桃源美利坚-第283章
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这次钱勇到自家来做客，曾巩自然要使出浑身的解数。
十八罗汉斋，虽然材料上算不得名贵，正宗的罗汉斋却极为费心思，三菇六耳配上时令蔬菜，烧、煮、煨、炖而成，具有爽滑软烂、多香融合，具有咸鲜、清香、淡雅的特色。而且最重要的是十八罗汉斋讲究随缘，为此曾巩更是费上了心思。
七头一脑（枸杞头、马兰头、小蒜头、苜蓿头、荠菜头、豌豆头、香椿头和菊花脑，因为是野菜最娇嫩的部分，权且算作一种）、竹荪、黑虎掌菌、羊肚菌、莼菜、六耳（木耳、金耳、银耳、石耳、黄耳、榆耳）、春笋、黄精、天麻、蕨、粉丝、苦菜、刺龙芽，诸多食材都是曾巩特意搜集的。
佛跳墙更是有荤罗汉之称，与十八罗汉斋形成一荤一素的搭配，相得益彰，除了传统的原料之外，更是加入了北极白玉参、四鳃鲈鱼、牛肋眼肉、蟹脚肉、蟹黄、鳝鱼等等，用冰鱼、鲥鱼、黄羊骨、五脚猪骨等等熬制的汤料。
黄袍拜君王、白灼虾仁、玉带虾仁、神仙鸭子，一道道精致的菜肴不断地从曾巩的手中做出来，香气充满了整个厨房，随即不断地蔓延，香气几乎充满了整个别墅。
“小辉，这是什么香味？”钱勇被突如其来的香味勾搭的手中的咖啡都懒得品了，有些好奇地问道。
“这是曾哥在做菜啊，他可是说了等您来了，准备一桌子的好菜，之前我们央求了好几次他都没答应。”钱辉满肚子怨气说道。
“你是说小曾会做饭？”钱勇有些不信地问道，单单这从厨房里传出来的香味就不是普通的厨师能够做到的，就是国宴大厨也没这个能耐。
“钱叔叔，老三不仅仅会做菜，而且非常的棒，许多特级厨师都比不上他，可惜这家伙根本不经常做，除非心血来潮。”刘涛见钱勇不信，也在一旁帮腔。
钱勇不说话了，虽然自家的儿子平时了不怎么靠谱，但刘涛可不一样，是他看着长大的，性格很稳重，尤其是现在步入仕途之后更是如此，从不无的放矢。而且事实上厨房里只有曾巩一个人进去了，这是一个不争的事实。
“二哥，钱辉，赶紧地端菜。”曾巩突然从厨房里探出头来，叫了一句。
两人闻言立即从沙发上蹿了起来，因为香气的勾引，他们两个早就按耐不住了，要不是还有长辈以及工作当中的同事，放不下面子上矜持，刘涛早就和钱辉勾肩搭背到厨房里扫荡一番了，现在曾巩招呼他们，哪还能等得及。
钱辉手快抢到了盛放着佛跳墙的绍兴酒坛，浓郁的清雅的香气勾引着他的馋虫，这可是在传统的佛跳墙基础上推陈出新的佳肴，顶级食材的搭配，硬生生地高出了几筹，白燕窝、海马、猴头菇、牛肝菌、竹荪、刀鱼、松茸等等山珍海味更是第一次加入。
刘涛端着的正是一盆十八罗汉斋，但除了六耳之外，大都与传统大相径庭，大多数都是野菜，少了几分醇厚，却多了几分清新俊逸，雅雅的香气，如爱蟹者之于中秋上市之肥蟹，膏腴之间，黄酒把盏。
嚯，来到餐厅钱勇被两个小字辈端上来的菜品惊呆了，中国的几大菜系的经典菜系都可以找到，要知道中国的菜品浩如烟海，没有哪一个厨师能够拍着胸脯说道自己任何菜系都能够信手拈来，都是偏向某一种，不过今天曾巩却让他大开了眼界。
波尔多七鳃鳗、白汁烩小牛肉、法国血鸭、意大利千层面、香料煎小牛排，更是来自意大利和法国的名菜，三文鱼刺身、蔬菜水果沙拉，一道道简单到复杂的菜式让钱勇有点儿目不暇接。
“钱伯伯，因为有些匆忙，没准备什么，不过我的手艺还算是拿得出手，您尝尝味道怎么样？”最后曾巩从厨房走出来，看到一个个都围坐在桌子周围面面相觑，有些不好意思地说道。
没准备？钱勇瞪大了眼睛看向曾巩，苦笑着问道“：你这还不算丰富，怎么样才能叫不丰富啊。”
曾巩闻言挠了挠头，呆呆地愣住了，看着满桌子的宴席，真得有些口不对心。
“你小子找这些食材费了不少心思吧。”钱勇看到曾巩不说话，生怕尴尬赶紧转移了话题。
“您说这些食材啊，牧场里多着呢。”曾巩摇了摇头，青莲牧场作为将来有名的顶级食材生产基地，产品当然是丰富到了极点。
“你的牧场不是养牛吗？”钱勇奇怪地看着曾巩，牧场里难道不是养牛吗，牛群还没看到，反倒是见识了青莲牧场的丰富食材。
“呵呵，钱伯伯，牧场可不仅仅是畜牧业，许多牧场越来越多的向着综合性牧场发展，甚至是走上了旅游道路，如今在美国牧场早已经开始和农场的功能逐步模糊化，你中有我、我中有你，牧场旅游受到越来越多人的青睐。”曾巩自信的一指，“公路对面的几家牧场就是准备开设旅游牧场的。”
旅游牧场？钱勇不由得眼前一亮，似乎抓住了什么，可惜只是灵光一闪，心头的诸多念头都一一具现，可惜许多东西都需要好好布局，这得他接任滇南省书记之后的事情，此时根本不能大展身手。
“对了，小曾，有没有想到国内投资呢？”钱勇忽然问道。
“投资？”曾巩听得脑袋都大了，国内有什么好的投资环境吗，他可一点儿都不清楚，贸贸然一头扎进去，估计到最后连点儿响动都没有。
“对，投资。”（未完待续。）
610 美食美酒（）
看着钱勇希冀的眼神，曾巩最终还是摇了摇头，这倒不是曾巩不愿意到国内投资，主要是青莲牧场的各种建设现在才刚刚开始，需要他亲自坐镇，至于资金方面，他还真没有什么顾虑的，主要得益于曾巩用整个青莲牧场抵押，从第一花旗银行贷了十亿美金，而且青莲牧场逐步有了产出，虽然不是很正规。
“怎么？有什么困难吗。”钱勇看着曾巩，疑惑地问道。
“钱伯伯，目前我还有计划进入国内投资，主要您也看到了，这么大的牧场各种事情都需要我处理，根本就是分身乏术，等牧场的一切都进入正轨，我会到国内去考察环境的。”曾巩指了指窗外一望无际的牧场，表达了自己的无奈。
八十多万英亩的土地，三千多平方公里，看似曾巩天天和甩手掌柜的一样，但大大小小的事情还需要他处理，一时半会儿得不到清闲，弄得他有时候都想着找一个职业经理人管理牧场了。如今牧场又准备大兴水利工程，就更不能离开。
“行，什么时候想投资国内和钱伯伯说一声，只要是规则之内的事情，钱伯伯就帮你办了。”钱勇也知道不能够过犹不及，有些话只要点到为止就可以了。
“老爹，您别光顾着说话，我可跟您说这酒可是曾哥用几十种最适合酿酒的高粱、糯米精心酿造的，兼得米酒和高粱酒的优点，您可得好好尝尝。”钱辉看了眼周围随行的大小官员，赶紧岔开了话题，老爹下地方是一个很敏感的事情，不宜让太多的人知道。
“哦，是吗？那我得尝尝。”钱勇也觉得自己有些失言了，赶紧地对着桌上的杯中之物产生了兴趣。
“呵呵，钱伯伯，我这酒叫做南辕北辙，是我没事儿琢磨出来的，您尝尝，看看这滋味怎么样？”曾巩也乐见钱勇岔开了话题，满脸笑容地介绍道。
南辕北辙？钱勇觉得这个名字很有意思，不过也挺扣题的，北方人爱饮辛辣的白酒，南方人爱饮甘甜的米酒，真不知道高粱和糯米碰撞在一起，会撞出怎样的美味，带着好奇，钱勇轻轻嗅了嗅味道温润清澈，淡淡的香气，似乎有种荡气回肠的感觉。
玉碗盛来琥珀光。
钱勇忽然发现自己手中的杯子居然是用美玉打磨成型的，虽然不是极品的和田玉，但也是品质一流，手指捏着玉杯，甚至淡黄色的酒液能透过玉杯，他忍不住抿了一口，温润、柔软的辣混杂着一丝甜味，完全没有搜肠刮肚的火气与绵软的靡靡之音，海纳百川，有容乃大，陈酿的厚重沁人心脾。
“小曾，你这酒起码有五十年的窖藏吧。”钱勇有些不舍得放下酒杯，有些感慨地说道，实在不敢小看曾巩的底蕴了。
“五十年？”曾巩觉得有些啼笑皆非，不过这也怪不得钱勇，他根本不了解曾巩化腐朽为神奇的手段。
“钱伯伯，这酒是我去年酿造的，还好里边的一丝生涩已经被消磨干净了，不然的话我还真不好意思拿出来。”曾巩微微一笑解释道。
去年？钱勇真被曾巩的说法给吓了一跳，作为一个资深老饕难道舌头出现问题了？紧接着他又尝了一口与刚刚的结论一致。
“老爹，你还是别纠结这个问题了，这完全是曾哥的酒窖的问题，他的整个酒窖都是用酒泉古遗址遗弃的古砖砌成的，泥土是新疆美酒玉和残砖研磨成粉，然后用百年以上的老酒和泥，才有了这样的效果，所以呢，美酒、美食，您还是品尝一下曾哥特意准备的美食吧。”钱辉作为参与者之一，自然知道曾巩酒窖的奥秘，由他解释，让两个人的隔阂，不自觉得减少了几分。
美酒、美食。
暗暗乍舌曾巩手段之余，也被满桌子弥漫的香气勾的食指大动，暂时按捺下自己的疑惑，夹了一口罗汉斋，清雅、淡泊的香气萦绕口齿之间，更是唤起了他童年的记忆，罗汉斋和小野菜经常能够吃到，伴随着诸多欢乐时光，可随着仕途的逐步高升，却再也找不到那种滋味了，可现在他尝到了，而且更胜秋长。
白灼虾仁、软兜长鱼，淮扬菜的巅峰之作，在曾巩手中也是妙到巅毫，仿佛信手拈来，让钱勇对家乡的味道回味无穷，其他的美食更是让他觉得海阔天空，来自异域美食文化，也是大快朵颐。
“老爹，喝点儿鲜鱼汤。”
酒过三巡之后，酒量略微不足的钱勇感觉晕乎乎的，不过此刻却被钱辉端过来的一小碗鲜鱼汤给吸引了。
鲜！
来自江河湖海、山溪深涧的鲜味，钱勇实在是无法形容了，随着热气的蒸腾，头顶微微潮热，微微的酒意早就被打击地烟消云散，熨帖的惬意，心神仿佛接受了顶级的按摩一般，终日劳碌，精神上的疲惫在这一刻也得到了解脱，躺在椅子上他长长出了口气。
三江海烩果然名不虚传，虽然不是专门的鲜鱼汤，但也兼顾了其中的功能，作为最后的醒酒汤最合适不过了。
“小曾，你真是有心了。”杯盘狼藉撤下之后，钱勇露出了满意的笑容。
“呵呵，钱伯伯，你真误会了，东西都是我牧场出产的，我可没有刻意地到国内购买。”曾巩发现钱勇真的是误会了，再次解释了一遍。
“真的？”钱勇质疑道。
资深老饕自然能够品尝出曾巩厨艺的成色，顶级美食更逃不过他的嗅觉和味觉，钱勇自然能够品尝出食材的顶级，而顶级的食材生存的环境自然是异常苛刻，不过其中的问题却没有在青莲牧场发生，空间灵泉的滋润再加上这里得天独厚优渥的环境气候，自然成了顶级美食的聚集地。
“这个小辉可以作证。”曾巩看到父子两个的交流似乎进入了良性循环，他绝对不会袖手旁观的，适当的还要推波助澜。
钱勇闻言立马看向了自己的儿子。（未完待续。）
610 好兄弟，一辈子（）
“老爹，牧场大部分品种都是我帮着曾哥在国内搜集的。”钱辉郁闷地说道，当初他可是费了老大的劲儿，比如褐马鸡和黄羊都是保护动物，为此他打听了大半个中国，才找到养殖场满足了曾巩的需求。
“哦。”钱勇有些惊讶地看着曾巩，感觉这小家伙处处透露着神秘。
不过他也知道自己儿子虽然有点儿纨绔，但绝对很聪明，踩红线的事情绝对不会干的，既然能当着自己随行的大小官员的面儿承认，绝对没有干什么见不得人的事情。
“嘿嘿，钱伯伯，我这里地方大了些，总能够找到适合的环境。”曾巩不置可否地说道。
好大的口气，总能够找到合适的环境，钱勇虽然不是什么专家学者，但地理上的基本知识还是具备的，好吧，这里地处落基山脉腹地，属于高山山地气候，复杂多变是主旋律，但绝没有曾巩说得那么夸张吧。
“钱伯伯，您是不是不信？”曾巩看着钱勇的表情，就知道他心里想什么。
“一会儿咱们骑骑马，散散步怎么样，钱伯伯？”曾巩忽然想到钱勇年轻的时候可是干过一段时间骑兵来着，现在身居高位可就没什么机会了。
“好啊，我可有三十多年没骑过马了，不知道这把老骨头还行不行。”钱勇对曾巩的提议很感兴趣，一下子勾起了他年轻时候的记忆。
“钱叔叔，您老人家可是老当益壮，一会儿让老三给你挑一匹温顺的练练手，待上两天估计您都能在这儿当牛仔了。”刘涛闻言立即附和道。
“少拍马屁。”钱勇笑骂道。
“首长，您不能去。”几个人说得挺好，但钱勇的秘书不干了，他负责的可不仅仅是工作上的问题，生活起居也在他的关心范围，一听首长被鼓动的要在牧场里骑马，可把他给吓坏了。
“小周，没事的，骑骑马而已，我又不是没骑过。”钱勇脸色一沉，挥了挥手毫不在意地说道。
“可是医生不让你做剧烈的运动，而且骑马很危险，马很容易受惊。”小周义正言辞地说道。
“受惊？周先生，我们牧场的夸特马从小就接受过训练，可没那么容易受惊，而且夸特马也是以耐力以及温顺著称，可没有你说得那些毛病，我看钱伯伯身体就很结实，骑马没问题。”曾巩觉得自己牧场里的很好，因为空间灵泉的原因更加的通人性，不会做出一些危险的举动。
“小周，你看小曾已经说没事了。”钱勇对自己这个秘书有时候也很无奈，能力很出众，就是太古板了，做事情总喜欢一板一眼。
“曾先生，首长有心脏病，我必须为他的健康着想，希望您能够理解。”小周皱着眉头说道。
“
