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第7章

草木愚夫-第7章

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    “当然……”

    文兵一边大口吃着涮羊肉,一边含糊不清的说着,似乎对这件事情根本就不在乎一样。

    “那好,不知赌注是什么呢?”

    “你说……”

    文兵头也不抬,随意应付着。

    “好,有魄力,但是不知这位小兄弟和夏总是什么关系,能否做的了夏总的主呢?”

    闻言,杨凡抬头看了眼对面的夏罄,此时的夏罄经过这一会的喘息,已经基本消了之前的怒气,在文兵和对方谈条件时,她一直都在看着文兵,见他思维敏捷,口齿伶俐的将对方说的毫无还口之力的时候,不知为什么,他感觉这个少年似乎并不像他表现出的那么简单,于是心底一股绝对的信心便油然而生,当然,这是对文兵而言的!

    而此时见文兵那询问的眼神,便毫不犹豫的点了点头,她也不知道自己为什么会如此相信对方,明明两人才刚刚认识几天!

    得到了夏罄的认可,文兵点了点头,好像在安慰对方,一切有我在呢,你就不必操心了!

    “可以……”

    应了一句,文兵便放下手中的筷子,走到胖老板二人身前。

    “好,我听王经理说,小兄弟想玩把大的?”

    胖老板笑眯眯的说道。在他心中,至尊火锅城的陨落是迟早的事,如果自己高兴,不出一个月就能将其挤垮,因此,对于这个赌注自然是越大越好,因为赌的越大,自己赢的就越多!

    “不错……”

    文兵依然是两个字回答着对方。

    “那小兄弟感觉,什么样的赌注才算是大的呢?”

    “这里……”

    闻言,文兵故意环视了一眼四周。

    对于文兵的意思,众人自知其意,看来这小子是想用整个火锅城做赌注了,人不大,野心可是真不小啊!

    至此,胖老板眉头一皱,显然有些出乎自己的意料之外了,他原本以为,这样一个穷小子能见过什么世面?就算他是跟着夏罄来的,她一个女流之辈也不敢下太大的赌注,最多弄个三二十万的就已经不错了,为此,胖老板还想着如何能用激将法,将对方引上钩,好趁机加大赌注呢。

    这次可好,对方一开口就是整座火锅城,这td野心也太大了吧?这么大的手笔和那身大裤衩子旧汗衫的形象也不太般配啊?

    “如果不敢就算了,不过,我们同样会在三个月内让你们消失……”

    见对方不说话,文兵淡淡的说道,只是言尽时,就准备拉上夏罄和二牛离开了。

    胖老板自然不会就这么让他们走!

    “好,如果你们输了,就让出至尊火锅城!”

    胖老板赶紧说道。这么好的机会,他怎会放过?

    听到对方应了下来,文兵微微一笑,转身再次来到二人身前。

    “只是口说无凭,咱们立字据为证!”

    “哈哈……好!”

    至此,胖老板也是高兴的不行,他早就觊觎至尊的黄金位置和优质的客源了,今天这一把赌局下来,定可满足了自己多日来的愿望!

    之后,几人找来了公正律师,便双双在合同上签了字,但是合同规定,双方必须是合法竞争,不得做出相关法律法规之外的事情,若是违反了其中一条,就当直接出局,赌注自然归另一方所有。

    合同生成,夏罄,文兵,二牛三人直接回了至尊火锅城。

    “文兵,你真的有把握赢得这次赌局吗?不过输了也没关系,反正三婆那边已经盯上我们了,至尊陨落,是早晚的事……”

    “罄姐放心吧……对了,先上一份咱们至尊的锅底,我来尝尝哪里就比他三婆差了!”

    如今的文兵可是得到了厨师之道的传承,因此,一想到火锅这种令全世界人都赞不绝口的美食,他脑海中顿时就出现了数百种的配方。

    这次赌局,不仅是为了击败三婆,最主要的还是要借这个机会把至尊的火锅口味好好改良一番,将其做到最顶端美味的存在!

    于是,在吃过至尊的锅底后,文兵心中便有了一整套方案。

    三婆起步不到三个月,为何会力压至尊一头,文兵认为,王二伟的跳槽是一方面,因为他将至尊的配方带到了三婆,另一方面也是三婆在锅底上的创新,打破了传统的一清一辣鸳鸯锅的传统,独家推出了三口味锅底,试问,在辣锅口味几乎相同的情况下,又在一个锅中增加了另外两种口味,如何能不吸引食客呢?

    所以,要想赢得这次赌局,最简单的办法就是在三口味锅底的基础上增加口味,五味,六味,甚至八味,九味,但是这么做,文兵觉得无甚意思,他想,既然是口味的创新,那为何不一次到位,直接将其改良成火锅界的顶尖存在呢?

    想到了这里,文兵就开始行动了,雷厉风行,是文兵一惯的作风。

    “罄姐,麻烦跟我走一趟吧!”

    “去哪里?难道你有办法了?”

    在夏罄看来,文兵是有些小聪明的,可能他会想出一些其他办法挤垮三婆,但出发点绝不会在口味上,毕竟之前说过,一个优秀的火锅师傅是多么难得的,他一个乡下的穷学生,如果会有这种能耐?

    “呵呵……先别问了,等会你就知道了!”

    文兵卖了个关子,却是没有说出自己的计划。

    “好吧,反正我也没有什么好办法,一切就听你安排了。”

    开着那辆红色跑车,文兵,夏罄二人直接来到了城东大药房。

    至此,夏罄就更加疑惑了,这小子要来自己药店干什么?请冯叔出面?可是他是个老中医,又不是厨师,能解决得了这件事吗?

    对于夏罄的疑惑,文兵并没有解释,只是拉着他直接来到了中药区……

015 九味火锅() 
话说文兵,夏罄二人来到城东大药房的中药区后,文兵直接走进了柜台,不错,他当然是来选大料了,脑中早已列出了一份清单,按照清单所示,文兵快速的在中药柜中一把一把的抓着,见此,夏罄和周围几个营业员都是十分吃惊。

    对于这个文兵,那几个营业员自然是认识的,这不是前两天100万卖给夏总一株灵芝的帅小伙吗?看他的打扮也就是个运气极好的小农民罢了,怎么对中药材还这么有研究?

    “你懂中药?”

    看到文兵行云流水一般的动作,夏罄疑惑道。

    “呵呵……懂一点,不过我现在是在选锅底的配方!”

    “……”

    摇了摇头,夏罄没有继续追问,既然选择了相信文兵,他又何必问那么多呢?

    不到10分钟,上百种大料就选好了,每种几克至十几克,几十克,加起来却是也有一个西瓜那么大一堆。

    “罄姐真是个有本事的人,年纪轻轻就经营着这么多家店铺,需要什么东西还真是方便啊!”

    将那些大料打包装好,文兵对夏罄笑道。

    “只是占了家里老一辈的光罢了,哪像你,懂的这么多,说实话,有时候我真看不透你?告诉我,你真是个高中毕业的学生吗?”

    “如假包换!”

    随意应了一句,文兵便走出药房,回头看时,见夏罄依然愣在当场,文兵接着说道。

    “罄姐走了,待会再给你个惊喜!”

    重新回到至尊火锅城,此时的二牛已经等的有些不耐烦了,这文兵真是的,有美女作陪,就忘了自己这个共患难的兄弟了吗?

    “二牛吃饱了吗?”

    见到满脸无聊的二牛,文兵笑问。

    “啥?”

    “我说你中午吃饱了吗?”

    “一般般吧,那狗屁三婆不地道,一份羊肉还不够俺塞牙缝的呢,幸亏罄姐多点了几份,不然,俺怕是连个底也垫不着呢!”

    “你小子真是个饭桶,居然没吃饱?不过刚才不是又吃了一次吗?”

    文兵指了指桌上还没收拾的餐具和锅底说道。

    “刚才都是你在品尝好不好,我根本连筷子都没拿……”

    二牛有些急了,这文兵什么人呢?明明是自己一个人在吃,偏偏还问别人吃饱没,这不是瞪着眼睛说瞎话吗?

    “好吧,为了补偿二牛你,待会请你吃兵哥自制的九味锅底!”

    言罢,文兵拍了拍二牛的肩膀,便朝后院厨房走去。

    “得了吧,你那厨艺我还不知道?也就是做碗稀饭的水平……”

    ……

    这会已经是下午两点多,厨房里除了大厨陈叔和一个伙计在忙活以外,其他人都回去了,因此,倒也算清净。

    “陈叔,这位是文兵……这是我们至尊的大厨陈叔,至尊能在午阳县立足三年,全都是靠着陈叔精湛的厨艺……”

    来到厨房,夏罄向几人介绍到。

    “你好,陈叔……”

    “小伙子也是做这一行的?”

    见夏罄给自己介绍这么个年轻人,陈叔自然以为对方也是厨师。

    “哦,不是,我还是个学生!”

    文兵礼貌道。

    “学生?这……”

    “是这样的陈叔……”

    见陈叔有些疑惑,夏罄将之前的事情说了一遍,并说明文兵会借用一会厨房,等做出了底料,陈叔这个多年的火锅师傅自然也要评价一下,看是否真的有和三婆抗衡的水准。

    对此,陈叔虽然对文兵的技术有些怀疑,但是为了至尊在午阳县火锅界的地位,他自然同意文兵的方案,并表示会绝对支持,说不定年轻人点子多,就扭转了至尊近期的颓势呢!

    得到了众人的支持,文兵就开始忙活了,厨房里东西很全,文兵需要的一些简单调料都能找到。

    只见他拿出之前的那包大料,也不上称,看似很随意的捡出来分成六堆,然后就吩咐二牛将其磨碎成粉。

    而文兵则是来到案子前,顺手抓起片刀,快速将已经洗好的生姜切成薄片,大葱切丝,又准备了郫县豆瓣,西瓜酱,豆豉酱等七八种酱料。

    此时的二牛也已经把六堆大料磨成了粉,文兵拿来备用,便开始支起大锅点火了。

    锅中加清水,等水沸,放入大量子弹头和辣椒王,待辣椒煮到一定程度,将其捞出,沥干,绞碎备用。

    接着文兵将锅中倒入食用植物油,块状的牛油,待牛油全部溶解,放入之前切好的姜片,葱丝,出香味后捞出,然后依次放入绞好的辣椒和几种酱料,不停翻搅,直到锅中冒出大泡,文兵迅速将这些半成品底料分别盛在备好的六个锅中,继续翻搅……

    大概10分钟后,依次往六个锅中放入花椒,磨好的大料,白酒,再继续翻搅5分钟左右,底料就算做成了!

    整个过程中,大厨陈叔都在目不转睛的看着文兵的操作,并不住的点头称是,直到底料出锅,陈叔才笑着对文兵说。

    “是我看走眼了,小伙子原来也是内行,但不知这配方是?”

    陈叔指的自然是文兵磨成粉的那些大料。

    “哦,这个啊,刚和夏总在大药房拿的……”

    文兵随意说道,这些配方在他脑中有数百上千个,对他来说随便拿出几个根本不算什么。

    “小伙子不诚实啊……”

    “陈叔不信可以问夏总,不过咱先不说这个可以不,先试试这底料如何?”

    “也好!”

    在陈叔看来,文兵的炒料技术虽然娴熟,但自己也是在这一行摸爬滚打几十年了,早就弄出了一个无论口味等各方面都相当成熟的配方,虽说比不上蜀地那些专业的百年传承配方,但是比起眼前这个不拘一格的年轻人,他还是相当有自信的。

    不过陈叔也不是那种轻浮倨傲之人,因此,应了一声后,几人便来到大厅内,等着文兵将炒好的底料做成锅底端上桌来。

    文兵做的六种底料,所有程序除了最后放入的香料不同之外,其他步骤和材料都是一模一样的,但这小小的一勺香料,正是令这六种锅底口味完全不同的关键所在。

    由于现在的至尊用的还是老式的鸳鸯锅,最多只能盛两种口味,因此,文兵直接将六种口味做成了三锅,一起端到了几人面前。

    “各位,请品尝一下文兵自制的六味锅底,如果觉得还行的话,之后我会再做三种不辣的,加起来就是九味,相信咱们的九味锅底对三婆的三味锅底,胜算应该还蛮大的吧……”

    看着文兵满怀自信的介绍着自己的杰作,众人的信心也是瞬间又增加了几分,至于原因不只是他口中的九味锅底,其实在文兵刚把锅底端上桌时,众人就感觉到了锅中那不可抗拒的诱惑力,无论是卖相还是散发出的香气,都是堪称一绝!

016 至尊美食() 
吃了一口文兵自制的锅底后,几人便欲罢不能了,不停的涮,不停的吃,一个一个口味的品尝,根本就停不下来啊!

    特别是二牛其人,原本吃了三婆的锅底后,他就觉得那是世界上最好吃的东西,可是现在尝过文兵的杰作,他才明白,之前吃的根本就不是火锅,充其量只是一锅麻辣涮菜罢了!

    就连吃饭一向是细嚼慢咽,一副大家闺秀派头的夏罄,在吃了几口后,也顾不上那么多了,她也不知道为什么,总感觉有一种力量在牵引着自己手中的长筷,令自己根本就放不下来,至于吃相可想而知,几个人同时争抢锅中的美食,那样子能斯文,能雅观吗?

    看着吃的津津有味,一脸满足的几人,文兵笑了,原来自己的杰作得到别人的赞同,那是多么振奋人心的一件事啊!

    这种无人说话,争相抢食的诡异景象足足持续了一刻钟,几人才慢慢停了下来,夏罄更是靠着椅背,抚摸着自己的小腹,就像是饿了几天的乞丐一下子吃了三五碗面一样,根本就没有一点美女老板的形象啊!

    “文兵,如果我吃胖了,或者因为上火脸上出了痘痘,你就死定了……”

    看着一旁的文兵,夏罄笑道。

    “放心吧,罄姐,我在香料里加了消火的方子,绝对不会出现吃后口干舌燥而导致上火的现象。”

    文兵自信道。

    如今的他不光是个厨师,还是药师,其实这一点,他早就想到了,如果让食客

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