桃源美利坚-第130章
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话也是一笔不小的人脉。
聚餐的地点曾巩选在了别墅后面避风的小山谷里，在那里牛仔们已经支起了篝火，红通通的火苗，跳动着热情温暖了冬日，胡桃木作为薪火，为烤肉孕育了难能可贵的清新，收敛了许多火气。
虽说是午餐，可曾巩却将之变成了粗犷的野餐，没有什么正是餐桌上的礼仪，就是普通的佐餐红酒或者啤酒，在牧场里牛仔们喜欢的还是啤酒，不过曾巩还是最喜欢烈酒，比如中国的白酒或者老毛子的伏特加之类的，在凛冬季节最是爽快。
“好香啊。”还没到地方就已经有人被烤肉飘散的香气陶醉，眼睛微闭着轻轻地吸着远处飘来的香气。
“别墅后面正在烤着蒙大拿最纯正的安格斯牛以及野山羊，当然是香气扑鼻了。”曾巩指着别墅后边升起的袅袅余烟，骄傲地解释道。
“曾先生，不会是落基山牡蛎吧，我听说那玩意儿也是挺香的。”詹姆斯虽然在大家面前收敛起来，可还是忍不住地开起了曾巩的玩笑。
“詹姆斯先生，你要尝尝吗。”曾巩反唇相讥，没有因为他是爱莲娜的老同学而客气。
“怎么会。”詹姆斯吓得脸色苍白，头摇的和拨浪鼓似的。
落基山牡蛎说起来还是蒙大拿独有的一道美食，它可不是什么用海中牡蛎做成的美食，而是用水牛睾丸制作的，戴维斯就爱吃这玩意儿，曾经还为曾巩推荐过，不过被坚定地拒绝了，他可是敬谢不敏。
“那个，曾先生我可以尝尝吗？”人群里有一个小姑娘怯怯地问道，同时漂亮的大眼睛里还闪烁着跃跃欲试的热烈，很显然他是一个美食冒险者。
“当然没问题，一会儿我为你介绍制作落基山牡蛎的专家。”曾巩虽然觉得这个水灵灵的小姑娘享受牛睾丸的画面有些违和，但还是一脸正经的保证。
绕过别墅，橡树林中夹杂着一些蔓越莓、蓝莓、树莓之类的小灌木，一直延伸到山谷的深处，一条砾石小径婉转通向谷内，随着继续深入林间的空气似乎都湿润了几分，高山阻挡了寒风的前进方向，细碎的阳光洒落林间，浑身暖洋洋的。
“嗨，曾肉还要等一下才能烤好，你们可以先喝点儿秋葵浓汤暖和一下。”戴维斯看了眼曾巩，快速地翻动着篝火上的烤肉，头也不回地说道。
在美国确实有着餐前喝汤的习惯，不过这个时候喝汤主要是为了驱寒，因为这些人可是在寒风中站了一上午，曾巩考虑到这一点儿才事先准备好了海鲜秋葵浓汤，其中的鲜虾汤可是曾巩用太湖白虾和布列塔尼蓝龙虾特殊处理而成，使之海洋的狂野与湖泊的贤淑完美融合，是海鲜秋葵浓汤的点睛妙笔，为了锦上添花曾巩还用了藜麦磨成的面粉和珍宝蟹的蟹肉。
海鲜秋葵浓汤是曾巩在一口大铁锅里炖的，用石头简单垒砌的石灶，底下的松枝还没燃尽，余温让锅中的秋葵浓汤还保持着热度，不至于失了味道，袅袅轻雾不断地冒出来，伴随着的还有阵阵浓香。
“好香啊。”小姑娘轻轻皱了皱可爱的琼鼻，仿佛发现新大陆一样紧紧地盯着石灶上的大锅，样子萌萌哒。
看着小姑娘可爱的样子大家都善意的笑了笑，目光都投向了曾巩，海鲜秋葵浓汤倒是喝了不少，可眼前的浓汤却有点儿与众不同，鲜与香是那么惊心动魄，让人有点儿欲罢不能，如果不是保持着矜持，估计大锅都要被抢翻了。
“大家可以尝尝，都是用我们青莲牧场的特产做的。”曾巩走上前去，将盖子掀开，浓浓的香气冲天而起，挑战着大家的味蕾。
詹姆斯赶紧地帮着曾巩从旁边拿起一叠深盘子，送到曾巩的身边，催促他快点儿，剩下的更是在他的身后排好了队，乖乖地等待。
还能说什么，曾巩笑了笑，拿起手中的勺子将浓汤盛到一个个盘子里，香气更加肆无忌惮，勾动地他们都咽了咽唾沫。
“好吃。”小姑娘眯着闪烁着碧绿色的大眼睛仿佛一波流水徜徉，有些好奇地对着曾巩说道“：曾先生，材料都是牧场的吗？里边似乎有布列塔尼蓝龙虾还有北太平洋珍宝蟹的味道，好像又有点儿不同。”
“呵呵，这位小姐。。。”
“曾先生，你可以叫我薇薇安。”曾巩刚想介绍，直接就被薇薇安打断了。
“薇薇安小姐，不得不说你是一个真正的美食家，里边确实有着蓝龙虾的影子，不过不是布列塔尼蓝龙虾，而是我们青莲牧场咸水湖中特有的蓝龙虾，我敢说它的味道更加的鲜美，除此之外还有我们中国的太湖白虾以及我们这里特有的碧玉珍宝蟹。”曾巩侃侃而谈，介绍青莲牧场的食材，在他的眼里牧场中出产的都是顶级食材，需要走奢侈路线，世界上顶级餐厅的常客。
“这不可能？”薇薇安震惊地反驳道。（未完待续。）
257 贴饽饽熬小鱼（）
ps：尽量11点之前再更新一章。
布列塔尼蓝龙虾是世界上顶级食材，美食中的奢侈品，在欧洲龙虾中只有百万分之一的几率，是法国人餐桌上的最爱，嫩滑柔腻的滋味总是容易让人一见钟情，与它的幽蓝色一样妖媚，可以说是龙虾中的极品，怎么会有比之更出色的呢。
曾巩耸了耸肩，脸上上挂着淡淡的笑意，不置可否地说道“：事实上就是如此。”
“不可能，我们的布列塔尼蓝龙虾才是最出色的龙虾。”薇薇安感到极大的不安，极力反驳。
“没有什么不可能，大自然如此神奇造就了无数的美味，谁能保证自己见过的、品尝过的就是最好的呢。”曾巩摇了摇头，根本不想和薇薇安辩驳什么，因为法国人和中国人一样都是美食的虔诚的追求者，事实胜于雄辩，如何争辩也没有意义。
薇薇安被曾巩说得哑口无言，羞恼地将一肚子的郁闷倾泻到眼前的海鲜秋葵浓汤，很快就被厚重的河鲜与海鲜的味道迷失，青莲牧场里特殊味道的海鲜秋葵浓汤滋味溢满心头，顶级食客的舌头此时得到了满足。
爽，一个个胃口大开的食客虎视眈眈地盯着滋味愈加香浓的烤肉，跃跃欲试，曾巩却推荐了尼斯沙拉，它被别出心裁的作为头盘菜，因为食材不是青莲牧场提供，显得有些中规中矩，让人更加的期待烤肉架上的烤肉。
曾巩看着客人们的样子却没有让牛仔们立即端上来，而是叫他们先将烤肉分解开，分装在盘子里，不然的话这些生活在城市的家伙看着牛仔们双手抓着烤肉在那里大快朵颐，绝对大皱眉头嘴里嘟囔着粗鲁，香喷喷的烤肉不会碰一下。
趁着这个时间，曾巩为这些客人推荐了中国北方的特色美食贴饽饽熬小鱼，小鱼是曾巩精选的小杂鱼，都是从云梦泽或北冥以及南溟中捕获，还有生活在湍急溪流中的小鱼，其中就有太湖银鱼、太湖白鱼、石斑鱼、鲥鱼等等珍贵的鱼种，也不乏食人鲳（生活在青莲牧场的一处封闭的小湖里）、北美狗鱼、美国红鱼、黑鱼、鳡鱼之类的食肉鱼，当然少不了柳根子、鲫鱼这样的草根鱼种。
饽饽是曾巩以玉米作为主要原料，掺杂了诸如藜麦、荞麦、黄豆、栗子面等杂面，集美味与营养于一身，虽然美国人对于刺多的鱼基本上无爱，不过曾巩相信他们会爱上它的，如果那样的话，现在应该为水中的小鱼默哀了，人类的黑手将会伸向它们。
看着曾巩用隔热手套端来一口中号铁锅，鱼肉的鲜香与粮食的醇香在空气中完美的融合，顿时一个个都伸长了脖子巴望着铁锅，似乎能透过袅袅的香气看到其中的美味，曾巩并没有急于打开锅盖，实在是吊足了众人的胃口。
“曾，这里边是什么啊。”薇薇安经过短暂的局促之后，已经和曾巩熟悉的和好朋友一样了，甚至和爱莲娜已经成了亲密无间的好闺蜜，问起来也毫无顾忌。
“等等，等一下我再揭晓答案。”曾巩此刻却卖起了关子，指着旁边正卖力的分割烤肉的牛仔，示意稍等片刻。
好在牛仔们手脚很麻利，一头小牛犊和一只野山羊很快就被分解完毕，一片片烤肉被放在事先准备好的盘子里，然后放在众人的面前，牛仔们终于完成了自己的工作，笑容满面的看着大家。
“好了，戴维斯你们也都坐下吧，咱们准备的东西很充足，另外你们还可以尝尝我们家乡别具一格的美食。”曾巩向着牛仔们招了招手，示意他们坐在草地上的垫子上，这样即使是冬季也不会觉得冷。
戴维斯憨厚的笑了笑没说什么，自己给自己找了一个位子，其他的牛仔也是有样学样嘻嘻哈哈的坐下来，牧场里曾巩很随意没架子，牛仔们都喜欢和他开一些无伤大雅的玩笑，轻松的氛围一直在青莲牧场弥漫。
“戴维斯先生，听说你是做落基山牡蛎的行家，请问这次你准备了吗？”好巧不巧的戴维斯正坐在薇薇安的身边，刚坐下就被她的一句话雷得外焦里嫩。
“那个，那个，今天没有准备。”戴维斯老脸一红，尴尬地看向曾巩，落基山牡蛎？亏得这小姑娘问得出来，可这违和的事情老衲真干不出来啊，如果这话是一个昂藏大汉问出来他会不遗余力的推荐，可现在怎么介绍？蛋疼啊。
“那个薇薇安这落基山牡蛎只有过节的时候才吃，平时不会做的，另外做起来挺麻烦的，你就别再为难戴维斯了，现在这么多美食还不够吃的吗？”曾巩当然不会让自己的牛仔为难，开始大义凛然地解释起来。
“可，可是曾，你不是，你不是说。。。”看着曾巩一本正经的样子，薇薇安感觉很失望，其实她到这里示威，除了纯粹的凑热闹之外，最重要的就是品尝一下落基山的牡蛎究竟和海洋当中的味道有什么不同。
“没错是说过你可以品尝，但是这东西制作复杂，很费时间，而邀请你们共进午餐是我的临时起意，戴维斯一时间又怎么做得出来呢。”曾巩摆摆手打断了薇薇安，然后正义凛然地将责任推了一干二净。
“薇薇安，曾先生说得没错，那东西虽然好吃但做起来很麻烦，以后有机会吧。”詹姆斯对曾巩无耻的样子很是佩服，居然挺尴尬的事情解释得如此正义凛然，他实在是看不下去了，赶紧地出来帮着解围。
1950年的木桐，朕还没有喝到有木有？詹姆斯有点儿着急了。
“好吧。”薇薇安怏怏地说道。
“好了，好了，薇薇安，曾做的中国美食和这些烤肉味道也不会让你失望的。”爱莲娜俏目横了曾巩一眼，搂着薇薇安的香肩低声安慰道。
生活在利文斯顿这段时间，她可是对那个落基山牡蛎相当了解，水牛睾丸的事情爱莲娜绝对说不出口的。
“看在爱莲娜的面子上这次算了，下次，哼哼。”薇薇安向着曾巩露出一对可爱的小虎牙，表达了自己的愤怒。
后者则摸了摸鼻子，将眼前的铁锅盖子打开，浓郁的鲜香瞬间在人群中爆炸，引得这些动物保护组织的家伙们都甚至了脖子看向锅里，水蒸气渐渐挥发，很快得到了答案，居然是鱼，而且是很小的鱼，你看看我，我看看你都表示了自己的惊讶。
“呵呵，这是我们中国的一道地道的美食，虽然做法简单，仅仅是将内脏清除干净，用玉米粉裹起来，然后用油煎透，再放入水，醋、酱油、大蒜、辣椒之类的作料，然后大火烧开慢炖二三十分钟，但绝对不会比任何的大餐差上半分。”曾巩看着他们惊讶的表情很是受用，简单地介绍了做法。
最后见大家都没有反应，曾巩只好挨个的用手边的小瓷碗盛上一碗，里边放入一个饽饽端到众人的面前。
“大家可以吃了，这饽饽上的汤汁最好吃。”曾巩再次催促道，自己准备的美食居然遇到了冷遇，他终于不淡定了。
“这。。。”看着曾巩极力地推荐加上诱人的香味都已经忍不住了，可是鱼刺对于他们来说相当的难缠，都面露难色。
“你们是不是担心鱼刺的问题？”曾巩终于看明白了，信誓旦旦地保证道“：放心吧，这些小鱼的刺很嫩，都已经融化到了里边，你们完全不用吐刺，也用不着担心鱼刺炸到喉咙里。”
说着曾巩用筷子从自己的碗里夹到一条小鱼直接放到嘴里，轻轻地咀嚼起来，很轻松地就咽了下去。
“好香。”薇薇安看着曾巩的样子，早就忍不住了，笨拙的用样学样从自己的碗里夹到一条小鱼，小心翼翼地送到嘴里，小鱼独有的鲜香一下子淹没了她的味蕾，不禁享受地陶醉起来。（未完待续。）
258 第一笔买卖（）
似乎真的没事，看着薇薇安都有那么大的勇气，一大群老爷们都不淡定了，看着自己眼前的熬小鱼定了定神，毅然决然地拿起了自己并不熟悉的筷子，夹了一口放在嘴里，唇齿间立刻碰到密密麻麻的小刺，可是并没有让人难过，这些刺入口即化，更能刺激味蕾，这些小鱼本来入口就极鲜，没想到这些小刺却让这种鲜香更上一层楼。
“上帝啊，多刺的小鱼居然这么好吃。”一个都不淡定了，争先恐后的享受着自己面前的小鱼，就是连香气十足的烤肉也暂时性的选择了忘记。
“我们牧场的安格斯牛也不错哟，而且烤肉凉了味道就变了，你们不想吃冷肉吧。”曾巩见都对付熬小鱼了，没有关注烤肉，心里有些后悔，这些小鱼不是重点，烤肉才是重点，据桑德斯估计，安格斯牛在秋季就可以出售了，如果被熬小鱼抢了风头可不是一件好事情，他还需要这些人做宣传呢。
是啊，还有香喷喷的烤肉呢，这些动物保护组织的家伙这才想起来在身前还有一盘烤肉，用曾巩的话来说这是用纯天然，吃青草、喝山泉水长大的牛犊烤的肉，滋味最好，而且也最香，那些用饲料养大的牛简直是弱爆了。
“噢，good，这烤肉爽爆了。”有性子急的用手边的刀子熟练地为自己切了一块，放在嘴中，丰富的汁水立刻在口腔里爆发，明明外表已经烤的金黄，可是内里却还是鲜嫩无比，鲜香四溢，立刻征服了他，贫乏的词汇难以表达自己�
