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第208章

梦想厨屋-第208章

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昴星能不能想的出来啊

    “怎么了?阿晨,你在担心阿星么?”

    “额差不多吧我猜,阿星这么从小到大的,一定吃过了不少的麻婆豆腐吧,而且,他吃的这些麻婆豆腐里面,肯定没有一道是叫做魔幻麻婆豆腐的”

    听到赵江晨的话,阿贝师傅点了点头“的确因为魔幻麻婆豆腐本来不是我命名的,只不过,在出售了一段时间之后,大家都这么称呼,所以我就默认叫这个名字了然后一直都没有改过。”

    “所以,在用了这个名字之后,阿星也没有再吃过这种麻婆豆腐了吧?”

    阿贝师傅点了点头“是的”

    “那不就结了所以啊,只给这么一个名字,还是太难了吧。”

    “啊!我想起来了,晨君你们说的那道魔幻麻婆豆腐,就是之前阿贝姐做的那道,对吧?就是那个用炸豆子当做肉的那道?”

    “对啊。”赵江晨看着幸平创真点了点头。

    “哦!原来如此啊,那道麻婆豆腐和平常的麻婆豆腐相比,要多了那么一个酥味啊呵呵如果让我来想的话,只给我这么一个名字,就算让我想破脑袋我也想不出来啊。”说完,幸平创真傻笑着挠了挠头。

    “不过,我还是很信任阿星的而且,阿晨你不也是么?之前,你可是最信任阿星的人啊,怎么现在就动摇了呢?”

    “哦也是哦,是我想的太多了那好吧,就让阿星自己去努力的思考吧,希望他明天能够给我们一个震撼吧。”

    第二天中午时分,比赛时间一开始,阿贝师傅他们三个都各自去准备各自的麻婆豆腐去了。

    当赵江晨看到刘昴星脸上那自信无比的笑容时,他就知道,阿星这小子,说不定真的想出了那道麻婆豆腐的真正制作方法。

    没多久之后,大家纷纷将自己做好的麻婆豆腐给呈现了出来。看着桌上这三道麻婆豆腐,李提督暗暗的点了点头。

    这三道麻婆豆腐在卖相上,都几乎差不多,只不过,在绍安的那盘麻婆豆腐里面,多了更多的辅料而已。

    犹豫了一下之后,李提督先尝试了一下绍安制作的麻婆豆腐不过,在吃了三口之后,他就停了下来。

    接着,他又尝试了一下阿星的麻婆豆腐只见他浑身一震,随后,他便又如控制不住自己的双手一般,又在阿星的盘子里面吃了将近一大半的麻婆豆腐之后,才恋恋不舍的停了下来。

    最后,在品尝到阿贝师傅的麻婆豆腐之后,他终于是忍不住的把所有的麻婆豆腐都给吃完了。

    略作休息之后,李提督说道“绍安,刘昴星我出的题目是,魔幻麻婆豆腐,暂且先不说阿贝师傅的这盘麻婆豆腐,你们两人制作的麻婆豆腐先比之下,似乎都明白了魔幻麻婆豆腐的真正秘诀那就是第六味,酥。”

    听到李提督的话,绍安先是愣了一下,接着,他的脸上满是庆幸的笑容。其实,他并没有想到这第六味酥,这豆腐的酥味,不过是他误打误撞试验出来的。虽然很不愿意承认,但是,在制作的时候,他还是回想了之前阿贝师傅曾经教过他的一些东西。

    “不过,真是没有想到,这个小子也能够想出来”

    “你们制作的麻婆豆腐,都拥有了酥这一个味道,但是,绍安用在了豆腐上,以及外加的辅料之上,而刘昴星,则用在了绞肉上。”

    “而十年之前,阿贝师傅制作的那盘魔幻麻婆豆腐的那个酥的真正面目,就是绞肉,也就是说,真正切合了题意的,是刘昴星。”

    “什么!等一下,李提督大人,就算酥是用在绞肉上,但是,我用的绞肉都是最上等的猪肉,怎么样也不可能比他要差吧。”

    李提督摇了摇头“你还是不明白你看一下你们的区别吧。”说完,他用勺子轻轻的压了一下两人的绞肉

    结果,可想而知

    “不过,我还是不太明白为什么绞肉可以做到这么酥呢?刘昴星,你能解释一下吗?”

    “因为我用的这个,并不是绞肉,而是豆子,豆子在油炸过一次之后,那种感觉和绞肉非常的相似,然后,为了给这个豆子提味,在准备豆子的时候,我还特意的用牛肉高汤给略微煮了一下,把豆子的味道给提了起来。”

    听到刘昴星的话,李提督转头看了看阿贝师傅,“果然是这样么不过,你也有一个败笔啊你为什么要用牛肉高汤来煮呢?”

    “什么?!”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

381 向着广州出发() 
“刘昴星,你能不能和我说一说,你是如何想到要这么制作魔幻麻婆豆腐的么?”

    “是这样的,李提督大人。之前我尝试了好多次,不过,都制作不出来能够配得上魔幻这两个字的麻婆豆腐然后,在姐姐的提醒之下,我回想起了以前有一段时间里面,我和姐姐吃了好多的妈妈做的麻婆豆腐,又想起了,当时家里面进了好多的豆子,我就想,会不会问题就出在这个豆子里面,之后我就想到,或许,可以用豆子来代替一下绞肉经过了一晚上的尝试之后,我才做出了这么一个成品。”

    “原来如此能够通过儿时的回忆,想到这么多的东西么”

    听到李提督的话,赵江晨和阿贝师傅不禁无奈的相视一笑。

    有些事情,就是这么无奈。

    因为赵江晨的到来,阿贝师傅她们都搬到了那间大宅子里面去住了,而原本放在菊下楼里面的好多东西也都被搬到了大宅子里面去了。其中也包括许多的资料书籍。而因为阿贝师傅还活着的原因,刘昴星被限制在了菊下楼里面,并没有办法能够去查询当时的资料,这也就导致他并不知道那时候的四川发生了疫病所以,才会导致他多此一举,用牛肉高汤熬煮了一遍豆子来给豆子提味

    经过了阿贝师傅的解释之后,刘昴星也才恍然大悟,为什么李提督会说自己做的这一份里面也有败笔了

    “不过,我还真是想不到,仅仅凭借儿时的记忆,就能够完成这么多,刘昴星,你的确让我刮目相看了那么,现在我就宣布结果,这次的菊下楼主厨的考核结束,菊下楼现任大厨,以优秀的成绩,完成了这次的考核。同时,菊下楼的候选人,刘昴星,可以随时获得菊下楼新任主厨的资格。”

    听到李提督的话,众人都开心的欢呼了起来。

    “该死刘昴星还有你你们都给我记住了我绍安是绝对不会忘记今天的耻辱的。”说完,他的手下面具男猛地往地上丢了一把的烟雾弹,随后,他们两人便借着烟雾的掩护以及人群的骚乱逃了出去。

    阿贝师傅看了看赵江晨,见到他还那么淡定的坐在位置上,她就知道,赵江晨肯定是故意的把绍安给放走了,所以,阿贝师傅也没有多说些什么。她并没有埋怨赵江晨为什么不留下绍安,因为她相信赵江晨的判断

    安抚下了混乱的人群之后,李提督朝着自己的手下示意了一下,接着,他的手下便带着一大批的人出去追捕绍安以及面具男了“绍安的事情我们先放在一边刘昴星,我的确同意你随时都能够成为菊下楼的新一任主厨,但是,我觉得,现在的你还不够成熟,我想,在你真正准备好成为菊下楼的主厨之前,让你去有美食之都称号的广州去学习一下不知道阿贝师傅你意下如何啊?”

    “回禀李提督大人,柳贝瑶自然是没有什么意见的”

    “那好,刘昴星,等你到广州,在那里取得了特级厨师的身份之后,你便可以真正的成为菊下楼的主厨了。”

    “特级厨师!”刘昴星看向了阿贝师傅,看到她点了点头之后,刘昴星也是一脸坚定的点了点头“是,我一定会取得特级厨师的资格的!”

    “好,那广州那边我也会打一个招呼的,在广州,有一位非常知名的大厨,能够将青菜的美味发挥到极致的伟大的厨师,罗添大师,他就在广州最好的餐馆,阳泉酒家。”

    “广州最好的餐馆好,我一定会在那里努力的学习的!”

    “恩那么,阿贝师傅,我公务繁忙,就先离开了,刘昴星,希望,下次我再来菊下楼的时候,能够吃到菊下楼主厨刘昴星亲手做的菜啊。”说完,李提督便告别了众人,离开了。

    “好了,这次去广州的话,我也会去的,然后,绯沙子的话,要学习药膳料理的话,也要去广州,所以就一起来吧,绘里奈的话,暂时的也不需要这么多的基础训练了,所以也会跟着一起去。爱丽丝么反正你在这里也学不到什么太多的东西,也就跟着一起来吧,就当做旅游旅游也好。”

    “赵江晨,你这个可恶的家伙,不要说的好像我很差劲一样啊!我也很厉害的好不好,要不是在这种落后的时代被限制了”

    “哈哈,是那么,小惠,涼子还有悠姬,你们就留在这里先继续和阿贝师傅学习吧。怎么样?等阿贝师傅认为差不多了,我会回来接你们的,怎么样?当然了,希望你们也能够赶上这一次的特级厨师考试哦。”

    “特级厨师吗!好,我一定会努力学习,然后赶上晨君的!特级厨师而已,我一定会得到这个称号的!”

    看到悠姬自信满满的样子,赵江晨也不去打击她。

    经过了这么一段时间的积累之后,赵江晨又有了一大批的兑换点,随意,赵江晨也给大家都兑换了各自喜欢的能力,像悠姬,是操控动物的能力,自从有了这个能力之后,悠姬也是天天嚷嚷着要到山上去玩

    而涼子则是控制水流的能力这个能力对于她制作发麴料理的时候也非常有帮助

    小惠呢,则选择了和赵江晨一样的能力。

    而其他人也都有了各自的能力。

    “然后,创真君,你也一起来吧。我知道你肯定是一个闲不住的家伙,还有文绪阿姨”

    “那肯定,我当然要跟着你们这帮小孩子一起去啦,不然的话,让你们这么几个小孩子走这么远的路到广州去,我怎么放心的下啊。”

    听到文绪阿姨那傲娇慢慢的话,大家都笑出了声

    很快,到了第二天,赵江晨几人便准备踏上前往广州的旅程了。

    “阿贝姐,放心吧,有我照看着阿星,绝对不会有问题的”

    “就是因为有你照看着,所以我才担心你会太溺爱这个孩子了”

    “哈哈哈,放心吧,阿贝姐,该让他一个人努力的时候,我会让他一个人的那么,就让我们向着广州出发吧!”说完,众人一个瞬移便消失不见了手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

382 良医小厅() 
“诶?!”刘昴星被赵江晨提溜在手上,一脸呆滞的看着面前那人来人往的街道“这这就到了?”

    “那当然了,不然你以为呢?”

    “诶好厉害不过,既然到了,那么我们就快点去找阳泉酒家吧!我已经期待的不行了,真想快点见识一下阳泉酒家到底有多厉害!”

    “不不不阿星,去阳泉酒家的,只有你”

    “啊咧?为什么?赵江晨哥哥你不去么?”

    “我当然不去了,先去找到住的地方,等找完了住的地方之后,我还要带着绯沙子去找那家以药膳而闻名的餐馆呢,所以,阳泉酒家,你就自己去吧,我相信,这么一点小事是肯定难不到你的吧?毕竟,等你到阳泉酒家学习之后,你就有地方住了,而我可不行哦。”

    “恩!放心吧,赵江晨哥哥,我自己可以搞定的。”

    “那个,晨君,我的话,就和阿星一起去吧,我倒是很想去见识一下那位罗添大师呢。能够把最普通的食材做的美味无比,那一定是一位不一般的大师,能够得到他的经验,我相信我的厨艺一定能够进步的。”

    “那好吧,创真你就和阿星一起去吧,那我们先走啦!”

    “好”

    “对了,阿星,提醒你一件事哦,广州和四川有一点非常的不一样,要是再阳泉酒家遇到了困难的话,就好好的想一想我说的这句话吧。”说完,赵江晨便带着绘里奈她们一起离开了。

    “喔,这个集市真的是好热闹啊!哟,赵江晨,他们那么多的人围在那里是在干吗啊?”

    听到文绪阿姨的话,赵江晨看了看那边的人群“哦,那边应该是有人在卖艺吧华夏古代的时候,这样的人非常的多,通过在路边表演自己的一技之长,来赚钱谋生。”

    “哦原来如此啊,倒是挺有意思的吗那我就在这里看一会儿好啦,要是找到了房子,别忘了过来叫我啊。”

    “诶好吧,那文绪阿姨你自己当心一点啊。”

    “嘛,放心放心啦,我这么一个老太婆的,不会有谁要对我不利的。看完了这里,我还要去集市上逛一逛,赵江晨你能找到我的吧?”

    “放心吧,那我们走啦。”

    “绘里奈,你们看这家店良医小厅,你们说,这家店会不会就是阿贝姐提到的那位李师良开的药膳餐馆呢?”

    “不知道啊,在外面完全看不出来啊。不过,这里看上去似乎都没有什么人出入的样子,说不定不是呢毕竟广州这么大”

    “有可能不过,既然这里还在营业的样子,那我们就进去看看再说吧。”

    穿过大门之后,里面是一个十分清净的小院子,院子里面种满了许许多多的花草,香味芬芳,让人一进来就能感觉到自己浑身通透,气息清爽。

    “感觉好不错啊我想,住在这里的人,一定很会生活,太漂亮了”

    “是啊如果那位李师良前辈真的在这个地方的话,那就好了。”

    突然,右边的偏室里面传来了一阵琴声,看着那半遮半掩的门,赵江晨就准备推门进去,不过却被爱丽丝给拉住了。

    “你这个家伙,难道没有听到里面的人正在演奏吗,这个时候进去打扰人家多不好不要破坏了美妙的意境啊”

    “哎难不成你就准备让我们在这里杵着?像个木头人一样?”

    “那最多听完这一首曲子呗”

    “请问是宋明仁公子么?既然来了,怎么还不进来呢?这药膳如果凉了,就不好了。”

    听到里面那女子说的话,赵江晨得意的瞥了

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