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第12章

万兽蛊-第12章

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    “宏达啊!找我有事?”

    “爸,刚才我去市场买了几个桃,看着像是新品种,想请您品鉴品鉴。”周宏达早就把门童打发走了,亲自提着桃在等父亲下课。

    “爸,你又买好吃的去了。我也要尝尝。”

    周鑫一听要开试吃会,顿时来了精神。可能是家族遗传的关系,高中刚毕业的周鑫同样是个美食爱好者。当然这是好听的说法,通俗一点应该叫吃货。一看他那张圆乎乎的脸蛋和那肉乎乎的肚子,就知道平时没少吃好东西。

    “好啊!咱们一起去,让他们先忙。”周瑞轩拍了拍孙子的后背,踱步走出了后厨,把厨房留给了其他厨师。

    厨师们都知道试吃会是周家的传统,通常只有周家祖孙三代认可的新菜,才能摆上酒店餐桌。不过既然是试吃,自然有好有坏,不一定每一种新菜都是好的,所以其他厨师也不必好奇眼馋。

    祖孙三人出了后厨进了包间,周宏达就把八个大桃整齐的码放在了大圆桌上,整张桌子都被摆满了。

    “哇~好大的桃啊!我去洗。”周鑫一看大桃就直流口水,抱起一个就要去洗。

    “等等!鑫鑫啊,你是不是忘了点什么?”周瑞轩拦住孙子问道。

    “一看,二闻,三尝,色香味俱全。”周鑫站住脚答道。

    “没错!品菜如此,对食材也是如此。你把桃洗了,就会洗去许多细节,看不仔细了。你爸刚才等了那么久也没去洗桃就是这个道理。”

    周瑞轩随时不忘给孙子上课,周鑫的悟性也确实不错,从他的回答就能看出他自己已经知道是哪里做错了。

    “爷爷,我明白了。”

    “那你都看出什么了?又闻出什么了?”周老爷子继续考校孙子,周宏达就在一旁乐呵呵的看。

    周鑫捧着桃子端详了片刻,又放在鼻子底下闻了闻,这才答道:“这桃形状浑圆,果顶微凸,缝合线浅,两侧对称,果形俊美,茸毛极少。果色粉中透红,味道香甜浓郁,不用吃也知道是极品。”

    “呵呵~不错!不错!就是还欠点火候。这八个桃往桌上一摆,整间屋都有桃香,你还用特意去闻?快去洗桃吧。”周瑞轩满意的点了点头,这才放过了孙子。

    “宏达,你这桃儿是从哪儿买来的?”周老爷子见孙子欢天喜地的出了屋,这才回过头问儿子。

    “就在长街市场门口。说来也巧,那卖桃的小伙子本是往市场里送货,结果被我拦住了,按批发价买了这八个桃。爸,这桃真像鑫鑫说的那么好?”周宏达也知道这桃好,可他上学的时候正赶上十年浩劫,学问不如儿子,说不出那么多门道来。

    “你小子!悟性还不如鑫鑫,就是运气好。这么好的桃都能让你撞上,也是奇了。按这桃的品相个头,都赶上当年的贡品了。我这辈子是没见过这么好的桃,也就听你爷爷念叨过。”周瑞轩说话时的眼神有些飘忽,好像陷入了回忆。

    “不会吧!您前两年不是还去参加了桃仙市的桃王大会吗?好像那桃王个头也不小吧。”周宏达没想到老爷子对这桃的评价这么高。

    “哼~个头是不小,可是一点香味都没有。都是肥料催的,还不如啃萝卜有滋味呢。桃吃九成熟,如今为了保存运输,七成熟就下树进冷库,那能好吃?我跟你说,这桃不用吃,一闻就知道是好东西。你花了多少钱买的?”周老爷子提起那桃王就生气,光个大管什么用,西瓜更大,吃的出桃味儿来吗?

    “按您这么说我还真捡了一个大便宜。这八个桃五十一个,总共花了四百块。对了,还有五块钱塑料袋钱。”周宏达说完还饶了一句,不是他在乎那五块钱,纯粹为了逗老爷子。

    “狗屎运!这桃你花四千买回来都赚了。”周瑞轩气哼哼的瞪了儿子一眼,自己也没少跑市场,怎么就没检过这种漏。

    “爷爷,这桃能值四千块?”

    周鑫抱着洗好的桃一进包间,正好听见爷爷说话。虽然四千块钱在周鑫的概念里并不算太多,可是花四千块买桃这事儿,他这个富二代都觉得不值。

    “鑫鑫,你做菜的天赋比你爸强,可是这经营之道还要向你爸学。让你爸给你说说这桃怎么能卖出四千块来。”周老爷子做菜的手艺没话说,可是论起经营和人脉,他也自认不如儿子。

    “爸,咱能等会儿再说吗?先吃桃,看看是不是真值四千块。”

    周宏达说着接过儿子手里的大桃放在桌上,用餐刀仔细分成了八瓣。一般来讲中间有核的水果都不好切,可是周宏达却切的十分均匀,八瓣桃的大小跟用卡尺量过一样,可见其刀工精湛。

    切好的桃子轻轻一掰顿时离核,一股更加浓郁的桃香在屋里弥漫开来。

    “爷爷,您先吃!”周鑫闻着桃香吞了下口水,虽然馋虫已经被勾起来了,但是爷爷不先吃他可不好意思下嘴。

    “一起吃吧!”周瑞轩听出孙子在催自己了,就拿起一片桃放到了嘴里。香甜的汁水一下子溢满口腔,让周老爷子感到十分满足,他多少年都没吃过这么好的桃了。

    “爸,这桃是好吃的没话说。不过卖四千块钱是不是夸张了点?”周鑫左右开弓,拿起两块桃塞进嘴里。他不得不承认这是他吃过的最好吃的桃,可他还是不认为这桃能卖那么贵。

    周宏达自己也尝了一口桃,确实香甜无比,市面上还没有谁家的桃能有这么浓的桃味。听儿子问起生意经,他便耐心引导道:“鑫鑫,你见过这么大的桃吗?”

    “没有!”周鑫摇头。

    “吃过这么甜的桃吗?”

    周鑫还是摇头。

    “来咱们酒店摆宴庆祝生日的客人多吗?”

    “多啊!”这回周鑫点了点头。

    “假如生日宴消费超过十万的客人,我们都给寿星送这么一个寿桃,你说会怎么样?”

    “不会怎么样。客人消费的起,不送桃也会花十万请客。消费不起,送十个桃也没用。谁也不会为了一个桃就往外多掏几万提高宴会档次。”

    周鑫并不是没有脑子,他也有自己的想法,自然不会完全跟着父亲的思路走。

    “哈哈~”周老爷子见儿子在孙子面前吃瘪,忍不住一阵大笑。

    周宏达自己也笑了起来道:“你说的很对。没人会为了一个桃就花十万请客。但是那些吃到桃的客人会怎么想呢?首先他们会感到开心,会对酒店的服务感到满意,会对别人说这个赠送的寿桃是如何如何大,又如何如何好吃,这就等于给我们酒店做了免费广告。而他们宴请的亲朋好友基本都是同一消费水准,只要其中有几个受到广告影响,选择在我们酒店办生日宴,这桃钱不就赚出来了嘛。”

    周鑫听了父亲的解释连连点头,看来自己和父亲比还是嫩了一些,思考问题太直接了。

    “宏达说的不错!可是要达到这个效果,一是要保证这种寿桃的稀缺性,这样才能有新鲜感,值得客人议论。二是要保证可以随时供应,否则这个客人送了,那个客人不送,肯定会引起客人不满。我看这桃可以当作新菜品推出。宏达,你这两天就盯一下市场,全面了解一下这种桃的销售情况、上市时间和进货渠道。再联系一下那个卖桃的小伙子,看他能不能长期供应,五十一个的价格应该已经很低了,你留他联系电话了吧?”

    周瑞轩当场拍板,把寿桃加入新菜单。就算寿桃因季节限制不能长期供应,搞不了生日营销,也可以开发成一个特色果盘,卖出十倍的价钱来。

    “留了,那小伙子叫钟欢,人挺实在的,城管都来了还等我呢。我得空就联系他。”

    周宏达对钟欢的印象很深。他觉得儿子周鑫和钟欢的年纪应该差不多,可是这俩孩子一个白白胖胖衣食无忧,一个黑黑瘦瘦为生计奔波,这差别还真有点大。周宏达很愿意在双赢的条件下帮帮钟欢,提携一下这个很重诚信的晚辈。

    “我剑,何去何从,爱与恨情难独钟。我刀,划破长空,是与非懂也不懂……”

    钟欢从长街市场大采购完回到家还了三轮车,刚要进万兽蛊整理一下自己的收获,手机铃声便响了起来。

    “喂~彭磊,你小子这么快就想我啦。”钟欢拿起手机一看是彭磊打来的电话就接了起来。

    “钟欢……我失恋了!现在我在市里……我不想回家……也不想见我姐。你能陪我喝点酒吗?”彭磊说话的声音低沉沙哑,还断断续续的。

第十九章 失恋() 
钟欢被电话里彭磊的声音吓了一跳。他听出彭磊可能哭过。失恋?和谁?贾佳吗?昨天不是还好好的?几个疑问在钟欢脑海里一闪而过,不过他并没问出口。

    “好!你在哪里?我这就去找你。”钟欢毫不犹豫的先答应下来,他就怕彭磊想不开,出点什么意外。

    “我就在你家楼下。除了来找你,我真没处可去了……”彭磊说着说着似乎又伤心起来,声音有些哽咽。

    “你等会儿,我这就下去。”钟欢说完就挂了电话往外跑。

    “小欢,干嘛去啊?马上吃饭了。”张淑兰见儿子慌慌张张往外跑,急忙问道。

    “我不吃了。彭磊找我有事,我们外面吃,晚上要晚点回来。”

    “让彭磊来家里吃吧,都是现成的。你在人家住了那么久,也该款待一下人家。”

    晚上这顿饭是张淑兰做的,比中午钟建国做的丰盛许多,味道也更好。万兽蛊出产的优质食材加上张淑兰的手艺,让这一桌饭菜的味道不亚于外面的大饭店。有这么一桌好菜钟欢不吃,还偏要和彭磊去外面吃,这让张淑兰觉得有些浪费。再说她也想当面感谢一下彭磊。

    钟欢可不敢在家陪彭磊喝酒,他刚才一听彭磊的语气,就知道这顿酒少喝不了。于是对母亲说道:“彭磊那边比较急,现在没时间了。晚上他可能来咱家住,没问题吧?”

    “成啊!就是咱家地方窄,你们俩要挤挤。要是有事就快走吧。”张淑兰见儿子火急火燎的,以为彭磊有要紧事,也就不留他了。

    钟欢提前打个招呼是怕彭磊一会儿喝多了回不去家。听母亲同意彭磊到家里住,钟欢心里也有了底,一溜小跑就下了楼。

    “彭磊,到底怎么回事啊?早上我走的时候不是还没事儿嘛!”

    钟欢一到楼下就见到神色黯然的彭磊低着头蹲在楼门口。从他那双通红的眼睛就能看出他刚哭过。虽然只是一天不见,可是钟欢却感觉彭磊憔悴了许多。

    “别提了!喝酒去!”

    彭磊从地上站起来抹了抹眼角,他并不想让好哥们儿看到自己流泪。男儿有泪不轻弹,只缘未到伤心处。彭磊都不记得上一次流眼泪哭鼻子是什么时候的事儿了。

    “好!喝酒去,我们不醉不归。”钟欢见彭磊不愿说,也就不问了。这个时候说什么安慰话,都不如陪着彭磊喝好了有意义。

    自从一入夏,路边的大排档就多了起来,绝大部分都是经营烧烤的摊位。钟欢家门口虽然就有不少大排档,可是钟欢却不敢和彭磊在家门口喝,怕被熟人撞见告诉家长。于是两个人特意走远了些,选择了一个小巷里的烧烤摊。

    卖烧烤的是一对中年夫妇,丈夫负责烤串,妻子下单收钱。或许是因为小摊卖的烤串味道正宗,来吃的人还真不少,烤炉上排满了滋滋冒油的肉串,孜然混合烤羊肉的香味飘出老远。

    钟欢点好了肉串、板筋、冰镇啤酒,就和彭磊找了张小桌坐了下来。肉串还要等一会儿烤好,老板娘就先把酒送过来了。彭磊显然也等不了肉串烤好了,把盛酒用的空纸杯往旁边一推,抄起酒瓶仰头就灌。钟欢和彭磊认识这么久,还没见他这么喝过酒呢。

    “咳咳~”

    彭磊平时也不喝酒,这次又喝的太急太猛,没灌几口就呛得咳嗽起来。

    “你慢点喝!我知道你心里难受,可也不能跟自己过不去啊。我陪你走一个。”

    钟欢抢过彭磊手里的酒瓶,在他杯子里倒满了酒,然后给自己也倒了一杯。

    “好!走一个!还是你够朋友。”

    彭磊端起酒杯一饮而尽,钟欢也把纸杯里的酒喝了个干净。虽然钟欢平时不怎么喝酒,可是他仗着身体好,酒量还不错。一杯啤酒下肚没感觉是在喝酒,只感觉一条冰线从喉咙凉到胃里,说不出的痛快。

    两个人连着喝了三杯酒,两瓶啤酒就见底了。钟欢一边招呼老板娘上酒,一边问彭磊道:“这酒也喝了,说说吧!到底怎么啦?”

    “贾佳把我甩了……”

    彭磊一瓶酒下肚也打开了话匣子。原来钟欢离开小河村后,彭磊照常去找贾佳,约她出来玩。之前三个人一起出游,彭磊并没感觉有什么拘束。可是今天只剩下他和贾佳两个人在一起,就真有点约会的感觉了,一颗心砰砰跳个不停,总幻想着两个人的关系能在今天更进一步,而不是只局限于普通朋友。

    贾佳倒是没有什么反常,还和平时一样说说笑笑,和彭磊保持着若即若离的关系,感觉像是友达之上,恋爱未满。两个人玩了一上午,眼看就到了吃饭的时候。彭磊就提出请贾佳去家里吃饭,顺便见见自己父母。

    一开始贾佳婉言谢绝了。可是彭磊却很执着。他觉得两个人交往了这么多天,也有了一定了解,可以再往前发展一步了。这个发展倒不是一定要接吻、上床什么的,只要比之前的关系更进一步就好。回家吃个便饭,见见自己父母,就是彭磊的最低要求了。

    彭磊是希望再进一步,可是贾佳却没这个打算。她一开始就没打算和彭磊认真交往,只是觉得有个男孩子在身边当向导献殷勤会好玩些。如今彭磊死磨硬泡要请她回家吃饭,她就知道彭磊认真了。

    贾佳虽然爱玩,可并不想伤害彭磊,欺骗他的感情。所以一看彭磊认真,她便当机立断,拒绝了彭磊。坦言两个人并不合适,给彭磊发了一张好人卡,说两个人还能做朋友。

    以前贾佳交过几个男朋友,也有玩玩就吹了的情况。她觉得自己说

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