只能给牛群挡风。”
“那曾能不能让我们看看那些牛吗？”玛丽夫人现在也变得急切起来，用希冀的目光看着曾巩。
“下午吧，你们开了许久的车应该累了吧，而且现在已经到了午餐时间，咱们吃完饭再过去看看我的那些牛，这里距离放牧点可是有着不少的路程。”曾巩看了看时间对着玛丽夫人说道。
“好吧。”玛丽夫人只好按捺住心里的求知欲，听从曾巩的安排。
第一百零二章 百花冰鱼汤（）
ps：大家给力支持一下，小花不胜跪谢。
说完曾巩站了起来，率先走出客厅朝着外面走去。
“额。”玛丽夫人稍稍一愣，然后急切地追了出去，有些迷惑地问道“：曾，我们不是在家里吃饭吗？现在时间可不早了，如果去利文斯顿会不会太晚？”
“哈哈，玛丽夫人你误会了，咱们就在我这里吃饭，为了情你们吃这顿饭我可是从昨天就开始准备啊。”曾巩看着玛丽夫人的样子不由得笑了，在他的印象里玛丽夫人可是一个端庄的贵夫人的形象，没想到居然有些失态。
“呼，不是就好，我们今天从海伦娜开车到这里可是花费了不少的时间，保时捷911虽然是豪华跑车，可长时间驾驶也是一件非常痛苦的事情。”两个人的年纪毕竟有些大了些，长时间开车很不适应，听到曾巩的回答玛丽夫人明显的松了口气，现在他们还有些心有余悸。
玛丽夫人又跟着走了几步，忽然发现曾巩根本不是朝着饭厅走，明显的是出去嘛，又有些好奇地问道“：曾，难道我们中午去吃露天烧烤吗？这可不是一个好主意，现在的天气实在是太冷了。”
曾巩疑惑地看了看玛丽夫人，然后笑着解释道“：玛丽夫人您误会了，这里是我为你们准备的房子，我的房子在另一边距离这里还有一段距离，不过你们还得委屈一下，开车回到我的家中。”
“不，不，曾你完全不用给我们准备这样的房子，我们不过是来这里做研究的，而且以前做研究的时候，曾经在野外住过半年的帐篷。”玛丽夫人惊讶地看着曾巩，她完全没有想到曾巩如此的重视他们。
曾巩摇了摇头，他深知如果让自己的牧场真正的发展起来不仅仅要追求传统，摒弃现在老美食品工厂的一些弊端，还要倚重一些真正的学者给自己的牧场带来新鲜的血液，整个牧场中流淌的空间水不过是一个基础而已，这些学者可是自己起飞的引擎，怎么重视都不过分，如果不是莱恩的建议他也不会将塞耶教授赶出牧场。
“玛丽夫人，这栋别墅不仅仅是提供给你们居住的，还有其他的专家，如果房间不够的话有人只能到工人房里住去了，您不会介意吧。”曾巩把自己的想法说了出来。
“曾，你太客气了，这已经很好了，我想其他人也不会太介意的。”玛丽夫人温和地笑了笑，能有这样的环境她还是很满意的，说明曾巩很重视他们。
“嗯，那就好。”曾巩发动了自己的皮卡载着两人朝着自己的别墅驶去。
路上曾巩给玛丽夫人简单的解释了一下，当初自己获得科鲁兹牧场之后又将莱茵河牧场拿下的时候莱茵河牧场遗留下来的别墅，本来是三个老牛仔在这里住着，可是三个老牛仔听说自己邀请了他们就主动搬出了别墅回到了工人房，弄得两人很不好意思。
大概十分钟的样子，曾巩载着两个人来到了他的别墅前，看到曾巩的别墅比自己居住的别墅更奢华了几分，玛丽夫人这才稍稍安心，不然的话他们宁可住镇上的酒店也不会住进来，这样在美国是十分不礼貌的行为。
“曾，怎么会有一种奇异的香味，你的家里养了许多花吗？”走到别墅门前虽然门关得紧紧的，可是一种若有若无的香味还是从屋里不断地传出来，顿时引起了玛丽夫人的好奇，在海伦娜她可是很喜欢养一些花草的。
“不是花，我的牧场可是有不少的花，不用我额外的费心思，不过这是我为你们准备的一道大餐。”曾巩有些神秘地说道。
“大餐？”玛丽夫人越发的好奇，虽然两口子这些年都醉心于研究，即使儿女接他们到纽约这样的大城市居住，也被他们拒绝了，但从来都是忍不住美食的**，有时候都会花大量的时间去研究，可从来不认为是他们的羁绊。
曾巩点了点头，可是想到冰山上的温度还是忍不住打了一个冷颤，尤其现在还是冬天，那里更是冷上几分，如果不是自己体质好估计都会被冻僵的，现在捕捉冰鱼可是一件苦差事。
“这是我精心烹饪的一道鱼汤，是仿照我们中国的名菜飞龙汤烧制的，不过我在里面加了上百种的花瓣。”曾巩一边解释道一边打开房门，他从一些渠道了解到玛丽夫人很喜欢烹饪的曾经研究过中国的美食。
玛丽夫人闻言立即眼前一亮，中国飞龙汤的大名她可是如雷贯耳，甚至有夸张的说法这飞龙汤的香味能够逆风香十里，可惜一直无缘品尝，而且飞龙鸟在中国属于珍稀保护动物，捕捉不易。
飞龙鸟，属于鸟纲松鸡科，体形很象鸽子，体重在六两到九两之间，肉质洁白细嫩，前胸肌脯硕大丰满。它的颈骨长而弯曲，犹如龙骨；腿短有羽毛，爪面有鳞，就象龙爪一般，故取名“飞龙鸟”。是国家一级保护动物·，在全世界共就有3种，即花尾榛鸡、斑尾榛鸡和披肩鸡。产于东北的大兴安岭和小兴安岭。
虽然美国也有飞龙鸟的近亲披肩鸡，但味道相差有些悬殊，让玛丽夫人对飞龙汤一直念念不忘，不过这些扯得有些远了，现在曾巩熬制的鲜鱼汤可是大不相同，听着介绍玛丽夫人的兴趣立刻上升了几十个百分点。
“曾，我有些迫不及待了。”玛丽夫人眼眸里闪动着几分急切，丝毫没有注意到自己的鱼尾纹又加深了一些。
“呵呵，玛丽夫人你不用这么着急的，其实有人比你更加的着急。”曾巩开心地笑了起来，他都可以想象的到，钱辉和伍德急切的样子了。
还有客人吗？这个疑问没有让她疑惑多久，曾巩推开门就看到了两个年轻的小伙子正满脸纠结地看着厨房的方向，那种奇妙的香味就是从厨房里传出来的，其中一个看起来像中国人的小伙子更是在屋子里急得团团转，痛苦的样子让人以为他得了便秘一样。
“曾哥你可算回来了，你走了可不要紧，可你也别把厨房的门锁上吧，我可是饿了一上午了。”钱辉见到曾巩回来了，立即扑上来抓住他的胳膊抱怨道，至于曾巩身后的玛丽夫人早就忽视了。
“你小子不就是一顿没吃吗，难道能饿死你？没看到有客人吗？”看着钱辉没出息的样子曾巩这气就不打一处来，没好气地呵斥道。
“额。”钱辉微微一愣扫了一眼玛丽夫人拉里教授，然后急切地说道“：曾哥，你先别管什么客不客人了，先把厨房的门打开吧。”
“打开？难道让你把我的百花冰鱼汤给我连窝端了吗？再等半个小时，等味道没有了再说。”曾巩笑着说道，他早猜到了钱辉的心思，可是现在不能开啊。
第一百零三章 美食国度（）
ps：昨天断更小花向大家道歉了，小花的爷爷病的越来越严重了，心情很差，希望大家原谅，以后小花只能说尽量不断更。
钱辉听曾巩这么说，也只能苦巴着脸继续享受煎熬了，反正被这香味已经引诱了一上午，也不差这半个小时。
趁着这个功夫曾巩为大家作了介绍，尤其听说伍德是美国红酒大亨的儿子，玛丽夫人更是惊诧不已，她很喜欢红酒，对红酒还是很有研究的，对伍德的父亲很是佩服。
几个人相谈甚欢，不知什么时候厨房里的味道渐渐变淡了，甚至没有了，曾巩这才赶紧地从沙发上站起来朝着厨房走去，转头对还在聊天的几个人说道“：大家都过来吧，我准备的大餐已经好了。”
几个人立刻停止了谈话，都好奇地跟在曾巩的后边，尤其是玛丽夫人更是对他的大餐充满了期待，他从钱辉那里了解到，大餐的食材是曾巩神神秘秘的从牧场的北冥海里抓来的，只知道是鱼，但具体怎么样他也没有看到，因为北冥海里实在是太冷了，一般人根本承受不了。本来钱辉还想看看曾巩抓来的鱼到底是何方神圣，可是曾巩抓来之后就放在锅里熬上了，说什么这鱼很娇贵必须立马熬煮，不然的话这鱼在冷水里死去的话会很腥。
几个人走进厨房没有去关注曾巩准备的其他的菜，是不是猴头燕窝鲨鱼翅，都伸长了脖子看向曾巩手中端着的砂锅，饭菜曾巩早上就做好了，一直放在保温箱里，只要拿出来就可以吃了。
“你们这是干什么呀？都看着我干什么，钱辉你去端菜，其他的菜都在保温箱里。”曾巩看着众人的样子顿时有点儿哭笑不得，然后指挥着钱辉去端菜，现在屋子里只有钱辉使唤着还实在。
“那个曾哥，我们就想看看砂锅里煮的是什么？”钱辉没有动，反而指点着砂锅好奇地打探着。
得嘞，和着这些人都关注着这汤啊，不过是一位鲜汤而已，有什么大惊小怪的，一会儿又不是不吃，曾巩没好气地白了他一眼说道“：不就是两条小鱼吗，你又不是不知道，昨天你不是看到我带回来了吗？”
“可是曾哥昨天没让我看啊。”钱辉没好气地说道。
“得，这还是我的不是了，大家不是想看吗，那大家就看吧。”曾巩没好气地看了眼钱辉，然后带着隔热手套将砂锅盖打开了。
这个砂锅可是曾巩上次回家的时候特意买的一套，大中小大概有七八个砂锅的样子，这次炖煮的砂锅是一个大砂锅。
大家都睁大了眼睛，等蒸腾的水蒸气过后，大家才看清了内里的情况，曾巩说得上百种花瓣已经不见了，估计经过十多个小时的熬煮已经化在里面了，而砂锅里确有十多条八九公分样子的小鱼，全身雪白，晶莹剔透，随着浓汤的荡漾，仿佛活了一样，在浓汤里自由的游动。
这十多条冰鱼曾巩根本没有做任何的处理，直接用冰溪里的水不断地熬煮，这就是所谓的原汤化原食，也是烹饪的一种境界，在长江流域的一些大厨曾经烹
