都市小花农-第39章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
因此，糯米都是在接近九成熟地时候出锅，然后在捶打地过程之中利用余热让它完全熟透。这样就能作出弹性好、韧性足地饭泥了。
捶打糯米的技巧也是很讲究的，因为糯米本身的黏性很足，如果不是捶打技巧很好的人动手，很容易就造成木棍和饭泥互相打架的现象。
只见陈松陈竹两人手中的木棍上下纷飞，深得‘快、准、稳、狠’的四字要诀，看得洛桐眼花缭乱。每一次捶打就如同是蜻蜓点水一般，触之即收，两人手中的木棍根本就没有在石臼里面停留过多的时间。
更让站在一旁的盛栖梧惊奇地是陈松兄弟俩人的木棍每一次都捶打在饭团之上，没有一次是敲打在石臼的本身。
再看看两人手上暴起的青筋，发白的手指，洛桐就知道其实两人并不像面上表现出来的那么轻松，这打糍粑的活儿还真的是一份既需要技巧又需要体力的活计。
从头到尾，陈松陈竹的速度一点都没有变化，没有出现时快时慢的情况，这种情况表示他们两人拥有着极为丰富的经验。若是不懂技巧的人来捶打，估计就是前面犹如暴风骤雨，接下来就软绵无力了。
渐渐地，原本晶莹剔透的糯米粒在两根栎木棍的不断敲打之下，慢慢地变形，失去了本身自有的特征，混淆到了一起。混成一团的饭泥本身带着一种乳白色，但是又在散发着一种很晶莹的亮光，有点像是牛奶果冻一般。
第八十七章 糍粑（三）（）
最后陈奶奶觉得差不多成了，这才让陈氏兄弟俩收手，把栎木棍倒立靠在了墙角，两兄弟也顺势出去了，厨房里也没他们什么事了。陈奶奶松了一口气，对洛桐说道：“这个捶打糍粑讲究的是一个一鼓作气，中间不能停顿，一旦是饭泥冷掉了还没有打好，这一锅就算是废了。”
本来洛桐看他们捶打糍粑的时候还跃跃欲试，能不能让她试试看，好像还蛮有意思的。一听陈奶奶这话，洛桐就想放弃了。她虽然力气蛮大的，但是一直这样匀速的捶打糍粑洛桐感觉自己做不到。
她还是做个安静的吃货吧，只要有得吃就行。陈奶奶洗干净手，揪起一小团捶打好的糍粑，捏吧捏吧一会，就包上已经准备好的馅料，然后把包好的糍粑扔进撒满了浅紫色粉末的簸箕里面。
洛桐早在陈奶奶开始包糍粑的时候就凑了上去，过去的半年她经常在陈奶奶家吃饭，现在兄弟两人不在厨房了，洛桐也就放开了。盛栖梧见到洛桐那副馋猫地模样，宠溺的笑了笑。
他过去洗干净手，这捶打糍粑他没有那个技巧做不了，但是包个糍粑他还是会的。盛栖梧如法炮制了两个糍粑装在碗里递给洛桐，。
洛桐接过碗，用筷子一夹，放进嘴巴一咬。软乎的糯米饭泥非常有弹性，要上去就如同是qq糖一般弹性十足，外面裹着的一层不知名的粉末味道很像紫薯，有一股香甜的味道。
“陈奶奶，这外面裹的一层是不是紫薯粉啊？”将嘴巴里的糍粑嚼吧嚼吧咽了下去，洛桐就变成了好奇宝宝。
“是啊，”陈奶奶手上的动作不停，示意洛桐看另外一个簸箕，里面是黄色的粉末，“那边是黄豆粉，你要是喜欢也可以蘸着黄豆粉吃，滋味也不错。”
洛桐第二口就开始咬到馅料了，顿时更为浓郁的香味就在她的嘴巴里面打转，久久不愿散去。脆生生的花生仁、异香扑鼻的芝麻，还有热乎软糯的糯米交集在一起，千般滋味汇聚成两个字—“好吃”！
吃性大起的洛桐一下子干掉了两个个拳头大小的糍粑，这才意犹未尽的停下了。主要是因为每一个糍粑都是分量十足，两个下去，洛桐感觉到自己的肚子几乎是快要撑破了。
吃完糍粑，再喝上一碗热茶，洛桐就感觉天气似乎都不是那么的冷了，全身上下都是暖洋洋的。盛栖梧看了看洛桐满足的模样，好笑道：“桐桐，起来走走消消食，否则待会儿晚饭该吃不下了。”
洛桐冲着盛栖梧不好意思地笑了笑，当真听了盛栖梧的话，在小小的厨房里转圈圈消食。盛栖梧手里动作不停，一个又一个拳头大小地糍粑很快就做了放进簸箕里。
洛桐觉得有趣，她也洗干净手，凑到盛栖梧身边试着做糍粑。其实这个很简单的，就和做汤圆是一样的。很快洛桐就捏了两个递给盛栖梧，一个沾的紫薯粉，一个沾的黄豆粉，意思是让盛栖梧也尝尝味道。
盛栖梧笑笑，接过洛桐递过来的糍粑，盛栖梧先咬了一口黄豆粉的糍粑，洛桐眼巴巴地看着盛栖梧。她其实是想尝尝黄豆粉是什么味道的，但是一个糍粑她又吃不完。
现在见到盛栖梧吃，洛桐就又有点嘴馋了。盛栖梧觉得好笑，将自己咬了一口的糍粑递到洛桐面前，洛桐眼珠子微微一转，见陈奶奶在专心做糍粑，连忙在盛栖梧咬过的地方咬了一口。
盛栖梧将洛桐咬过的糍粑又端回面前，在洛桐咬过的地方又咬了一口，似乎味道都不一样了。洛桐脸色一红，匆匆将糍粑咽了下去，具体那黄豆粉是什么味道她压根就没有尝出来。
陈奶奶平时是不做糍粑的，要不是今年两个儿子都在家，而且平时洛桐也蛮照顾他们老两口的，陈奶奶压根儿就不会费时费力地做这个。
洛桐偏爱有嚼劲的东西，像这次陈奶奶做的糍粑就很合洛桐的胃口。以前超市里买的糍粑，压根就没有这样的口感，洛桐决定待会儿回去的时候，也买些带回去。
因为洛爸爱吃有嚼劲的东西，洛桐这一点像洛爸，现在见到了这么美味的糍粑，洛桐能不入手吗？
其实糍粑有很多做法，有包馅料的，也有白糍粑，就是不包馅料的。包了馅料的就只能做点心了，不包馅料的糍粑则可以做菜。
洛桐也是不知道这些，还是听盛栖梧说的。盛栖梧也好吃，平时也喜欢钻研美食。虽然他没有实际用糍粑做过菜，但是他以前在书上见到过。
一听到说糍粑可以做菜，洛桐口水都要下来了。“陈奶奶，我还想跟您买点白糍粑带回去给我爸妈尝尝鲜呢，但是您就是做的这个带馅料的糍粑。”
洛桐觉得有点可惜，洛爸不爱吃甜食，估计这种带馅儿的糍粑老爸会不喜欢。
“嗨，这有什么？”陈奶奶挥了挥手，“村里每年元宵前都会打糍粑，正好这个时候大家都还没有出去，村里有人打糍粑的。”
“而且很多人会打很多，晒干了带出去吃，你根本就不用担心会买不到白糍粑。”陈奶奶说，然后冲着外面喊了几声，“小竹，小竹！”
“来了。”陈竹来到厨房门前，“妈，什么事啊？”
“小洛要买点白糍粑带回去，你去村里看看哪家的白糍粑做得多？”陈奶奶将洛桐的需求转达给陈竹，随后转头问她：“小洛啊，你准备买多少斤啊？”
“呃……有多少要多少吧！”洛桐给了个模棱两可地答案，她就是担心到时候白糍粑不多。
陈竹出去了，很快就有很多人跟着陈竹一起回来了。几乎每个人手里都拎着白糍粑，或五斤或十斤的。洛桐本来以为会没多少的，哪知道最后秤下来居然有两百多斤。
不过多了也没关系，亲朋好友送一点，家里再留一点晒干了，还不是想吃就吃？
第八十八章 糍粑（四）（）
一开始陈竹出去找村民，看大家有谁家在打糍粑的时候，大家一听说是洛桐要买糍粑，村民们就自发的带着家里的糍粑过来了。这其中有之前在玫瑰园里做工的，也有不是的。
之前受过洛桐雇佣的村民们送糍粑过来是想表达对洛桐的感谢，而没有在洛桐那边做过工的村民们送糍粑过来则是纯粹希望给洛桐留个好印象，这样今年能够请他们去帮忙。
大家送糍粑过来的时候，洛桐说要给钱，因为总的算下来也有两百多斤了，你三斤他五斤的，加起来也很可观了。一听说洛桐要给钱，大家忙推拒，放下糍粑就走了。
洛桐拦都拦不住，急得洛桐满头大汗，她是真没遇到过这样的场景，不知道应该如何应对。盛栖梧笑笑，打趣洛桐，“桐桐，你要是过意不去，等今年果园结了果子的时候村里各家送一点不就行了？”
洛桐没听出来他的调侃，真的在考虑这件事的可行性。“我都是买的四年生的果树苗，李老板说要是能够平安越冬的话，今年就可以结果了。不过是第一年结果，也不知道具体情况是什么样子。”
盛栖梧哭笑不得，他只是在打趣洛桐，没想到洛桐还真的在考虑这件事。不过或许就是因为洛桐的这份单纯，所以他才会更喜欢她吧。很多人说到单纯都觉得这是个不好的词语，但是盛栖梧认为单纯是一种难能可贵的品质。
村民们都走了后，出去疯玩的洛小橘和黑背才终于回来了。因为是过年，陈大爷也没有再拴着黑背，因为他知道黑背平时很乖，不会轻易咬人的。
洛小橘一回来就直奔厨房，它已经嗅到了糍粑的香味了。洛桐看着它满身草屑，忙将它拖到面前给它梳理毛毛，而盛栖梧则很有眼力见地去给洛小橘坐了个稍微小点的糍粑。
这东西猫不能多吃，吃多了它不消化，到时候难受地是它自己，心疼的是洛桐，还是少吃点，尝尝味道就好。
洛桐好不容易将洛小橘身上的草屑清理干净了，盛栖梧的糍粑也做好了。洛小橘张开嘴，咬了一大口，但是悲剧了。糍粑比较黏牙，那个糍粑一直黏在洛小橘的牙齿上，任洛小橘怎么甩都甩不下来。
洛桐笑得直打跌，最后还是不忍心看洛小橘的可怜样，伸手将黏在洛小橘牙齿上的糍粑给抠了出来。洛小橘解放后的第一件事就是将那团糍粑甩给了等在桌子下得眼巴巴的黑背。
糍粑在农村是个精贵事物，陈奶奶可舍不得将糍粑给狗吃，因此黑背就只能看着洛小橘过过眼瘾。哪知道洛小橘不能吃啊，黑背一跃而起，跃至半空，精准地接住了那块洛小橘嫌弃不已地糍粑。
接住了那块糍粑后，黑背嚼吧嚼吧就咽下去了，没发生像洛小橘似的黏牙情况。这让一直紧盯着黑背的洛桐有点失望，她还想看洛小橘的那一幕再次上演的。
告别了陈奶奶一家，洛桐带着依依不舍地洛小橘和两百多斤的糍粑和盛栖梧一起回市区了。本来决定给绿野补货的计划也没能够实施，只能下次再来了。
回市区之后，盛栖梧和洛桐一起去了绿野，分了些糍粑给宋笑笑，然后就将多出来的糍粑带回家去了。这么多洛桐也吃不完，正好洛爸也爱吃这个。
回家后，洛爸对于洛桐带过来的糍粑表示出了极大的热情。一开始见到盛栖梧的黑脸也好多了，临了还招呼盛栖梧一起吃晚饭。
盛栖梧当真就在洛家吃饭了，洛爸：我就只是客气客气，谁知道你还真不客气。盛栖梧会不知道洛爸在说客气话吗？
盛栖梧当然知道，但是他是故意的，他就喜欢看洛爸吃瘪的样子，这也是他的恶趣味之一。
晚饭洛妈就用糍粑做的菜，糍粑鱼，糍粑鸭。吃的洛桐满嘴流油，以前她也吃过糍粑，但是总觉得太烂，没有嚼劲。从清水村带过来的糍粑，又软又糯，很有劲道，洛桐破天荒地又添了一碗饭。
盛栖梧看了看洛桐胃口大开的模样，暗自思量着待会儿去问一下洛妈这糍粑鸭的做法。洛爸吃的头都不带抬一下的，暂时忘记了盛栖梧的存在。
晚饭后，吃饱了撑得难受的洛桐在客厅里转圈圈消食，大概转了有二十分钟，洛桐的胃才稍微舒服一些。洛桐收拾了一些糍粑，她看盛栖梧也蛮喜欢吃的，准备给盛栖梧带回去。
洛爸半躺在沙发上，“多拿一些吧，小盛不是蛮喜欢的吗？这么多家里也吃不完。”洛爸纯粹是客气话，实心眼地洛桐真的又拎了几个袋子，让只是客气客气地洛爸一口气憋在喉咙里出不来。
盛栖梧正在厨房洗碗，洛妈在收拾餐桌，餐厅和客厅相连。洛爸的言不由衷洛妈看得是一清二楚，但是洛桐不知道啊，洛妈不厚道地笑了。
洗好碗出来的盛栖梧看到洛妈的神情有点摸不着头脑，再看洛桐又在给他收拾东西带回去，洛爸那一副生无可恋的样子，盛栖梧一下子就明白了。
想通的盛栖梧自然是不会要这些糍粑的，但是洛爸这时候也回过神来了。他从沙发上一跃而起，接过洛桐手里的袋子，又装了许多糍粑进去。
“小盛啊，你今天来叔叔家，叔叔很开心，这些糍粑你带回去给你的长辈尝尝鲜，吃完了再过来拿，家里还有很多，千万别客气啊！”
已经接受了盛栖梧的自然也想通了，既然接受了，就是自己人了。一些吃的东西洛爸也就没那么眼皮子浅了，这不，洛爸大概收了有三四十斤糍粑出来。
他也听洛桐说，盛家人蛮多的，那就更应该多带点回去，省得不够分的。一想到可能不够分，洛爸又默默地加了两个袋子的糍粑进去。
盛栖梧心里高兴，看洛爸这个样子，他是彻底地入了洛爸的眼了？不过洛爸拿东西给他他还是很高兴的。
长者赐，少者贱，不敢辞，盛栖梧高高兴兴地带着两大袋子糍粑开着洛桐的路虎回了盛家的老宅。
第八十九章 元宵（）
第二天正是元宵，盛栖梧带回去的糍粑正好应景。一大早家里的厨师就整好了糍粑做早点，盛爷爷盛奶奶是交口称赞。
盛大伯、盛爸爸、盛小叔早就该上班的上班，该回部队的回部队，家里只剩盛老爷子和老太太两个人。
盛老爷子老太太毕竟年纪大了，这糯米做的糍粑不能多吃，容易积食。盛栖梧带回去的也蛮多的，盛奶奶做主让盛栖梧给一些相熟的长辈送过去，也不多，一家分个四五斤就行。
接到了盛奶奶委托的盛栖梧认命地当起了送货小弟，阎峥家常征家景豫家都送到了。看了看手中的最后一个袋子，盛栖梧抬腿向陈星寒家走去。
陈家今天分外热闹，盛栖梧一到陈家门口就看到门口停了一辆黑色的宝马，盛栖梧疑惑，
